8 'Soifua Maloloina' Sugars ma Sweeteners Atonu e leaga
Anotusi
- 1. Suka tootoo mata
- 2. Saccharin
- 3. Aspartame
- 4. Sucralose
- 5. Acesulfame K
- 6. Xylitol
- 7. Agave i nifo
- 8. Sorbitol
- Uma ituaiga o faʻaopopo suka e tatau ona faʻatapulaʻaina
- Le pito i lalo
Tele suka ma suamalie o loʻo faʻatau atu e avea ma fesuiaʻiga maloloina i suka masani.
O i latou e tilotilo e tipi kalosi ma faʻaititia le suka suka e masani ona liliu atu i nei oloa pe a suʻea se faigofie suia e suamalie tao taoina ma meainu.
Peitai, i nisi tulaga, o nei sui e ono sili atu ona afaina nai lo le lelei pe a oʻo mai i lou soifua maloloina.
Nei o 8 "maloloina" suka ma suamalie ono afaina ai.
1. Suka tootoo mata
E maua le suka mai i le suka mai le suka, o se laau e afua mai i itulagi o le teropika o le lalolagi, pei o Sautesasae o Asia. E tusa ma le 40–45% le aofaʻi o suka na gaosia i le Iunaite Setete (1).
E faʻaaoga e faʻamalieina ai mea uma mai mea suamalie i meainu vevela ma e masani ona manaʻomia nai lo isi ituaiga suka ona o lona agavaʻa, salalau avanoa, ma suamalie, laʻititi fualaʻau tofo ().
Ae ui i lea, e ui lava o le suka laʻau suka e masani ona faʻatau atu o se maloloina auala i le masani suka, e leai se eseesega moni i le va o latou.
O le mea moni, e tutusa uma i tulaga o vailaʻau vailaʻau ma faia i luga o le sukose, o se mole mole fausiaina e iunite o faigofie sugars, pei o kulukose ma fructose (3).
E pei foi o suka masani, o le faʻaaogaina o maualuga suka o suka laʻau e mafai ona fesoasoani i le mauaina o le mamafa ma ono faʻalauiloaina le atinaʻeina o tulaga masani e pei o fatu fatu ma maʻi suka ().
Aotelega Pei lava ole suka masani, ole suka ole to
faia i luga o sucrose ma mafai ona saofaga i le mamafa maua ma faʻamaʻi atinae pe a fai
faʻaumatia tele.
2. Saccharin
Saccharin o se suamalie suamalie e masani ona faʻaaogaina o se suka suia i vai inu vaivai ma lole maualalo-kalori, pulu, ma meaai suamalie.
Talu ai e le mafai e lou tino ona faʻaluina, ua manatu o se le-nutritive suamalie, o lona uiga e le saofaga kalori poʻo carbs i lau taumafataga ().
O nisi suʻesuʻega faʻailoa mai o le faʻaaogaina o mea faʻamalie e leai se kalori e pei o saccharin i le nofoaga o le suka masani e mafai ona faʻaititia ai le faʻaaogaina o le kalori e lagolago ai le paʻu o le pauna ().
E ui i lea, o le saccharin e ono afaina ai foi lou soifua maloloina.
E tele suʻesuʻega o meaola na maua ai o le taumafaina o le saccharin e mafai ona iʻu ai i suiga i le microbiome o le manava ma ono faʻaititia ai siama lelei o le manava, o se vaega taua lea i mea uma mai le puipuia o le tino i le digestive health (,,).
O faʻalavelave i siama aoga i lou manava e ono fesoʻotaʻi foʻi ma le soifua maloloina, e aofia ai le lapoʻa, faʻamaʻi o le manava o le manava (IBD), ma le kanesa lanu ().
Tusa lava, tele suʻesuʻega e manaʻomia e iloilo pe faʻafefea e le saccharin ona afaina ai le soifua maloloina lautele i tagata.
Aotelega Saccharin o se le-nutritive suamalie lena
ono fesoasoani i le paʻu pauna ile faʻaititia ole kalori. Peitai, e mafai foi ona suia lau
manava microbiome, lea e aʻafia i le tele o itu o le soifua maloloina ma faʻamaʻi.
3. Aspartame
Aspartame o se lauiloa suamalie suamalie e masani ona maua i meaʻai meaʻai, e pei o suka-leai soda, kulimi aisa, yogurts, ma lole.
Pei o isi suamalie suamalie, e saoloto mai gaʻo ma kalosi, ma avea ai ma filifiliga lauiloa i latou o loʻo vaʻai e faʻateleina le paʻu o le pauna.
Na fai mai, o nisi suʻesuʻega fautua mai o le aspartame ono afaina ai lou sulugatiti ma le soifua maloloina.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tasi iloiloga o 12 suʻesuʻega na maua ai o le faʻaaogaina o le aspartame nai lo le suka e leʻi faʻaititia ai le faʻaaogaina o le kalori poʻo le mamafa o le tino ().
O le mea e sili atu, faʻatusatusa i le suka, aspartame na fesoʻotaʻi ma tulaga maualalo o le HDL (lelei) kolisi, o se lamatiaga tulaga mo faʻamaʻi fatu ().
O nisi tagata fai mai foi e ono mafua ai faʻailoga e pei o le tiga o le ulu, niniva, ma le faʻanoanoa, e ui lava o loʻo manaʻomia nisi suʻesuʻega i nei ono aʻafiaga.
Aotelega Aspartame o se kalori-leai se togafiti
suamalie e masani ona faʻaopopo i meaʻai meaʻai. Tasi iloiloga maua ai atonu e leai
fesoasoani faʻaititia calorie faʻaaogaina poʻo le mamafa o le tino, faʻatusatusa i le masani suka.
4. Sucralose
O le Sucralose e masani ona maua i le zero-calorie artificial sweetener Splenda, lea e masani ona faʻaaoga e sui ai le suka e faʻamalieina ai meainu vevela e pei o le kofe poʻo le ti.
Tele suʻesuʻega faʻaalia ai e le afaina ai le toto suka tulaga pe suia le homone aofia i le toto suka pulea i le tutusa tikeri pei o suka (,,).
Ae ui i lea, o se tasi suʻesuʻega na taua ai le faʻaaluina o le sucralose faʻateleina le suka i le toto ma le inisula i le 17 tagata puta tele oe masani ona le faʻaaogaina le aoga i meaʻai ().
E le gata i lea, o nisi suʻesuʻega faʻailoa mai o lenei mea suamalie ono i ai isi aʻafiaga leaga.
Mo se faʻataʻitaʻiga, tele o suʻesuʻega o meaola na maua ai le sucralose e ono fesoʻotaʻi ma le faʻaititia o siama lelei o le manava, o le maualuga o le lamatiaga o le fulafula, ma le faʻateleina o le mamafa maua (,,).
O le taoina ma le sucralose e mafai foi ona mataʻutia ona o le fausiaina o chloropropanols, o vailaʻau vailaʻau ua manatu e oona (,).
Aotelega Sucralose e masani ona maua i Splenda.
Suesuega faʻaalia ai o lenei suamalie ono faʻaititia aoga aoga siama,
faʻateleina le fula, ma mafua ai le mamafa maua.
5. Acesulfame K
O le Acesulfame K, e lauiloa foʻi o le acesulfame potassium poʻo le Ace-K, e masani ona tuʻufaʻatasia ma isi suamalie ona o lona tofo malie.
E masani ona maua le Ace-K i meaai suamalie aisa, mea tao tao, lole, ma mea suamalie e maualalo le kalori. O se tasi o nai vevela-mautu falegaosi suamalie ().
E ui lava ua manatu saogalemu e le Food and Drug Administration (FDA), Ace-K tumau ai pea o se tasi o sili ona feteʻenaʻi suamalie suamalie.
O le mea moni, o nisi tagata suʻesuʻe na latou valaʻau mo nisi iloiloga o lona ono maua i le kanesa-mafuaʻaga aʻafiaga, taʻua le le lava ma le atoatoa metotia suʻesuʻega auala na faʻaaogaina e fuafua ai lona saogalemu ().
E ui ina tasi le 40-vaiaso suʻesuʻe na maua ai o Ace-K e leai ni kanesa-na mafua ai aʻafiaga i isumu, e leai lava se isi suʻesuʻega talu ai nei na iloiloina pe ono aʻafia ai le kanesa tupu ().
E le gata i lea, o nisi suʻesuʻega faʻailoa mai o le umi ona faʻaalia e ono afaina ai isi itu o lou soifua maloloina.
Mo se faʻataʻitaʻiga, tasi le 40-vaiaso isumu suʻesuʻega na taua ai le faʻaaogaina pea o le Ace-K faʻaletonu le mafaufau gaioiga ma manatua ().
O le isi 4-vaiaso suʻesuʻe suʻesuʻega na faʻaalia ai o Ace-K faʻateleina le mamafa maua i tama tane ma leaga suia fesuiaiga siama galu i itupa uma ().
E ui i lea, e manaʻomia ni suʻesuʻega sili ona maualuga a le tagata e suʻesuʻe ai le saogalemu ma aʻafiaga o Ace-K.
Aotelega Ace-K o se suamalie suamalie e
tuʻufaʻatasia ma isi mea suamalie i le tele o meaʻai. Suʻesuʻega i lona saogalemu sa
Ua fesiligia, ma o suʻesuʻega o manu e faʻaalia ai e tele ni leaga
aʻafiaga
6. Xylitol
O le Xylitol o le suka suka lea e aumaia mai i birch laau ma faʻaopopo i le tele o chewing gums, mints, ma toothpastes.
Faʻatusatusa i le suka masani, o loʻo iai le maualalo o le glycemic index (GI), o lona uiga o le a le siʻitia lou suka suka poʻo le maualuga o le insulin i le tutusa tulaga ma le suka ().
E le gata i lea, o suʻesuʻega faʻaalia ai o le xylitol atonu e sili ona aoga ile puipuia o nifo nifo i tamaiti e tau le aʻafia i ni faʻamaʻi leaga ().
Sa fesoʻotaʻi foʻi ma isi penefiti soifua maloloina i manu ma suʻesuʻe-paipa suʻesuʻega, e aofia ai le faʻaititia o siama tuputupu aʻe ma le faʻateleina o le ponaivi o loʻo gaosia (,,).
Peitai, xylitol mafai ona i ai se laxative aafiaga i le maualuga tui ma ono mafua ai faʻasoesa faʻasoesa, e aofia ai faʻamama nofoa ma kesi ().
E mafai foi ona faʻaosofia ai faʻailoga i tagata e maua i le maʻi o le manava o le manava (IBS), o se tulaga masani e aafia ai le gaʻoa tele ma mafua ai faʻailoga e pei o tiga o le manava, kesi, manava tata, ma papala ().
Mo lenei mafuaʻaga, e masani lava ona fautuaina e amata i se laʻititi fualaʻau ma faifai lemu lou ala i luga e iloilo lou faʻapalepale i le xylitol poʻo isi suka suka.
Faʻapea foi, ia manatua o le xylitol e oona tele i maile ma e ono mafua ai le maualalo o le suka i le toto, le lelei le ate, ma e oʻo lava i le oti (,).
Aotelega Xylitol o se suka suka na i ai
fesoʻotaʻi i le tele o penefiti soifua maloloina. Tusa lava, i le maualuga aofaʻi, e ono mafua ai
digestive mataupu mo nisi, aofia ai ma latou ma le IBS. Ma le isi, e matua oona i maile.
7. Agave i nifo
Agave nectar, poʻo agave syrup, o se mea suamalie lauiloa e maua mai i le tele o ituaiga eseese o le laau agave.
E masani ona faʻamanuiaina o se soifua maloloina suia i le suka masani, aua e i ai lona maualalo GI, o se fua o le tele o se meaʻai faʻaopoopoina lou toto suka tulaga (,).
Agave nectar e aofia muamua i le fructose, o se ituaiga suka faigofie e le afaina tele le suka suka poʻo le maualuga o le insulin ().
O le mea lea, e masani ona faʻaaogaina i mea suamalie ma meaai mama na faʻatau atu e talafeagai mo tagata e maua i le maʻisuka.
Ae ui i lea, o suʻesuʻega faʻaalia ai o le masani ai o le faʻaaogaina o le fructose e fesoʻotaʻi ma le maualuga aʻafiaga o le gaʻo o le ate ma faʻamaʻi o le inisalini, lea e mafai ona faʻaleagaina ai le puleaina o le suka i le taimi umi (,).
O le faʻaaogaina o le Fructose e ono faʻateleina ai le LDL (leaga) cholesterol ma le triglyceride, o mea ia e ono afaina ai le fatu ().
Aotelega Agave nectar e i ai le maualalo GI ma e le afaina
toto suka tulaga i le taimi puʻupuʻu. Peitai, e ono faʻateleina ai lou ono
gaʻo puta gaʻo, teteʻe inisalini, maualuga suka, ma faʻateleina
tulaga triglyceride i se taimi umi.
8. Sorbitol
Sorbitol o se tupu masani suka suka o loʻo tupu i le tele o fualaʻau ma laʻau.
E le pei o isi suamalie, e naʻo le 60% o le mana suamalie o le suka masani ma e iai le tasi vaetolu o nai kalori (40).
O le Sorbitol e taʻutaʻua ile lamolemole o lona gutu, tofo suamalie, ma agamalu pe a uma le tofo, ma avea ai o se faʻaopoopoga sili ona lelei ile suka-leai vai inu ma mea suamalie.
E ui e masani ona manatu o sefe, e galue o se laxative e ala i le faʻaosofia o le gaioiga o lau digestive tract (40).
O le faʻaaogaina o le maualuga o le sorbitol e mafai ona mafua ai faʻafitauli o le digestive pei o le fulafula, kesi, manava tiga, manava, ma manava tata, aemaise lava mo tagata e iai le IBS (,,).
O le mea lea, e sili le faʻalelei o au meaʻai ma ia e faʻaeteete foʻi pe a e maitauina faʻamaʻi leaga.
Aotelega Sorbitol o se suka suka e aofia ai
itiiti kalori nai lo suka ma e masani ona faʻaopopo i suka-leai meaai ma meainu. I totonu
nisi mataupu, e ono mafua ai digestive mataupu ona o lona laxative aʻafiaga.
Uma ituaiga o faʻaopopo suka e tatau ona faʻatapulaʻaina
E oʻo i ituaiga soifua maloloina e sili atu le maloloina o suka ma mea suamalie e mafai ona afaina pe a faʻaalu tele.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o le meli mata e masani ona manatu i ai o se mea lelei e sui i le suka masani, ona o lona agavaʻa e faʻamalosia ai manuʻaga, faʻamamaina le maualuga o le triglyceride, ma faʻaititia uma le LDL (leaga) cholesterol (,).
Ae ui i lea, e maualuga i kalori, utaina i suka, ma mafai ona fesoasoani i le mamafa maua i le taimi.
E taua le maitauina o le soona faʻaalu o soʻo se ituaiga suka - e oʻo lava i mea suamalie masani e pei o le meli ma le maple syrup - e ono afaina ai lou soifua maloloina.
Ua faʻaalia i suʻesuʻega le tele o le suka i le suka e ono fesoʻotaʻi ma le maualuga o le faʻamaʻi o le fatu, faʻanoanoaga, mamafa o le tino, ma le faʻaletonu o le puleaina o suka i le toto (,,)
I le taimi nei, o suamalie suamalie ma suka suka e masani ona maua i meaʻai ua maeʻa gaosiina ma pamuina i mea faʻaopopo ma mea faʻapipiʻi, o le tele o ia mea e tatau foʻi ona faʻatapulaʻaina i le soifua maloloina.
O le mea lea, e sili ona faʻatapulaʻa lau taumafaina o ituaiga uma o faʻaopopo suka, e aofia ai suka masani ma suamalie pei o le suka popo, meli, ma syrup maple.
Nai lo lena, fiafia i au mea suamalie e te fiafia i ai mai lea taimi i lea taimi i tafatafa o le tele o fualaʻau, fualaʻau, polotini, ma gaʻo maloloina o se vaega o le paleni, lelei-lapisi meaai.
Aotelega E oʻo i le suka e sili atu le maloloina ma le suamalie
faʻaleagaina i le aofaʻi maualuga. O le mea lelei, o ituaiga suka uma ma suamalie suamalie e tatau ona i ai
faʻatapulaʻaina i se soifua maloloina soifua maloloina.
Le pito i lalo
Tele suka ma suamalie o loʻo faʻasalalau e maloloina e ono omai ma se umi lisi ole aʻafiaga.
E ui o le tele e paʻu maualalo i kalosini ma gaʻoina nai lo suka masani, o nisi na fesoʻotaʻi ma faʻafitauli o le digestive, faʻaletonu le puleaina ole suka ile toto, ma suiga i siama aoga o le manava.
O le mea lea, e sili le faʻalelei o au meaʻai i suka uma ma mea suamalie ma fiafia i au mea e te fiafia iai mai lea taimi i lea taimi ose vaega o le soifua maloloina meaʻai.