Araisa enaena: penefiti ma pe faʻafefea ona fai

Anotusi

• O a faʻamanuiaga tau le soifua maloloina
• Faʻamatalaga paleni mo araisa enaena
• Faʻafefea ona sauniuni araisa

Brown araisa o se cereal mauoa i gaʻo, gaʻo, vitamini ma minerals, i le faʻaopopoina i isi vailaʻau o loʻo i ai ni vailaʻau oona, pei o polyphenols, oryzanol, phytosterols, tocotrienols ma carotenoids, o ana masani taumafaina fesoasoani i le puipuia o faʻamaʻi pei o le maʻisuka ma puta lapoʻa

O le eseʻesega tele i le va o araisa ma papaʻe araisa o le paʻu ma siama ua aveʻese mai le mulimuli, o le vaega o le saito e mauoa i alava ma o loʻo aofia ai meaʻai uma o loʻo taua i luga, o le mafuaʻaga lea o le papaʻe araisa e fesoʻotaʻi ma faʻateleina le ono aʻafia i faʻamaʻi tumau.

O a faʻamanuiaga tau le soifua maloloina

O le taumafaina o araisa enaena e tele ona penefiti ile soifua maloloina, pei ole:

• Faʻaleleia le soifua maloloina o le manava, ona o le i ai o alava e fesoasoani e faʻateleina le lapisi o le fata lapisi ma faʻafaigofie le aveʻesea, o se sili lelei filifiliga mo i latou o loʻo mafatia i le papala;
• E saofaga i le mamafa pa'ū aua, e ui lava e aofia ai gaʻo, o loʻo i ai foi alava, pe a faʻaaogaina i se aofaʻi feololo, fesoasoani e faʻateleina ai le lagona o le faʻamalieina ma faʻaititia ai le taumafaina o meaai. I se faʻaopopoga, brown araisa o loʻo i ai ni bioactive compound, e pei o gamma oryzanol, o se mea lelei faʻatulagaina e faʻasaga i le puta tele;
• E fesoasoani e faʻaititia le cholesterol, aua e mauoa i antioxidants, lea faʻaititia ma puipuia le faʻamasaina o gaʻo, faʻaititia le ono aʻafia o faʻamaʻi fatu;
• E saofaga i le faʻatulafonoina o le suka suka, ona o le i ai o alava, lea e maua ai brown araisa se feololo glycemic faasinoupu, ina ia le suka suka e le faateleina tele pe a faʻaumatia. I se faʻaopopoga, nisi suʻesuʻega faʻailoa mai o ona antidiabetic meatotino mafai foi ona fesoʻotaʻi ma gamma oryzanol, e puipuia ai sela o le pancreas nafa ma le gaosiaina o le inisalini, o le homone e fesoasoani faʻatonutonu suka;
• Fesoasoani e puipuia le kanesa, talu ai o loʻo i ai vaega o le bioactive ma antioxidant ma anti-inflammatory meatotino, lea e puipuia sela mai le faʻaleagaina mafua mai i saoloto radicals;
• E i ai lona neuroprotective aʻafiaga, ona o le i ai o antioxidants, fesoasoani e puipuia neurodegenerative faʻamaʻi, pei o Alzheimer, mo se faʻataʻitaʻiga.

I se faʻaopopoga, enaena enaena o loʻo mauoa i polotini ia, pe a tuʻufaʻatasia ma nisi legum, pei o pi, pipiʻi poʻo pi, fatuina se lelei lelei porotini, lea e mafai ona avea ma sili lelei filifiliga mo vegans, vegetarians poʻo celiac faʻamaʻi. O se saienitisi suʻesuʻega lipoti o brown brown protein e faʻatusa i le soy protein ma le whey.

Faʻamatalaga paleni mo araisa enaena

O le laulau i lalo faʻatusatusaina le aoga paleni o araisa enaena ma lena o papaʻe araisa:

Faʻafefea ona sauniuni araisa

O le fua faatatau mo le kukaina araisa o le 1: 3, o lona uiga, o le aofaʻi o le vai tatau ona i taimi uma tolu taimi sili atu nai lo le araisa. Muamua, araisa enaena tatau ona faʻasusu, faʻaopopoina lava vai e ufiufi ai, mo le tusa 20 minute.

Ina ia saunia le araisa, tuʻu le 1 i le 2 sipuni suauʻu i totonu o le apa ma, pe a vevela, faʻaopopo le 1 ipu araisa enaena ma palu, e puipuia ai mai le pipiʻi. Faʻaopopo lea i ai le 3 ipu vai ma se kulimi masima, kuka i luga ole vevela seʻi paʻu le vai ma, a tupu loa lea, e tatau ona faʻaititia le vevela ile maualalo ole vevela, ona ufiufi lea o le apa, e kuka pe tusa o le 30 minute pe sili atu. kuka

A e amata ona vaʻai i pu i le araisa, tape le vevela ma malolo mo ni nai isi minute ma le tapuni tatala, faʻatagaina le araisa maeʻa mitiia le vai.