7 sili aoga o carob ma faʻafefea ona faʻaumatia

Anotusi

• 1. Faʻaleleia le soifua maloloina gastrointestinal
• 2. Faʻatonutonu Cholesterol
• 3. Puleaina ole maʻi suka
• 4. Siitia le maloloina o ponaivi
• 5. E fiafia i le paʻu o le tino
• 6. Mafai faʻaleleia le moe lelei
• 7. Atonu e iai le faʻasaga ile kanesa
• Faʻamatalaga o le pauta Carob
• Faʻafefea ona faʻaaoga carob
• Locust bean gum mo puaʻi poʻo reflux
• Falaoa karapipi mo le manava tata
• Recipe ma le paʻu o le paʻu
• 1. keke carob-leai se gluten
• 2. Kulimi kulimi mo meaʻai suamalie
• 3. O panikeke o Carob ma quinoa

O le carob o se fua o le carob, o se shrub, ma e tutusa foliga ma se pod, o loʻo i ai i totonu 8 i le 12 fatu o lanu enaena ma suamalie tofo.

Lenei fruro e tamaoaiga i antioxidants, tele polyphenols, ma mafai ona faaaoga o se sui i le koko poʻo le sukalati, talu ai e i ai lona tutusa tofo. I se faʻaopopoga, carob e i ai ni nai kalori ma o se sili sili lelei punaoa o alava ma vitamini o le B faigata, kalisiu ma magnesium.

E mafai ona maua carob pauta, pulu poʻo kulimi i supamaketi, faleʻoloa o meaʻai maloloina poʻo faleoloa i luga ole laiga, e mafai ona palu ile susu pe faʻaopopo i fua e masani ona faia ma sukalati pei o kuki ma keke. I se faʻaopopoga, o loʻo iai foʻi mea gaosi mea e gaosi ai mea faʻapipiʻi e pei o cereal bar ma jams, mo se faʻataʻitaʻiga.

I se faʻaopopoga i le faʻaaogaina o se mea e sui ai le sukalati, o le akerise pi e mafai ona aumaia ni penefiti faʻasoifua maloloina, o mea taua o le:

1. Faʻaleleia le soifua maloloina gastrointestinal

Ona o le mea moni o loʻo i ai alava ma taninini, fesoasoani fesoasoani e faʻaleleia le gaioiga o le manava e ala i le faʻaititia o le manava tata, faʻaleleia o le acidity, aloese mai acidity, faʻaititia le puaʻiina ma le faʻatumauina o le soifua maloloina o le totoʻa microbiota.

I se faʻaopopoga, o le carob o loʻo i ai le anti-reflux action ma, o le mea lea, o se lelei elemeni e faʻaaogaina i pepe faʻatulagaina.

2. Faʻatonutonu Cholesterol

O le Carob e mauʻoa i vailaʻau e fesoasoani ai i le faʻaititia o tulaga leaga o le toto, LDL, ma triglycerides ma faʻamalosia ai le puipuia o faʻamaʻi fatu, e pei o le atherosclerosis, e fai ma faʻataʻitaʻiga, talu ai o le vailaʻau e puipuia ai le lafoa o gaʻo i alatoto ma le faʻaititia o le mitiia o gaʻo e le tino.

3. Puleaina ole maʻi suka

Talu ai e mauoa i alava, pei o le pectin, e mafai ai ona aloese mai glycemic spikes ma faʻaititia le aofaʻi o loʻo faʻasolo suka i le tino. I se faʻaopopoga, pe a faʻatamaoaina meaʻai i le akerise pi, e mafai ona faʻaititia le latou glycemic index, e fesoasoani foi e faʻatonutonu ai le maualuga o le suka i le toto.

4. Siitia le maloloina o ponaivi

O le Carob e mauoa i le kalasiuma ma le magnesium, e fesoasoani e faʻaleleia le ponaivi, ma, o lona uiga, faʻamalosia ponaivi ma nifo, mo se faʻataʻitaʻiga, ma puipuia le gagau ma le osteoporosis.

5. E fiafia i le paʻu o le tino

Carob e i ai ni nai kalori, e mauoa i alava ma ei ai se maualuga gaʻo mea, pe a fai o se vaega o le soifua maloloina ma paleni meaai, e mafai ona fiafia i le faʻateleina lagona o le satiety, fiafia i le paʻu pauna.

6. Mafai faʻaleleia le moe lelei

Talu ai e le o iai le kafeini ma e suamalie lona tofo, e mafai ona faʻaaogaina le carob e fai ma sui o sukalati poʻo koko, ma e mafai ona faʻaumatia i le po e aunoa ma le faʻalavelave i le lelei o le moe, i tulaga o tagata e malamalama i le kafeini.

7. Atonu e iai le faʻasaga ile kanesa

Ona e mauoa i vailaʻau e puipuia ai le tino, e mafai e le carob ona puipuia sela mai le faʻaleagaina e mafua mai i radicals e leai se tau, e faʻaopoopo i le faʻamalosi tino e teteʻe ai i le kanesa. Peitaʻi, e manaʻomia nisi suʻesuʻega aʻo leʻi mafai ona faʻamaonia lenei aʻafiaga o carob.

Faʻamatalaga o le pauta Carob

O le siata o loʻo mulimuli mai o loʻo faʻailoa mai ai meaʻai mo le 100 kalama o le paʻu o le paʻu, e taʻua foi ole falaoamata carob:

Faʻafefea ona faʻaaoga carob

E mafai ona faʻaaogaina le Carob i le pauta i le sauniuniga o meaʻai pei o keke, puddings, kuki ma mea suamalie e fai ma sui o le koko poʻo le sukalati.

I se faʻaopopoga, locust bean gum tautua o se mafiafia, emulsifier ma gelling sooupu i tele alamanuia oloa. E mafai foi ona faʻaaogaina le pulu i nisi o metotia faʻatamaiti a le pepe ose mafiafia ma ina ia mafai ai ona faʻaititia le reflux ma le puaʻi.

Locust bean gum mo puaʻi poʻo reflux

Faafefiloi le 1 sipuni o lapulamu i le ipu vai e 1 ona ave lea. Mo pepe o le fuataga e tatau ona 1.2 i le 2.4 g o pulu mo le 120 ml o susu.

Falaoa karapipi mo le manava tata

Faʻafefiloi 25g o falaoa i le 1 ipu vai mafanafana poʻo le susu. Inu pe a uma manava manava tata. Lenei fua ma carob falaoa pe a fefiloi ma sunflower fatu ma araisa araisa e mafai ona faʻaaogaina faʻasaga i manava tataʻu tusa lava mo pepe ma fafine maʻitaga.

Recipe ma le paʻu o le paʻu

O nisi nei o fua e mafai ona sauniuni e faʻaaoga ai le akereni o le pi.

1. keke carob-leai se gluten

O lenei fua e faigofie ona fai ma e leai ni mea e faʻapipiʻi ai, ma avea ai ma filifiliga lelei mo i latou e maua i le gluten intolerance poʻo le celiac faʻamaʻi.

Vaega

• 350 g suka enaena;
• 5 fuamoa:
• 150 ml suauʻu soybean;
• 200 g o le yogurt manino;
• 30 g o le paʻu o le paʻu;
• 200 g o araisa kulimi;
• 150 g o le pauta suamalie;
• 150 g o le masima pateta;
• 10 matāua o le vanilla fatu;
• 10 g o tao taoina.

Sauniuniga auala

Tipi ia fuamoa, suauʻu, suka, yogurt faigofie ma le vanilla fatu i se paluga. Ona faʻaopopo lea o mea mago, faʻafefiloi lelei seʻi masae se paluga paleni. Faaiʻu faʻaopopo le fefete ma faʻaoso lemu e palu faʻafefiloi. Tao i totonu o se gaʻo ma gaʻo falaoa fomu mo 25 minute, i le 210ºC.

2. Kulimi kulimi mo meaʻai suamalie

Vaega

• 200 ml susu;
• 2 sipuni sipuni o sana;
• 2 sipuni o le paʻu o le paʻu;
• 1 sipuni suka;
• 1 laau sinamoni.

Sauniuniga auala

Faʻafefiloi le kesi ma le susu a o malulu pea ma a maeʻa ona faʻamama ia faʻaopopo isi mea ma aumai i lalo le vevela mo ni nai minute, seʻia faʻamafiafia. A e taunuʻu i le mea lea, tape le vevela, aveʻese le laau kinamoni, tufatufa i tamaʻi mamanu ma pusaʻaisa mo le 1 itula. Auauna i le malulu.

3. O panikeke o Carob ma quinoa

Vaega

• 1 sipuni o falaoamata pi o le akerise;
• 1 ipu o le quinoa, oat poʻo le almond flour;
• 1 fuamoa paʻepaʻe;
• 1 ipu o araisa susu poʻo seisi lava susu susu;
• 1 sipuni ti o stevia;
• 1 sina masima;
• 1 kulimi o tao taoina.

Sauniuniga auala

Paʻu le fuamoa paʻepaʻe ona faʻaopopo lea o le susu, stevia, masima ma palu faʻafefiloi. Ona faʻaopopo lea o mea mago ma palu faʻatasi seʻia sologa lelei. Faʻavevela se falai i luga o le vevela ma le suauʻu ma sina suauʻu.

Ona tuu lea o se ladle o le paluga i totonu o le falai ma tuu ia itu uma kuka mo le 5 minute pe seia faia bubble luga o lona fogafale. Auauna i le sisi, meli poʻo le siamu.

I se faʻaopopoga i le fesuiaʻi o sukalati ma koko mo carob, vaʻai i isi fesuiaʻiga maloloina e mafai ona e faia mo se olaga sili atu ma faʻalaʻitiiti ni faʻamaʻi, i lenei vitio vave, mama ma faʻafiafiaina a le tamaʻitaʻi soifua o Tatiana Zanin: