6 Mealilo e Faʻaa umi ai le Meaʻai Fou

Anotusi

• Faʻamutaina
• Pusa aisa IQ
• Fuaisa Fua
• Fuafuaga o Mea'ai
• Fai faamaumauga
• O le 411 i luga o le Freezer Safety
• Iloilo mo

A o tatou faia lena vaiaso faʻamamaina o le faʻaleagaina meaʻai i totonu o le pusaaisa, e foliga mai o loʻo tatou togiina a tatou tupe faʻatasi ma ia-aemaise lava pe a oʻo mai i le fou, soifua maloloina mea e sili ona taugata ma oona le sili ona vave pei o meaola faʻalautele ma mea tau susu. Ina ia fesoasoani ia te oe ia sili atu taumafataga mai ato faleoloa uma, na matou fesili ia Teri Gault, Ofisa Sili o Pulega ma faavaeina le The Grocery Game, e faʻasoa atu lana faufautua fautuaga pe faʻafefea ona tausia meaai fou. Faitau pea mo le ono sili atu fesoasoani a le au faʻatau faleoloa.

Faʻamutaina

O se tasi auala e maua ai le tele o le ola mai a matou meaai fou o le faʻamaloina lea-ae o le taimi lava na aisa, e te manaʻomia le popole e uiga i le uma aso?

"Mo meaʻai e leʻi tatalaina, ia mautinoa o le aso e muta ai o loʻo i ai nei ae e te leʻi faʻamaʻaisa. Faʻalagolago i le mea, e foliga mai ua e faʻalauteleina le faʻaaogaina o meaʻai mo masina i tua atu o aso e muta ai, "o le tala lea a Gault.

Pusa aisa IQ

O lea la ua iai au mea'ai i totonu o le pusaaisa, e te iloa pe o le a le umi e mafai ona nofo ai iina?

"E i ai mea taua e lua e aʻafia ai le umi e mafai ai ona faʻapipiʻi soʻo se meaʻai. O le vevela o le pusaʻaisa e tatau ona leai ni tikeri pe itiiti ifo ma o afifi uma e tatau ona matuaʻi ea i le ea, aua o le ea e mafua ai le malulu ma le maluluisa," o le tala lea a Gault.

Mo le tele o vaega, o mea'ai susu e pei o le susu, sisi ku'i, ma le yogurt, pe a fa'a'aisa lelei, e mafai ona teuina mo le averesi o le tolu masina. O aano o aano o manu e pei o le aano o aano o manufasi e masani lava ona faʻaʻaisa i le afifi muamua ma teuina e oʻo atu i le tausaga. Ae mo iʻa, fai mai Gault o le auala sili e faʻamalo ai o le tuʻuina i le marinade poʻo totonu o sina vai i totonu o se taga palasitika le ea. O le faʻaopopo vai e taofia ai pusaʻaisa-mu.

Fuaisa Fua

O isi taimi o fualaʻau fou ma fualaʻau 'aina e vete vave, e pei na tau le maua se taimi e' aʻai ai. Gault fautuaina le faʻasaina o latou mo le faʻaaogaina mulimuli ane. "Na ona fufulu ma sauni toetoe lava o fualaʻau ma 'aisa i totonu o' aisaisa. Faʻaaoga le fualaʻau aina fualaʻau e faʻamalie ai le vai i le sua poʻo le yogurt pe faʻaaoga mo tao taoina, faʻamago, poʻo pai, i panikeke, poʻo se kulimi aisa kulimi. E mafai foi ona maua i le fualaʻau. Faʻaʻaisa i totonu o fata aisa ma aveese i taga e faʻafaigofie ai ona faʻaaoga vaega laiti. "

A o'o mai i fualaau faisua, o le faiga fa'a'aisa e fai si togafiti.

"E masani ona manaʻomia e oe le faʻamamago [veggies] ae e te leʻi faʻamaloina. O le faʻamamaina e faʻatelegese ai le enzymes mai le liliuina o le fualaʻau pe a liu aisa. E fesoasoani foʻi le Blanching e faʻatumauina le lelei o fualaʻau."

Ina ia faʻapipiʻi, palu le mea i totonu o le vai faʻapuna, ma o le taimi lava e susulu ai le lanu, oso i totonu o se pesini o le aisa vai. Fa'amama ma pati fa'amago mo le aisa. Lenei o le a taofia ai latou 'aisa malolo mo le oʻo atu i le ono masina.

Fuafuaga o Mea'ai

O le fuafuaina o taumafataga i le taimi muamua e mafai ona sefe ai tupe i le faleoloa, puipuia ai le faʻatau o lagona, ma e sefe ai foi avanoa i lau pusaaisa ma pusaaisa. Ae talitonu pe leai, fai mai Gault atonu e le o le auala lea e alu ai.

"Ona o le tulaga masani o faʻatauga faʻatatau, e le o mea uma e te manaʻomia mo le maeʻa o taumafataga o le a faʻatau atu i soʻo se vaiaso e tasi. A e aumaia se fua ma 10 aitema i le faleʻoloa, masani ai e valu mai le 10 aitema o le a e leai fa'atau atu. I se faatusatusaga, faaputu i luga o na meaai oe faaaogaina i au fua, ma mea e fiafia i ai mea e fiafia ai lou aiga. I totonu o le 12 vaiaso, o mea uma o loʻo i totonu o lau faleoloa, pusaaisa, ma le pusaaisa semanu e faʻatau i luga o le faʻatau."

Fai faamaumauga

E tauia le nofo fa'amaopoopo pe a o'o i lau pusaaisa.

"Ae e te leʻi tuʻuina ni aano o manu i totonu [lau pusa 'aisa), maka le aso na e tuʻu ai iina lapoʻa ma faʻamalosi, i fafo atu o afifi taʻitasi. "Fai mai Gault.

Na ia fautuaina foi le tausia o se 'pusa' aisa lisi o faʻamatalaga. ' "O laʻu mea o loʻo i fafo o laʻu pusa 'aisa i le faʻasologa o aso ma faʻavasega i vasega o aano o manu. Afai e tele aʻu ituaiga aano / afifi, ou te tuʻuina lena numera (i le puipui) i tafatafa o le faʻamatalaga. toso mai fafo se tasi e liu suavai ma faʻaaoga, ou te tuʻuina se "X" i le koluma ina ia ou iloa le fia na ou pasiina ma fia o totoe, "o lana tala lea. (Matou te fia vaʻai i lenei pusa 'aisa!)

O le 411 i luga o le Freezer Safety

A faʻapea e i ai se paʻu ua paʻu pe alu ai lau pusa 'aisa, e leiloa le fia selau tala o meaʻai. E manino lava e le mafai ona e taofia lenei mea mai le tupu, ae fai mai Gault e tolu mea e mafai ona e faia e puipuia ai lau pusaaisa i le mea sili e te mafaia.

"Faʻatumu pea lau pusa 'aisa. A tupu se paʻu le eletise, e umi foʻi le malulu o le pusaʻaisa, ma e faʻaalu foʻi le malosi e faʻaalu ai le malulu," o lana tala lea. "E le gata i lea, e mafai ona e maua se faʻailo aisa. O nei mea e mafai ona faʻatau i soʻo se faleoloa ma mea faigaluega i lalo o le $ 10. O le faʻailo e tatau ona tape pe a paʻu le tau ae e leʻi liu suavai. E i ai le taimi e sefe ai lau tupe faʻaalu. e tusa lava pe e te taufetuli atu i ou tuaoi e teu ai [meaʻai] mo oe!"

I le iuga, ia mautinoa ia aua neʻi tatalaina lau faitotoʻa pusaʻaisa pe a tupu se paʻu o le paoa. "Afai e tumu lau pusaaisa, e fuafua i le vevela i fafo, e mafai ona saogalemu le aano mo le lua aso," o le tala lea a Gault.

Iloilo mo