Ua fiu i le povi ma moa? Taumafai Zebra Steaks

Anotusi

• Iloilo mo

Faatasi ai ma le taʻutaʻua o le paleo meaai o loʻo faʻatupulaʻia pea, ou te leʻi teʻi e faitau e uiga i se isi filifiliga mo na tagata maelega aano o manu. Alu i luga o le bison, ostrich, venison, squab, kangaroo, ma le elk ma fai se avanoa mo sesebra. Ioe, o le paʻu uliuli lava ma le paʻepaʻe lava lea mo le toʻatele o tatou ua na ona vaʻaia i le pa manu.

"O aano o manu taʻaloga e aofia ai ma aano o le zebra, e mafai ona faatau atu [i Amerika] pe afai o le meaola na mafua mai ai e le o iai i le lisi o meaola ua lamatia," o le tala lea a le ofisa o le Food and Drug Administration (FDA). Taimi. "Pei o meaʻai uma na faʻatulafonoina e le FDA, e tatau ona saogalemu, atoatoa, faʻaigoaina i se faiga e moni ma e le faʻaseseina, ma ia faʻamalieina atoatoa ile Federal Food, Drug, and Cosmetic Act ma ana tulafono lagolago."

E oʻo mai nei e naʻo le tasi le tolu ituaiga o le zebra e mafai ona faʻatoʻa faʻaloia mo le faʻaogaina: o le Burchell ituaiga mai Aferika i Saute. O le aano o le aano e 'ai e sau mai le pito i tua o le manu ma e matua paee lava.

O le 3.5-aunese o le paʻu sirloin o loʻo iai le 182 kalori, 5.5 kalama (g) gaʻo (2g faʻatumuina), 30g polotini, ma le 56 milligrams (mg) kolesterol. I se faʻatusatusaga, o le 3.5 aunese o le zebra e maua ai naʻo le 175 kalori, 6g gaʻo (0g faʻatumuina), 28g porotini, ma le 68mg cholesterol. O le mea e ofo ai e latalata tele i le susu moa: 165 kalori, 3.5g ga'o (1g tumu), 31g porotini, ma 85mg cholesterol.

Talu ai o zebras e leai ni meaʻai, o le faʻaaluina pe a ma le lua vaetolu oo latou aso e fafaga muamua i vao, o a latou aano o manufasi o se lelei lelei o le omega-3 fatty acid; ua iloa foi e maualuga le zinc, vitamini B12, ma le u'amea, e tutusa ma isi tipi o povi.

I le tagata lava ia ou te le o sauni e faʻataʻitaʻi le zebra. O aʻu o se tagata lapoʻa uliuli ma paʻepaʻe, ae mo le taimi nei naʻo oʻu ofu. Faʻatasi ai ma le tele o isi manogi manogi paʻu o povi o avanoa, pei o sirloin, skirt steak, flank steak, ma lapisi tao, ou te manatu o le a ou pipiʻi pea ma na. Ae a oe? Faʻamatalaga i lalo pe tweet matou @kerigans ma @Shape_Magazine.

Iloilo mo