Calorie vs. Carb Faitauga: Mea lelei ma mea leaga

Anotusi

• Faitauina o igoa o meaʻai i auala uma e lua
• Tulaga lelei o le faitaulia o kalori:
  
• Le lelei o kalori faitaulia:
  
• Faʻatonuga vaega i auala uma e lua
• Tulaga faʻafomaʻi mo auala taʻitasi
• Tulaga lelei o le gaʻoina o le gaʻo i karbate:
  
• Le lelei o gaʻo gaʻoina:
  
• Fuafuaga mo auala taʻitasi

O le a le aofaʻi o kalori ma le faitauga o kalapu?

A o e taumafai e faʻaalu le pauna, kalori faitauga ma gaʻo gaʻoina o auala e lua e mafai ona e faia.

O le faitaulia o kalori e aofia ai le faʻatatauina o le faʻavae o le “kalori i totonu, o kalama i fafo.” Ina ia leiloa le mamafa, oe tatau ona susunuina sili atu kalori nai lo 'ai. Ae faimai foi le Mayo Clinic, o le susunuina o 3,500 sili atu kalosi nai lo lou aveina i totonu e mafai ona tutusa le tasi pauna leiloa. Ina ia leiloa le mamafa faitauga kalori, oe o le a setiina i aso uma sini mo lau kalori taumafaina. O se faʻataʻitaʻiga atonu o le tipiina o 500 kalori i le aso. I le gasologa o le vaiaso, o lenei e tutusa ma le 1 pauna o le mamafa leiloa.

O le faitauga ole karbohidate ose auala e 'ai e aofia ai le faitauina o numera o gaʻo o loʻo e inuina i totonu mo au taumafataga ma meaʻai mama. Karbohidate, e pei o le starchy, suka, ma meaʻai ua faʻamamaina, e mafai ona avea ma puna masani o gaʻo ma leai ni meaʻai i meaʻai a le tagata I le faʻamamafaina o filifiliga maloloina, pito i lalo-gaʻo, o le a lelei le 'ai a le tagata i se auala e faʻamalosia ai le paʻu o le pauna.

Pei o kalori faitaulia, o le auala e te uia i le gaʻoina o le gaʻo, e faʻamoemoeina i lau faʻamoemoe gaʻo i aso uma. O se tasi faʻataʻitaʻiga e mafai ona maua e tusa ma le 45 pasene o au kalori i aso taʻitasi mai karbate. Afai e te 'ai 1,800 kaloli i le aso, o lenei e tusa ma le 810 kalori mai gaʻo poʻo 202.5 kalama i le aso. E te tuʻuina atu ia mea i au meaʻai i aso uma ma meaʻai māmā.

O se faʻataʻitaʻiga lautele e mafai ona avea ma 45 kalama o gaʻo i le tolu taumafataga i le aso ma le 30 kalama o gaʻo i le lua meaai mama i le aso.

Taʻitasi kilokilo pauna metotia ei ai ona lava lelei ma leaga, ma le tasi ono apili atu ia te oe sili atu nai lo le isi talu ai lau aofaʻiga 'ai auala. E mafai ona tuʻufaʻatasia mafaufauga mai auala taʻitasi mo le paʻu pauna.

Faitauina o igoa o meaʻai i auala uma e lua

O le faitauina o igoa o meaʻai o se vaega taua lea i soʻo se auala o meaʻai. A o e faʻaaogaina se kalori faitauga auala, o loʻo e faitauina kalori i le tasi tautua.O le vaega "mo le tautua" o se iloiloga taua. O meaʻai o loʻo e mafaufau e ai e ono sili atu ma le tasi le tautua. Oe e tatau ona mafaufau i lenei.

Carbesterolates o loʻo lisiina foʻi i luga o faʻailoga o meaʻai. Tolu lisi e mo gaʻo gaʻo:

• Aofai o mea ai suka o lona uiga o le aofaʻi aofaʻi o gaʻo o loʻo iai i meaʻai.
• Fua o meaʻai o le aofaʻi o meaʻai o loʻo iai filo o meaʻai ma o le mea lea e le faʻaleagaina. E mafai e le alava ona faʻaopopo tele i lau fata ma faʻafiafiaina ai oe i se taimi umi. Meaʻai maloloina, pei o fualaʻau aina, fualaʻau mata, ma fatu atoa, e masani ona maualuga i le fiber.
• Suka o monosaccharides ma disaccharides (o le laʻititi ma faigofie ituaiga o gaʻo oona) e maua masani pe faʻaopopo i meaʻai ma meainu. E ui o nisi meaʻai e pei o fualaʻau e masani ona i ai suka, ae o isi e iai suka e faʻaopoopo iai. Talu ai o le tele o suka e mafai ona uiga sili atu kalori, o le oso i le suka suka, ma "gaogao" kalori e le fesoasoani ia te oe lagona tumu, oe masani ona manaʻo e aloese mai nei meaai.

Tulaga lelei o le faitaulia o kalori:

• E faigofie ona e faitauina se faʻailoga paleni ma maua se numera e faitau i au meaʻai i aso uma.
• O se meaʻai maualalo-kalori e mafai ona faʻamanuiaina ai tulaga soifua maloloina e fesoʻotaʻi ma le puta tele pei o le toto maualuga ma le fatu fatu.

Le lelei o kalori faitaulia:

• O le faitaulia o kalori e le mafaufauina mea e te manaʻomia i meaʻai, naʻo lou taumafaina o kalori.
• O le tipiina o kaloli i se tulaga le maloloina (e masani ona laʻititi ifo i le 1,200 i le 1,500 kalori i le aso) e mafai ona avea ma se auala leaga e faʻaalu ai le pauna.

Faʻatonuga vaega i auala uma e lua

A faitau kalori, e le faigofie tele ona fuafua calorie faʻaaogaina e ala i le naʻo le vaʻai pe taulotoina meaʻai. E ui e mafai ona e mautinoa faʻataʻitaʻia le vaega faʻatonutonuina e ala i le faitauina o le lapoʻa o tautua i luga o se igoa taumafa, o le aofaʻi o kalori e le faigofie ona iloa.

O le faʻatonutonu o le vaega ose vaega tele lea o le faitauga o le gaʻo o le gaʻo ona e ono le maua i taimi uma se igoa e paleni ai meaʻai. Dieter e faitau gaʻoaʻau oona e masani ona latou taulotoina ni vaega e faʻafaigofie ai a latou filifiliga o meaʻai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o meaʻai nei e masani ona iai pe tusa ma le 15 kalama o gaʻo oona.

• tasi le fasi falaoa
• tasi le fasi fualaʻau 'aina, pei o le apu poʻo le moli
• 1/2 ipu apa poʻo fualaʻau fou
• 1/2 ipu fualaʻau faʻamago, pei o kuka vela, pi, lima pi, poʻo pateta palu
• 1/3 ipu pasta
• 1/3 ipu araisa
• 3/4 ipu sirio mago

Nisi o meaʻai, pei o nonstarchy fualaʻau (pei o lettuce poʻo le spinach) e matua maualalo i gaʻo o le mafaufau ma e ono le faitauina e tagata.

Tulaga faʻafomaʻi mo auala taʻitasi

E le masani ona fautuaina e fomaʻi se meaʻai maualalo-kalori mo soʻo se tasi tulaga faʻapitoa fomaʻi. Peitai, o se meaʻai maualalo-kalori e mafai ona aoga tele tulaga soifua maloloina e fesoʻotaʻi ma le puta tele, pei o le toto maualuga poʻo le fatu faʻamaʻi.

O le faitauga ole karbohidate ose auala lea e masani ona faʻaaoga e le maʻisuka ituaiga 1 ma le ituaiga 2 e faʻatumau ai le maualuga o le suka ile toto ile aso atoa. O i latou e maua i le maʻisuka e manaʻomia le inuina o inisalini ina ia mafai ai e o latou tino ona faʻaaoga gaʻo gaʻo mo le malosi. I le faʻaaogaina o se auala o le faitauga o le gaʻo o le gaʻo, e mafai ai ona latou iloa le aofaʻi o le inisalini e manaʻomia.

Tulaga lelei o le gaʻoina o le gaʻo i karbate:

• O lenei auala e mafai ona aoga mo i latou e tatau ona maitauina a latou suka oona, pei o tagata e maua i le maʻisuka.
• E faigofie ona e faitauina se faʻailoga paleni ma maua se numera e faitau i au meaʻai i aso uma.

Le lelei o gaʻo gaʻoina:

• E leʻo meaʻai uma e iai meaʻai oona. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le porterhouse steak e leai ni gaʻo oona, ae e maualuga tele i gaʻo ma kalori.
• O le matamata naʻo mea ai gaʻo e le mautinoa ai se meaʻai lelei.

Fuafuaga mo auala taʻitasi

O le filifiliga e 'ai lelei le soifua maloloina o se mea lelei, pe o lena auala e ala i le kalori poʻo le gaʻoina o le suka. Taofi nei mafaufauga i mafaufau mo auala taʻitasi:

• Afai e te filifilia le maualalo-kalori, 'aua le faʻatamaʻitia au kalori i se taumafaiga e vave ona paʻu le mamafa. O lenei mea o le a e lagona ai le vaivai. E le gata i lea, o loʻo i ai i lou tino ni auala puipuia e ono mafai ona taofia ai oe mai le leiloa o le pauna pe a fai e te laʻititi.
• Afai e te filifilia le gaʻoina o le gaʻo, e te manaʻomia lava le faʻatulagaina o le aofaʻi o kalori i aso uma ma pasene o kalori mai gaʻo.
• O meaai paleni "maloloina" o filifiliga sili ia ona lelei ile auala uma e lua: fualaʻau, fualaʻau, saito atoa, legumini, ma maso manifinifi e masani lava o au filifiliga silisili.

E mafai ona faʻateleina au meaʻai paleni faʻavae i lou maualuga, mamafa, ma faʻamalositino i aso uma. Talanoa i le fomaʻi poʻo le fomaʻi o meaʻai e muamua faʻatutuina se maloloina lelei kalori ma gaʻo gaʻoina mo lou soifua maloloina.