O le Tofu e puipuia le kanesa ma fesoasoani ia te oe e faʻaalu le pauna

Anotusi

• Faʻamatalaga paleni ma faʻafefea ona faʻaaoga
• Tofu Salad Recipe
• Tofu burger

Tofu o se ituaiga sisi, faia mai soy susu, lea e tele aoga maloloina pei o le puipuia osteoporosis, ma talu ai o se mafuaʻaga o polotini, e lelei foi mo maso soifua maloloina, puipuia faʻamalosi manuʻa, ma galulue faʻatasi mo le tuputupu aʻe o maso. tele

Lenei sisi e lautele faʻaaogaina tele lava i vegetarian taumafataga, ae mafai ona faʻaumatia e tagata uma, aemaise lava ia i latou e manaʻo e faʻaititia le aofaʻi o gaʻo i meaai, pei o tulaga o fatu fatu poʻo maualuga kolone, talu ai e leai se manu gaʻo

O le mea lea, fesoasoani masani o le tofu fesoasoani e:

1. Puipui ma fesoasoani e teteʻe ile kanesa, aua o loʻo iai isoflavone phytochemicals;
2. Puipui le kanesa o le susu ma le prostate, ona e mauoa i vailaʻau puipuia;
3. Puipuia le osteoporosis, aua e mauoa i le calcium;
4. Kolisi maualalo, aua e iai le omega-3;
5. Puipuia le foliga mai o le atherosclerosis, e ala i le fesoasoani e faʻatonutonu kolesterol;
6. Fesoasoani e faʻaalu le pauna, mo le maualalo o kalori;
7. Saunia polotini mo le tausiga o maso.

Ina ia maua nei penefiti, e tatau ona e faʻaaluina i le va o le 75 ma le 100 g tofu i le aso, lea e mafai ona faʻaaogaina i salati, sanuisi, sauniuni tunu, mea tao tao pe o se faʻavae mo pusa.

Faʻamatalaga paleni ma faʻafefea ona faʻaaoga

O le siata o loʻo mulimuli mai o loʻo faʻaalia ai le lelei meaʻai i le 100 g o tofu.

I se faʻaopopoga, lomiga e faʻatamaoaina i le calcium e tatau ona sili, aemaise i le tulaga o vegetarians oe le 'aina le povi susu ma susu oloa.

Tofu Salad Recipe

Vaega:

• 5 lau o letisi Amerika
• 2 tamato fufulu
• 1 karoti valavala
• Kukama 1
• 300 g o tofu faʻamago
• 1 sipuni soy sosi po o le vineka
• 1 sipuni sua o le tipolo sua
• 1 sipuni ti o filo valavala
• 1/2 sipuni ti o le suauʻu sesame
• Pepper, masima ma oregano e tofo ai

Sauniuniga auala:

Faʻafefiloi mea uma ma vaitau ma le vineta, lemoni, pepa, masima ma le oregano. Auauna fou pei o se amataga mo 'aiga aoauli pe' aiga o le afiafi.

Tofu burger

Vaega

• 500 g o tofu gaʻo
• 1 karoti grated ma oomi
• 2 sipuni tiina fualaʻau lanumeamata lanumeamata
• 4 sipuni ti na tipiina le supa
• 4 sipuni sipuni o le aniani grated ma oomi
• 1 sipuni ti masima
• 1 sipuni falaoa

Sauniuniga auala

Tuʻu le tofu i totonu o le potu ma faʻamaʻimau uma le vai mo le 1 itula, oomi le paluga i le pito e aveʻese ai le soona suavai.Tuʻu i totonu o se pesini faʻatasi ma isi fualaʻau na oomi foʻi e aveʻese le vai, ma faʻaopopo le masima ma falaoa. Faafefiloi lelei e fausia ai se paluga homogeneous ma fausia le hamburgers. Faʻafefe burger i totonu o le lapisi lapisi seʻi faʻalanu uma ona itu.

Ina ia fesoasoani ia te oe e maua se laʻititi ifo meaʻai gaʻo, vaai foi i aoga o le soy.