Gout-Friendly Eating: Taʻiala Meaʻai ma Taʻitaʻiga Meaʻai

Anotusi

• O le a le mafuaʻaga o le gugu?
• Malamalama i purines
• O a meaai e tatau ona aloese mai ai?
• Faʻafefea e meaola o manu ona afaina ai tagata e maua ile gugu?
• Faʻafefea e le 'ava malosi ona aʻafia tagata ua maua ile gout?
• Faʻafefea e le suka ona aafia ai tagata e maua ile gugu?
• Aloʻese pe faʻatapulaʻaina gaʻo gaʻo
• O a meaai e tatau ona aofia ai?
• Laʻau polotini
• Susu ma e leʻo susu
• Fualaʻau ma fualaʻau
• O a suiga olaga e mafai ona fesoasoani gout?
• O le a le aveese?

O le a le gout?

Gout o se ituaiga o gugu mafua mai i le tele uric acid i le toto. O le tele o le uric acid e mafai ona taitai atu ai i le faaputuputuina o suavai o loo siomia ai sooga, lea e mafai ona iʻu ai i tioata tioata uric acid. O le faʻatupuina o nei tioata e mafua ai le fulafula o soʻoga ma faʻamaʻaina, ma mafua ai le tiga tele.

O le tala lelei e mafai ona e faʻatonutonuina le gugu. I se faʻaopopoga i le inuina o vailaʻau, o meaʻai ma suiga o olaga e mafai ona fesoasoani e puipuia ai mai osofaiga tiga.

O se taumafataga gugu-faauo fuafuaina faapitoa e fesoasoani ia te oe aloese mai osofaʻiga gout tiga. Aʻoaʻo atili e uiga i meaʻai e tatau ona aofia ai - ma mea e tatau ona alofia - e fesoasoani e puipuia faʻailoga.

O le a le mafuaʻaga o le gugu?

Gout e atiaʻe pe a tele naua le uric acid i le toto. O lenei ova tele o uric acid atonu o le iʻuga o le taumafataga maualuga i purines, poʻo lou tino ono maua ai tele tele uric acid.

I nisi tulaga, toto maualuga uric acid tulaga mafai ona tumau masani, ae o le gout o le saʻo lava faʻamaoniga. E mafua lea mafuaʻaga i mafuaʻaga faʻavevesi ma le tino ua faʻateleina le tele o le uric acid i le miaga.

Malamalama i purines

O purine o ni vailaʻau vailaʻau ia e vaevaeina i lalo acid uric pe a faʻamalosia. Purines e faia e lou tino pe ave i totonu o lou tino e ala i meaai oe 'ai.

I se masani masani, purines vaevaeina i uric acid. O le uric acid o le:

• faʻamamaina i le toto
• pasi atu i fatugaʻo i le miaga
• aveʻesea mai le tino

Ae ui i lea, e le masani ona tupu lenei ile gout. Faʻalavelave e tupu pe a le faʻateʻa fatugaʻo uric acid vave lava pe afai o loʻo i ai se faʻateleina aofaʻi o uric acid gaosiga. O nei maualuga maualuga fausia i luga o le toto, e tau atu i le mea e taʻua o le hyperuricemia.

E ui e le faʻavasegaina o se faʻamaʻi, hyperuricemia mafai ona mataʻutia pe a fai e tau atu ai i le fausiaina o uric acid tioata. Gout mafai ona tupu pe a o nei tioata fausia luga o soʻoga.

O a meaai e tatau ona aloese mai ai?

O le gout-friendly diet o le a fesoasoani e faʻatonutonu ai le maualuga o le uric acid i le tino aʻo faʻateleina le soifua maloloina. Ae faimai foi le American College of Rheumatology, o se taumafataga e tele naua meaʻai nei e mafai ona taitai atu ai ile gout:

• sami
• aano mumu
• meainu suka
• 'ava malosi

O nei meaʻai uma e maualuga le aano o le purine. Faatasi ai ma lena i le mafaufau, o le gout diet tatau ona aloese pe faʻatapulaʻaina nei meaʻai:

• aano o okeni, e pei o faiʻai, suka, fatu, fatugaʻo, ma le ate
• bacon
• Turkey
• tamai mamoe
• manu feʻai
• fusi, lele, manogi, ma sardini
• mackerel, tuna, trout, haddock, ma codfish
• mussels ma scallops
• fefete
• pia, uaina ma le 'ava
• sua o fualaʻau
• soda

Afai e te manaʻo e aofia ai ni fualaʻau manu i lau taumafataga, naʻo sina aofaʻi fautuaina e fautuaina. Ua fautuaina ina ia aloese mai le 'ai tele o vaega o aano o manufasi purine-rich. O le masani aano o aano o manufasi o 3 aunese ma iʻa e 4 aunese.

Gout-faauo fua a le o aofia ai se tasi o nei manu porotini pe i ai aofaiga e laʻititi lava e fesoasoani ia te oe nofo latalata i le na o le 1 i le 2 tautua i aso uma pe aofia ai aso leai ni aano.

Faʻafefea e meaola o manu ona afaina ai tagata e maua ile gugu?

O polotini a manu e maualuga i purine. Talu ai o le faʻaputuina o purine e mafai ona taitai atu ai i le maualuga o le maualuga o le uric acid, lea e ono iʻu ai i le gugu, e sili ai le aloese pe faʻatapulaʻaina nei meaʻai.

O nei meaʻai e fai si maualuga i purine ma e tatau ona 'aina i le feololo.

• povi
• fagu
• mutton
• puaa
• ham
• moa
• ufiufi
• pheasant
• kusi
• pato
• samani
• paa, ula, faisua, ma ulamea

E ui o nei polotini e maualalo i purine nai lo na i le muamua lisi, oe tatau lava ona taumafai e faʻatapulaʻa lau faʻaaogaina o meaola uma a le manu i le 3 i le 6 aunese i le aso, o le 1 i le 2 tautua.

Faʻafefea e le 'ava malosi ona aʻafia tagata ua maua ile gout?

O le ava malosi e faʻalavelave i le aveʻesega o le uric acid mai le tino. E i ai le manatu o le maualuga o purine i meainu malosi e mafua ai lenei faʻalavelave.

E masani lava, o purine o le a malepe i lalo i le uric acid ma alu ese mai le tino e ala i le miaga. Ae ui i lea, o lenei gaioiga e faʻalavelave pe a ova maualuga le maualuga o le acid acid. O tioata e fai faataamilo i sooga, ma e tupu ai le gout.

Ina ia puipuia le toe osofaia o le gout, pipii i nei taiala:

• aloese mai le ava malosi pe a osofaʻia
• faʻatapulaʻa le inu uaina
• aloese mai le pia

Ia manatua e tatau ona e 'alo' ese uma i le 'ava malosi seʻi vagana ua faʻapea mai lau fomaʻi. O fualaʻau a le Gout-friendly e amanaʻia foʻi le faʻatapulaʻaina o le 'ava malosi.

Faʻafefea e le suka ona aafia ai tagata e maua ile gugu?

Ole maualuga ole taumafa ole fructose male suka e ono iai se aafiaga ile maualuga ole uric acid ile tino. Tasi mafuaaga o suka ma suamalie e maualuga i kalori ma fesoʻotaʻi ma lapoʻa, o se lauiloa tulaga lamatia mo gout.

I se faʻaopopoga, e ui lava o fructose-rich pia, e pei o vai inu vaivai, e le aofia ai le maualuga o purine, ua faʻailoa mai latou te faʻateleina le ono aʻafia o le gout. O le mafuaʻaga ona o le uric acid o se tasi o faʻavae o le fructose metabolism. Faʻamaoniga ua faʻaalia ai le faʻaaluina maualuga aofaʻiga o fructose ono faʻateleina uric acid tulaga i le toto.

O le faʻateleina o au vai i aso uma ma tipiina vai inu ma le inu vaiinu o le a fesoasoani e faʻasasaʻo ai lou tino i le uric acid ma puipuia ai le fausiaina o fatugaʻo fatugaʻo.

E ui o loʻo faʻaosoosoina, o mea suamalie e sili atu le tuʻulafoaʻi. Faʻaavanoa se avanoa mo mea maloloina, gout-faauo meaʻai e pei o polotini-faʻavae polotini ma maualalo gaʻo gaʻo susu.

Aloʻese pe faʻatapulaʻaina gaʻo gaʻo

O fualaʻau oona faʻamamaina e aofia ai:

• areto papaʻe
• keke
• lole
• pasta, seʻi vagana ai le saito atoa

O fua uma a le gout-friendly, a le o iai ni karapeti faʻamamaina pe naʻo le faʻaopoopoina i ni aofaʻi laʻititi.

O a meaai e tatau ona aofia ai?

A maualalo-purine taumafataga mafai ona fesoasoani tuʻu i lalo uric acid tulaga ma galue e puipuia faʻailoga o le gout.

Meaʻai ma meainu e faʻaalu i aso uma e aofia ai:

• pi ma lentil
• legume
• suavai, aemaise vai
• maualalo gaʻo poʻo susu e leai se gaʻo
• fatu atoa, e pei o polesi, araisa enaena, ma karite
• quinoa
• pateta suamalie
• fualaʻau ma fualaʻau

Laʻau polotini

O pi ma fualaʻau e sili ona lelei i le protein. O le 'aiina o nei mea totino e mafai ona fesoasoani ia te oe e faʻafetaui ai aso uma lau polotini manaʻoga, ae tipi le gaʻo gaʻo maua i maualuga-purine, manu-faʻavae polotini.

Susu ma e leʻo susu

Nisi tagata iloa o susu e ono faʻateleina a latou gout faʻailoga, aʻo isi e maua le faʻaititia o le uric acid maualuga ma le maualalo o gaʻo o susu.

Tele vailaʻau e faʻavae i susu e avanoa pe a fai e te manaʻo e aloese mai le susu.

Fualaʻau ma fualaʻau

Vitamini C-mauʻoa meaʻai, pei o sieri, faʻaalia ni faʻamaoniga o ono faʻaititia gout osofaʻiga.

O le mea e malie ai, o suʻesuʻega e leʻo faʻaalia mai i fualaʻau maualuga-purine e faʻatele ai le osofaʻiga ole gout. E le gata i lea, o fualaʻau e maualuga i le fiber ma maualalo le kalori, e mafai ona fesoasoani ia oe e faʻatautaia lou mamafa.

Ae ui i lea, o le mafaufau i le faʻaaogaina o le uʻamea ono aoga mo i latou e maua ile gugu. Ole tele ole uʻamea faʻaola e maua mai i aano o aano o manufasi, ae o meaʻai uʻamea faʻavae-toto e ono iai se leaga i luga ole gout.

E taua i taimi uma le uaʻi atu i au lava faʻailoga ma suia lau taumafataga faʻavae i ou manaʻoga faʻapitoa.

E mafai ona e faʻamalieina i totonu o nei veggies maualuga-purine:

• spinach ma isi lanu meamata, lanumeamata lanumeamata
• pi
• asparagus
• kolisi
• pulou

O a suiga olaga e mafai ona fesoasoani gout?

E taua le malamalama o le gout diet e le o se togafitiga. Ae, o se olaga suiga e mafai ona fesoasoani faʻaititia pe faʻateʻa gout faʻailoga.

I se faʻaopopoga i le mulimuli i se meaʻai o le gout, e ono fautuaina e lau fomaʻi ia faʻamalositino masani ma le paʻu o pauna. I le tele o tulaga, lenei mafai ona fesoasoani e faʻatonutonu gout sili atu nai lo le maualalo-purine taumafataga mafai.

O le a le aveese?

E le pei o isi ituaiga o gugu, e mafai ona faʻamaloloina le gout. Togafitiga filifiliga o le a eseese ma faʻalagolago i le tele o mea taua, pei o:

• lou tausaga
• lou soifua maloloina lautele
• lou talaʻaga faʻafomaʻi
• le ogaoga o lou tulaga

I se faʻaopopoga i le inuina o fualaʻau faatonuina, ogaoga osofaʻiga ole gout mafai ona pulea e ala i:

• taumafataga
• se olaga maloloina
• puleaina o le mamafa
• o se auala faʻatosina e faʻailoga ma faʻailoga

O se vaega tele o lou manuia i le faʻatonutonuina o lou tulaga faʻalagolago i lou 'ai ma ituaiga olaga. Ia mautinoa e talanoaina uma meaʻai i lau fomaʻi ma leisi meaʻai aʻo leʻi amataina.