E lelei le Susu Sukalati ma Oe, pe leaga?

Anotusi

• Mauoa i mea paleni
• E aoga i le maloloina ole ponaivi
• E mafai ona fesoasoani ia te oe toe faʻaleleia mai toleniga
• Itu i lalo ole sukalati susu
• Mauoa i faʻaopopo suka
• E le mafai e tagata uma ona faʻapalepale i ai
• E ono faʻateleina lou ono maua i ni faʻamaʻi
• E ono fesoasoani ile faʻamaʻi ole fatu
• E ono faʻafesoʻotaʻi i nisi kanesa
• E tatau ona e inu susu sukalati?
• Le pito i lalo

Sukalati susu o le susu e masani ona faʻalauteleina ma koko ma suka.

E ui lava e leai ni ituaiga susu, o lenei tusitusiga e taulaʻi lava i le sukalati susu faia i le povi susu.

E masani ona faʻalauiloaina o se auala sili e toe malosi mai ai i se toleniga ma se lelei filifiliga i susu masani povi peʻa taumafai e faʻateleina tamaiti o le kalama ma vitamini D taumafaina.

Peitaʻi, e toʻatele tagata e tau mafaufau pe o le maualuga o le suka i totonu o le susu suamalie na ova atu i lona taua taumafa.

O lenei tusitusiga e iloilo ai pe lelei pe leaga le sukalati susu mo lou soifua maloloina.

Mauoa i mea paleni

O sukalati susu e masani ona faia i le palu faatasi o povi susu ma koko ma suamalie pei o suka poʻo maualuga-fructose sana syrup.

E sili atu le tamaoaiga i kalone ma kalosi nai lo susu e leʻi faʻasusu a e i ai se isi mea e aofia ai le tele o meaʻai. Faʻamoemoeina i le ituaiga, 1 ipu (240 ml) o sukalati susu saunia ():

• Calories: 180–211
• Porotini: 8 kalama
• Carbs: 26–32 kalama
• Suka: 11–17 kalama
• Gaʻo: 2.5–9 kalama
• Kalisiu: 28% o le Reference Daily Intake (RDI)
• Vitamini D: 25% o le RDI
• Riboflavin: 24% o le RDI
• Potasiuma: 12% o le RDI
• Phosphorus: 25% o le RDI

O sukalati suasusu o loʻo i ai foi laʻititi aofaʻi o zinc, selenium, iodine, magnesium, ma vitamini A, B1, B6, B12.

O le susu e taua o se polotini atoatoa - o lona uiga e maua uma ai le iva taua amino acids o loʻo manaʻomia e lou tino.

E faʻapitoa lava mauoa i leucine, lea e foliga mai o le amino acid e sili ona aʻafia i le fausiaina ma le faʻamalosia o maso malosi (,,,).

E suʻea foʻi le susu i le conjugated linoleic acid (CLA), o le ituaiga gaʻo o le omega-6 e maua i aano o manu ma susu, ae maise lava i meaola e fafagaina vao. O nisi suʻesuʻega fautua mai e mafai e le CLA ona ofoina ni penefiti laʻititi o le pauna mamafa - e ui e le o suʻesuʻega uma (,,).

I leisi itu, talu ai ona suamalie, sukalati susu aofia ai 1.5-2 taimi sili atu suka nai lo susu le povi e leʻi faʻamaluluina ().

Ole tele ole pulega ole soifua maloloina ua fautuaina le faʻatapulaʻa ole suka faaopoopo i lalo ole 5-10% o lou calorie i aso uma - pe laititi ile 10 sipuniti o suka faʻaopopo ile aso mo le averesi tagata matutua.

E tasi le ipu (240 ml) o sukalati susu e mafai ona ofi atu i le 3 sipuni o faʻaopopo suka. Ma o le inu tele e mafai ona mafua ai ona e sili atu i lenei fautuaga (,).

E mafai e le sukalati susu ona avatua ia te oe mea lava e tasi e maua i susu masani o povi. Peitai, o loʻo iai foʻi ma sili atu kalori ma 1.5-2 taimi sili atu suka nai lo le susu o povi e leʻi faʻamaluluina.

E aoga i le maloloina ole ponaivi

Sukalati susu e mauoa i kalisiu - o le autu minerale i ai i ou ponaivi.

O le susu o le sili tele lea o punaoa o kalisiamu meaʻai i totonu o le Iunaite Setete ma Kanata - o loʻo maua ai le 72% o le averesi o le tagata o loʻo aveina kalisiuma i aso uma. O mea o loʻo totoe e sau mai fualaʻau, saito, fualaʻau, fualaʻau, aano o manu, moa, iʻa, ma fuamoa ().

E faigofie ona mitiia le kalisiu i le susu. Tagata talitonu suʻesuʻe atonu o le mafuaʻaga sili lea o le susu e masani ona fesoʻotaʻi ma le atinaʻeina o ponaivi malosi i tamaiti ma talavou ().

E suʻesuʻe foʻi le susu i polotini ma phosphorous, ma e masani ona faʻamalosia ile vailaʻau D - o mea faʻaopopo uma ia e aoga tele mo le fausiaina ma le faʻamautuina o ponaivi ma nifo (,,).

Lenei ono faʻamatalaina pe aisea e tele ai suʻesuʻega faʻafesoʻotaʻia le taumafaina o susu ma oloa susu i lalo maualalo lamatiaga o malepe ma ponaivi faʻamaʻi, pei o le osteoporosis - aemaise lava i tagata matutua (,,).

Na fai mai, o nei mea aoga e le faʻapitoa i susu. O isi meaʻai mauoa i le kalasiumea e aofia ai legume, nati, fatu, limu, greens lau, blackstrap molass, ma nisi ituaiga o tofu.

E tele foʻi meaʻai e masani ona faʻamalosia ile kalasiuma ma le vaitamini D, e aofia ai ma nisi ituaiga sirio ma vaiinu, faʻapea foʻi ma susu susu ma yogurts.

E tele le suasusu i le kalasiamu, polotini, phosphore, ma le vaitamini D. O meaʻai taua e aoga tele ile fausiaina ma le faʻatumauina o ponaivi malosi ma ono puipuia ou ponaivi a o e matua.

E mafai ona fesoasoani ia te oe toe faʻaleleia mai toleniga

Sukalati susu mafai ona fesoasoani i ou maso toe faʻaleleia pe a maeʻa se faigata toleniga.

E mafua ona o meainu mauʻoa i karaponi ma porotini e sili ona aoga i le toe faʻatumuina o suka, suavai, ma electrolytes leiloa i le taimi o faʻamalositino ().

Atonu o le a faʻamatalaina ai le mafuaʻaga e faʻateleina ai le suasusu sukalati e avea ma vai inu tele. Na fai mai, o le tele o suʻesuʻega faʻaalia penefiti e faia i tagata afeleti o latou toleniga e masani ona sili atu le malosi ma masani nai lo le averesi faʻamalositino.

Ona o lenei, e le o manino pe o le a le tele nonathletes aoga mai le inu sukalati susu e toe maua mai i se toleniga (,).

E le gata i lea, o faʻamanuiaga e le faʻapitoa i sukalati susu.

O le toe iloiloga o suʻesuʻega e 12 na lipotia mai ai o le sukalati susu e le sili atu lona aoga nai lo isi vaiinu ma karami-oona e faʻaleleia ai faʻailoga o le toe faʻamalositino pe a maeʻa le faʻamalositino, pei o le lactate serum ma le serum creatine kinase (CK) ().

O le mea lea, o se mea e gaosi i le fale - poʻo isi meaʻai paleni lelei poʻo meaai mama - e foliga mai e tutusa lava le aoga i le fesoasoani i ou maso toe maua mai i au toleniga a o sili atu ona lelei.

O le sukalati susu e ofaina se tuʻufaʻatasiga o polotini ma kaluga e ono fesoasoani e faʻamalosia ai lou tino e mafai ona toe maua pe a maeʻa toleniga. Peitaʻi, o taumafataga paleni lelei poʻo meaʻai mama e foliga mai e sili atu ona paleni ma tutusa filifiliga lelei.

Itu i lalo ole sukalati susu

Inu sukalati susu i taimi uma ono i ai ni tele downsides.

Mauoa i faʻaopopo suka

Masani lava, tusa o le 'afa o carbs maua i sukalati susu sau mai faʻaopopo suka. O nisi ituaiga faʻaaogaina le maualuga-fructose corn syrup (HFCS), o se ituaiga o suamalie ua fesoʻotaʻi ma le lapoʻa ma le maʻisuka ().

Ole tele ole pulega ole soifua maloloina ua fautuaina le faʻatapulaʻaina e tagata matutua ma tamaiti le latou inuina o suka.

Mo se faʻataʻitaʻiga, ua fautuaina e le American Heart Association (AHA) ia faʻaititia e fafine ma tamaiti le itiiti ifo ma le 100 kalori - poʻo le 6 sipuniti - o le suka faʻaopoopo i le aso ae tatau i tamaloloa ona fuafua i lalo ifo o le 150 kalori poʻo le 9 sipuniti i le aso ().

E tasi le ipu (240 ml) o sukalati susu e masani ona iai le 11-17 kalama o suka faʻaopopo - tusa ma le 3-4 sipuni ti. O lena ua oʻo i le tasi vae tolu o le averesi tamaloa ma sili atu ma le afa o fafine ma tamaiti o le aso pito i luga tapulaʻa maualuga ().

O le soʻona faʻatauaina o suka faʻaopopo e fesoʻotaʻi ma le mauaina o le mamafa ma le maualuga o aʻafiaga o taimi masani, pei o le maʻisuka ituaiga 2, faʻamaʻi fatu, ma e oʻo lava i nisi ituaiga o kanesa (,,,).

O taumafataga mauʻoa i faʻaopopo suka o loʻo fesoʻotaʻi foʻi ma fuafua, nifo nifo, ma le faʻateleina o le faʻanoanoa (,,).

E le mafai e tagata uma ona faʻapalepale i ai

Sukalati susu o loʻo i ai lactose, o se suka masani maua i le susu ma isi susu oloa.

Tele o tagata i le lalolagi atoa e le mafai faʻalu le lactose ma maua ai kesi, cramping, pe manava tata i soʻo se taimi e inu ai le susu (30,).

E le gata i lea, o nisi tagata e afaina i le susu pe oʻo i le papala masani pe a inuina. Ole mea taatele lea i tamaiti laiti nai lo tagata matutua (,).

O sukalati susu e maualuga i le suka ma lactose, o se polotini e tele tagata le mafai e faʻafefe. E masani foi le afaina ole susu - aemaise i tamaiti laiti.

E ono faʻateleina lou ono maua i ni faʻamaʻi

O sukalati susu e ono faʻateleina ai lou ono maua i ni tuutuuga, pei o faʻamaʻi fatu ma isi kanesa.

E ono fesoasoani ile faʻamaʻi ole fatu

O sukalati susu e maualuga i le lololo gaʻo ma faʻaopopo suka, lea e ono le lelei ai le afaina o le fatu soifua maloloina.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o suʻesuʻega faʻaalia ai o le faʻaaluina o le 17-21% o kalori mai le faʻaopopo suka e ono faateleina ai lou ono maua i faʻamaʻi fatu i le 38%, faʻatusatusa i le taumafaina laʻititi ifo i le 8% o kalori mai faʻaopopo suka ().

E le gata i lea, ua faʻaopopo le suka ua maua e faʻateleina ai le faʻamaʻi o le fatu i tamaiti e ala i le faʻateleina o le taumafaina o le kalori ma le gaʻo o le tino. E faʻateleina ai foʻi le faʻamaʻi o le fatu, pei o le LDL (leaga) cholesterol ma le triglyceride ().

E ui o nisi saienitisi ua amata fesiligia le matafaioi o le gaʻo gaʻo i faʻamaʻi fatu, o le tele o tagata atamamai ua malilie o taumafataga maualuga i lenei ituaiga o gaʻo faʻateleina tulaga lamatia mo faʻamaʻi fatu. ().

E le gata i lea, o suʻesuʻega faʻaalia ai o le suia o gaʻo gaʻo ma isi gaʻoa e aoga tele lea ile soifua maloloina o lou fatu ().

Mo se faʻataʻitaʻiga, na lipotia mai i se suʻesuʻega e 20 tausaga le suia o gaʻo mai le susu ma le aofaʻi tutusa o gaʻo polyunsaturated - o loʻo maua i meaʻai pei o iʻa gaʻo ma nati - faʻaititia ai le faʻamaʻi ole fatu ile 24% ().

E faʻapena foi, o le tele suʻesuʻe suʻesuʻe na maitauina o le suia o le itiiti ifo i le 1% o kalori mai gaʻo faʻatumuina i le aofaʻi tutusa o kalori mai gaʻo le gaʻoina, fatu atoa, poʻo polotini laʻau ono faʻaititia le faʻamaʻi fatu fatu i le 5-8% ().

E ono faʻafesoʻotaʻi i nisi kanesa

I nisi tulaga, o taumafataga mauʻoa i susu ma isi oloa gaosi susu na fesoʻotaʻi ma le faateleina lamatiaga o nisi ituaiga o kanesa.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o se iloiloga talu ai nei o 11 suʻesuʻega i le ova atu i le 700,000 tagata, na maua ai o tamaloloa e tele le inuina o susu - aemaise lava mai le susu atoa - atonu e 1.5 taimi e ono feoti ai mai le kanesa o le prostate ().

E faʻapena foi, le isi faʻamatalaga talu ai nei o 34 suʻesuʻega na faʻafesoʻotaia le taumafaina o susu i le 20% maualuga lamatiaga o le kanesa kanesa ().

Peitaʻi, o isi suʻesuʻega e leai se fesoʻotaʻiga i le va o le susu poʻo le susu e inu ai ma le kanesa. I nisi tulaga, o susu e aliali mai e ofaina ni puipuiga laiti e tetee atu ai i le colorectal, tagāmimi, susu, pancreatic, ovarian, ma mama kanesa (,,).

E le gata i lea, o meaʻai maualuga i faʻaopopo suka e fesoʻotaʻi ma le tele faʻafitauli o nisi kanesa e aofia ai le kanesa esophageal ma le kanesa o le pleura, o se membrane e ufiufi ai mama ().

E ui o nisi suʻesuʻega faʻailoa mai o nisi ituaiga o susu e ono faʻateleina ai lou tulaga lamatia o nisi kanesa, sili atu suʻesuʻe suʻesuʻega nei faʻapotopotoga e manaʻomia ae le i faia ai ni faʻaiuga malosi.

O le sukalati suasusu e mauoa i faʻaopopo suka ma ono faʻateleina ai lou ono afaina i tulaga eseese, e aofia ai maʻi fatu ma nisi kanesa. Tusa lava, o suʻesuʻega e le o se faaiuga.

E tatau ona e inu susu sukalati?

O sukalati susu e maua ai mea taua - pei o kalisiu, porotini, ma vaitamini D - e ono aoga ile soifua maloloina. Peitai, e maualuga i kalori ma faʻaopopo suka, lea e mafai ona fesoasoani i le mauaina o le mamafa ma ono faʻateleina lou ono aʻafia i ni faʻamaʻi tumau.

E tatau ona vaʻavaʻai totoʻa tamaiti sukalati i tamaiti. Tele tele e mafai ona fesoasoani i le lapoʻa, ana, ma isi soifua maloloina mataupu i tamaiti (,).

E ui o le sukalati susu o se mea inu lelei, e tatau ona mafaufauina sili atu o se meaai suamalie nai lo o se meainu mo tamaiti ma tagata matutua tutusa.

Sukalati susu e maualuga i kalori ma faʻaopopo suka ma tatau ona faʻaumatia i le feololo.

Le pito i lalo

O sukalati suasusu o loʻo ofaina ia lava meaʻai e pei o le povi 'ae faʻatulagaina le mamafa o fualaʻau o faʻaopopo suka.

Lenei meainu mafai ono ofoina ni aoga i ou maso ma ponaivi - ae mafai foi faʻalauiloa tulaga pei o fatu fatu i tagata matutua ma lapoʻa i tamaiti ona o lona suka mea.

O le mea lea, sukalati suamalie e sili ona fiafia i ai i le feololo pei o se faʻasoa i nisi taimi nai lo le faʻaaluina i aso uma.