Fesili i le Fomai o Mea'ai: Ou te 'ino'ino i Fualaau

Anotusi

• Iloilo mo

Q: O le a le mea e sili atu e fai pe a ou le fiafia i le tele o fualaau faisua: aua le 'aina pe "natia" i se mea e le lelei (pei o le pata poʻo le sisi) ina ia mafai ona ou faʻapalepale?

A: E sili atu lou mauaina o mea e te fiafia iai ma 'aʻai ai. O le mea moni, afai e faʻatapulaʻa lau taumafa fualaau faisua ma o loʻo e faitauina le sosi i luga o lau pizza ma pateta i Farani falai, ona e manaʻomia lea e faʻatupu lau taʻaloga fualaau faisua. Mai se vaaiga paleni, e leai se mea e suitulaga ai-o fualaau faisua o le taavale autu lea mo vitamini ia tatou meaʻai. Mai se kiliva vaaiga, fualaʻau fai ma sui autu o le maualalo-kalori / maualuga-tele meaʻai.

E ui lava e na o le 25 pasene o tagata Amerika e ausia a latou fualaau aina ma fualaau faisua i aso taitasi, o le pa e matua maualalo lava. Ou te mautinoa ua e faʻalogo i le "Strive for 5," lea e faʻamalosia ai tagata e 'ai le lima ipu fualaau faisua i le aso. Atonu e foliga mai o le tele, ae a e mafaufau i le mea moni o le 1/2 ipu broccoli o se tasi o fualaʻau fualaʻau, e toeititi valea e le mafai e tagata ona lavea lenei taumafataga sini.

Fualaau faisua: E Sili Atu Nai lo O Le Mafaufau

E taua le iloa pe a tatou talanoa e uiga i le 'ai o fualaau faisua, e tele atu mea o loʻo i ai nai lo kāloti vela a lou tinamatua poʻo le faʻafefe-seia-e-efuefu le broccoli. Mama mai se tofoina vaaiga, o au filifiliga e leai se tuaoi. O le taimi lava e te amata su'e ai, o le a e iloa ai o le ituaiga o lo'o ia te oe mo le 'ai atili o fualaau faisua e tele. O auala masani nei e fitu e mafai ai ona e fiafia i fualaau faisua:

• Salati
• Mata
• vela
• Sautéed
• Tunua
• Tao
• Piki

Fa'ata'atia nei i luga o lena mea uma fuala'au 'aina 'ese'ese e tatau ona e filifili mai ai, ma fa'ata'atia i luga o la'au 'ese'ese uma, mea manogi, ma vaitau e mafai ona e fa'aogaina mo le tofo fa'aopoopo. Faatasi ai ma nei avanoa uma, oe tatau ona mafai ona maua fualaʻau, kuka metotia, ma manogi e te le na o le fiafia ae manaʻomia.

O le a mana'omia ni su'ega ma taumafai, ae ou te talitonu o ni nai malaga i Pinterest e su'e ni auala manaia e 'ai atili ai fualaau faisua, o le ae maua ai ni ipu e tatau ona taumafai. Seia o'o i lena taimi, o le nanaina o fualaau faisua e tatau ona avea ma au fuafuaga.

Natia latou ma 'Ai

Na e fautua mai lafi fualaau faisua e ala i le luluina i le sisi ma le pata. E ui o lenei o se filifiliga, ma masani ai le tasi tagata matutua filifili pe a taumafai e faʻamalosiʻau tamaiti e 'aʻai tele fualaʻau, ou te manaʻo e avatu ia te oe se sili atu sulugatiti-faauo auala faʻalauteleina e tagata suʻesuʻe i le Pennsylvania State University Human Ingestive Amioga Lab: Natia fualaʻau mama i au taumafataga.

Ia, ae e te lei tetee i lenei manatu, ia e iloa ua faʻaaoga lelei i tamaiti laiti e avea o se auala e faʻateleina ai a latou fualaau faisua. O lenei taʻiala ua faʻaalia e le gata ina faʻamalosia ai le taumafaina o fualaʻau i luga atu o le lua tautua i le aso, ae o se auala lelei foi e faʻaititia ai le aofaʻi o lou kalori. O ipu nei ma fuala'au mama na fa'aaogaina i le su'esu'ega a le Setete o Penn:

• falaoa karoti: fa'aopoopo kāloti mama
• Makaroni ma sisi: faʻaopopo karisi pupula
• Mo'a ma le araisa pusa: fa'aopoopo le maukeni mama

O se tasi o su'esu'ega sili ona manaia mai lenei su'esu'ega, ma o le mea e sili ona talafeagai mo oe o se tagata e 'ino'ino i fualaau faisua, o le fiafia o tagata su'esu'e i kāloti, maukati, po'o kaulifugala'au e le'i a'afia ai le tele o ipu ta'itasi na latou taumafaina. Tagata auai e le fiafia ile pupula e 'ai pei o le tele o le mac ma le sisi e pei foi o i latou e fiafia ile pupula.

Ia amata la ona nana fualaau faisua mama i nisi o au ipu e sili ona e fiafia i ai ae saili foi ni nai fualaau faisua ma auala sauniuni e te fiafia ai. E te ofo i le lelei o le tofo o fualaau faisua.

Iloilo mo