Seleri: 10 sili aoga ma lelei maloloina fua
Anotusi
- 1. Faʻaalia gaioiga faʻamalosi tino
- 2. Faʻaitiitia le suka
- 3. Faʻaitiitia le toto
- 4. E fiafia i le paʻu o pauna
- 5. Puipuia siama urinary
- 6. E mafai ona fesoasoani e faʻatonutonu le suka ile toto
- 7. Mafai faʻateleina puipuiga a le tino
- 8. E ono iai se aafiaga ile hepatoprotective
- 9. Tausia le soifua maloloina gastrointestinal
- 10. Mafai faʻaleleia le gout
- Faʻamatalaga paleni o seleri
- Recipe ma Seleri
- 1. Seleni seleni
- 2. O moa moa ma sela o sela
- 3. Kulimi kulimi ma le seleri
- 4. Tiuti Seleri
Seleri, e taʻua foi ole seleri, o se fualaʻau e masani ona faʻaaogaina i fualaʻau eseese mo supo ma salati, ma e mafai foi ona tuʻuina i vai lanumeamata, ona e iai le diuretic action ma e mauʻoa ile fiber, e fiafia i le paʻu o le pauna.
I se faʻaopopoga, o loʻo i ai le hypoglycemic, anti-inflammatory, antioxidant, analgesic ma le hepatoprotective meatotino, ona e tamaoaiga i flavonoids, saponins, vitamini ma minerale e fiafia i le immune system ma metabolism, ma le tele o penefiti soifua maloloina.
O aoga autu mo le soifua maloloina o seleri o:
1. Faʻaalia gaioiga faʻamalosi tino
Seleri o se fualaʻau tele mauʻoa i flavonoids, vitamini C ma isi mea faʻatasi ma antioxidant gaioiga ma, o le mea lea, o lona taumafaina mafai ona fesoasoani faʻamamaina saoloto radicals ma puipuia faʻaleagaina o sela, i le faʻaopopoina i le faʻaititia o mumu i le tino.
O lenei gaioiga faʻamalosi e mafai ona puipuia le vave tuai o le paʻu, faia se anti-kanesa aʻafiaga, puipuia le amataina o faʻamaʻi tumau ma tausi le fatu maloloina.
2. Faʻaitiitia le suka
Ona o loʻo iai saponins ma ona o lona aneti, e fesoasoani le seleri e tuʻu ifo i lalo le leaga o le cholesterol, LDL, ma taofia ai lona faʻaputuputuga i alatoto ma, o lona uiga, o le atinaʻeina o atherosclerosis.
3. Faʻaitiitia le toto
O le seleri e mauoa i le potasiuma ma e i ai sona gaioiga faʻapitoa, e faʻaopoopo i le iai o ni vailaʻau e faʻatagaina ai toto toto e toʻafilemu, e i ai le faʻaleleia o le tafe toto ma le faʻaititia o le toto.
4. E fiafia i le paʻu o pauna
Talu ai e i ai ni nai kalori ma alava, e mauoa i B vitamini ma ona o lona diuretic gaioiga, seleri mafai fiafia i le paʻu leiloa pe a fai e fesoʻotaʻi ma se soifua maloloina ma paleni meaai, aua e fesoasoani e faʻaititia vai taofiofia, faʻateleina le lagona o le satiety ma maua ai vitamini manaʻomia mo le tino.
5. Puipuia siama urinary
O le seleri e mauoa i le vai ma le potasiuma, o loʻo i ai ni mea taua e fesoasoani ai i le puipuia o foliga mai o siama urinary ma le fausiaina o maʻa fatu.
6. E mafai ona fesoasoani e faʻatonutonu le suka ile toto
O nisi saienitisi manu suʻesuʻe suʻesuʻega faʻailoa mai o seleri mafai ona fesoasoani tuʻu i lalo toto suka ona o lona alava anotusi ma antioxidant gaioiga. O le mea lea, o le faʻaaogaina o lenei fualaʻau i meaʻai e mafai ona aoga mo tagata e maua i le maʻisuka poʻo le maʻisuka.
7. Mafai faʻateleina puipuiga a le tino
Ona e mauoa i le vaitamini C, vitamini A ma vailaʻau oona, o lona faʻaaogaina e mafai ona fesoasoani e faʻatele ai le puipuiga ma faʻamalosia le puipuiga o le tino, puipuia ai le aliali mai o malulu ma fulū, mo se faʻataʻitaʻiga.
8. E ono iai se aafiaga ile hepatoprotective
O nisi faʻasaienisi suʻesuʻega faʻailoa mai o seleri mafai ono faia se hepatoprotective aafiaga talu ai o loo i ai se taua gaioiga faasaga i le faʻaleagaina ate mafua mai e paracetamol ma carbon tetrachloride.
I se faʻaopopoga, tusa lava poʻo le a le aofaʻi, o le fua faatatau o le faʻaopoopoga o faʻailoga o le hepatotoxicity, e pei o alkaline phosphatase, ALT ma AST, o ate ia o enzymes, ua faʻaitiitia.
9. Tausia le soifua maloloina gastrointestinal
seleri aofia ai alava e faʻamalosia ai le manava o gaioiga, fesoasoani e faʻamama ai le papala. I se faʻaopopoga, e mafai ona puipuia le gastrosa mucosa ma puipuia le faʻavaeina o papala. I se faʻaopopoga, nisi o suʻesuʻega faʻapea mai o le seleri e mafai ona avea o se analgesic ma antispasmodic, faʻamalieina tiga manava.
10. Mafai faʻaleleia le gout
Seleri ei ai vaega e mafua ai ona i ai le anti-afaina ma antioxidant aafiaga ma, o lea, ono maua ai faʻamanuiaga mo tagata o loʻo mafatia i le gout, gugu ma maualuga uric acid.
Faʻamatalaga paleni o seleri
O le siata o loʻo mulimuli mai o loʻo faʻailoa mai ai le lelei meaʻai mo le 100 kalama o le seleri mata.
Vaega | Aotelega i le 100 kalama o le seleri |
Malosiaga | 15 kalori |
Vai | 94.4 g |
Polotini | 1.1 g |
Gaʻo | 0.1 g |
Karbohidate | 1.5 g |
Alava | 2.0 g |
Vitamini B1 | 0.05 mg |
Vitamini B2 | 0.04 mg |
Vitamini B3 | 0.3 mg |
Vitamini C | 8 mg |
Vitamini B9 | 16 mcg |
Potasiuma | 300 mg |
Kalisiu | 55 mg |
Phosphor | 32 mg |
Magnesium | 13 mg |
Uʻamea | 0.6 mg |
E taua le taua o le mauaina o faʻamanuiaga uma o loʻo taua i luga, seleri e aofia ai i se paleni ma maloloina meaʻai.
Recipe ma Seleri
E i ai le tele o fua o mea e mafai ona e faʻaopopoina ai sela. O nisi o latou o loʻo i totonu o meatballs, kulimi, sosi poʻo supo, salati ma vela, pei o empadinhas ma empadão, mo se faʻataʻitaʻiga.
I se faʻaopopoga, o le tuʻimomuina o laulaʻau poʻo le laʻau o seleri i le mea e gaosi ai mea taumafa ma le inuina o lenei mea faʻasusu suavai o se sili lelei auala e togafitia ai manava acid.
1. Seleni seleni
Vaega:
- Tipi tipipipi fatu ma lau;
- kaliki, aniani ma le suauʻu olive;
- vaitau ma masima ma le pepa e tofo.
Sauniuniga auala:
Faʻaopopo le kaliki, aniani ma le suauʻu ma a maeʻa enaena, faʻaopopo le seleri ma faʻalu enaena mo ni nai minute. Faʻaopopo sina vai, vaitau e tofo ai ma tape le afi. Faʻauma loa.
2. O moa moa ma sela o sela
Vaega:
- seleni faʻavae tipiina i manifinifi 10 cm fasi;
- 200g o moa vela ma faʻasusu moa;
- 1 aniani tipi;
- pasili e tofo;
- 1 ipu o yogurt manino (125g).
Sauniuniga:
Faʻafefiloi le moa, le yogurt, le aniani ma le pasili faʻapipiina seʻia oʻo ina avea ma pate. Tuʻu lenei pusa i luga o se keleti ma 'ai' sosoʻo. O se sili lelei maloloina, maloloina ma suamalie pate fua, lea e mafai ona avea o se amataga, i luma o le autu ipu.
3. Kulimi kulimi ma le seleri
Vaega:
- 4 kāloti;
- 1 sela sela, pe i ai pe leai ni lau;
- 1 tamai pateta;
- 1 aniani;
- 1 pulupulu;
- 1 sipuni o le suauʻu olive.
Sauniuniga auala:
Tipi uma mea gaosi ma tuʻu i totonu o le apa ia lava le vai e ufiufi ai mea uma. Tuʻu ia faʻapuna seʻia lelei vela fualaʻau, faʻaopopo mea manogi e tofo ai ma sasa i le paluga. Ave pea le mafanafana, o se amataga. Lenei fua o le lelei foi aitia manatu mo pepe, maua a sili ona manaia tofo.
4. Tiuti Seleri
Lenei lauti e sili ona lelei mo i latou ma maualuga uric acid, ma e mafai foi ona faʻaaogaina e gargle i le tulaga o le hoarseness.
Vaega:
- 20 kalama o soʻo se vaega o le seleri;
- 1 ipu vai pupuna.
Sauniuniga auala:
Tuʻu le seleri i le pupuna vai, ufiufi, faʻamafanafana, faʻapipiʻi ma inu mulimuli ane.