Parsley: Se Laʻau Faʻamalieina Ma Faʻamanuiaga tau le Soifua Maloloina

Anotusi

• Mauoa i Meaʻai
• E ono faʻaleleia le suka i le toto
• E Mafai Ona Faʻamanuiaina le Soifua Maloloina Loto
• Me Fesoasoani Soifua Maloloina Fatugaʻo
• Isi Faamanuiaga Gafatia
• Faigofie e Faʻaopopo i Lau Meaʻai
• Faʻafefea ona Teu Parsley
• Le Laina Lalo

Parsley o se lauiloa laʻau masani ona faʻaaogaina i Amerika, Europa, ma Sasaʻe tutotonu kuka.

E masani ona faʻaaogaina e siisii ​​ai le tofo o ipu pei o supo, salati, ma fualaʻau iʻa.

E ese mai i le tele o ana mea e faʻaaoga i le kukaina, o le pasili e sili atu ona lelei tele ma ua faʻaalia e tele ona aoga mo le soifua maloloina (,).

O lenei tusitusiga toe iloilo pasili ma faʻafefea ona aoga lau soifua maloloina i lenei laʻau mataʻina.

Mauoa i Meaʻai

Lua sipuni (8 kalama) o pasili tuuina ():

• Calories: 2
• Vitamini A: 12% o le Reference Daily Intake (RDI)
• Vitamini C: 16% o le RDI
• Vitamini K: 154% o le RDI

Parsley e maualalo kalori ae mauoa i taua mea taua, pei o vitamini A, K, ma le C.

Vitamini A o se meaʻai aoga taua e taua tele i lau puipuiga ma le soifua maloloina o ou mata. Ma le isi, e taua mo lou paʻu ma ono faʻaleleia atili tulaga paʻu, pei o fuafua (,).

Parsley o se sili sili punaoa o vaitamini K, o niuterene e lagolagoina ponaivi ma fatu maloloina. O le mea moni, naʻo le lua sipuni sipuni (8 kalama) o pasili e maua mai ai le tele o vaitamini K nai lo le mea e te manaʻomia i le aso.

E ese mai i lona sao i ponaivi ma le fatu maloloina, o le vailaʻau K e taua mo le lelei o le faʻaputuputu o le toto, e mafai ona fesoasoani e taofiofia le tele o le alu toto (,,).

E le gata i lea, o le pasili e tumu i le vaitamini C, o se meaʻai e faʻaleleia ai le soifua maloloina o le fatu ma e taua ai i lau puipuiga o le tino.

O le Vitamini C o loʻo galue foi o se vailaʻau malosi, puipuia ou sela mai le faʻaleagaina e mafua mai i le le mautu o molelaʻau e taʻua o free radicals (,).

E le gata i lea, ole pasili ose mea lelei e maua mai ai le magnesium, potassium, folate, iron, ma le calcium.

Parsley o loʻo iai ni mea taua taua, e pei o vitamini A, K, ma C. E lelei foʻi le faʻavae o minerale calcium, uʻamea, magnesium, ma potassium.

E ono faʻaleleia le suka i le toto

E ese mai i le maʻisuka, maualuga maualuga suka suka tulaga mafai ona tupu ona o se le maloloina soifua maloloina poʻo le leai o se faʻamalositino (,).

Ole maualuga ole suka ile maualuga ole toto e mafai ai ona faʻateleina lou ono maua i faʻafitauli tau soifua maloloina, pei ole teteʻe o le inisalini, maʻi suka, faʻamai ole fatu, ma le metabolic syndrome - ole faʻaputuga o faʻailoga e aofia ai le maualuga ole suka ma le toto maualuga ().

O suʻesuʻega a manu e faʻapea o le vailaʻau faʻapitoa i le pasili e ono faʻaititia ai le maualuga o le suka ile toto ().

Mo se faʻataʻitaʻiga, o se suʻesuʻega i isumu ma le maʻisuka ituaiga 1 na maua ai, o mea na maua mai i le pasili, na maua le paʻu maualalo o le suka suka i le toto, ma le faʻaleleia atili o le toto i le vaega o le puleaina ().

Faʻatasi ai ma le taumafaina o paleni paleni, o le faʻaopopoina o pasili i au kuka e mafai ona fesoasoani e lagolago ai le soifua maloloina i le toto suka.

Fai mai, e manaʻomia suʻesuʻega a tagata ina ia malamalama lelei ai i aʻafiaga o le pasili i le suka i le toto.

Ole maualuga ole suka ile toto e mafai ai ona faʻateleina lou ono maua ile faʻamaʻi suka pe ole metabolic syndrome. Nisi suʻesuʻe suʻesuʻega maua pasili e faʻaititia lelei suka toto maualuga.

E Mafai Ona Faʻamanuiaina le Soifua Maloloina Loto

O fatu fatu e pei o fatu fatu ma afaina o mafuaʻaga sili ia o maliu i le lalolagi atoa. O le le maloloina o meaʻai, le lava le faʻamalositino, ulaula, ma le taumafa malosi i le 'ava malosi e mafai ai ona fesoasoani i faʻamaʻi fatu ().

Parsley o loʻo i ai le tele o laʻau toto, e aofia ai carotenoid antioxidants, ua maua e faʻamanuiaina le soifua maloloina o le fatu e ala i le faʻaititia o faʻamaʻi o le fatu.

Mo se faʻataʻitaʻiga, ua faʻaalia le lelei o meaʻai a le carotenoid-rich e faʻaleleia atili ai le faʻamaʻi o le fatu e pei o le faʻafuaseʻi o le fulafula, faʻapea foi le maualuga o le toto ma le LDL (leaga) tulaga o le kolisi ().

E le gata i lea, faitau aofai o suʻesuʻega faʻailoa mai o taumafataga maualuga i le carotenoid e mafai ona faʻaititia ai lou ono maua i le fatu tulaga pei o coronary artery disease.

O le 12-tausaga suʻesuʻega i le 73,286 tausimai na maua ai se fegasoloaʻiga i le va o meaʻai carotenoids ma le aʻafia ai o faʻamaʻi toto ().

O le isi tele suʻesuʻega i le 13,293 tagata, na mulimulitaʻia mo le 18 tausaga, na maitauina o i latou e maualuga le maualuga o le toto o carotenoids na i ai le maualalo o fua o le faʻamaʻi o le fatu na feoti nai lo i latou e maualalo le maualuga o le carotenoid ().

Parsley o loʻo iai foʻi le vaitamini C, o se vailaʻau malosi e mafai ona faʻamanuiaina ai lou soifua maloloina.

O se suʻesuʻega i le 13,421 tagata na faʻaalia ai o i latou e sili ona maualuga le taumafa o le vaitamini C na matua faʻaititia lava le faʻamaʻi o le fatu pe a faʻatusatusa ia i latou e maualalo le inu ().

Parsley aofia ai carotenoid antioxidants ma vitamini C - o ia mea uma ua faʻaalia e aoga i le fatu maloloina.

Me Fesoasoani Soifua Maloloina Fatugaʻo

O ou fatugaʻo o ni mea taua e faʻamamaina lou toto i taimi uma, aveʻese otaota ma faʻasili vai, ona faʻateʻa ai lea i lou miaga.

O isi taimi, pe a oʻo ina faʻasolo atu le urine, e mafai ona fausia ni minerale ma taʻitaʻia ai i se tulaga tiga e taʻua o maʻa fatu ().

O se suʻesuʻega i isumu ma fatugaʻo maʻa na maua ai, o mea na togafitia i le pasili na faʻaititia ai le urinary calcium ma le protein excretion, faʻatasi ai ma le faʻateleina o le urinary pH ma urination pe a faʻatusatusa i le kulupu pulea ().

Parsley ua faʻailoa mai foʻi o loʻo i ai le anti-inflammatory meatotino ona o ana vailaʻau puipuia, e aofia ai flavonoids, carotenoids, ma vitamini C.

E le gata i lea, o pasili e mafai ona fesoasoani e faʻamalolo ou fatugaʻo e ala i le faʻaititia o le toto maualuga, ose mea taua e ono afaina ai fatugaʻo.

Parsley e maualuga i nitrates e fesoasoani faʻalautele toto toto, lea e faʻaleleia ai le tafe toto ma faʻaititia ai le toto maualuga. Ua faʻailoa mai i suʻesuʻega, o meaʻai e tele le nitrate e pei ole pasili e mafai ona fesoasoani e faʻatumau le soifua maloloina ile toto (,).

O le anti-inflammatory meatotino o le pasili, faʻatasi ai ma lona agavaʻa e faʻatonutonu ai le urinary pH ma faʻaititia ai le toto, atonu e fesoasoani e faʻamalolo ai ou fatugaʻo ma tuʻu ai i lalo le faʻafitauli o maʻa fatu ().

Manatua o le pasili e maualuga tele i oxalates - tuʻufaʻatasia e ono faʻateleina ai le maʻi fatu fatu.

E ui i lea, ua fautuaina e tagata popoto i le soifua maloloina, e naʻo tagata e maua i le hyperoxaluria - o loʻo faʻamatalaina e le tele o le oxalate excretion i totonu o le miaga - faʻatapulaʻa a latou meaʻai o meaʻai ().

Parsley mafai fesoasoani faʻamalieina ou fatugaʻo maloloina e ala i le tauivi mumu ma faʻaititia maualuga toto maualuga ma lou aʻafiaga o fatugaʻo maʻa.

Isi Faamanuiaga Gafatia

Parsley ono faʻaleleia lou soifua maloloina i auala nei faʻapea foi:

• Antibacterial meatotino. Parsley o loʻo iai ni suauʻu manaʻomia, e aofia ai le apiol ma le myristicin, o loʻo i ai ni aafiaga faʻamaʻi ma faʻafetauia siama ono afaina ai, pei o Staphylococcus aureus ().
• E ono aoga le maloloina ole ponaivi. Parsley e mauoa i le vaitamini K, potassium, magnesium, ma kalisiu - o na mea uma e taua ile ponaivi soifua maloloina ().
• E ono faʻamalosia le puipuia. Ua faʻaalia i suʻesuʻega le apigenin - o se vailaʻau e fesoasoani ai i le pasili - e faʻatonutonuina ai le puipuia o le tino e ala i le faʻaititia o le fulafula ma le puipuia o mea faʻaletino.
• E ono faʻamalosia le soifua maloloina o le ate. O suʻesuʻega i isumu ma maʻi suka na maua ai ole faʻagaoʻioʻu pasili e ono puipuia le faʻaleagaina ole ate, faʻalauteleina le galue ole ate, ma faʻamalosia le maualuga o le antioxidant ().

Parsley o loʻo i ai ni mea faʻafetoʻi ma e ono fesoasoani e lagolago ai le soifua maloloina o ponaivi, faʻamalosia ai lou tino puipuia, ma faʻamalosia ai le soifua maloloina o le ate.

Faigofie e Faʻaopopo i Lau Meaʻai

Parsley o se tele vavai herbs e faigofie ona faʻaopopo i le tele o ipu.

Nei o ni auala e faʻaopopo pasili i lau taumafataga:

• Faʻaaoga o se teuteuga i luga o pasta poʻo supo.
• Tipi ma faʻaopopo i salati.
• Faʻaaoga i fuamoa baketi poʻo frittatas.
• Fai se pesto ma pinati, suauʻu olive, sisi parmesan, ma pasili fou.
• Faʻaopopo i mea lamolemole mo se mea lelei ma faʻamalosia le tofo.
• Faʻaaoga luga pizza fale.
• Faʻaopopo i falaoa fai fale.
• Faʻaaoga i suavai fai i fale.
• Faʻaopopo le tofo i supo ma kulimi.
• Faʻaofi i totonu o marinades ma lavalava.
• Faʻaaoga e tofo ai iʻa, moa, ma aano o manu.

Parsley o se vavai vavai vavai mafai ona faʻaaogaina i le tele o auala, pei o fuamoa bakes, sauces, sua, poʻo se teuteuga.

Faʻafefea ona Teu Parsley

Ina ia sili ona teuina pasili fou, oe muamua manaʻomia aveese le pito i lalo o le au. Aua le faʻamama.

Faatumu se ipu malamalama poʻo se fagu afa i le vai ma tuʻu le pito pito i totonu o le vai. Afai e te teuina le laʻau i totonu o le pusaaisa, e sili atu le le ufiufi ufiufiina i se taga palasitika. A leai, e mafai ona teu le pasili ile vevela o le potu.

Sui le vai i aso lua uma ma tiaʻi le vao peʻa amata ona liu enaena laulaʻau. Lenei auala, lau herbs mafai ona tumau fou mo le oʻo i le lua vaiaso.

O le pasili mago e mafai ona tumau i totonu o se pusa ea i totonu o se malulu, pogisa siosiomaga mo le ono masina i le tasi tausaga (30).

E mafai ona teuina pasili fou i lau pusaaisa poʻo le vevela o le potu ma e oʻo i le lua vaiaso. O le pasili mago atonu e oʻo atu i le tausaga pe a fai e teu i se nofoaga malulu ma pogisa.

Le Laina Lalo

Mauʻoa i antioxidants ma meaʻai aoga e pei o vitamini A, K, ma C, pasili ono faʻaleleia le suka suka ma lagolagoina le fatu, fatugaʻo, ma ponaivi soifua maloloina.

E le gata i lea, o lenei laʻau mafai ona faigofie ona faʻaopopoina i le tele o ipu lelei. Parsley tumau fou mo le oʻo i le lua vaiaso, ae o le mago pasili atonu oʻo atu i le tausaga.

O le faʻaopopoina o pasili i au meaʻai e mafai ona faʻamalosia ai lou soifua maloloina a o faʻaopopo le tofo i au fua e te fiafia iai.