Fuafua: O le a lea mea, penefiti ma pe faʻafefea ona e taumafa

Anotusi

• 1. Puipuia le papala
• 2. Faʻaleleia le soifua maloloina o ponaivi
• 3. Aveʻesea radicals maua fua
• 4. Puipuia le anemia
• 5. Puipui le soifua maloloina ole fatu
• Faʻamatalaga paleni o le vine
• Faʻafefea ona faʻaumatia le vine
• 1. Oatmeal cookies ma vine
• 2. Seisa ma ni vine ma niu

O le vine, e naʻo le vine, e iloa foʻi, ole vine mago ua faʻamago ma e iai lona tofo suamalie ona o le maualuga o le fructose ma le kulukose. O nei vine e mafai ona 'aina mata pe i ni ipu eseʻese ma mafai ona fesuisuiaʻi i latou lanu, e tusa ma o latou ituaiga. Ole mea taatele e lanu samasama, enaena ma lanu viole.

O le taumafaina o le vine e mafai ona maua ai le tele o penefiti i le soifua maloloina, peʻa faʻaaoga i le feololo, talu ai e lava le alava ma le tartaric acid, o se vailaʻau e fesoasoani i le soifua maloloina o le gaʻau. I se faʻaopopoga, o lenei ituaiga o fualaʻau e maua ai le malosi, o le antioxidant ma e maualuga lona aofaʻi o vitamini ma minerals.

O aoga autu ole soifua maloloina ole vine e:

1. Puipuia le papala

O le vine e mauoa i alava soluble ma insoluble e fesoasoani e faʻateleina le tele o faʻafaga ma faʻamaluluina ai latou, faʻaosofia ai le faʻagaioiga o le manava ma faʻafaigofie ai lona faʻateʻaina. I se faʻaopopoga, o le vine e maua ai foi le sili atu lagona o le faʻamalieina, afai, e faʻaaluina i nai aofaʻiga, e mafai ona fesoasoani i le paʻu o le pauna.

Lenei fualaʻau fualaʻau ua manatu foi o le prebiotic, aua e mauoa i tartaric acid, o se acid e faʻafefeteina e siama siama ma fesoasoani e faʻaleleia ai gaioiga gaioiga.

2. Faʻaleleia le soifua maloloina o ponaivi

O sisina e mafai ona avea o se faʻaopoopoga lelei i meaʻai e faʻaleleia atili ai le soifua maloloina o ponaivi ma nifo, ona o loʻo mauoa i le calcium, o se minerale taua tele mo ponaivi ponaivi. O le mea lea, i le faʻaopopoga i le faʻamautuina o ponaivi malosi, latou te puipuia le amataina o osteoporosis.

I se faʻaopopoga, o le fualaʻau o loʻo iai foʻi le elemeni o loʻo taʻua o le boron, e faʻafaigofieina ai le faʻaaogaina o le calcium, magnesium, phosphorus ma le vitamini D, e taua tele mo le ponaivi atoa, faʻapea foʻi ma le neula. Mo lenei mafuaʻaga, o le boron o loʻo i ai i vine e mafai ona fesoasoani e puipuia le gugu, o se aʻafiaga e faʻamaonia e suʻesuʻega e faʻaalia ai o tagata e maua ile osteoarthritis e maualalo tele le maualuga o lenei vaega taua.

3. Aveʻesea radicals maua fua

O raisini e mauoa i vailaʻau oona pei o flavonoids, phenols ma polyphenols, o ni mea ia e fesoasoani e faʻaititia ai le faʻamamaina o le oxidative, aveʻesea ai le radicals ma puipuia ai le faaleagaina o sela. O le mea lea, o vine e mafai ona fesoasoani e faʻaititia ai le ono aʻafia o faʻamaʻi masani e pei o faʻafitauli i le fatu poʻo le kanesa, mo se faʻataʻitaʻiga.

4. Puipuia le anemia

O le vine o se lelei mafuaʻaga o le fero, o lea e faʻaleleia ai le aveina o le okesene i sela o le tino ma fiafia i le gaosia o mumu toto sela, puipuia le foliga mai o le anemia mafua mai i le uʻamea le lava.

5. Puipui le soifua maloloina ole fatu

O alava o loʻo i ai i fualaʻau o loʻo iai le agavaʻa e faʻaititia ai le faʻaaogaina o le leaga kolesterol i totonu o le gaʻau, lea e mafai ai ona faʻatumauina le faʻatulagaina o kolesterol ma triglyceride tulaga i le toto ma puipuia ai le teuina o gaʻo i alatoto. I se faʻaopopoga, e pei foi o se antioxidant ma faʻaititia ai le aʻafiaga o le sela faʻaleagaina, e lelei tele vine mo le faʻaititia o le aʻafiaga o faʻamaʻi fatu.

Faʻamatalaga paleni o le vine

I le laulau lea, o loʻo taua mai le faʻamatalaga paleni mo le 100 kalama o le vine.

Faʻafefea ona faʻaumatia le vine

O le faʻaaogaina o fualaʻau i se auala maloloina e taua ai le 'aʻai i ni aofaʻi laʻititi, talu ai e lelei tele ma e tele le suka. Peitaʻi, afai lava e faʻaaluina i le feololo, o fualaʻau e mafai ona tele faʻamanuiaga tau le soifua maloloina. Ole tautua fautuaina ole 2 sipuni tele, faʻaopopo ile yogurt, salati, cereals, keke poʻo le granola, mo se faʻataʻitaʻiga.

I tulaga o tagata e maua i le maʻisuka, o le vine mago ei ai le averesi glycemic faasinoupu ma, o lea, o lona uiga e mafai ona latou faʻateleina faʻateleina le maualuga o le suka i le toto, mafai ona faʻaumatia i soo se taimi e i ai se lelei pulea o le kulukose tulaga, faʻaaloalo se paleni paleni.

1. Oatmeal cookies ma vine

Vaega

• 1 ½ ipu oati;
• Sugar suka suka;
• 2 fuamoa;
• 1 ipu susu susu almond;
• ¼ ipu o yogurt manino e leʻi faʻasuaina;
• 1 sipuni tiina o le vanila;
• ¾ ipu falaoamata;
• 1 sipuni ti o le masima;
• 1 sipuni ti o falainu;
• 1 sipuni ti o le tao tao;
• 1 sipuni ti o le sinamoni;
• ½ ipu o vine mago.

Sauniuniga auala

I totonu o se pesini, tuʻu faʻatasia ma le susu almond. Faʻaopopo le suka, fuamoa, yogurt ma le vanilla, ma palu seʻia maua se paluga tutusa. Faʻaopopo lemu le falaoamata, kinamoni, tao fefete ma le fefete. I le iuga, faʻaopopo ai le vine, tuʻu le paluga i tamaʻi pepa ma tao i le 375º mo le 15 i le 20 minute. O lenei fua e maua mai ai ni kuki se 10.

2. Seisa ma ni vine ma niu

Vaega

• 2 sipuni vao o le vine;
• ¼ ipu o kenari, almonds po o kasina;
• 1 ipu araisa;
• ½ tipi aniani;
• 2 ipu vai poʻo moa faʻasoa;
• Masima ma le pepa e tofo i ai.

Sauniuniga auala

Tuʻu sina tamai suauʻu i totonu o se tamai ulo i luga o le vevela vevela. Tuʻu le aniani e falai laʻititi seʻia oʻo i le auro ona faʻaopopo lea o le araisa, vine, masima ma le pepa. Faʻaopopo le vai ma faʻatali ia faʻapuna. A amata loa ona faʻapuna, tuu i luga o le vevela laʻititi ma ufiufi le apa mo le 15 i le 20 minute. I le iuga, aveʻese le apa mai le vevela ma faʻaopopo almonds, kennuts po o niu pinati.