Tusitala: Laura McKinney
Aso O Foafoaga: 10 Apelila 2021
Faafouga Aso: 18 Novema 2024
Anonim
BAKHSH PILOV Bukharian Jews 1000 year old RECIPE HOW TO COOK
Ata: BAKHSH PILOV Bukharian Jews 1000 year old RECIPE HOW TO COOK

Anotusi

E masani ona taʻua o le Hamburg root, o le pasili aʻa e faʻaaogaina i le tele o meaʻai i Europa atoa.

E ui lava e fesoʻotaʻi vavalalata, e le tatau ona fenumiai ma le sili atu lauiloa ituaiga o laʻau lanumeamata pasili e te ono tupu i lau togalaʻau pe avea o se herbs.

Parsley aʻa e sau mai se vaega o faʻatoʻaga pasili iloa saienitisi pei Petroselinum crispum Tuberosum. E ui lava ona 'aina ona lau, ae ua tupu mo ona mafiafia, aʻa tuberous (1).

E ui e foliga mai o se koluse i le va o le karoti ma le pasese, o lona tofo faʻapitoa foliga e matua tulaga ese, aua o loʻo maua ai faʻailoga o le vao pasili.

Nei o 7 ofoofogia aoga o pasili aʻa.

1. Mauoa i mea lelei

Parsley aʻa mimita faʻateleina sapalai o meaʻai. O le 3.5-aunese (100-kalama) tautua mata e aofia ai le (2):


  • Calories: 55
  • Carbs: 12 kalama
  • Alava: 4 kalama
  • Porotini: 2 kalama
  • Gaʻo: 0.6 kalama
  • Vitamini C: 55% o le Taua i Aso Taitasi (DV)
  • Vitamini B9 (folate): 45% o le DV
  • Potasiuma: 12% o le DV
  • Magnesium: 11% o le DV
  • Metala paʻepaʻe: 13% o le DV
  • Phosphorus: 10% o le DV
  • Uʻamea: 7% o le DV

Parsley aʻa o loʻo tumu i vitamini ma minerale manaʻomia, aemaise ai le vaitamini C, folate, ma le simaE maua ai foʻi le magnesium, o se minerale o le toʻatele o le faitau aofaʻi o Amerika e le lava le (3).

E le gata i lea, e toeititi atoa le 20% o le DV e teuina mo le alava ae o loʻo maualalo pea kalori ma gaʻo, ma avea ai ma filifiliga lelei mo meaʻai eseese.

Aotelega Parsley root e laʻititi i kalori ma aofia ai le tele o mea aoga aoga, aofia ai vitamini C, folate, ma alava.

2. E maua ai ni vailaʻau malosi

Parsley aʻa sapalai malosiʻa antioxidants, lea e mafai ona fesoasoani i lona ono soifua maloloina penefiti ().


O Antioxidants e faʻaititia le popolevale ma teteʻe i fualaʻau e leai se tau - o vaega ninii e faʻaaoga e faʻaleagaina ai ou sela, faʻateleina le popolevale, ma ono afaina ai faʻamaʻi pe a maualuga tele le tino i lou tino ().

Myristicin ma le apiol, e lua o vailaʻau muamua o le antioxidants i le pasili aʻa, e manatu e paʻaga mo le tele o ana galuega faʻamalosi tino (6).

Parsley root o loʻo iai foʻi le anoanoaʻi o vitamini C, o se vailaʻau e galue o se vailaʻau puipuia ma ono fesoasoani e puipuia faʻamaʻi ().

Aotelega Parsley root's powerful antioxidants aofia ai myristicin, apiol, ma vaitamini C. O nei tuʻufaʻatasiga atonu e gafa ma le tele o ona soifua maloloina penefiti.

3. E mafai ona tauivi ma le fulafula

Parsley aʻa ono mimita tele anti-inflammatory meatotino.

E ui o le fulafula o lou tino o tali masani i le atuatuvale, soʻona mumu ono faateleina ai lou ono maua i faʻamaʻi.

Parsley root o loʻo iai ni vaega, pei o myristicin, apiol, ma furanocoumarins, e iloa uma e iai uma vaega o le antioxidant ma anti-inflammatory (6, 8).


I se faʻaopopoga, tele o ana vitamini ma minerals, pei o vitamini C, metala paʻepaʻe, ma magnesium, faʻatonutonu tali o lou tino o loʻo oso ai le afaina ().

Faʻaaofia ai le aila pasili i le paleni meaʻai faʻatasi ma isi fualaʻau lelei-ono mafai ona faʻaititia le pupuga ma fesoasoani puipuia nisi faʻaletonu tulaga, aofia ai maʻi fatu, kanesa, ma osteoporosis ().

Aotelega E tele mea aoga ma vailaʻau oona ile aʻa pasili atonu e iai sona sao ile faʻaititia ole mumu male puipuia mai faʻamaʻi tumau.

4. E ono faʻateleina le faʻamamaina o le tino

Eseese enzymes i lou ate fesoasoani faʻateʻa vailaʻau oona oe ono mafai ona faʻaalia e ala i vailaʻau, meaai, po o mea faʻaleagaina.

Glutathione, o se vailaʻau e gaosia e lou ate, e taua tele i lenei detoxification process (,).

O se tasi suʻesuʻega na maua ai o le pasili-aʻa sua na matua faʻateleina le aofaʻi o glutathione ma isi detoxification enzymes i le ate sela o isumu tuʻuina atu i se vailaʻau oona ().

O lenei taunuʻuga ua fautua mai ai o le pasili-aʻa sua mafai puipuia mai le faʻaalia i faʻalavelave faʻaleagaina.

Peitai, talu ai o nei taunuʻuga e ono le faatatau i tagata, o lea e manaʻomia ai le tele o suʻesuʻega.

Aotelega Parsley-root sua e ono fesoasoani i lou ate le faʻamamaina gaioiga. Fai mai, e manaʻomia suʻesuʻega a tagata.

5. E ono faʻamalosia lou tui puipuia

Parsley root o se sili lelei mafuaʻaga o alava ma vitamini C, lua meaʻai aoga e taua mo se soifua maloloina puipuia puipuiga.

O le 3.5-aunese (100-kalama) tautua mata e aofia ai le sili atu ma le afa o le DV mo le vaitamini C ma toeititi 20% o le DV mo alava (2).

Vitamini C e taua mo se malosi puipuia polokalama, pei o le tau i fafo mai siama, faʻafitauli, ma pupuga. E le gata i lea, e fesoasoani i lou paʻu tino ma meaʻai o loʻo avea ma mea e puipuia ai oe mai siama ma isi mea leaga ().

I le taimi nei, o le alava e lagolagoina le tuputupu aʻe o siama maloloina i lau digestive tract. Suesuega taʻu mai ai o se soifua maloloina nuu o le puta siama puipuia puipuia mai siama ().

Aotelega Parsley root o se sili sili punaoa o vaitamini C ma alava, lua niuterene taua mo se soifua maloloina puipuia puipuiga.

6. Atonu e i ai ni meatotino anticancer

O nisi suʻesuʻega fautua mai o le pasili aʻa ono tau ma nisi ituaiga o kanesa.

Lenei fualaʻau afifi tele o alava, lea e fesoʻotaʻi ma le faʻaititia o le ono lamatia o le faʻamaʻi, ovarian, ulu, ma ua kanesa (,,).

I se faʻaopopoga, tasi suʻesuʻega-faagaau suʻesuʻe maua ai o le pasili aʻa mafuaʻaga taofiofia le tuputupu ae ma le faʻateleina o susu kanesa sela ().

E ui lava o lenei faʻamaumauga e faʻamalosia, o tagata lelei-fuafuaina tagata suʻesuʻega e manaʻomia ina ia malamalama lelei ai i lenei fualaʻau aafiaga i le kanesa.

Aotelega O se tasi suʻesuʻega faʻailoa mai o le pasili aʻa mafuaʻaga mafai ona taofia le kanesa o le kanesa tuputupu aʻe sela, ma o lenei fualaʻau alava fua mafai foi ona i ai anticancer aʻafiaga. Peitaʻi, e manaʻomia nisi suʻesuʻega.

7. Faigofie e faʻaopopo i lau taumafataga

Parsley aʻa e sili ona aoga, 'aina mata pe kuka, ma faigofie e faʻaopopo i lau masani.

Taumafai e filifili ni faʻataʻitaʻiga e lanu beige i latou, mausali, ma e leʻi faʻaolaina. A faʻapipiʻi pea tumutumu, e tatau ona loloto lanumeamata ma aua le magumagu.

Amata i le aveʻese o tumutumu, lea e mafai ona faʻaaogaina o se teuteuga pe faia i pesto mulimuli ane. Fufulu lelei aʻa, ae aua e te popole i le fofoina. O le mea moni, o paʻu fualaʻau e masani ona maua ai le tuʻufaʻatasia o puna o alava ma isi mea aoga ().

E mafai ona e tipiina le pasili aʻa i totonu o laʻau ma faʻafiafiaina i latou manino pe ma lau pele almond, pi, po o le fuluʻu veggie. A leai, taumafai e milimili ia latou e teuteu ai salati poʻo sanuisi.

Parsley aʻa mafai foi ona faʻasusu, vela, pe faʻapipiʻi. E vaavaalua faʻatasi ma isi aʻa fualaʻau ma e suamalie saunia au gratin pe faʻaopopo i se fualaʻau veggie medley.

I se faʻaopopoga, e mafai ona e asuina aʻa ma purée pasili aʻa e faʻaaoga e fai ma moega mo aano o manu pe tunu poʻo ni mea vela, pe tataina ma faʻaopopo i supo poʻo saga.

Aotelega Parsley aʻa mafai ona 'aina uma kuka ma mata. E faʻaopoopoina lelei i supo, meaʻai, meaʻai aano o manu, ma ipu fualaʻau vela.

Le pito i lalo

Parsley aʻa e vavalalata vava lalata i laʻau lanumeamata pasili ma ono maua ai le tele o soifua maloloina penefiti.

O loʻo tumu i mea lelei ma mea totino o loʻo totoe e ono faʻaititia ai le fulafula, faʻamalosia le puipuia, ma lagolagoina le gaioiga ole ate.

Afai e te fia iloa lenei mea ese aʻa aʻa, e mafai ona e faʻaopopoina i lau taumafataga i aso nei.

Manaia Lomiga

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