Lou Manatu popole Alofa i le suka. Taumafa Nei Mea e 3 Nai lo le

Anotusi

• Ua oʻo i le taimi e togi ai le suka?
• 1. O le suka e mafai ona aʻafia ai ou lagona
• 2. E mafai ona faʻavaivaia lou mafaia ona feagai ma le popole
• 3. Sugar mafai ona faʻateleina lou tulaga lamatia mo le atiina ae faʻanoanoaga
• 4. O le aluʻese mai mea suamalie e mafai ona pei o se osofaʻiga fefe
• 5. Sugar zaps lou faiʻai malosi
• Afai o loʻo e manaʻomia ni mea suamalie, o mea la nei e 'ai
• Chef Uma's Chai Tea Smoothie
• Vaega
• Pule oe pe fai
• Faʻasinoga
• O le fesoasoani a le kuka a Uma
• Chef Uma's Watermelon Pops
• Vaega
• Pule oe pe fai
• Faʻasinoga
• O le fesoasoani a le kuka a Uma
• Chef Uma's Oven-Roasted Sweet Potatoes with Red Miso Paste
• Vaega
• Faʻasinoga
• O le fesoasoani a le kuka a Uma

Matou te aofia ai oloa matou te manatu e aoga mo le matou aufaitau. Afai e te faʻatau e ala i soʻoga i luga o lenei itulau, matou ono maua se laʻititi komisi. O la tatou faiga lea.

Ua oʻo i le taimi e togi ai le suka?

E leai se mea lilo o le suka e mafai ona mafua ai ni faʻafitauli pe a fai o loʻo e faʻamalosiʻau atu i sina mea itiiti o mea suamalie. Tusa lava, tele o Amerika o loʻo 'aʻai tele suka.

O aʻafiaga mataʻutia e mafai ona maua i lou soifua maloloina faʻaletino ua maeʻa ona suʻesuʻeina, o le mafuaʻaga lea matou te talanoa tele ai e uiga i le faʻaitiitia o le suka taumafaina e tuʻu ai i lalo le aʻafiaga o nei aʻafiaga, pei o faʻamaʻi masani.

A o le lafoa o mea suamalie e mafai ona maua ai le soifua maloloina maloloina o oe, o le aafiaga suka i lo tatou mafaufau maloloina e aoga le faia o se lona lua vaʻaiga.

1. O le suka e mafai ona aʻafia ai ou lagona

Masalo na e faʻalogo ile upu "suka suka" - ma masalo ua e liliu foʻi i se donut poʻo le soda mo se faʻamalosia atili ile aso umi.

Ae ole suka e leʻo se mea lelei na pikiina aʻu. Talu ai nei suʻesuʻega faʻailoa mai o suka suka e leai se aoga lelei i lagona.

O le mea moni, suka ono i ai le faʻafeagai aafiaga i le aluga o taimi.

Na maua e se tasi o le taumafaina o meaʻai maualuga i le suka e mafai ai ona faʻateleina le avanoa e tupu ai ni faʻaletonu o lagona i aliʻi, ma faʻafitauli e tupu faʻasolosolo i aliʻi ma fafine.

Talu ai nei na maua ai o le taumafaina i taimi uma o gaʻo gaʻo ma faʻaopopo suka e fesoʻotaʻi ma lagona maualuluga o le popole i tagata matutua ua silia ma le 60 tausaga.

E ui lava o le tele o suʻesuʻega e manaʻomia e faʻamalosia ai le va i le va o lagona ma suka taumafaina, e taua le mafaufau pe faʻafefea ona aafia ai lou mafaufau manuia.

2. E mafai ona faʻavaivaia lou mafaia ona feagai ma le popole

Afai o lau aitia o le faʻafetauia ma le mafatiaga e aofia ai le pint o Ben ma Jerry's, oe le na o oe. Tele o tagata liliu atu i suamalie suka pe a latou lagona le popole.

E mafua ona o meaʻai suka e mafai e le tino ona mafai ona tali atu i le popole.

E mafai ona fesoasoani le suka ia te oe e te lagona ai le le lava i le taofiofia o le hypothalamic pituitary adrenal (HPA) axis i lou faiʻai, e faʻatonutonu ai lau tali atu i le popole.

i le Iunivesite o Kalefonia, na iloa ai e Davis o le suka na taofia le faʻamamafaina o lagona o le cortisol i fafine soifua maloloina, ma faʻaitiitia ai lagona o le popole ma le popole. Cortisol e lauiloa o le stress hormone.

Ae o mea manogi faʻamalolo le tumau e maua ai oe e faʻalagolago ai i le suka, ma faʻatupu ai le aʻafiaga o le puta tele ma isi faʻafitauli.

Na faʻatapulaʻa le suʻesuʻega naʻo le 19 tamaʻitaʻi na auai, ae o iʻuga na o gatasi ma isi na vaʻaia le fesoʻotaʻiga i le va o le suka ma le popole i isumu.

E ui o sailiga faʻaalia ai se fesoʻotaʻiga mautinoa i le va o suka suka ma le popole, e fia vaʻai tagata suʻesuʻe sili atu suʻesuʻega faia i tagata.

3. Sugar mafai ona faʻateleina lou tulaga lamatia mo le atiina ae faʻanoanoaga

E faigata ona aloese mai le aapa atu mo meaai mafanafana, aemaise pe a maeʻa se aso faigata.

Ae o le taʻamilosaga o le taumafaina o suka e faʻatonutonu ai ou lagona atonu e atili ai ona avea ou lagona faʻanoanoa, lelava, poʻo le leai o se faʻamoemoe sili atu ona leaga.

E tele suʻesuʻega ua maua se fesoʻotaʻiga i le va o taumafataga maualuga i suka ma le faʻanoanoa.

O le soona faʻaalu o le suka e faʻaosoina ai le le paleni i ni vailaʻau faiʻai. O nei le paleni mafai ona taitai atu ai i le atuatuvale ma ono ono faateleina ai le umi-taimi lamatia o le atiina ae o se mafaufau le atoatoa le atoatoa i nisi tagata.

O le mea moni, o se maua o aliʻi na faʻaumatia le maualuga aofaʻi o suka (67 kalama pe sili atu i aso taʻitasi) e 23 pasene sili atu ono maua se faʻamaoniga o le falemaʻi faʻanoanoa i totonu o le 5 tausaga.

E ui lava o le suʻesuʻega naʻo ni aliʻi na aʻafia, o le fesoʻotaʻiga i le va o le suka ma le faʻanoanoaga o loʻo maua foi i totonu.

4. O le aluʻese mai mea suamalie e mafai ona pei o se osofaʻiga fefe

Faʻamutaina le suka gaosi atonu e le faigofie pei o lou manatu.

O le alu 'ese mai le suka e mafai ona mafua ai aʻafiaga, pei o le:

• popole
• itaitagofie
• le mautonu
• lelava

Lenei ua taitaiina e vaʻai pe faʻapefea ona toʻesea faʻailoga mai suka e mafai ona pei o na o nisi o vailaʻau oona.

"I totonu o tusitusiga o loʻo faʻaalia ai le tele o mea tutusa ma fefaʻasoaaʻi i le va o fualaʻau o le sauaina ma le suka," o le faʻamatalaina lea e Dr. Uma Naidoo, o le ua manatu o le uiga-taumafa faʻapitoa i le Harvard Medical School.

A faʻaseseina e se tasi se vailaʻau mo se vaitaimi, pei o le cocaine, e alu le latou tino i se tulaga faʻalemafaufau e faʻateʻa ese pe a latou le toe faʻaaogaina.

Naidoo fai mai o tagata o loʻo faʻaaluina le tele o suka i a latou meaʻai e mafai foi ona lagona le lagona faʻasolosolo o le toʻesea pe a faʻafuaseʻi ona latou le toe inuina le suka.

Ole mafuaaga lena ole alu malulu pipiʻi mai le suka atonu e leʻo le tali sili lea mo se tasi o loʻo iai foʻi le popole.

"Faʻafuaseʻi ona taofi le suka taumafaina mafai ona mimita toʻesea ma lagona e pei o se popolevale osofaʻiga," Naidoo fai mai. Ma afai oe i ai se faʻafitauli o le popolevale, lenei poto masani o le toʻesea e mafai ona faʻateleina.

5. Sugar zaps lou faiʻai malosi

O lou manava atonu o fai atu ia te oe e maulu i totonu ma inu lou auala i fafo o lena jumbo cherry Icee, ae o lou faiʻai e i ai seisi aitia.

O suʻesuʻega ua aliaʻe mai ua maua ai o taumafa maualuga i le suka e mafai ona faʻaletonu ai le gaioiga o le mafaufau, e oʻo lava i le leai o se mamafa tele maua poʻo le soona taumafaina o le malosi.

O se maua ai o le faʻaaogaina o maualuga suka o suka-suamalie inu faʻaletonu neurocognitive gaioiga pei o filifiliga ma manatua.

Ioe, o le suʻesuʻega na faia i isumu.

Ae o se suesuega talu ai nei na maua ai o tagata soifua maloloina volenitia i le 20s na sili atu le leaga o latou manatuaina o suʻega ma sa le lelei le puleaina o le manaʻomia ina ua tuanaʻi 7 aso o 'ai le taumafataga maualuga i le gaʻo gaʻo ma faʻaopopo suka.

E ui o le tele o suʻesuʻega e manaʻomia e faʻamautu ai se sili manino fesoʻotaʻiga i le va suka ma le malamalama, e taua le maitauina o lau taumafataga mafai ona afaina ai lou soifua maloloina soifua maloloina.

Afai o loʻo e manaʻomia ni mea suamalie, o mea la nei e 'ai

E le faapea a e faʻaalu pe faʻatapulaʻaina le suka gaosi e le tatau ona e faʻafitia oe lava i le fiafia i meaʻai suamalie suamalie.

I le faaopoopo atu i le avea ma fomaʻi lauiloa o se tagata poto i meaʻai ma lagona, Naidoo o se tagata kuka foi ma o le tusitala o le a sau tusi "Lenei Lau Brain i Meaʻai."

Nei o ni nai o ana fiafia i ai maualalo- pe leai-suka fua.

Chef Uma's Chai Tea Smoothie

Vaega

• 1 tautuaina le vanilla protein paʻu o lau filifiliga
• 1/4 avoka
• 1 kulimi pata sekati
• 1 ipu susu almond
• 1/8 tsp. taʻitasi le eleele kinamona, nutmeg, clove, ma cardamom spice
• 1/4 tsp. meaola vanilla moni
• aisa
• sina laʻititi o le organic honey e faʻamalieina, pe a manaʻomia

Pule oe pe fai

• gaosia ti chai nai lo mea manogi
• avoka mo kulimi

Faʻasinoga

1. Faʻaopopo uma mea aoga i lau paluga.
2. Faafefiloi seʻia sologa lelei.

O le fesoasoani a le kuka a Uma

• Afai e leai sau mea manogi, faʻapipi se ipu ti chai e faʻaaoga ai taga lauti poʻo laʻau lauti atoa. Faʻaaoga nai lo le susu almond.
• Mo se mea manifinifi manifinifi, faʻaopopo atili susu susu.
• Mo kulimi, faʻaopopo le avoka.O se gaʻo maloloina foi e tatau ona seevae!

Chef Uma's Watermelon Pops

Vaega

• 4 ipu salaina moli
• 1 sipuni meli
• sua o le 1 lime
• zest o le 1 lime

Pule oe pe fai

• 1 ipu blueberry atoa

Faʻasinoga

1. Faʻamamaina le vaieli, meli, sua o le lime, ma le limu zest i totonu o le paluga.
2. Liligi i totonu sikuea sikuea aisa aisa poʻo popo fualaʻau.
3. Ae leʻi faʻamamaina atoa, faʻaopopo aisa kulimi kulimi taʻitasi i le poloka aisa poʻo le suia.
4. Afai e manaʻomia, faʻaopopo atoa blueberry i aisa fata fata poʻo popsicle suia.

O le fesoasoani a le kuka a Uma

• E mafai ona e aveʻese le meli, pei o se matua meleni mafai ona sili ona suamalie.
• Blueberry mafai ona tuʻufaʻatasia se malie pop o lanu ma faʻaopopo le faʻamalosia o le antioxidant.

Chef Uma's Oven-Roasted Sweet Potatoes with Red Miso Paste

Vaega

• 1/4 ipu suauʻu olive
• 1/4 i le 1/2 ipu mumu miso faapipii
• masima ma le pepa e tofo i ai
• 4 pateta suamalie feololo

Faʻasinoga

1. Fufulu muamua le ogaumu i le 425ºF (218ºC).
2. Fausia se marinade i le faʻafefiloi o le suauʻu olive, mumu miso faapipii, ma masima ma le pepa.
3. Fofo ma 'otiʻoti pateta i ni fua tutusa poʻo ni discs.
4. Togi le pateta suamalie i le marinade.
5. Tuu pateta suamalie i luga o se apa apa i se tasi vaega.
6. Paʻu mo le tusa o le 20 i le 25 minute, pe seʻi vagana ua muʻamuʻu pateta.

O le fesoasoani a le kuka a Uma

• E mafai ona e suia le paʻu miso paste mo le laititi o le umami tofo.
• Atonu e faigofie atu ona faʻaofuina uma pateta ma le marinade pe a fai e te tuʻuina uma i totonu o le ato Ziploc, ona togi solo lea.
• O pateta suamalie o se mafuaʻaga maloloina o le alava ma fiva.

Sara Lindberg, BS, MEd, o se freelance soifua maloloina ma faʻamalositino tusitala. O loʻo ia te ia le faʻailoga o le Saienisi i le faʻasaienisi faʻamalositino ma le tikeri o le matuaofaiva i le faufautua. Ua uma lona olaga e aʻoaʻo ai tagata i le taua o le soifua maloloina, soifua maloloina, mafaufau, ma le mafaufau. Na te faʻapitoa i le mafaufau-tino fesoʻotaʻiga, ma le taulaʻiina i le faʻafefea o tatou mafaufau ma lagona lelei soifua maloloina aafia ai lo tatou malosi faʻaletino ma le soifua maloloina.