Mafai Ona E Faʻamoeina Musika, ma Tatau?
Anotusi
- Aʻafiaga o aisa malulu
- Faʻafefea ona faʻapipi aisa
- Faʻafagu ausa
- Sautéing
- Faʻafefea ona liu aisa malolo
- Le pito i lalo
Ina ia faʻateleina le tino ma le tofo, e tatau ona faʻaaoga fou ia pulouaitu.
Na fai mai, o isi taimi e le mafai ona faʻaaoga uma puloua na e faʻatauina ae e te leʻi leaga.
Ina ia umi ona taofi le pulou, e mafai ona e faʻamisa. Ae ui i lea, e taua le malamalama pe faʻafefea e le aisa ona aʻafia ai lo latou tulaga lelei.
O lenei tusitusiga toe iloilo pe faʻafefea e le aisa ona afaina ai puloua, faʻapea foʻi ma auala sili e faʻamalo ai i latou e faʻasao ai a latou tofo ma foliga i le tele e mafai ai.
Aʻafiaga o aisa malulu
O le tele o pulouaitu fou e tusa ma le 1 vaiaso i le pusaaisa ae latou te leʻi faʻaalia ni faʻailoga o le lata i le latou aso faʻamuta, e pei o le vaivai, enaena, poʻo le manifinifi foi.
E ui e mafai ona faʻamalo aisa, ia manatua o lenei mea e mafai ona aʻafia ai le latou lelei.
I le aluga o taimi, o fualaʻau gaosi foliga e maimauina nisi o lona soifua maloloina aoga. O puloua o se punaoa lelei o meaʻai pei o vitamini B, kopa, potasiuma, ma vaitamini D (, 2, 3,).
E ui e le aʻafia le kaleni, alava, poʻo minerale o meaʻai, ae mafai ona faʻaititia ai mea e maua i le vai e pei o le riboflavin, niacin, ma le folate. Manatua o fualaʻau fou e leiloa foʻi meaʻai i le taimi (2, 3).
E mafai foi ona aʻafia le ie. E ui lava ona mafai ona faʻapipiina le puloua mata, i le maualuga o le suavai, e mafai ona latou tetete pe a liu suavai. E mafai ona aoga lea mo supo, kaseti, poʻo ipu fefiloi, ae atonu e te le manaʻo i puloua supa mo isi mea.
O le mea e lelei ai, o ni metotia sauniuniga muamua-faʻasaina e mafai ona fesoasoani i pulou taofiofia lo latou fou, tino, ma mea aoga.
AOTELEGAO faʻamama aisa e mafai ona faʻateleina ai lo latou olaga ma faʻaititia ai le faʻamaʻimauina o meaʻai. Ae ui i lea, o le gaioiga ono afaina ai a latou nutrient tuufaatasiga, ituaiga, ma tofo.
Faʻafefea ona faʻapipi aisa
O puloua fou e i ai pe a e faʻamaloina i latou, o le sili atu o le latou teuina i totonu o le pusaʻaisa. O puloua fou e i ai se mautu faʻalelei foliga ma matagofie manogi faalelalolagi. Ma le isi, latou te saoloto mai mushy poʻo ni pogisa ilaila.
O isi taimi o le nofoaga sili ona lelei e faʻatau ai pulouaitu fou i le maketi a lau faifaʻatoʻaga i le lotoifale, ae e mafai foi ona e mauaina ni puloua ua tutupu aʻe i lou faleoloa.
Ae e leʻi faʻamagoina pulouaitu, faʻamago soʻo se palapala e vaʻaia. Tele o tagata e faʻaosoosoina e fufulele pulou aʻo leʻi faʻamagoina i latou, peitaʻi e faʻafaigata ai ona faʻatupuina mushier pe a vela.
Afai e te filifili e faʻamago le puloua faʻalelei, 'otiʻoti a latou au ma tuʻu i totonu o le pusa' aisa maluluisa. Oomi le tele o le ea e te mafaia aʻo leʻi faʻamau le taga ma tuʻu i totonu o le pusaʻaisa.
Afai e te le manaʻo e faʻisa aisa mata, o loʻo i lalo ni auala fautuaina se lua mo le tapenaina aʻo leʻi oʻo i le faʻamalo.
Faʻafagu ausa
O le pupuna o le ausa o se vave kuka faiga e fesoasoani faʻasao faʻatoʻaga ae leʻi faʻamuina. E galue i le faʻaleagaina o enzymes e mafai ona faʻateleina ai le vave ona faaleagaina o meaʻai ().
O se faʻaopoopoga faʻamanuiaga o le aapaina o le ausa o le le faʻagaoioia Listeria ma Salemona, lua siama masani e maua mai i meaʻai, faʻaleleia le saogalemu o puloua aʻo leʻi faʻamamaina ().
E le gata i lea, o le faʻamamaina o fualaʻau e mafai ona fesoasoani e faʻasao le soifua maloloina (,).
Ole taimi ole faʻamama e eseʻese faʻalagolago ile tele ole pulouaitu, ose mea lelei la le tuʻufaʻatasia e ala ile lapoʻa pe tipiina i latou ile tele o laumei ae leʻi faʻafofoa.
Ina ia aua neʻi toe suia i le taimi o le paʻu o le tino, muamua faʻasusu au puloua fou i se paluga o loʻo aofia ai le 2 ipu (480 mL) o le vai ma le 1 sipuni ti (5 mL) o le sua o le tipolo mo 5-10 minute.
A le o lea, e mafai ona e faʻamuina au puloua e faʻaaoga ai le paluga o le 4 ipu (960 mL) o le vai ma le 1 sipuni ti (5 mL) o le sua o le tipolo.
Ina ia ausaisa lau puloua, aumai se ulo vai i se pupuna ma tuu se ato ausa i totonu. Faʻaopopo puloua i le ato ma faʻataga latou e ausa mo le 3-5 minute.
Ma, aveʻese ia puloua ma tuʻu vave i totonu o le tapu vai aisa mo le taimi lava e tasi na e faʻafofoa ai. Faʻapipiʻi le vai, tuʻu faʻamago i totonu o ato malulu, pusaʻaisa-sefe malulu, ma teu i totonu o le pusaʻaisa.
Sautéing
Sautéing o se metotia o le vevela vela kuka e faʻaaogaina ai sina laʻititi o gaʻo ma le maualuga o le vevela e faʻamaluluina ma enaena meaai vave.
O le kukaina i lenei auala e aunoa ma le suavai ono taofia le leiloa o vitamini B. E le gata i lea, o le kukaina ma le gaʻo e ono faʻaleleia ai le faʻaaogaina o vailaʻau oona ma isi mea totino (,, 11,).
I totonu o se lapisi lapisi, faʻaopopo ni puloua fou ma sina aofaiga o suauʻu vevela poʻo le pata ma aumai i le feololo-maualuga vevela. Kuka ia i latou mo le tusa o le 5 minute, seʻia toeititi lava vela vela. O puloua e tatau ona malulu ae le pala.
Aveʻese au puloua mai le lapisi ma tuu i luga o se solo pepa poʻo se ipu e faʻalili. A uma ona faʻamalulu lelei, tuʻu i totonu o le pusa malulu, pusaʻaisa-sefe saogalemu ma teu i totonu o le pusaʻaisa.
O kulimi aisa na faʻapipiʻi e faʻaaogaina ai nei metotia e mafai ona faʻaaogaina i le tele o auala. Latou sili galulue pe a fai e faʻaopopo i ipu o le a vela nai lo le 'aʻai malulu.
AOTELEGAE mafai ona e faʻamagoina pulou pulou mata, pe sauni i latou mo le faʻamalo e ala i le muaʻi pupuna o le ausa pe faʻapipiʻi latou e fesoasoani e faʻasao uiga e pei o meaʻai, tofo, ma mea masani.
Faʻafefea ona liu aisa malolo
Tele o pulou aisa malulu o le a tumau i lau pusa 'aisa mo le 9-12 masina.
O pulouaisa aisa e sili ona talafeagai mo ipu o le a kukaina, e pei o supo, kesi, poʻo sosi, pe o se pizza topping.
E mafai foi ona e faʻaopopoina maso malulu i ipu e manaʻo e kuka ae le o le ogaumu, pei o le pasta, araisa, poʻo le quinoa, i le faʻaopopoina i le saito a o faʻapuna ma kuka.
Afai e te le o faia se ipu o le a kuka mo se taimi umi lava e faʻavevela ai ma kukaina aisa malulu, e mafai ona e liua muamua i le faʻaliliu atu i le pusaaisa i le po e faʻamalulu.
AOTELEGAE mafai ona e teuina puloua i lau pusa 'aisa e oʻo atu i le 12 masina. E mafai ona faʻaopopoina i ipu o le a e matua kukaina. A le o lea, faʻataga i latou e liu suavai i totonu o le pusaaisa seʻi faʻamaluluina lava e faʻaaoga.
Le pito i lalo
O pulou e mafai ona faʻamamaina e faʻafualoa ai a latou fata ola ma faʻaititia ai meaʻai, aemaise pe a fai na e faʻatau sili sili atu nai lo oe mafai ona faʻaaoga i le tasi taimi.
E ui o le maluluina o puloua e ono mafua ai le leiloloa o meaʻai ma suiga o uiga, o mea laʻititi nei ma o loʻo faʻatagaina ai le pulou e faʻaaoga i le tele o auala pe a ua e sauni. O lenei mea e avea ai le pulupulu malulu ma filifiliga lelei, pe a lava latou teuteu lelei.
O pulou e mafai ona faʻamamagoina teuteuina ma mata, faʻapipiʻi le ausa, pe vave faʻapipiʻi ma faʻamalulu ae le i tuʻuina i totonu o se ato malulu, pusaʻaisa-saogalemu.