Maualuga 10 penefiti soifua maloloina o le koko

Anotusi

• 6. Puipuia le faʻaletonu
• 7. Faatonutonu le manava
• 8. Fesoasoani e faʻaititia le puta
• 9. Fesoasoani ile puleaina ole mamafa
• 10. Faʻaitiitia le toto
• Faʻamatalaga paleni
• Faʻafefea ona 'ai le koko koko
• Faʻafefea ona fai sukalati
• Cocoa Brownie ma Flaxseed

O le koko o le fatu o le koko koko ma o le autu elemeni i sukalati. O lenei fatu e tamaoaiga i flavonoids pei o epicatechins ma catechins, mafuli, i le faʻaopoopoina i le mauʻoa i antioxidants ma, o le mea lea, o lona taumafaina mafai ona i ai le tele o penefiti faʻamanuiaga e pei o le faʻaleleia o lagona, tafe o le toto ma faʻatonutonu le suka i le toto.

I le faʻaopopoga i le avea ma vailaʻau oona, o le koko o loʻo teteʻe foʻi i le puipui ma puipuia ai le tino i le tino. Ina ia maua nei aoga ma isi penefiti, o le mea lelei o le faʻaaluina o le 2 sipuni o le koko paʻu i le aso poʻo le 40 kalama o le sukalati pouliuli, lea e tusa ma le 3 sikuea.

6. Puipuia le faʻaletonu

O le koko e mauoa i leobobine, o se tuufaatasiga ma gaoioiga vasodilating, fiafia toto faataamilo i le faiai, fesoasoani e puipuia faamai neura pei o dementia ma Alzheimer, mo se faataitaiga. I se faʻaopopoga, koko e tamaoaiga i le selenium, o se minerale e fesoasoani faʻalauteleina le malamalama ma manatua.

7. Faatonutonu le manava

E tele le koko i le flavonoids ma le catechins e oʻo atu i le gaʻoa tele, e mafai ai ona faʻateleina le aofaʻi o le bifidobacteria ma le lactobacillus, o ni siama lelei lea mo le soifua maloloina ma o loʻo iai se aʻafiaga o le prebiotic, e fesoasoani e faʻaleleia atili ai le ola o le tino.

8. Fesoasoani e faʻaititia le puta

Ona o le mauoa i antioxidants, koko e mafai ona faʻaititia sela sela mafua mai i saoloto radicals ma pupuga. I se faʻaopopoga, o ni suʻesuʻega faʻailoa mai o le taumafaina o koko e faʻatupuina le faʻaititia o le aofaʻi o le C-reactive protein i le toto, o se faʻailoga o le mumu.

9. Fesoasoani ile puleaina ole mamafa

E fesoasoani le koko i le faʻatonutonu o le mamafa aua e fesoasoani e faʻaititia ai le gaʻo o le gaʻo ma le synthes. I se faʻaopopoga, pe a 'ai le koko e mafai ona sili atu le lagona faʻamalieina, ona e fesoasoani e faʻatonutonu le inisalini, peitaʻi o lenei penefiti e tele lava ina fesoʻotaʻi ma sukalati pouliuli ae le ma le susu poʻo sukalati paʻepaʻe, talu ai latou te mauoa i suka ma gaʻo ma koko laitiiti.

I se faʻaopopoga, koko lapoʻa le tatau ona faʻaumatia faʻatasi ma oloa mauʻoa i kalisiu, pei o le susu, sisi ma yogurt, ona o loʻo iai le oxalic acid, o se vailaʻau e faʻaititia ai le mitiia o le calcium i totonu o le tina, aua e mafai ona faʻaititia le penefiti o koko.

10. Faʻaitiitia le toto

E mafai foi e le koko ona fesoasoani e tuʻu ifo i lalo le toto, aua e faʻaleleia ai le toto i le aʻafia o le gaosia o le nitric oxide, e fesoʻotaʻi ma le malologa o nei vaʻa.

Faʻamatalaga paleni

O le siata o loʻo mulimuli mai o loʻo faʻaalia mai ai le 100 g o le koko efuefu.

Faʻafefea ona 'ai le koko koko

Ina ia faʻaumatia fualaʻau o le cacao, e tatau ona e tipiina i le sapelu e gagau ai lona atigi malo. Ona mafai loa lea ona tatala le koko ma mafai ona vaʻaia se paʻepaʻe paʻepaʻe ua ufitia e se vailaʻau oʻona, o lona totonu e iai le koko pogisa, ua lauiloa i le lalolagi atoa.

E mafai na ona utufia naʻo le paʻu papaʻe e faʻataʻamiloina le koko, ae e mafai foi ona e lamuina mea uma, e ai foi totonu, o le itu pogisa e oona ma e le pei o le sukalati ua lauiloa tele.

Faʻafefea ona fai sukalati

Ina ia mafai ona liua nei fatu i le pauta poʻo le sukalati, e tatau ona latou seleseleina mai le laʻau, faʻamago i le la ona faʻapuna lea ma palu. O le paluga paluga e paluina seʻia maua mai le pata koko. O lenei faapipii e tele lava ina faʻaaoga e fai ai sukalati susu ma sukalati paʻepaʻe, ae o le koko mama e faʻaaogaina i le faia o sukalati pouliuli poʻo semi-oona.

Cocoa Brownie ma Flaxseed

Vaega

• 2 ipu tī tī enaena;
• 1 ipu ti mai le falaoa falaoa;
• 4 fuamoa;
• 6 sipuni margarine e leʻi faʻapaʻiaina;
• 1 ¼ ipu o koko efuefu (150 g);
• 3 sipuni o falaoa saito atoa;
• 3 sipuni o falaoa sinasina.

Sauniuniga auala

Faʻasusu le pata i le vai taʻele, faʻaopopo le koko ma faʻagaeʻaeʻa seʻi togala. Paʻu le fuamoa paʻepaʻe, faʻaopopo fuamoa ma faʻaauau pea le tuʻi seʻia malamalama le paluga. Faʻaopopo le suka ma sasa seia faʻamaeʻa. A o palu lemu ma le spatula, faʻaopopo le koko, saito ma flaxseed seʻi oʻo ina tutusa. Tuʻu i totonu o le ogaumu vela i le 230ºC mo le tusa o le 20 minute, ona o le laualuga e tatau ona mago ma totonu totonu susu.

Iloa le eseʻesega o ituaiga sukalati ma a latou penefiti.

Matamata i le vitio o loʻo i lalo o a isi meaʻai e faʻaleleia atili ai foʻi lagona: