Le a le mea e sili ona taua ile faʻailoga paleni (E le gata i Calories)
![Наггетсы по моему рецепту! Вкуснее чем в Макдональдс](https://i.ytimg.com/vi/mTQUVTyKza4/hqdefault.jpg)
Anotusi
- Lautele auauna atu
- Le Aofai o Auaunaga
- Polotini
- Ga'o
- Karbohidate ma le alava
- Sugars natia
- Mea'ai
- Iloilo mo
A faʻapea o oe o ni mea e pei o matou, ole mea muamua e te alu iai ou mata peʻa e fusi se meaʻai e siaki ai mea moni o meaʻai. O se mea lelei-o le teuina o se lautele tab i le tele o cals oe o loʻo ave i totonu, ma le i ai o se manatu pe o le a le mamafa o se meaai, e mafai ona fesoasoani ia te oe e faʻatumauina lou mamafa (suʻesuʻe faʻaali moni e ono fesoasoani ia faʻatumauina oe). Ae o kalori e le taʻuina atoa le tala. Latou te le taʻuina atu ia te oe pe faʻafefea ona tali atu lou suka i le toto i meaʻai, poʻo le a le umi o mea e te 'ai e faʻatumuina ai oe, pe fia ni mea taua o loʻo i totonu o le afifi. Ma le isi, o le aofaʻi o kalori e le o taimi uma e saʻo-o le mea moni, o le a le mea na lisiina i luga o au meaʻai igoa mafai ona oʻo i le 25 pasene! Ma vaʻai i talaatu o latou i isi vaega taua o faʻamatalaga.
Lautele auauna atu
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/what-matters-most-on-a-nutrition-label-besides-calories.webp)
Ata o Corbis
Auauna lapoʻa (mo sili atu pe leaga) avatu ia oe se tioata e mafai ai ona e iloiloina le toega o le faamatalaga i luga o le igoa. Vaʻai faalemafaufau o loʻo e vaʻai atu i se taga granola, ma le tusa ma le 200 kalama i le taumafataga. Le leaga mo le 'aiga o le taeao, a ea? Ona vaʻai lea i le aofaʻi o le tautua. Afai e leai se auala o le a naʻo le 1/3 o le ipu (poʻo le a le tele o le tuʻuina atu o le tele), o lona uiga o lena 200 kalori amata ona foliga mai e pei o le 300 poʻo le 400. O le iloaina o le lapoʻa o le tautua e mafai foi ona taofia oe mai le soona soona fai. (pei o le aisa kulimi; o le tautua e naʻo le afa ipu) ma ia mautinoa ia e lava i mea lelei (o le tuʻuina atu o lau laulaʻau mafai ona tele ipu).
Le Aofai o Auaunaga
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/what-matters-most-on-a-nutrition-label-besides-calories-1.webp)
Ata o Corbis
Le isi numera taua pe a oʻo i tautua: le numera i le afifi. Tele taimi, e oʻo foʻi i meaʻai e foliga mai e tatau ona naʻo le tasi le meaʻai e fai, e tele na mea, pei o le 20-aunese inu e foliga mai mo le tagata e toʻatasi, ae o le mea moni e 2 1/2 tautua i totonu. O le iloaina o lenei numera e mafai ona fesoasoani ia oe e faʻatonutonu au vaega; tasi suesuega lomia i le tusi o talaaga 'Amioga' ai mauaina o fafine na iloa le tele o tautua i totonu o se pizza 'ai itiiti ifo nai lo le taimi na le igoa ai meaai. E mafai foi ona fesoasoani lenei mea peʻa le maua ni au mea faigaluega fua i le taimi nei. Atonu e te le iloa pe fia kalama o pizza o loʻo i totonu o le fasi na e tipiina, ae mafai ona e tautuaina oe lava i le lona fa pe a fai mai le atigipusa tautua fa, ona tuʻu ese lea o le isi.
Polotini
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/what-matters-most-on-a-nutrition-label-besides-calories-2.webp)
Ata o Corbis
O le pasene "aso taʻitasi" mo macronutrients pei o porotini e faʻavae i luga o le 2,000-kalori i le aso meaai. Talu ai o lau calorie faʻaaogaina ono ono eseese mai lena, e sili ai le vaʻai i le numera o kalama, fai mai taʻaloga meaaiisa Lisa Dorfman, MS, R.D., le tusitala o Faʻatuatua faaletulafono. Na ia fautuaina le toʻaga fafine i a latou 20s, 30s, poʻo le 40s mauaina le tusa o le 60 i le 80 kalama o porotini i le aso, tulimatai mo 5 i le 15 kalama i le 'aiga o le taeao (e ui atonu e te manaʻomia sili atu pe a e galue i le taeao), 15 i le 30 kalama i le aoauli ma le 'aiga o le afiafi, ma le 5 i le 12 kalama mo meaai mama. Mafaufau i na numera pe a e siaki le pito i tua o, fai mai, se koneteina yogurt.
Ga'o
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/what-matters-most-on-a-nutrition-label-besides-calories-3.webp)
Ata o Corbis
Le isi, vaʻai i le gaʻo. Fai mai Dorfman, "E te le manaʻo e avea oe ma fat-phobic, aua e faʻamalieina ma fesoasoani ia te oe e mitiia vitamini e mafai ona faʻavae i le gaʻo." "Ae o se soifua maloloina, tino malosi fafine e le manaʻomia sili atu nai lo 40 i le 60 kalama i le aso." Na ia fautuaina le tuʻuina o taumafataga i lalo o le 15 kalama ma faʻamoemoe mo le sili atu i le 10 kalama i se meaʻai mama. "Ae o le lololo e le na o le aofaʻi o kalama," o le tala lea a Dorfman. E tatau foi ona e vaʻai i ituaiga gaʻo. Nix meaʻai ma soʻo se gaʻo trans, ma a e mafaufau i meaʻai taʻitasi, manatua e te le manaʻomia sili atu i le 6 kalama o gaʻo gaʻo (o le laʻititi ituaiga soifua maloloina) i le aso e tasi.
Karbohidate ma le alava
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/what-matters-most-on-a-nutrition-label-besides-calories-4.webp)
Ata o Corbis
O le taimi lava e te vaʻai ai i le porotini ma gaʻo, o le mulimuli macronutrient e mafaufau i ai o gaʻo. (Faitau i luga pe fia polotini, kaluga, ma gaʻo e tatau ona e 'ai.) O mea moni meaʻai o le a avatua ia te oe le aofaʻi o kalama o kapati faʻapea foi ma le toʻafia e omo mai alava ma suka. "Ou te matua le popole tele i le aofaʻi o kalapu nai lo le alava ma suka," fai mai Dorfman. "E manaʻomia e lou tino ni karapone e susunu ai gaʻo. Na ona e mautinoa ia e i ai ni alava iina." O lana sini: A itiiti mai e lua kalama o le alava mo le 100 kalori uma (tolu e sili atu ona lelei). Le isi fesoasoani fesoasoani: O se tasi suʻesuʻega maua e le itiiti ifo ma le tasi kalama o alava mo le 10 kalama o gaʻo o se tulafono maloloina o le limamatua.
Sugars natia
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/what-matters-most-on-a-nutrition-label-besides-calories-5.webp)
Ata o Corbis
Mo le taimi nei, o le mea moni meaʻai meaʻai vaega o le a tauina atu ia te oe le aofaiga atoa o suka i se oloa-le o le a le tele o ia ua faʻaopopoina i totonu e gaosi meaai. (E te manatu o le faʻaopopo suka e tatau ona aliali luga o faʻailoga o meaʻai?) Ae o sina galuega suʻesuʻe, e mafai ona e iloa ai pe o au meaai na tuiina i le faʻaopopo suka-o se mea na fesoʻotaʻi ma le lapoʻa, fatu fatu, ma suka. I se tulaga lautele, vaavaai mo mea e faʻauma i le "ose" pei o le kulukose, fructose, ma le dextrose. Mo se atoa lisi o upu e faʻaalia ai faʻaopopo suka (latou te le o mautinoa i taimi uma), siaki le choosemyplate.gov. (Ma, ioe, faʻaopopo suka mai foliga lelei soifua maloloina e pei o agave, meli, ma suavai tootoo faʻaʻofuina o loʻo faʻaopopoina uma suka, o lea faʻatapulaʻa ia.)
Mea'ai
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/what-matters-most-on-a-nutrition-label-besides-calories-6.webp)
Ata o Corbis
Leai, e le o mea uma e le mafaamatalaina e leaga mo oe-pei o nei 8 Mea Faʻafefe-Leo Leo O le Mea Moni Saogalēmū. Ae i se tulaga lautele, o le sailia o ni mea e puʻupuʻu ai lisi (ma upu e te iloa) o le a fesoasoani e faʻatautaia oe i le tau le faʻatauina. Ma ia manatua, o mea e faʻatulagaina e okaina i le aofai o loʻo i totonu o le oloa-o lea la, poʻo le a lava le mea e lisiina muamua o le mea muamua lea e gaosia, ae o mea e oʻo atu i le iʻuga e laititi le mamafa. Afai la e te vaʻaia le sinasina le falaoamata (e masani ona aliali mai o le "falaoamata faʻalautele") poʻo le suka agaʻi i le pito i luga o le lisi, nofo 'ese! Nai lo lena, saili mo oloa ma mea moni, atoa meaʻai pei o muamua muamua (pe sili atu, naʻo) mea aoga.