Genistein: o le a le mea, o le a le mea mo ma mea e maua ai meaʻai

Anotusi

• 1. Puipui mai le kanesa
• 2. Faʻaititia ia faʻailoga o le menopause
• 3. Faʻaitiitia le kolesterol
• 4. Faamalosia le puipuiga
• 5. Puipuia le maʻi suka
• Fautuaina aofaʻiga o genistein
• Mea e maua ai meaʻai o le genistein

Genistein o se vaega o le kulupu o mea e faʻaigoaina o le isoflavones, o loʻo i ai i totonu o soya ma isi mea taumafa pei o pi, pipiʻi ma pi.

O le Genistein o se vailaʻau malosi tele ma, o le mea lea, e tele ona faʻamanuiaga tau le soifua maloloina, mai le taofiofia o le tuputupu aʻe o sela kanesa, i le puipuia ma fesoasoani i le togafitia o nisi faʻamaʻi faʻaleagaina e pei o le Alzheimer.

E ui lava o le genistein e mafai ona faʻaaogaina e ala i meaʻai, ae mafai foi ona avea ma faʻaopopoga, e mafai ona maua i faʻaopoopoga ma faleoloa o meaʻai maloloina.

Faʻatumuina masani o lelei aofaʻiga o genistein ei ai faʻamanuiaga soifua maloloina nei:

1. Puipui mai le kanesa

Genistein ua faʻaalia e i ai se puipuiga puipuiga tele lava faʻasaga i susu, kolone ma prostate kanesa. I fafine o loʻo gasegase pea, e galue ile faʻatulafonoina ole ova o le homone estrogen, lea e ono iʻu ile mafuaʻaga o suiga ile sela ma le kanesa.

2. Faʻaititia ia faʻailoga o le menopause

I fafine menopausal, genistein galue o se estrogen-pei o le lotoa, lea e faʻamalolo ai menopausal faʻailoga, aemaise lava le soona vevela, ma faʻaititia ai le aʻafia o faʻamaʻi fatu ma le osteoporosis, o taimi masani ia pe a maeʻa faʻaiuga.

3. Faʻaitiitia le kolesterol

O le Genistein o se vailaʻau malosi e aoga ile faʻaititia ole maualuga ole LDL cholesterol ile toto, ole kolisi leaga lea, ile faʻateleina ole maualuga ole HDL, ole kolesterol lelei lea. O lenei aafiaga e puipuia ai le toto ala i le foliga mai o le atherosclerosis, o lapisi gaʻo ia e poloka ai ala toto ma mafua ai faʻafitauli e pei o le fatu fatu ma afaina.

4. Faamalosia le puipuiga

Genistein ma isi isoflavones o ni vailaʻau malosi, o le mafuaʻaga lea latou te galulue ai e ala i le faʻamalosia o le immune system ma aumaia faʻamanuiaga e pei o le puipuia o suiga i sela e oʻo atu i le kanesa, faʻaititia o le leiloa o polotini i le tino ma faʻatonutonuina le ola taʻamilosaga o sela.

O nei aʻafiaga, i le faʻaopopoga i le puipuia o faʻamaʻi, e fesoasoani foʻi e puipuia le vave o le soifua matua ma le faʻateleina o faʻailoga i luga o le paʻu.

5. Puipuia le maʻi suka

Genistein galue i le faʻaosofia o le gaosiaina o inisalini, o le homone e nafa ma le faʻaosofia o le faʻaititia o le glycemia, o le toto suka mea. Lenei aafiaga tupu faʻatasi ma le faʻaopopoga o le soy porotini lava ia ma le faʻaaogaina o fualaʻau ma ona flavonoids, lea e tatau ona faia e tusa ai ma fautuaga faʻafomaʻi.

Fautuaina aofaʻiga o genistein

E leai se faʻapitoa lava aofaʻiga fautuaina mo genistein. Ae ui i lea, o loʻo i ai le fautuaga i aso uma mo le faʻaaogaina o soy isoflavones, e aofia ai le genistein, ma e eseese i le va o le 30 i le 50 mg i le aso.

I soo se tulaga, e taua i taimi uma le i ai o le taʻitaʻiga a se fomaʻi pe a faʻaaogaina soʻo se ituaiga o faʻaopoopoga.

Mea e maua ai meaʻai o le genistein

O mafuaʻaga autu o genistein o soy beans ma latou mafuaʻaga, pei o le susu, tofu, miso, tempeh ma soy falaoamata, e taʻua foi o le kinako.

O le siata o loʻo sosoʻo mai o loʻo faʻaalia ai le aofaʻi o isoflavones ma genistein ile 100 g o le soya ma mea na maua mai ai:

Ae ui i lea, o nei faʻasologa e fesuisuiaʻi e tusa ma le 'eseʻesega o oloa, o tuʻutuʻuga o le totoina o le soybean ma lona faʻagasologa i le pisinisi. Vaai i aoga uma o le soya.