7 Faamanuiaga o le Kumina

Anotusi

• Faʻafefea ona faʻaaoga kumina
• Faʻamatalaga paleni
• Bean ma Cumin Recipe
• Fua o moa moa

Kumina o le fatu o se vailaʻau laʻau taʻua foi caraway, lautele faʻaaogaina o se condiment i le kuka poʻo se fofo fale mo gasegase ma digestive faʻafitauli.

O lona igoa faʻasaienisi o Cuminum cyminum ma e malosi lona manogi ma ofoofogia tofo, lea e mafai ona maua i le tulaga o le atoa pe nutimomoina fatu i maketi, soifua maloloina faleoloa ma i nisi avanoa matala.

Faʻatasi ai ma ona penefiti o:

1. Faʻaleleia le palu, aua e fiafia tele i le faʻamatuʻuina o le puta ma le gaosiga o gaʻo i totonu o le gaʻau, fesoasoani foi e faʻatonutonu faʻafitauli pei o le manava tata;
2. Faʻaitiitia le kesi faʻavae, aua e faʻasoesa
3. Taua le taofiofia o vai, mo le faia o se diuretic;
4. Avea ma aphrodisiac, faʻateleina tuinanau o feusuaiga;
5. Faʻaitiitia colic ma le manava tiga;
6. Faamalosia le puipuiga puipuia, pei ona mauoa i B vitamini ma zinc;
7. Fesoasoani ia oe e malolo ma faʻaleleia le faasalalauina, aua e tamaoaiga i le magnesium.

O nei penefiti e masani ona lauiloa mo le lauiloa faʻaaogaina kumina, ma isi faʻasaienisi suʻesuʻega e manaʻomia e faʻamaonia ai o latou soifua maloloina aʻafiaga. Saili ni fofo i le fale e 10 mo le le lelei o meaʻai.

Faʻafefea ona faʻaaoga kumina

E mafai ona faʻaaoga le kumina efuefu e pei o se mea faamanogi meaai mo supo, supa, aano o manu ma ipu moa. O laulaʻau poʻo fatu e mafai ona faʻaaogaina e fai ai ti, e tusa ma le fua lea:

Tuʻu le 1 sipuni o lau kumina poʻo le 1 sipuni o fatu i le 200 ml o le vai pupuna, ma le afi ua uma ona tape. Faapaʻu ma tuu le malologa mo le 10 minute, faamama ma inu. O le maualuga o le 2 i le 3 ipu o lenei ti i le aso e fautuaina.

Faʻamatalaga paleni

O le siata o loʻo mulimuli mai o loʻo faʻaalia ai le soifua maloloina faʻamatalaga o le 100 g o le kumina paina.

E taua le manatuaina o le soifua maloloina penina o kumina e maua pe a faʻaumatia i le tulaga o le soifua maloloina 'ai.

Bean ma Cumin Recipe

Vaega:

• 2 ipu o carioca bean tea ua uma ona faʻasusu
• 6 ipu vai ti
• 1 aniani tipi
• 2 pulupulu afu
• 2 sipuni suauʻu olive
• 2 faga lau
• 1 sipuni tiina kumina eleele
• masima ma faʻatoa eleele eleele le pepa uliuli e tofo

Sauniuniga auala:

Tuʻu pi faʻasusu i totonu o le mea e faʻamalosi ai le toto, faʻaopopo le 6 ipu vai ma le faga lau, ae tuʻu i totonu o le apa pe a maeʻa ona lolomi mo le 10 minute. A uma ona vela pi, faʻapainu le suauʻu i totonu o se apaoti e faʻamama le aniani seʻi amata ona faʻamamaina, faʻaopopo le kaliki ma kumini mulimuli ane. Faʻaopopo 2 ladles o kuka kuka, palu faʻalelei ma palu ma le sipuni, e fesoasoani faʻamalosi ai le supo o le toega o pi. Faʻaopopo lenei paluga ma le toega o pi ma faʻapipi mea uma i luga o le vevela maualalo mo le isi 5 minute.

Fua o moa moa

Vaega:

• 4 teu moa teu teu
• 3 fualaʻau kalapu saito
• 2 feoaʻi aniani
• 2 sipuni tiina tipiina coriander
• 1 sipuni tiina kumina eleele
• 2 faga lau
• sua o 2 tipolo
• 4 sipuni suauʻu olive

Sauniuniga auala:

Faʻafefiloi uma mea gaosi ma palu faʻatasi pusa moa ma faʻamalū mo le itiiti ifo i le 2 itula i totonu o le pusaaisa. Ona faʻasusu lea o le pani falai i le suauʻu ma tuʻu le moa, faʻasūsū lemu i le marinade moho.