E Moni Ese Mea Faʻafefete E Pei O Fomaʻi?

Anotusi

• O Le Tulaga I tua o le Faiga
• Le Tuia i tua
• Le Laina Lalo
• Iloilo mo

O le sisi o le ituaiga o meaai e te alofa ma 'inoʻino i ai. E ooey, gooey, ma suamalie, ae e tupu foi e tumu-tumu i gaʻo tumu, sodium, ma kalori, o ia mea uma e mafai ona saofagā i le mamafa ma faʻafitauli o le soifua maloloina pe a le 'ai i se tulaga faʻatatau. Ae pe o oe ose sisisi mai lea taimi i lea taimi po'o se mata'utia, o nisi o ulutala lata mai atonu na mafua ai le fa'alavelave. I lana tusi fou, O le Mailei sisi, Neal Barnard, M.D., F.A.C.C., fai mai ni fa'amatalaga mata'utia e uiga i mea'ai. Aemaise lava, fai mai Barnard o le sisi o loʻo i ai opiates e iai mea faʻapitoa e fai ma vaisu i vailaʻau malosi e pei ole heroin poʻo le morphine. Um, a?! (Faʻafesoʻotaʻiga: Faʻafefea Ona Aveina Painkillers mo Laʻu Manuaga pasiketipolo i se Heroin Faʻatonu)

O Le Tulaga I tua o le Faiga

Fai mai Barnard na ia faia se suesuega i le 2003-lagolagoina e le National Institutes of Health-lea na ia tilotilo ai i aafiaga eseese o taumafa eseese i tagata mamaʻi e maua i le maʻisuka. O gasegase na vaʻaia le faʻaleleia atili o a latou maʻisuka faʻailoga o i latou na tumau i taumafataga vegan e faʻavae i laau toto ma e leʻi tipiina kalori. “E mafai ona latou aai i le tele latou te mananao ai, ma latou te lei fia aai lava,” o lana tala lea.

O le mea na ia matauina, e ui i lea, o nei mataupu lava e tasi na toe foʻi mai i le tasi meaai na latou matua misia: sisi. "Latou te faʻamatalaina i le auala e te faʻamatalaina ai lau toe inu pe a fai o oe o se tagata 'ava malosi," o lana tala lea. O lenei faʻamatalaga o le mea lea na faʻaosofia ai se suʻesuʻega fou mo Barnard, ma o le mea na ia mauaina e matua valea lava. "E matua fai lava ma vaisu le sisi." "E i ai vailaʻau oona i totonu o sisi e pa tonu lava i le faiʻai o le faiʻai o loʻo pipii i ai e le heroin. Latou te le o malosi - e tusa o le tasi vaesefulu o le malosi faʻamau faʻatusatusa i le mama mama."

Ma e ui lava i isi fa'afitauli a Barnard i sisi, e aofia ai lona ga'o tumu. I le averesi, na ia mauaina o se vegetarian na te 'aina sisi e mafai ona sili atu i le 15 pauna mamafa nai lo le vegetarian na te le faʻananau i le melty mea. Ma le isi, "o le averesi Amerika e faʻaaogaina le 60,000 kaloli le aoga o sisi i le tausaga," o lana tala lea. E tele Gouda lena. O lo'o iai fo'i a'afiaga fa'alesoifua maloloina o le soona taumafa sisi. Fai mai Barnard, o tagata e 'ai le tele o sisi e mafai ona oʻo i le ulu ulu, siama, ma e oʻo lava i le le maua o tamaʻitaʻi mo alii ma tamaitai.

Ina ua maeʻa iloiloina uma nei sisi sisi inoino, ma mafaufau e uiga i le faʻatupulaia o le puta tele i Amerika, O le Mailei sisiO fa'amatalaga mata'utia e ono fa'apopoleina ai oe i le okaina o le quesadilla e tolu sisi i le isi taimi.

Le Tuia i tua

O le mea moni, o le manatu o le tipiina o soʻo se meaʻai mai au meaʻai e fai si taufaʻatau, e ui lava o Barnard e fautua mai e naʻo le tolu vaiaso e toe aʻoaʻo ai lou faiʻai e taofi le manaʻo i le sisi-a itiiti mai mo le opioid aafiaga poʻo le gaʻo, tofo masima. Ma ona o le manatu o le tasi aunese o le sisi cheddar e iva kalama o ga'o, na matou fesili ai i le saienitisi o mea'ai Taylor Wallace, Ph.D., e fua i luga o tagi mairy-versus-crack. Na o le a le leaga o le sisiʻo?

Na ioe Wallace ma Bernard i le manaʻoga tele o sisi, ma fai mai "i le lalolagi o meaʻai, o le tofo e masani ona tupu-sisi o loʻo i ai le molemole gutu ma le tele o manogi manogi." Ae o iina e muta ai manatu tutusa. Muamua ma taua, Wallace vave ona faʻateʻaina lenei manatu o sisi e mafai ona galue i le tutusa auala e pei o le taʻe poʻo se isi matautia opioid vailaʻau. O suʻesuʻega mai le Iunivesite o Tufts o loʻo faʻailoa mai ai e mafai ona e toleni lou faiʻai i le ono masina le umi e te manaʻo ai i soʻo se ituaiga o meaʻai-e oʻo lava i meaʻai maloloina pei o le broccoli, fai mai Wallace. "E tofu uma i tatou ma tofo fiafia i ai ma meaʻai tatou te fiafia iai, ae fai mai o le sisi-poʻo se meaʻai mo lena mataupu-e i ai le tutusa poʻo ni mea faʻafuaseʻi faʻatupuina vailaʻau faʻasaina e le lagolagoina e le saienisi."

O loʻo taumafai pea e tipi i tua mo lou sulugatiti? Fai mai Wallace e le manaʻomia ona e alu i le pipiʻi malulu. "Ua faʻaalia mai i suʻesuʻega, o le tipiina o se meaʻai, poʻo meaʻai, e na o le pau le aʻafiaga o le mamafa ma le manaʻoga," o le tala lea a Wallace. O le mea e sili atu, o le 'ai o sisi, aemaise lava, o le a le maua ai e oe le 15 pauna e sili atu nai lo lau uo e leai se susu.

"O le soona faʻaalu o soʻo se meaʻai e tele ai kalori ma / pe gaʻo gaʻo e mafai ai ona maua ai le lapoʻa ma faʻafitauli o le digestive," o le tala lea a Wallace, lea e mafai ona aofia ai soʻo se ituaiga o meaʻai vegan e tumu i lapisi, pei o pateta chips poʻo ni apa apa suka. . O le ki o loʻo taoto ai i totonu, na e mateina, faʻalelei. Mai se itu lelei i meaʻai, o loʻo faʻamanatu foʻi e Wallace ia te oe, o sisi ma isi mea e maua mai i le susu e maua ai mea taua e pei o le kalasiamu, porotini ma le vaitamini A, o lona uiga e tele isi mea i le fasi sisi a Suiselani nai lo gaʻo gaʻo ma gaugofie matagofie.

Le Laina Lalo

O le faʻafiafiaina o lau mea e te fiafia iai i le va o fasi falaoa e lua e leai se mea e latalata i ai le faʻaaogaina o se vailaʻau ogaoga. (P.S. Ua e fa'ata'ita'iina nei fua sisi fa'avela?) Ae ioe, o le sisi e maualuga-kalori, sodium-mamafa, ma tumu i ga'o tumu, ia fiafia i ai i nisi taimi nai lo mea uma. Afai o oe o vegan po'o e ma'ale'ale i le susu po'o se mea, ia e te le fiafia tele i le sisi (gasp), e tele auala e fa'aopoopo ai le kulimi po'o le tofo i au mea'ai, e pei o le avoka palu po'o le fefete.

Iloilo mo