Lenei Cocktail Italia Bittersweet E te toe fo'i mai mo nisi mea

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I foliga taua, o le igoa o lenei cocktail mama moni i ona vaega. O le liqueur Italia faʻaigoa Cynar e oona, ioe, ae o le honey-based simple syrup (na o le fesuiaʻi suka mo le meli pe a e DIY) faʻapea foi ma le uaina aperitif faʻaopopo le suamalie i lau ipu tioata mo le atoatoa inu o lena-na e mateina-oona .

Ae e leʻi leva ona uma na e inuina lenei mea inu maloloina, e te iloa ai le aliʻi paʻaga o Robby Nelson o le The Long Island Bar i Brooklyn, e iai se isi mea o mafaufau iai pe a mafaufau i le igoa o lenei cocktail-e ese le manaia na e manumalo ai. 'e le mana'o e o'o i le pito i lalo o lau tioata. Ma afai e te faia, ia, o le a sili ona oona.

O laʻasaga e faia e fausia ai lenei cocktail e faigofie lava. Faʻaopopo uma mea aoga vagana kalapu soda i se malulu lulu ma lulu le heck mai ai. Ona fa'afefiloi lea o le paluga i totonu o se ipu tioata Collins ma sasa'a sina sua fa'asusu i luga mo sina fa'amafanafanaga fa'aopoopo. Faʻamau i luga ma se fasi fasi tipolo ma e iai sau oe lava meainu malolo-aoga e faʻafiafiaina ai au uo ... pe a e manaʻo e faʻasoa atu, o lona uiga.

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Su'ega Cocktail Oona

Mea'ai

1 aisa Cynar (Italia oona liqueur)

3/4 oz Cocchi Americano (uaina aperitif)

1 aisa sua o le tipolo

3/4 oz. meli-faʻavae faigofie syrup

aisa

Club soda

Fa'atonuga

1. I totonu o le shaker tuʻufaʻatasia sua o le tipolo, meli syrup, Cocchi Americano, Cynar, ma le aisa.
2. Lulu malosi faʻatasi mea uma.
3. Faʻapipiʻi faʻapipiʻi i totonu o se ipu malamalama Collins tusa ma le afa le tumu.
4. Luga faʻatasi ma kalapu soda ma sili atu aisa. Teuteu i se uili tipolo.

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