O nei Maukeni Spice Mini Muffins O Meaʻai Sili Lelei

Anotusi

• Pumpkin Spice Mini Muffins
• Iloilo mo

Masalo o loʻo e mafaufau, "Oi, o se isi fua maukeni mo le pa'ū-genius." Ae aua neʻi e liliu ese mai nei mea taumafa. Nei laiti muffins o le sili auala e fiafia ai i le "ia" tofo o le paʻu e aunoa ma le alu i totonu o le maukeni meaai koma. E le gata i lea, e matua'i vaevae lelei ina ia mafai ona e tago i se tasi pe a e fia'ai i le aoauli e aunoa ma le fa'aleagaina o lou fia'ai mo lena taumafataga maloloina lelei na e saunia.

Ma le isi mea, o le maukeni e le naʻo le pau lea o le tofo faavaitaimi o le a e tofoina i nei meaai. Sinamoni, nutmeg, ma allspice faʻataʻamilomilo le fua ma le acorn-foliga muffin tray faʻaliliuina nei i le sili ona manaia meaai e fiafia ai ma se ipu kofe poʻo le ti i luga o le mafanafana aso o le tautoulu. (Ma'i tigaina i maukeni? E tupu. Fai lenei vegan kabocha squash soup nai lo.)

Soʻo se tasi e faʻatapulaʻaina meaʻai o le a fiafia foi, aua o nei tamaʻi muffins e leai ni susu, gluten, poʻo ni suka faʻamamaina. Sasa le peʻa, faapipii i totonu o le ogaumu, ma latou faia i le tusa o le 20 minute-sili faigofie mo pe a e manaʻomia sina mea laititi pe o tagata o mai.

Pumpkin Spice Mini Muffins

Faia tusa 22 i le 24 tamaʻi muffins

Mea'ai

• 1 3/4 ipu falaʻoa almond sili atu-lelei mai le faʻatumuina sekati atoa
• 1/4 ipu falaoamata popo
• 1/4 ipu falaoa falaoamata
• 1 sipuni tiina tao tao
• 1 sipuniti suauu tao
• 1/4 sipuni ti o le masima piniki Himalayan
• 1 sipuni ti sinamoni
• 1/2 sipuniti nutmeg
• 1/2 sipuniti allspice
• 1/2 ipu mama maukeni
• 1/4 ipu + 2 sipuni tiina niu taupou taupou, liusuavai
• 6 sipuni faʻasologa maple
• 2 fuamoa lapoa, sasaina
• 1 sipuni sipuni vanilla

Fa'atonuga

1. Fa'avela le ogaumu ile 350°F. Tuu falaoa almond, falaoa popo, falaoa arrowroot, tao pauta, tao falaoa, masima, kinamoni, nutmeg, ma allspice i totonu o se pesini ma palu faʻatasi.
2. I totonu o se pesini eseʻese, whisk pumpkin purée, 1/4 cup coconut oil, maple syrup, fuamoa, ma le vanilla e tuʻufaʻatasia.
3. Fa'aofi lemu mea susu i mea mago ma fa'afefiloi seia o'o ina maua le pa'u.
4. Saunia ipu mumu laitiiti poʻo se fata faʻatasi ma le toe 2 sipuni o le suauʻu popo. Faʻatumu ipu ipu i le palu faʻamago.
5. Tuu tama'i muffins i totonu o le ogaumu ma tao mo le tusa ma le 20 minute, pe se'i o'o ina sau mama se tui fulunifo o lo'o fa'aofi i le ogatotonu o muffins.
6. Aveʻese nai muffins mai le apa, tuu i luga o le fulu malulu, ma faʻamalulu.

Iloilo mo