Mafai Ona E Faʻapolokalameina Faʻasologa e Avea ma se Vegetarian?
Anotusi
Pe o iai ni ou atugaluga e uiga i le sauāina o manu pe na o le le fiafia i le tofo o aano o manufasi, o le filifiliga e avea ma se meaʻai (poʻo se meaʻai e naʻo aso o le vaiaso) e lagona e pei o lena-o se filifiliga. Ae o se suʻesuʻega fou na lomia i le Journal of Molecular Biology o loʻo fai mai atonu o loʻo ia oe le pule i au meaʻai nai lo le mea na e manatu ai. Na maua e le au suʻesuʻe se fesuiaʻiga o latou tupuʻaga e foliga mai na tupuolaola i faitau aofai o tagata na fiafia tele i taumafataga o fualaʻau i le faitau selau o augatupulaga, e aofia ai ma Initia, Aferika, ma vaega o Asia i Sasaʻe, ma e tutusa uma a latou "taumafanafana" taumafataga i aso nei. (Siaki le 12 Mafuaʻaga O Meaʻai Taumafa Nei O Se Manatu Lelei.)
O le Cornx University's Kaixiong Ye ma ana paaga na tilotilo i le taatele o le allele (o se faaupuga mo le fesuiaiga o ituaiga) na fesoʻotaʻi ma le vegetarianism i 234 tagata mai Initia ma 311 tagata mai le U.S. o latou na muamua vegetarian. Na latou mauaina le eseʻesega i le 68 pasene o Initia ma naʻo le 18 pasene o tagata Amerika. Lenei faʻalauteleina le talitonuga o tagata e nonofo i aganuu e ola i luga o le tele o laʻau-faʻavae meaai latou te ono ono avea le vegetarian allele. E masani ona 'aʻai e tagata Amelika le tele o mea gaosi-o seisi suʻesuʻega lolomiina i totonu BMJ tatala maua e sili atu ma le 57 pasene o le U.S. faitau aofai o tagata taumafa e aofia ai "ultra-gaosi" meaai. (Tatau ona e matua inoino i meaʻai gaosi?)
O le mea e malie ai, o lena lava alalaupapa e mafai ai e tagata o loʻo i ai ona "faʻaogaina lelei omega-3 ma omega-6 fatty acids ma faʻaliliu i latou i mea faʻapitoa e manaʻomia mo le atinaʻeina o faiʻai vave," o le tala lea a Ye i se faʻamatalaga. Omega-3 gaʻo gaʻo o gaʻo maloloina o le fatu e maua i iʻa e pei o samani vao; omega-6 o loʻo maua i povi ma puaʻa. O le le lava o aofaiga uma o omega-3s ma omega-6s e setiina ai oe mo se sili atu lamatiaga o le mumū pe oʻo foi i le fatu fatu, o se faʻalavelave faʻapitoa mo vegetarians. Ma talu ai ona o le le lava o omega-3s ma omega-6 i a latou taumafataga, na fai mai ai o vegetarians ei ai faʻafitauli ma le faʻamaloloina lelei o latou. O lenei suʻesuʻega o le faʻamaoniga lea atonu na tupu aʻe lenei allele e faʻafaigofie ai lena faagasologa mo i latou.
O iʻuga o suʻesuʻega e faʻamalosia ai le manatu o mea totino a le tagata lava ia, o le tala lea a Ye. "E mafai ona tatou faʻaogaina lenei faʻamatalaga genomic e taumafai ai e faʻafetaui a tatou meaʻai ina ia fetaui ma a tatou genome," o lana tala lea. I tua atu i na mea uma, e leai se mea e taʻua o le tasi-lapoʻa-o meaʻai uma. E te mana'o e fa'atino le fa'ata'ita'iga i lau lava 'ai masani? Suʻesuʻe au meaʻai ma faʻalogo i lou tino. (Lenei Faʻafefea ona Faia Meaʻai Faigamalaga Galue mo Oe.) O le gurgling manava ina ua maeʻa le aoauli o lona uiga ua oʻo i le taimi e togi le turkey burger ma ono filifili mo se fualaʻau veggie afifi i le isi taimi, nai lo.