O le Lentil e le faʻatuputeleina ma e tamaoaiga i le uʻamea

Anotusi

• Fua o le supo supo
• Aofaʻi fautuaina
• Faʻamanuiaga o le Lentil

Lentils e le gaʻo ona latou maualalo i kalori ma mauʻoa i alava, lea e maua ai le lagona o le satiety ma faʻaititia le mitiia o gaʻo i le tootoo. Peitai, talu ai e mauoa i gaʻo oona e le mitiia e le tino, e maua ai kasa ma mafai ona maua ai le lagona o le manava manava, lea e mafai ona fenumiai ma le mamafa maua.

Ma, o se pito mo lentil e mafua ai faʻaititia le kesi gaʻo o le faʻaaogaina o piniki lentil pe faʻasusu le enaena lentil ao le i kukaina i latou, ma faʻaaoga se vai mama fou i le taimi o kuka, ona o lau supo o se sili lelei meaʻai i le afiafi e faʻamalolo ai faʻailoga o menopause, puipuia le mauaina o le mamafa ma puipuia faʻafitauli pei o le osteoporosis.

Fua o le supo supo

E mafai ona fai le supo Lentil naʻo fualaʻau e fesoasoani ai i lou paʻu, pe faʻaopopo foʻi le moa ma le aano o manu e faʻatele ai lau polotini. Ae ui i lea, e taua le manatuaina o le faʻaopopoina o aano o manufasi e atili ai ona lelei ai le supo, ma e fautuaina e faʻaalu le aofaʻi o le 2 atigi e aloese ai mai le faʻamamaina.

Vaega:

• 1 ma le 1/2 ipu lentil
• 1 pateta
• 1 karoti lapoʻa
• 1 fasi pepa uliuli leai se fatu
• 1 aniani tipi
• 2 laumei keleti tataʻe pe nutimomoia
• 2 sipuni suauʻu poʻo le suauʻu olive
• 1 leek stalk tipiina i fasi manifinifi
• 4 chard lau na tipiina i fasi pepa
• 1 dicuciniini zucchini
• Masima, basil, pasili ma chives e tofo i ai

Sauniuniga auala:

I totonu o se mea kuka faʻamalosi, faʻamafanafana le suauʻu ma faʻapipi le kaliki, aniani ma le lentil mo le lima minute. Faʻaopopo mea totoe o loʻo totoe, ufiufi le apa ma kuka i lalo o le mamafa mo le sefulu minute. Faatali mo le omiga e sau i fafo masani ma tautua a o mafanafana pea. Afai e te faʻaaogaina le piniki lentil, e tatau ona e tuʻu le supo i lalo o le mamafa mo naʻo le 5 minute, aua e faigofie atu ona kuka nai lo o le lanu enaena.

Aofaʻi fautuaina

Ina ia maua le penefiti o lentil, oe tatau ona faʻaalu ia le itiiti ifo ma le 3 sipuni o lenei saito i le aso, mo le 3 masina. Ina ia fesoasoani faʻamalolo atili masaniga faʻailoga menopausal, oe tatau foi faʻateleina lou taumafaina o meaai pei o soy ma rhubarb. Lenei faʻafefea ona fai se fale fofo e faʻamama ai le vevela o menopause.

Faʻamanuiaga o le Lentil

I le faʻaopopoga i le faʻamamaina o faʻailoga o le menopause, lentil o loʻo iai foʻi penefiti mo le soifua maloloina e pei o:

• Puipuia le osteoporosis, i le faʻamautuina o le calcium e faʻamalosia ai ponaivi;
• Puipuia le anemia, aua e mauoa i le uʻamea;
• Faamalosia maso ma maua ai le malosi, aua e tamaoaiga i polotini;
• Faʻaauau le soifua maloloina o le neula, aua o loʻo i ai vitamini B;
• Faʻaititia le cholesterol, aua e iai alava;
• Faʻamamaina le faʻailoga o le menopause, i le fesoasoani e faʻatonutonu suiga o hormonal.

I taumafataga i vegetarian, o lentil o se filifiliga sili lea e sui ai aano o manu ma maua ai ni polotini maualalo-gaʻo i le tino, faʻapea foi ma isi fatu e pei o soybeans, pi ma tamai moa.

Vaʻai i kalori ma mea lelei i lenei meaʻai i le 7 penefiti o le 'ai lentil.