Coriander puipuia le kanesa ma faʻalauteleina digestion

Anotusi

• Faʻamatalaga paleni
• Faʻafefea ona toto
• Faʻafefea ona faʻaaoga
• Tiuti Koriano
• Suauʻu taua
• Coriander Sauce Recipe

Coriander, o se vailaʻau lautele faʻaaogaina o se mea kuka mea manogi, ei ai penefiti faʻamanuiaga e pei o le fesoasoani e faʻatonutonu kolesterol, puipuia le anemia ma le faʻaleleia o mea taumafa.

I le faʻaopopoga i le mafai ona faʻaopopo le tofo ma manogi i sauniuniga kuka, e mafai foi ona faʻaaogaina le kulisi e faʻatele ai salati, lanumeamata sua ma ti. O ona aoga autu o:

1. Taofia le kanesa, mo le mauʻoa i carotenoids, vailaʻau ma le maualuga antioxidant mana;
2. Puipui le paʻu teteʻe atu i le matua, aua e mauoa i carotenoids ma faʻaititia ai le faʻaleagaina mafua mai UVB ave;
3. Fesoasoani ia pulea le kolesterol, aua e iai gaʻoa e le faʻatumuina ma vitamini C, e fesoasoani e faʻaititia ai le leaga o le kolisi (LDL) ma faʻatele ai le lelei o le suka (HDL);
4. Faʻaleleia le palu, aua e faʻatulafonoina le faʻagaioiga o le ate ma fesoasoani e teteʻe atu i faʻamaʻi pipisi;
5. Fesoasoani ia taofi le toto, aua e mauoa i le calcium, o se mea aoga e fesoasoani e faʻamalolo ai toto toto ma faʻaititia ai le mamafa;
6. Fesoasoani e faʻamama ma aveʻese uʻamea mamafa mai le tino, pei o mercury, alumini ma taʻimua. Vaai atili iinei;
7. Puipuia le anemia, aua e mauoa i le uʻamea;
8. Feteʻeleʻele i faʻamaʻi pipisiaua o lona taua suauʻu i ai antimicrobial meatotino ma ana meaʻai aoga fesoasoani i le faʻamalosia o le immune system.

I se faʻaopopoga, o le faʻaaogaina o koriander i le sauniuniga o aano o manufasi e mafua ai le faʻaititia o le gaosia o le heterocyclic amines, o mea ia e fausiaina i le taimi o kuka ma afai e faʻaaluina tele, faʻateleina le ono aʻafia o le kanesa.

Faʻamatalaga paleni

O le siata o loʻo sosoʻo atu o loʻo maua ai faʻamatalaga paleni mo le 100 g o koroka.

Koriander mafai ona 'ai fou pe faʻamago vai, ma mafai ona faʻaopopoina o se kuka meaai manogi i sua, salati ma lauti.

Faʻafefea ona toto

Coriander mafai ona tupu i le tausaga atoa, tupu faigofie i tamaʻi ulo totonu poʻo fafo atu o le fale, ae masani i nofoaga e maua ai le tele o le susulu o le la.

Ina ia totoina, e tatau ona i ai sau eleele mauʻoa i mea lelei ma susu, i le mea o le coriander fatu o loʻo tuʻuina i le loloto o le 1.5 cm, a itiiti mai 3 cm vaʻavaʻaia mai le tasi i le tasi.

O fatu e tatau ona faʻasusuina i taimi uma ma masani ona totogo pe a ma le tasi i le 2 vaiaso. A o le laʻau e 15 cm, ona laulaʻau mafai ona selesele vaiaso, ma o le laʻau o le a le toe manaʻomia tele vai, na o le susū eleele.

Faʻafefea ona faʻaaoga

I se faʻaopopoga i le faʻaaogaina o se fualaʻau fou pe mago, e mafai foi ona faʻaaogaina le kulisi i le tulaga o le ti ma le suauʻu taua.

Tiuti Koriano

E mafai ona faʻaaogaina le tii koriander e faʻaleleia atili ai le faʻafefeteina o meaai, tau ma kasa oona ma faʻamama le migraines, ma e tatau ona sauniuni i le vaevaega o le 1 sipuni o fatu mo le 500 ml vai.

O fatu e tatau ona faʻaopopoina i le vai ma aumai i le afi. A uma ona pupuna, faʻatali mo le 2 minute ma tape le vevela, tuʻu le paluga mo le isi 10 minute. Faʻasaua ma inu mafanafana pe aisa kulimi. Vaʻai Faʻafefea ona faʻaaoga le koriander e aloese mai kasa.

Suauʻu taua

Coriander taua suauʻu e faia mai fatu o le laʻau ma e faʻaaogaina e faʻaleleia atili ai le faʻaleagaina, meaʻai faʻainu ma mea manogi.

Coriander Sauce Recipe

O lenei sosi e mafai ona faʻaogaina e tuʻufaʻatasi ma aano mumu ma papakiu.

Vaega:

• 1 ipu lauti tipiina faʻasasaʻo lauti
• 1 pulupulu
• 2 sipuni sua sua sua tipolo
• 2 sipuni tele o le sili atu taupou olive olive
• 1 le sipuniti sipuni masima
• ½ ipu ti o vai
• ¼ ipu o kasita

Sauniuniga auala:

Paʻu uma mea i totonu o le paluga seʻia oʻo ina avea ma paluga tuʻufaʻatasiga.