Mafai Ona E 'aina le Zucchini mata?

Anotusi

• Penefiti Soifua maloloina
• Mea e ono lamatia ai
• Saogalēmū ma puipuiga
• Le pito i lalo

O le Zucchini, e lauiloa foʻi o le courgette, o se ituaiga o squash o le taumafanafana ma le tele o mea e faʻaaoga ai kuka.

E ui ina masani ona kukaina, o le tele o tagata e fiafia foi e 'ai le zucchini mata, aua e aoga tele i salati, ma fufui, pei o se afifi, pe ova foi e faʻapipiʻiina e fai ai low-carb noodles.

Peitai, e i ai le popolega o le 'ai o le zucchini mata e mafai ona leaga mo lou soifua maloloina.

O lenei tusitusiga fesoasoani i le taliina o le fesili - e mafai ona 'ai i le zucchini mata?

Penefiti Soifua maloloina

E ui lava o le zucchini e masani ona togafitia o se fualaʻau, e faʻatulagaina botanically o se fualaʻau. Pei o isi fualaʻau, o lona lautele o mea lelei e ono aoga i lou soifua maloloina i le tele o itu.

Nei o ni auala e mafai ai i le 'aiina o le zucchini ona faʻaleleia lou soifua maloloina.

• Afifi i mea lelei. O le Zucchini e maua ai vaitamini, minerale, ma isi mea totino aoga e pei ole polyphenols. O nei vaega o loʻo avea ma vailaʻau e puipuia ai ou sela mai le faʻaleagaina o le radical (1,).
• Faʻalauiloa maloloina meaai. Vai ma le uma soluble ma insoluble alava i le zucchini mafai ona fesoasoani tuʻu i lalo lou tulaga lamatia o le constipation. O le fiber soluble e galue foʻi o se mea e maua ai meaʻai mo lou tino siama gofie (3,).
• E ono faʻamalosia le paʻu pauna. O le Zucchini e maualuga i le vai ma le paʻu e paʻu i kalori. O nei meatotino ono taofiofia lou manaʻo ma fesoasoani pa'ū mamafa (,).
• Faʻamalosia le soifua maloloina toto suka tulaga. O le Zucchini e laʻititi i kalone ma o se mea lelei e maua mai ai alava. Meaʻai maualuga i alava mai fualaʻau ma fualaʻau e mafai ona fesoasoani e faʻatonutonu le suka ile maualuga o le toto i tagata e maua ile maʻisuka ituaiga 2 ().
• E mafai ona faʻaleleia le soifua maloloina o le fatu. O le Zucchini o se mea lelei e maua mai ai le alava soluble, vitamini C, ma le potassium, o ia mea uma e ono faʻaititia ai faʻamaʻi o le fatu (,,).
• E mafai ona faʻalauiloa le soifua maloloina lelei. E ofaina e le Zucchini le beta-carotene ma le vitamini C, e faʻalauiloa ai le soifua maloloina lelei. O loʻo iai foʻi ma vailaʻau e puipuia ai le lutein ma le zeaxanthin, e ono faʻaititia ai faʻafitauli o faʻafitauli o mata ile matua (,).

O le Zucchini na fesoʻotaʻi ma le tele o penefiti faʻalesoifua maloloina, pei o le faʻaleleia o le taumafaina o meaai, faʻamamaina o le pauna, maualuga o le suka i le toto, soifua maloloina, ma le faʻaleleia o le soifua maloloina o le fatu.

Mea e ono lamatia ai

I le tele o tulaga, saogalemu zucchini e saogalemu e 'ai ma itiiti pe leai ni aʻafiaga.

Ae peitaʻi, e te ono fetaiaʻi ma se mea oona i nisi taimi. O lenei oona e sau mai i cucurbitacins, o se vasega o vaega o loʻo maua i tagata o le aiga o Cucurbitaceae, e pei o le squash, zucchini, ma gourds (,).

Faʻaaogaina o meaʻai maualuga i cucurbitacins ua fesoʻotaʻi ma le oona ma le oti i mamoe ma povi. I tagata, na latou fesoʻotaʻi ma le niniva, puaʻi, manava, lauulu leiloa, ma e oo lava i le oti (,).

Peitaʻi, o nei aʻafiaga na tele lava ina fesoʻotaʻi ma le 'aʻai o tagata o le aiga o Cucurbitaceae o loʻo tele ai le aofaʻi o cucurbitacins, pei o ni fualaʻau - e leʻo ni faʻatoʻaga totoina ().

E ui e mataʻutia le oona o le cucurbitacin, e seasea maua mai i le faleoloa na faatauina mai ni zucchinis, ona o le au fai oloa e masani ona filifili ma le toto ia fualaʻau e maualalo i cucurbitacins. Nai lo lena, ia faʻaeteete pe a 'ai le zucchini vao, aua e foliga mai e maualuga i latou i nei mea ((17).

O lena fai mai, afai e te u i totonu o le zucchini ma e tofoina sili ona le manaia ma oona, e sili ona feanu ia ma tiaʻi le atoa fualaʻau e aloese ai mai le aʻafiaga o le cucurbitacin oona.

Le isi ono ono itu aʻafiaga o le 'ai mata zucchini ua fulafula. E mafua lenei mea i meaʻai e pei ole cellulose, ose vaega ole pa o sela ole laʻau, ma alava soluble, e faʻafefeteina e lou soifua maloloina siama sela ma maua ai le kesi o se itu itu ().

Mea mulimuli lava, pei o soʻo se fualaʻau mata, e i ai le ono aʻafia i le faʻaleagaina mai siama poʻo parasites ().

Ina ia faʻaititia le ono afaina o meaʻai, ia mautinoa ia fufulu lelei le fualaʻau i le vai malulu a o olo le paʻu i se palasi vaivai. Faleoloa tipiina le sukini i totonu o le pusaaisa (,).

O le oloina o le zucchini ma le palasi lemu a o le i 'aina le a fesoasoani e faʻaititia ai siama i luga o le paʻu ma mafai ai foʻi ona faʻaititia totoe o vailaʻau o loʻo maua i fualaʻau fou.

O le zucchini mata e masani ona sefe pe a 'aina, ae i nisi tulaga, atonu e matua oona. Lenei faʻaalia ai e maualuga i cucurbitacins, o mea tuʻufaatasi e mafai ona oona. Peitai, o le oona o le cucurbitacin e tau le maua mai i ituaiga pisinisi.

Saogalēmū ma puipuiga

I se faapuupuuga, o ituaiga pisinisi o le zucchini e tatau ona saogalemu e 'ai ai mata.

Latou e suamalie, maoae soifua maloloina, ma mafai ona fiafia i le tele o auala.

Peitai, afai e te u i totonu o se sili ona oona zucchini, e sili ona lelei le tiaʻi. Ole faʻailoga lea ole maualuga ole faʻatotogo ole cucurbitacins, e ono afaina ai.

E ui lava e le ono mafai ona e faʻatau mai se zucchini sili ona oona mai le supamaketi, a e faia, e sili ona sese i le itu o le lapataiga ma tiaʻi.

Fai mai, o le tele o faʻatoaga faʻatau mai supamaketi poʻo faʻatoʻaga e saogalemu ma maloloina e 'aʻai mata pe vela.

Faamautinoa ia fufulu maeʻa le zucchini ina ia aloese mai le aʻafiaga o le faʻaleagaina mai siama. Ma se faʻaopopoga, ia mautinoa ia teu lelei i le pusaaisa mo le faʻaaogaina mulimuli.

O le zucchini mata e masani ona sefe, manaia, ma maloloina. Tau lava ia mautinoa ia fufulu maeʻaeʻa e faʻaititia ai le aʻafiaga o meaʻai oona ma teu lelei. Afai e te mauaina seisi e sili ona oona le tofo, tiaʻi ese.

Le pito i lalo

O ituaiga pisinisi ole zucchini e tatau ona sefe e 'ai mata ma laʻititi le faʻafitauli.

Latou te filifilia ma totoina e maualalo i cucurbitacins, o ni mea e maua masani i le zucchini, squash, ma gourds atonu e oona i le maualuga o vailaʻau.

Peitai, afai e te u i totonu o le zucchini ma e matua oona lava, e sili le lafoa o le atoa fualaʻau e aloese ai mai le aʻafiaga o le cucurbitacin 'ona, lea e ono mataʻutia.

Faʻapea foi, ia mautinoa e fufulu maeʻa le zucchini e aveʻese ai faʻamaoniga o siama poʻo siama maua i le natura e ono ono mafua ai le 'oʻona o meaʻai.