O le Squash o se Fua poʻo Fualaʻau?

Anotusi

• Botanically, O se Fua
• Faʻaaoga o se Fualaʻau i Kuka
• Faʻafefea ona Faʻaopopo I Lau Taumafa
• Le Laina Lalo

Squash o se aiga o laʻau e sau i le tele o ituaiga eseese.

O ituaiga o taumalulu e aofia ai butternut, acorn, delicata, maukeni, hubbard, kabocha ma spaghetti squash. Zucchini ma samasama lapisi - a le o saʻo pe piʻo ua - ua manatu taumafanafana squash.

Ae peitaʻi, o le kalisi e ono fenumiai e faʻavasega.

Tele o ituaiga o kalama e lanu feilafi - e pei o fualaʻau - ae tofo malu pe manogi - pei o fualaʻau.

O lenei tusitusiga taʻu atu ia te oe pe o le squash o se fualaʻau po o se fualaʻau.

Botanically, O se Fua

O fualaʻau e i ai fatu ma atiaʻe mai fugalaʻau o se laʻau. I le isi itu, fualaʻau o a laʻau aʻa, poʻo poʻo laulaʻau.

E le o tagata uma e malilie i nei faʻamanuiaga botanical, ae ua latou faʻaaogaina lautele e vaʻaia ai le va o fualaʻau ma fualaʻau ().

O ituaiga uma o le maukeni e i ai fatu ma e sau mai le fugalaʻau vaega o laʻau. O le mea moni, o fugalaʻau 'aina e oo lava i le tutupu aʻe mai le kalama ma e taʻua o le fualaʻau fugalaʻau.

O le mea lea, o le squash e manatu o se fualaʻau.

E le naʻo le fualaʻau e fenumiai mo se fualaʻau. O isi fualaʻau e masani ona taʻua o fualaʻau e aofia ai tamato, eggplants, avocados ma kukama ().

Talu ai o le kalake o loʻo iai fatu ma tupu aʻe mai le fugalaʻau vaega o laʻau, o lona uiga o se fualaʻau.

Faʻaaoga o se Fualaʻau i Kuka

Tele o tagata mafaufau o le kalama o se fualaʻau aua e masani ona saunia pei o le tasi.

O le kukaina uiga o se fualaʻau o le suamalie ma tino vaega o se laʻau. E ui o nisi ituaiga o kalama e suamalie le suamalie, e le suamalie e pei o se fualaʻau masani (3).

Nai lo lena, o le squash ei ai le tele o meaʻai faʻalelalolagi ma ua saunia ma tautuaina o se fualaʻau - seʻi vagana o nisi ituaiga, pei o maukeni, e faʻaaogaina i meaai suamalie, pei o pai.

E le masani ona 'aʻai mata le sikaosi pei o fualaʻau, e ui lava o le zucchini ma le samasama taumafanafana o le squash e mafai.

E masani ona vaʻaia o se mea suamalie ma kuka faʻatasi ma isi fualaʻau.

E ui lava o le squash o se fualaʻau fua, e sili ona kukaina pei o se fualaʻau.

Faʻafefea ona Faʻaopopo I Lau Taumafa

E mafai ona 'aʻai le kalisi i le tele o auala. O le atoa squash laau e aina, aofia ai le aano, paʻu, lau, fugalaʻau ma fatu.

E mafai ona e mauaina squash i le tausaga atoa ile tele o faleoloa ma maketi a le au faifaatoʻaga.

Tau malulu - pei o butternut, acorn, hubbard, delicata, ma maukeni - e tele mai le amataga o le tautoulu e oʻo i le faʻaiuga o le tautotogo. E i ai o latou lanumeamata, samasama poʻo moli moli ma aano susulu lanu i lanu eseese o samasama ma moli.

O le squash o le taumafanafana, e aofia ai le zucchini ma le crookneck, e masani ona maua i le vaitau mai ia Iuni e oʻo ia Setema. O nei ituaiga ua samasama pe lanumeamata paʻu ma paʻepaʻe aano.

O le squash o le taumalulu e masani ona tunua, faʻapuna pe faʻafofoaina. E masani ona tautua ma le pata poʻo le suauʻu olive ma mea manogi manogi.

E mafai foi ona e faʻaopopoina le kukaina o le kalaka i salati ma supo. A le o lea, faʻataʻitaʻi le teuina o acorn, delicata poʻo hubbard squash ma aano o manu, pi poʻo isi fualaʻau. O fatu o le squash o le taumalulu e mafai ona vela i le suauʻu ma le masima mo se meaʻai māmā.

E masani lava ona faʻasusu le kalasi ma le kalama Crookneck squash, tunu pe tunu i le suauʻu olive ma kaliki, pe faʻaopopo i falaoa suamalie ma muffins. A o latou mafai ona faʻapipiʻiina, ua avea foʻi i latou ma lauiloa lauiloa-kareti sui mo saimini.

Uma ituaiga o kalama e matua lelei lelei ma mafai ona avea o se maloloina faʻaopoopoga i lau taumafataga. O taumalulu taumalulu e masani ona maualuga i le fiber, vitamini A ma le potassium, ae o squash o le taumafanafana e tamaoaiga i vitamini B ma vitamini C (4, 5).

O loʻo avanoa Squash ile tausaga atoa ile tele o nofoaga. E masani ona faʻatumuina isi fualaʻau i le taumalulu i isi taumafataga pe faʻaopopo i supo ma fualaʻau fualaʻau, aʻo le tau mafanafana o le tau mafanafana e lauiloa i mea vela ma e fai ma filifiliga e leai ni kareti.

Le Laina Lalo

I le masani ai, o ituaiga uma o kalake o fualaʻau aina, aua o loʻo iai ma fatu ma atiaʻe mai le fugalaʻau vaega o laʻau.

Peitaʻi - e ui lava i tuʻusaʻoga iloga, pei o maukeni - o squash e le suamalie e pei o isi fualaʻau ma e masani ona sauniuni ma tautua e pei ona e faia fualaʻau.

Tusa lava pe faʻafefea ona e faʻavasegaina, squash mafai ona avea o se suamalie ma maloloina faʻaopoopoga i lau taumafataga.