Faamaʻi Celiac: Sili Atu Nai Lo le Gluten Intolerance

Anotusi

• O a faʻailoga o le faʻamaʻi celiac?
• Celiac faʻamaʻi faʻailoga i tamaiti
• Celiac faʻamaʻi faʻailoga i tagata matutua
• O ai e ono aʻafia i faʻamaʻi celiac?
• Faʻafefea ona iloa faʻamaʻi celiac?
• Faʻafefea ona togafitia faʻamaʻi celiac?
• Mea lapataʻi mo meaʻai mo tagata e maua ile faʻamaʻi celiac

O le a le faamaʻi celiac?

Celiac faamaʻi o se digestive faʻaletonu mafua mai i se le masani puipuia puipuia tali atu i le gluten. Celiac faamaʻi e lauiloa foi o:

• pupuʻu
• sprue nontropical
• enteropathy malamalama-gofie

Gluten o se polotini maua i meaai faia ma saito, karite, rai, ma triticale. O loʻo maua foi i oats na faia i le faʻagaioiga o laʻau e faʻatautaia isi fatu. E mafai foi ona maua le gluten i nisi vailaʻau, vitamini, ma lipsticks. Ole faapalepale ole Gluten, e taʻua ole gluten sensitive, e faʻailoa mai ile le mafai e le tino ona faʻagaeʻe pe gagau le kelu. O nisi tagata e faʻatapulaʻaina le gluten e i ai le agamalu i le gluten, ae o isi e maua i le celiac faʻamaʻi o le autoimmune faʻaletonu.

I faamaʻi celiac, o le tali atu le tali atu i le gluten e fausia ai ni vailaʻau oona e faatamaʻia ai le villi. Villi o tamaʻi tamatamailima pei o protrusions i totonu o tamaʻi manava. A faʻaleagaina le villi, e le mafai e le tino ona mitiia meaʻai mai meaai. Lenei mafai ona taitaiina atu i le paleni meaai ma isi ogaoga faʻafitauli o le soifua maloloina, e aofia ai le tumau tumau manava.

Faʻailoa e le National Institute of Diabetes ma Digestive ma Fatugaʻo Faamaʻi, tusa o le 1 i le 14 Amerika o loʻo maua i le maʻi o le celiac. Tagata e iai faʻamaʻi celiac e manaʻomia le faʻateʻaina uma o ituaiga gluten mai a latou meaʻai. E aofia ai ma le tele o oloa falaoa, tao tao, pia, ma meaʻai e mafai ona faʻaaoga ai le gluten e fai ma mea e faʻamautu ai.

O a faʻailoga o le faʻamaʻi celiac?

O faʻamaʻi o le Celiac e masani ona aʻafia ai le manava ma le faʻasoesa, ae mafai foi ona afaina ai isi vaega ole tino. Tamaiti ma tagata matutua foliga mai e 'eseʻese seti o faʻailoga.

Celiac faʻamaʻi faʻailoga i tamaiti

Tamaiti ei ai faʻamaʻi celiac mafai lagona lagona vaivai ma itaita. Atonu e laʻititi foʻi nai lo le tulaga masani ma ua tuai ai le matutua. O isi faʻailoga masani e aofia ai:

• paʻu pauna
• puaʻi
• manava manava
• tiga o le manava
• manava manava tumau po o constipation
• paʻepaʻe, gaʻo, ma manogi leaga

Celiac faʻamaʻi faʻailoga i tagata matutua

Tagata matutua ma celiac faamaʻi ono aafia digestive auga. I le tele o tulaga, peitaʻi, o faʻailoga e aafia ai foʻi isi vaega o le tino. O nei faʻailoga e ono aofia ai:

• uʻamea-le atoatoa anemia
• tiga soʻoga ma malo
• vaivai, magaugofie ponaivi
• lelava
• faoa faamalosi
• faʻafitauli o le paʻu
• gase ma gagase i lima ma vae
• nifo suia poʻo le leiloa o enamel
• papala sesega i totonu o le gutu
• taimi paʻu faʻasoasoa
• le toʻa ma le maʻitaga

Dermatitis herpetiformis (DH) o le isi faʻailoga masani o le celiac faʻamaʻi. O le DH ose paʻu mageso o le paʻu e faia mai i papala ma paʻu. E ono tupu i tulilima, tapulima ma tulivae. E aafia le DH ile 15 i le 25 pasene o tagata e maua ile faʻamaʻi celiac. O i latou e maua le poto masani DH masani lava leai ni digestive faʻailoga.

E taua le maitau o faʻailoga mafai mafai ona fesuiaʻi mai le tasi tagata i le tagata faʻamoemoe i eseesega itu, aofia ai:

• ole umi na fafagaina ai se tasi a o pepe
• le tausaga na amata ai ona 'ai e le tagata le kulukeni
• le aofaʻi o kulisi e 'ai e seisi
• le ogaoga o le faʻaleagaina o le manava

Nisi tagata e maua i le celiac faamaʻi e leai ni faʻailoga. Peitaʻi, latou te ono aʻafia pea i ni faʻafitauli tumau i se taimi umi ona o se latou faʻamaʻi.

Faʻatulaga loa se taimi e te feiloaʻi ai ma lau fomaʻi pe a e masalomia o loʻo maua oe poʻo lou alo i le faʻamaʻi o le celiac. A tuai ona maua mai faʻamaʻi ma togafitiga, e ono tupu foʻi ni faʻalavelave.

O ai e ono aʻafia i faʻamaʻi celiac?

Celiac faamaʻi tamoe i aiga. Faʻailoa e le Iunivesite o Chicago Medical Center, e maua e tagata le 1 i le 22 avanoa e maua ai i le maʻi o le celiac peʻa fai o latou matua poʻo se tei o loʻo maua i le gasegase.

O tagata o loʻo iai isi faʻamaʻi o le autoimmune ma faʻamaʻi o le kenera, e ono maua foʻi ile faʻamaʻi celiac. O ni tuutuuga e fesoʻotaʻi ma faʻamaʻi celiac e aofia ai:

• lupus
• gugu i le gugu
• ituaiga 1 suka
• faamai o le thyroid
• faamaʻi o le ate otometi
• Faʻamaʻi a Addison
• Sjogren's syndrome
• Down syndrome
• Turner syndrome
• le faapalepale lactose
• kanesa o le manava
• lymphoma oona

Faʻafefea ona iloa faʻamaʻi celiac?

Suʻesuʻega e amata ile suʻesuʻega o le tino ma se talaʻaga faʻafomaʻi.

Fomai o le a faia foi suʻega eseese e fesoasoani faʻamaonia ai se faʻamaoniga. Tagata e maua ile faʻamaʻi celiac e masani ona maualuga le maualuga ole antiendomysium (EMA) ma anti-tissue transglutaminase (tTGA). E mafai ona iloa nei mea ile suʻega ole toto. E sili ona faʻatuatuaina ia suʻega pe a faia a o iai pea le gluten i meaʻai.

O suʻega masani ole toto e aofia ai:

• faitau atoa o le toto (CBC)
• suʻe galuega tauave ate
• suʻega ole suka
• alkaline phosphatase faʻataʻitaʻiga suʻega
• serum albumin tofotofoga

I tagata e iai le DH, e mafai foi e le paʻu ole paʻu ona fesoasoani i fomaʻi e faʻamaonia ai le faʻamaʻi o le celiac. I le taimi o le paʻu o le paʻu, o le a aveʻese e le fomaʻi tamaʻi vaega o paʻu o tino mo le suʻesuʻega ma le microscope. Afai o le paʻu biopsy ma le toto suʻega iʻuga faʻaalia ai celiac faʻamaʻi, se totonu biopsy ono le talafeagai.

I tulaga e le mautinoa ai faʻaiuga o le toto poʻo le paʻu o le biopsy, e mafai ona faʻaaogaina se pito i luga e faʻataʻitaʻi ai le faʻamaʻi o le sela. I le taimi o le pito i luga pito o le pito, o se paipa manifinifi e taʻua o le endoscope e nonoa i le gutu ma lalo i totonu o tamaʻi gaʻo. O se tamai mea puʻeata faʻapipiʻi i le endoscope faʻatagaina le fomaʻi ona suʻesuʻe le manava ma siaki mo le faʻaleagaina o le villi. E mafai foʻi ona faia e le fomaʻi le biopsy o le manava, e aofia ai le aveʻesea o se vaega o le tino mai gaʻo mo le suʻesuʻega.

Faʻafefea ona togafitia faʻamaʻi celiac?

Pau lava le auala e togafitia ai faʻamaʻi celiac o le aveʻesea tumau lea o le kulukeni mai lau taumafataga. O lenei faʻatagaina le usus o le villi e faʻamalolo ma amata mitiia faʻalelei mea lelei. O le a aʻoaʻo oe e lau fomaʻi pe faʻafefea ona aloese mai le kulukeni a o e tausisi i meaʻai lelei ma maloloina. O le a latou avatua foʻi ia te oe faʻatonuga pe faʻafefea ona faitau meaʻai ma faʻailoga o oloa ina ia mafai ai ona e iloa ni mea o loʻo iai le kulukeni.

Faʻailoga e mafai ona faʻaleleia i totonu o aso o le aveʻesea o kulukeni mai meaʻai. Ae ui i lea, e le tatau ona taofi le 'ai o le kulukeni seʻi vagana ua faia se faʻamaoniga. O le aveʻeseina o le kulukeni i le taimi lava e ono ono faʻalavelave ai i iʻuga o suʻega ma iʻu ai i le le saʻo o le faʻamaoniga.

Mea lapataʻi mo meaʻai mo tagata e maua ile faʻamaʻi celiac

Tausiga o se gluten-leai taumafataga e le faigofie. O le mea e lelei ai, o le tele o kamupani o loʻo latou faia nei mea e leai ni fua, lea e mafai ona maua i faleoloa eseese ma faleoloa faʻapitoa faleoloa. O igoa i luga o nei oloa o le a fai mai "leai se gluten."

A iai sau faʻamaʻi celiac, e taua ona e iloa meaʻai e saogalemu. Lenei o se faʻasologa o meaʻai taʻiala e mafai ona fesoasoani ia te oe fuafua po o a mea e 'ai ma mea e aloese ai.

Aloese mai mea nei:

• saito
• sipelaina
• rai
• karite
• tritikale
• bulgur
• malie
• farina
• falaoamata graham
• semolina

Aloese seʻi vagana ua fai mai le igoa leai-fua:

• pia
• areto
• keke ma pai
• lole
• cereals
• kuki
• masi
• croutons
• gravies
• aano faʻataʻitaʻi poʻo figota o le sami
• oats
• pasta
• gaosi meaʻai o le aoauli, sosisi, ma maile vevela
• ofu salati
• sosi (aofia ai ma soy sau)
• lava moa 'moa
• supo

E mafai ona e 'aia nei fualaʻau-leai ni fua ma fualaʻau.

• buckwheat
• sana
• amaranth
• u fanafana
• saito
• falaoa faia mai araisa, soya, sana, pateta, poʻo pi
• pure saga totila totila
• quinoa
• araisa
• tapioca

Meaʻai maloloina, leai se gluten e aofia ai:

• aano fou, iʻa, ma moa e leʻi falaoa, valiina, pe faʻamamago
• fualaʻau
• tele o oloa susu
• fualaʻau mata e pei o pi, pateta, e aofia ai ma pateta, ma sana
• araisa, pi, ma lentil
• fualaʻau
• uaina, meainu faʻavaivaia, cider, ma agaga

O au faʻailoga e tatau ona faʻaleleia i totonu o aso i vaiaso o fai ai nei suiga o meaʻai. I tamaiti, o le manava masani lava ona faʻamalolo i le tolu i le ono masina.O le faʻamaloloina o le manava e ono tele ni tausaga e faʻamalolo ai i tagata matutua. O le taimi lava e faʻamalolo atoa ai le gaʻau, o le a mafai e le tino ona mitiia lelei meaʻai.