6 Meaʻai e Tupu ai le Fula
Anotusi
- 1. Suka ma suka maualuga-fructose sana
- 2. Gaʻo gaʻo gaosia
- 3. Fualaʻau fualaʻau ma fatu
- 4. O gaʻo oona
- 5. Ava tele
- 6. Aano gaosi
- Le pito i lalo
- Faʻaleleia Meaʻai: Paʻu Le Bloat
Fula e mafai ona lelei pe leaga faʻalagolago i le tulaga.
I le tasi itu, o lou tino o se auala masani o le puipuia o ia lava pe a e manua pe maʻi.
E mafai ona fesoasoani i lou tino e puipuia ia lava mai maʻi ma faʻamalosia le faʻamalologa.
I leisi itu, o le tumau, tumau pupuga e fesoʻotaʻi ma le faateleina lamatiaga o faʻamaʻi e pei o le maʻisuka, fatu faʻamaʻi, ma le puta tele,,,).
O le mea e malie ai, o meaʻai e te 'ai e mafai ona matua aʻafia ai le fulafula o lou tino.
Nei o 6 meaai e mafai ona mafua ai mumu.
1. Suka ma suka maualuga-fructose sana
Laulau suka (sucrose) ma maualuga fructose sana syrup (HFCS) o le lua autu ituaiga o faʻaopopo suka i le Sisifo taumafataga.
O le suka e 50% suka ma le 50% fructose, ae o le maualuga o le fructose corn syrup e tusa ma le 45% glucose ma le 55% fructose.
O se tasi o mafuaʻaga na faʻaopoopo ai suka e leaga ai o le mafai ona faʻateleina pupuga, lea e mafai ona maua ai faʻamaʻi (,,,,).
I se tasi suʻesuʻega, na fafagaina e isumu meaʻai maualuga le sucrose, tupu ai le kanesa o le susu na sosolo i o latou mama, o se vaega ona o le tali atu o le suka i le suka ().
I seisi suʻesuʻega, o le anti-inflammatory effects o le omega-3 fatty acid na faʻaletonu i isumu na fafagaina le maualuga suka taumafa ().
E le gata i lea, i se faʻataʻitaʻi faʻataʻitaʻi faʻataʻitaʻi falemaʻi lea na feinu ai tagata i le soda masani, meaʻai soda, susu, poʻo le vai, naʻo latou na i le soda masani na faʻateleina le maualuga o le uric acid, lea e unaʻia ai le fulafula ma le teteʻe o le inisalini ().
E mafai foi ona faʻaleagaina le suka ona e maua mai ai le aofaʻi tele o fructose.
E ui o loʻo lelei le laʻititi o fualaʻau 'aina i fualaʻau ma fualaʻau, ae o le faʻaumatia tele mai suka faʻaopopo o se manatu leaga.
O le 'ai o le tele o fructose ua fesoʻotaʻi ma le lapoʻa, teteʻe mai o le inisalini, maʻi suka, faʻamaʻi o le ate, maʻi kanesa, ma faʻamaʻi masani o fatugaʻo (,,,,,,).
E le gata i lea, ua maitauina e le au suʻesuʻe, o le fructose e mafua ai le mumu i totonu o sela o le endothelial e laina i ou alatoto, ma o se tulaga e ono afaina ai le fatu ().
O le maualuga o le faʻaaogaina o le fructose ua faʻapena foi ona faʻateleina le tele o faʻailoga mumu i isumu ma tagata (,,,,,).
Meaʻai maualuga i suka faʻaopopo aofia ai lole, sukalati, mea inu malu, keke, kuki, Donuts, keke suamalie, ma nisi sioala.
AOTELEGAFaʻaumaina se taumafataga maualuga i suka ma maualuga fructose sana sipuni aveina
pupuga e mafai ona taitai atu ai i faamaʻi. E ono faʻafetauia foʻi le
aafiaga tetee i le afaina o le omega-3 fatty acid.
2. Gaʻo gaʻo gaosia
O gaʻo gaʻo gaosia e foliga mai o gaʻo le maloloina na mafai ona e 'aina.
Na foafoaina i latou e ala i le faʻaopopoina o le hydrogen i gaʻoa le faʻamaluluina, o vai ia, ia avatu ia i latou le mautu o le sili atu mautu gaʻo.
I luga o igoa faʻavae, gaʻo gaʻo e masani ona lisiina o ni vaega vaega o suauʻu hydrogenated.
Ole tele o margarines e iai gaʻo lololo, ma e masani ona faʻaopopoina i meaʻai gaosi e faʻalauteleina ai le ola.
E le pei o gaʻo masani na maua i gaʻo susu ma aano o manu, o gaʻo fegasoloaʻi ua aliali mai e mafua ai le fulafula ma faʻatele ai le faʻamaʻi o faʻamaʻi (,,,,,,,,).
I le faʻaopopoina i le tuʻuina i lalo HDL (lelei) kolisi, trans gaʻo ono faʻaleagaina le gaioiga o le endothelial sela faʻapipiʻi ou alatoto, o se mea ono afaina mo faʻamaʻi fatu ().
O le faʻaaogaina o gaʻo gaʻo gaosia e fesoʻotaʻi ma maualuga maualuga o faʻamaʻi mata, e pei o le C-reactive protein (CRP).
O le mea moni, i le tasi suʻesuʻega, o le CRP tulaga e 78% maualuga atu i fafine na lipotia le sili ona maualuga gaʻo gaʻo ().
I se faʻataʻitaʻiga faʻatonutonuina faʻataʻitaʻia aofia ai matutua fafine ma sili atu mamafa, hydrogenated soybean suauʻu faʻateleina pupuga sili atu nai lo pama ma sunflower suauʻu ().
O suʻesuʻega i le soifua maloloina o tamaloloa ma tamaloloa e iai le maualuga o le tulaga o le kolisi na faʻaalia ai le faʻateleina o faʻailoga o le mumusu e tali atu ai i gaʻo lololo,.
Meaʻai maualuga i gaʻo trans aofia ai Farani falai ma isi falai meaai vave falai, nisi ituaiga o popukoni microwave, nisi margarine ma fualaʻau fualaʻau, afifi keke ma kuki, nisi pastries, ma uma gaosi meaai e lisi vaega hydrogenated suauʻu fualaʻau i luga o le igoa.
AOTELEGAFaʻaaluina gaʻo gaʻo gaosia e ono faateleina ai le fulafula ma lou tulaga lamatia
o le tele o faʻamaʻi, aofia ai ma faʻamaʻi fatu.
3. Fualaʻau fualaʻau ma fatu
I le vaitaimi o le seneturi lona 20, o le faʻaaogaina o fualaʻau suauʻu na faʻateleina e le 130% i le Iunaite Setete.
O nisi saienitisi talitonu o nisi fualaʻau fualaʻau, pei o soybean suauʻu, faʻalauiloa mumu ona o latou sili maualuga omega-6 fatty acid mea ().
E ui lava e manaʻomia ni meaʻai gaʻo omega-6, o meaʻai masani a Sisifo e sili atu na i lo le manaʻoga o tagata.
O le mea moni, faʻutuaina e le au polofesa i le soifua maloloina le tele o meaʻai e maua i le omega-3, pei o fatty fish, e faʻaleleia ai lau omega-6 i le omega-3 ratio ma selesele ai le aoga o le omega-3s.
I se tasi suʻesuʻega, na fafagaina e isumu le taumafataga ma le fua faatatau o le omega-6 i le omega-3 o le 20: 1 e maualuga atu le maualuga o faʻailoga oona nai lo le fafagaina o meaʻai ma le fuafaatatau o le 1: 1 poʻo le 5: 1 ().
Ae ui i lea, o faʻamaoniga o le maualuga taumafaina o omega-6 fatty acid faʻateleina pupuga i tagata ua faʻatapulaʻaina nei.
Faʻatonutonu suʻesuʻega faʻaalia o linoleic acid, o le masani ona masani ai diet omega-6 acid, e le aafia ai faʻailoga mumu (,).
E manaʻomia le tele o suʻesuʻega aʻo leʻi faia ni faaiuga.
O fualaʻau fai sua ma fualaʻau e faʻaaoga e fai ma suauʻu kuka ma o se mea taua tele lea ile tele o meaʻai gaosi.
AOTELEGAO nisi suʻesuʻega fautua mai o le fualaʻau suauʻu maualuga omega-6 fatty acid
mea e ono faʻamalosia le mumu peʻa faʻaumatia i le aofaʻi maualuga. Peitai, o le
molimau e le ogatasi, ma sili atu suʻesuʻega e manaʻomia.
4. O gaʻo oona
Karbohidate maua ai rap leaga.
Ae ui i lea, o le mea moni e le o carbs uma e faʻafitauli.
O tagata anamua na faʻaumatia le maualuga o le alava, o karapeti e leʻi faʻataʻitaʻia mo le afe tausaga i foliga o mutia, aʻa ma fualaʻau ().
Peitaʻi, o le 'ai o karapini faʻamamaina e mafai ai ona faʻaoso le mumu (,,,,).
O karaponi faʻamamaina na aveʻesea uma le tele o latou fiber. Fiber faʻalauteleina le tumu, faʻamalosia le toto pulea suka, ma fafaga le aoga siama i lou manava.
Fai mai le au suʻesuʻe, o karasini ua faʻamamaina i meaʻai faʻaonapo nei e ono faʻamalosia ai le tuputupu aʻe o siama o le puta ua mafai ona faʻateleina ai lou ono maua i le tino puta ma faʻamaʻi o le manava o le manava (,).
O karapini faʻamamaina e maualuga lona maualuga glycemic index (GI) nai lo mea e leʻi faʻatautaia. Maualuga GI meaai siitia maualuga suka i le toto nai lo maualalo GI meaai.
I se tasi suʻesuʻega, o tagata matutua na lipotia mai le maualuga o taumafa o le maualuga o le GI, o taimi ia e 2.9 taimi e feoti ai i se faʻamaʻi pei o le faʻatupulaia o le pulmonary disease (COPD) ().
I se suesuega faʻatonutonuina, talavou, soifua maloloina aliʻi na 'aina le 50 kalama o faʻamamaina karapeti i le tulaga o le papae falaoa maua maualuga maualuga suka suka maualuga ma faʻateleina i tulaga o se faʻapitoa faʻailoga mumusu ().
O gaʻo gaʻo o loʻo maua i lole, falaoa, pasta, pastry, nisi sereala, kuki, keke, suka suamalie suamalie, ma meaʻai gaosi uma e iai le suka male falaoamata.
AOTELEGAE maualuga le alava, e leʻo faʻataʻitaʻia kapisi e maua ai le toto
suka tulaga ma faʻamalosia pupuga e ono taitai atu ai i faʻamaʻi.
5. Ava tele
O le feʻaveaʻiga o le 'ava malosi na faʻaalia e maua ai ni penefiti soifua maloloina.
Peitaʻi, o le aofaʻi maualuga e mafai ona oʻo atu ai i ni faʻafitauli ogaoga.
I se tasi suʻesuʻega, o le maualuga o le faʻailoga o le CRP na faʻateleina i tagata na inu 'ava malosi. O le tele o le 'ava malosi latou te faʻaaogaina, o le tele foʻi lea o lo latou CRP tulaga faʻateleina ().
Tagata e inu tele mafai ono atiaʻe faʻafitauli ma siama oona faʻasolosolo ese mai le kolone ma i totonu o le tino. O lenei tulaga - e masani ona taʻua o le "leaky gut" - e mafai ona faʻateleina le fulafula o le tino e mafua ai le leaga o totoga (,).
Ina ia aloese mai faʻafitauli tau soifua maloloina e fesoʻotaʻi ma le 'ava malosi, e tatau ona faʻatapulaʻa le inu i le lua vai inu masani i aso uma mo aliʻi ma le tasi mo fafine.
AOTELEGAO le inu malosi i le 'ava malosi e ono faʻateleina ai le mumu ma mafua ai le
"Leaky gut" e faʻatupuina le mumu i lou tino atoa.
6. Aano gaosi
O le faʻaaogaina o aano o manufasi e fesoʻotaʻi ma le faʻateleina o le faʻamaʻi o le fatu, maʻi suka, ma le manava ma le kanesa o le kolone (,,).
Masani ituaiga o gaʻo aano o manufasi aofia ai sosisi, bacon, ham, ulaula aano o manufasi, ma povi jerky.
O aano o manufasi gaosi o loʻo iai le tele o mea e maua i le glycation end (AGE) nai lo le tele o isi aano.
O AGE e faia e ala i le kukaina o aano o manu ma isi meaʻai i le vevela o le vevela. Latou te iloa e mafua ai le mumu (,).
Mai faʻamaʻi uma e fesoʻotaʻi ma le gaosia o aano o manufasi, o lona faʻafesoʻotaʻiga ma le kanesa o le kolone e sili ona malosi.
E ui lava o le tele o mafuaʻaga sao i le kanesa kanesa, o le tasi auala e talitonuina o sela sela 'tali atu afaina ai aano o manu ().
AOTELEGAO aano o manufasi gaʻo e maualuga i totonu o mea faʻapipiʻi pei o AGE, ma lona
malosi fegalegaleai ma le kanesa kanesa atonu o se mafuaʻaga mafua mai i se afaina
tali
Le pito i lalo
Fula e mafai ona tupu i le tali atu i le tele o faʻatupuina, o nisi o ia mea e faigata ona puipuia, e aofia ai le faʻaleagaina, manuʻa, poʻo maʻi.
Peitai, e sili atu lau faʻatonutonuina o mea e pei o lau taumafataga.
Ina ia tumau i le soifua maloloina pe a mafai, taofi le mumu i lalo e ala i le faʻaitiitia o lou taumafaina o meaʻai e faʻaosofia ai ma 'ai le anti-inflammatory meaʻai.