Fua leaga ma fualaʻau aina o loʻo oʻo mai i meaai atoa

Anotusi

• Iloilo mo

A tatou mafaufau i le le talafeagai tulaga faʻalelei lalelei, gaosia atonu e le o le muamua mea e sau i le mafaufau. Ae tatou vaʻai i ai: Tatou uma faʻamasino tatou fua faʻavae fuafua i foliga vaaia. Aisea e piki ai i luga le apu misapone ae mafai ona e mauaina se atoatoa lapoʻa le tasi, a ea?

E manino lava, o le ala lea e mafaufau ai foʻi le aufaʻatau: Luasefulu pasene o fualaʻau ma fualaʻau e totoina i faʻatoʻaga i le US i tausaga taʻitasi e le ofi i faleoloa meaʻai 'aʻiaʻiga teuteu lelei. Ina ia manino, nei cosmet cosmet 'le atoatoa' fualaʻau ma veggies-mafaufau: o se curvy kāloti poʻo foliga ese foliga tamato-tofo tutusa i totonu (sili atu i luga iinei: 8 "Leaga" Nutrient-FUA FUA FUA MA Fualaʻau) ae, latou faʻamutaina i luga o faʻaputuga eleele, faʻatupuina i se tele faʻafitauli lafoa meaʻai. E tusa ma le 133 piliona pauna o meaʻai ua faʻamaʻimauina i tausaga taʻitasi, e tusa ai ma le Ofisa o Faʻatoʻaga a Amerika ma le Ofisa o le Puipuiga o le Siosiomaga.

Ae o lenei, o na mea suamalie uma ae laʻititi lava, paʻu-paʻu, poʻo se isi ituaiga foliga mananaia o loʻo i ai lona taimi i le faʻamalamalamaina. Ua faʻalauiloa e le Whole Foods se poloketi pailate ma le Imperfect Produce-o se amataga mai Kalefonia o loʻo maua mai ai lenei 'meaʻai tele na luitauina' mai faʻatoʻaga ma tuʻuina atu i tagata faʻatau i tau paʻu-e faʻataʻitaʻi ai le faʻatauina atu o fua e laʻititi ifo le lelei atoatoa i se lima. o faleoloa i Matu Kalefonia amata ile masina fou. E tusa ai ma le NPR, o le faaiuga na mafua mai i le Change.org talosaga mai EndFoodWaste.org na faamalosia le Whole Foods e #GiveUglyATry.

O le Imperfect Produce o loʻo galue e faʻaititia le faʻafitauli o faʻamaʻimau meaʻai i totonu o Amerika ae o loʻo maua ai ni tupe faʻasili mo le aufaifaʻatoʻaga ma faia ai fua o faʻatoʻaga o le a teʻena ona o mafuaaga talafeagai o loʻo avanoa i aiga i se tau e sili atu le taugofie. (Tautala i faʻamaʻimauga, tagaʻi i 8 Hacks e Faʻaa umi ai Meaʻai Soifua Maloloina.)

E ui o le Whole Foods fai mai ua uma ona latou faʻaaogaina 'leaga' fua o a latou meaʻai saunia, sua, ma lamolemole, o lenei o se pea laʻasaga tele mo le atunuʻu faleoloa. Pau lava le isi faleoloa supamaketi tele i Amerika e faʻatau atu ai fua le atoatoa o Giant Eagle, o le na faalauiloa atu i le vaiaso ua teʻa, o le a amata ona latou faʻatau atu fualaʻau leaga ma veggies faʻafetai i le latou polokalame fou o le Produce with Personality i le lima o latou faleoloa o Pittsburgh.

"Pe e te taʻua na mea ova, sili atu, sekone, pe na o le mataga lava, o fualaʻau 'aina ma fualaʻau ia e ono fetaiaʻi ma le teʻena ona e le o foliga lelei," o le saunoaga lea a le sooupu a Giant Eagle, Daniel Donovan, i le NPR. "Ae o le tofo e taua." Matou te lagolagoina lena mea.

Ma atonu o le mea e sili ona taua: Matou te mautinoa e mafai ona matou faʻatonutonu foliga pe a sau ma sefe tele i le cash register. Aua o le lelei maua mai e le taugofie. Faʻatasi ai ma se laki, o lenei ono fesoasoani i Meaʻai Atoa leiloa a latou 'Atoa Totogi Totogi' sui. Seia oʻo mai lena aso, ia mautinoa oe faitau i luga 6 Auala e sefe ai Tupe I luga (Ma Taofi le Faʻamamaina!) Groceries.

Iloilo mo