Pata E Le Moni Lelei Mo Oe
Anotusi
Mo le tele o tausaga, e te leʻi faʻalogo i se mea ae na o pata = leaga. Ae talu ai nei atonu na e faalogoina ai le musumusu e faapea o le mea'ai maualuga le ga'o atonu o le mea moni lelei mo oe (o ai na musuia e faʻaopopo pata i a latou toast atoa toast e fesoasoani ai ia te oe e tumau atili ai, umi?). O le a la le mea moni?
I le iuga, faʻafetai i le toe iloiloga fou o suʻesuʻega lolomiina i le tusi talaaga PLOS Tasi, e iʻu lava ina maua se tatou tali manino i le tatou pata le mautonu. O tagata suʻesuʻe mai le Friedman School of Nutrition Science and Policy i le Tufts University i Boston na iloiloina suʻesuʻega e iva o loʻo i ai nei na suʻesuʻeina muamua le faʻaletonu ma le aoga o le pata. O le tuʻufaʻatasia o suʻesuʻega na fai ma sui o 15 atunuʻu ma sili atu i le 600,000 tagata.
Tagata faʻaumatia soʻo se mea i le va o le tasi vaetolu o le tautua i le 3.2 servings i le aso, ae le maua e le au suʻesuʻe soʻotaga i le va o latou pata taumafaina ma soʻo se faʻateleina (pe faʻaititia) lamatiaga o le oti, fatu fatu faʻamaʻi, po o le maʻisuka. I se isi faaupuga, pata e le masani lelei lelei pe leaga-e i ai a aulelei le faʻaituʻau aafiaga i lau taumafataga. (Vaʻai pe aisea o le 'ai pei o se tamaloa ono ono sili ona lelei mo Tamaʻitaʻi Soifua Maloloina.)
"Pata atonu o se 'ogatotonu-o-le-auala' meaai," Laura Pimpin, Ph.D., taitai tusitala i luga o le suesuega, fai mai i se faasalalauga. "O se filifiliga sili atu ona maloloina nai lo le suka poʻo le starch - pei o le papaʻe falaoa poʻo pateta e masani ona salalau ai le pata ma ua fesoʻotaʻi ma le maualuga o aʻafiaga o le maʻisuka ma faʻamaʻi o le fatu - ae o se filifiliga e sili atu lona leaga nai lo le tele o margarines ma kuka suauʻu."
E pei ona taʻua e Pimpin, e ui atonu e le leaga le pata mo oe, e le o lona uiga e tatau ona e faʻaaogaina e faʻaoga ai isi gaʻo e pei o le suauu olive. O gaʻo maloloina e te maua mai fesuiaʻiga pata masani, pei o flaxseed poʻo sili atu taupou olive olive, e foliga mai e moni maualalo lou lamatiaga ile ma'i fatu ma le ma'i suka.
Aua la e te afu pe afai e te fiafia i sina pata i luga o lau mea'ai, ae taumafai e pipii i ga'o maloloina lelei pe a mafai.