Macadamia: o le a lea, 9 penefiti ma faʻafefea ona faʻaumatia

Anotusi

• 1. Fesoasoani ia te oe e faʻaalu le pauna
• 2. Puipuia mai faʻamai o le fatu
• 3. Fesoasoani e tuʻu i lalo le suka
• 4. Puipuia le maʻisuka
• 5. Faʻaleleia le manava o le manava
• 6. Puipuia kanesa
• 7. Faʻatuai tuai
• 8. Faaleleia le galue ole faiʻai
• 9. Faʻaleleia le soifua maloloina o ponaivi
• Faʻafefea ona faʻaaoga
• Fua o le Macadamia maloloina
• Aisa kofe ma nati macadamia
• Faʻapaia Macadamias
• Aafiaga e ono tutupu
• O ai e tatau ona aloese mai nati macadamia

O le macadamia poʻo le macadamia nut o se fualaʻau e tele lona tamaoaiga e pei o le fiber, protein, gaʻo maloloina, potassium, phosphorus, calcium ma le magnesium, ma B vitamini ma vitamini A ma le E, mo se faʻataʻitaʻiga.

I le faʻaopopoga i le avea o se fualaʻau suamalie, macadamia nati o loʻo i ai le tele o penefiti soifua maloloina e pei o le tau fua radicals, faʻaleleia o manava manava, fesoasoani i le mamafa leiloa ma puipuia faʻasaga i maʻisuka ma fatu faʻamaʻi.

E ui lava o le macadamia e tele ona penefiti, o se fualaʻau mataina, lea i totonu o le 100 kalama e 752 kaloli, ma e tatau ona faʻaaluina i le feololo. O le mea lea, e taua le 'ai o paleni paleni, ma le faʻataʻitaʻiga a se meaʻai, e maua ai le manaʻomia penefiti.

O aoga autu o macadamia o:

1. Fesoasoani ia te oe e faʻaalu le pauna

E ui i le avea ai o se caloric nut, o le macadamia e mauoa i gaʻoa lelei e le oona e pei o le palmitoleic acid, e taʻua foi o le omega 7, e fesoasoani e gaosia ni fualaʻau e gafa ma le susunuina o gaʻo, faʻateleina le metabolism ma faʻaititia ai le teuina o gaʻo.

I se faʻaopopoga, o le macadamia e mauoa i alava ma polotini e faʻaititia ai le fia 'ai ma faʻateleina ai le lagona o le faʻamalieina, e faʻaopoopo i le phytosterols, e pei o le campestanol ma le avenasterol, e faʻaititia ai le mitiia o gaʻo e le gaʻau, ma fesoasoani e faʻaititia le mamafa.

Siaki isi 10 meaʻai e fesoasoani e faʻaalu ai lou pauna.

2. Puipuia mai faʻamai o le fatu

Macadamia monounsaturated fat gaʻo galue i le faʻateleina o le susunuina ma mitiia o gaʻo ma, faʻapena, fesoasoani e faʻaititia leaga kolisi ma triglycerides e nafa ma le atinaʻeina o fatu fatu faʻamaʻi e pei o myocardial infarction po o atherosclerosis.

I se faʻaopopoga, o macadamia nati o loʻo i ai flavonoids ma tocotrienols o loʻo i ai se aafiaga faʻamalosia e fesoasoani e faʻaititia ai le gaosiaina o vailaʻau oona, e pei o leukotriene B4, e mafua ai le faʻateleina o le aʻafiaga o le fatu.

3. Fesoasoani e tuʻu i lalo le suka

O le palmitoleic acid o loʻo i totonu o niu macadamia e fesoasoani e tuʻu i lalo le leaga o kolesterol ma triglycerides o loʻo gafa ma le faʻatupuina o gaʻo gaʻo i alatoto e faʻapipiʻiina ma tau le fetuʻutuʻunaʻi, e mafua ai le atherosclerosis e mafai ona oʻo ai i le fatu fatu, faʻaletonu ole fatu ma afaina.

I se faʻaopopoga, tocotrienols, o se ituaiga o vaitamini E, o loʻo i ai i le macadamia e avea o ni vailaʻau oona, faʻaititia ai le faʻaleagaina o sela e mafua mai i le faʻamalosi o le oxidative ma faʻaititia ai le maualuga o le toto.

4. Puipuia le maʻisuka

O nisi suʻesuʻega faʻaalia ai o macadamia nati puipuia puipuia mai le atinaʻeina o le metabolic syndrome faʻailoaina e le faʻateleina suka suka, lea e mafua ai le maʻisuka, ma mafai ona avea ma taua taua i le puipuia o lenei faʻamaʻi. I se faʻaopopoga, i le metabolic syndrome o loʻo i ai foi le faʻateleina o le leaga kolesterol ma triglycerides.

5. Faʻaleleia le manava o le manava

Macadamia o loʻo iai ni alava soluble e faʻaleleia atili ai le faʻaleagaina ma faʻatonutonu ai le faʻagaioiga o le gaʻo.

I se faʻaopopoga, alava soluble galue o se prebiotic, faʻaititia fula manava, puipuia faasaga i le atinaʻeina o le itaitagofie bowel syndrome, ulcerative colitis ma Crohn faamaʻi.

6. Puipuia kanesa

O nisi suʻesuʻega faʻaalia ai o flavonoids ma tocotrienols o loʻo iai i le macadamia o loʻo iai le antioksidant ma le anti-inflammatory action, e faʻaititia ai le faʻaleagaina o sela, ma o lea ua fesoasoani ai e puipuia pe fesoasoani ile taua faasaga ile kanesa. Peitaʻi, e manaʻomia lava suʻesuʻega i tagata.

Siaki nisi meaʻai e fesoasoani e puipuia le kanesa.

7. Faʻatuai tuai

Antioxidants o loʻo i macadamia, pei ole vitamini E, puipuia le faʻavaeina o saoloto radicals e faʻaleagaina sela ma faʻapea ona tuai ai le paʻu tuai.

I se faʻaopopoga, o le macadamia e tamaoaiga foi i le vaitamini A e nafa ma le lipeaina o le paʻu faʻaleagaina ma le taofia o le paʻu ma le mucous membrane.

8. Faaleleia le galue ole faiʻai

O le aafiaga o le antioxidant o tocotrienols o loʻo i le macadamia e faʻaititia ai le faʻaleagaina o sela faiʻai ma ono puipuia ai le faʻatupulaia o faʻamaʻi ole Alzheimer ma Parkinson. Peitaʻi, e manaʻomia lava suʻesuʻega i tagata.

9. Faʻaleleia le soifua maloloina o ponaivi

O le Macadamia o se punaoa o mea taua e pei o kalisiu, phosphorous ma magnesium e fesoasoani i le fausiaina ma le faʻamautuina o sela o ponaivi, o lona uiga e mafai ona avea ma fesoasoani i le puipuia osteoporosis.

Faʻafefea ona faʻaaoga

Macadamia nati e mafai ona 'aina i falaoa, salati, falaoa ma vitamini, mo se faʻataʻitaʻiga, poʻo le macadamia suauʻu, faʻaaogaina o se mea manogi poʻo le sauniuni o mea manogi poʻo pei foi o suauʻu kuka.

I se faʻaopopoga, macadamia mafai ona faʻaumatia i meaai faʻaopopo pe faʻaaogaina o se vaega i mea teuteu oloa mo paʻu ma lauulu.

Fua o le Macadamia maloloina

Nisi Macadamia fua e vave, faigofie ona sauniuni, maloloina ma aofia ai:

Aisa kofe ma nati macadamia

Vaega

• 300 ml kofe malulu;

• 1 sikuea o sukalati-oona sukalati;

• 4 i le 6 sipuni sipuni o le macadamia syrup;

• 200 ml susu;

• Macadamias ma tata nati e teuteuina;

• Suamalie poʻo le suka e tofo.

Sauniuniga auala

Tuʻu le kofe, le sikuea o le sukalati-pogisa sukalati, le susu ma le sima macadamia i totonu o se paluga. Tago mea uma ma tuʻu i totonu o se ipu malamalama. Tuʻu ia macadamias ma fualaʻau nati i luga e teuteuina.

Faʻapaia Macadamias

Vaega

• Nati Macadamia;

• Nutcracker;

• Pata liusuavai;

• Vai;

• Masima e tofo i ai.

Sauniuniga auala

Fofoʻe le nati macadamia i le nutcracker ma tuʻu ia macadamias i luga o le fata. Saunia se vaifofo ma le vai, meli pata ma masima ma sausau luga o le macadamias. Fufulu le ogaumu i le 120ºC ma tuʻu le apa i le macadamias e tao mo le 15 minute.

Aafiaga e ono tutupu

E mauoa le Macadamia i alava soluble ma gaʻo ma a faʻaaluina i le tele o mea e mafai ona mafua ai le manava manava ma faʻateleina ai le gaosia o kasa oona.

Ole fesoasoani faafomaʻi e tatau ona sailia vave poʻo se potu faʻafuaseʻi lata mai pe a e aʻafia ile faʻailoga o le allia ile macadamia, e pei ole paʻu ole paʻu, faigata ona manava, se lagona ole fufusi ile faʻaʻi, fulafula i le gutu, laulaufaiva poʻo foliga, poʻo le lagomago.

O ai e tatau ona aloese mai nati macadamia

O le Macadamia e le tatau ona faʻaumatia e tagata o loʻo afaina i ona vaega poʻo e o loʻo afaina i pinati, hazelnuts, almonds, Brazil nut, cashews po o kennuts.

I se faʻaopopoga, macadamia e le tatau ona tuʻuina atu i manu e pei o maile ma pusi, mo se faʻataʻitaʻiga, ona e ese a latou digestive system mai tagata ma ono mafua ai le puaʻi ma manava tata.