Suauu i luga: Punaoa maualuga a le Vegan Protein

Anotusi

• Iloilo mo

Pe o e tausolomua i le veganism pe na o le sailia o ni fualaʻau-faʻavae ni fualaʻau e faʻaopopo i lau taumafataga, fealuaʻi solo i supamaketi mo le saʻo polotini mafuaʻaga mafai ona lagona lofituina pe a leai sau aitia poʻo fea o faʻatau e faʻatau. Ua matou faʻamaninoina fualaʻau taua e fa e tatau ona e iloa e uiga i le aofaʻi o polotini o loʻo iai, ma o a ituaiga oloa tatou te faʻamau faʻamau i le faʻamau faʻamaonia.

Pseudograins

• O le a lea: Pseudograins o ni fatu moni, e ui lava latou te kuka ma maua ai se fulufulu, nutty tino e pei o se fatu. Latou e leai ni fua ma tumu i polotini. O faʻataʻitaʻiga masani aofia ai millet, quinoa, ma amaranth.
• Faʻamatalaga paleni: E tasi le ipu o pseudograins kuka e 10 kalama o porotini i le averesi.
• Taumafai lenei: Taumafai Eden Foods Organic Millet. Fufulu maeʻaeʻa le millet millet, ona mago tunu lea i totonu o se ulo. A faʻapuna ma manogi, liligi vai faʻapuna i luga o le millet ma kuka mo le 30 minute. Lenei faiga fesoasoani fesoasoani tatalaina le millet fatu luga, ina ia latou maua a fluffier tino ma sili atu le tofo manogi.

TVP

• O le a lea: O le TVP e tu mo le faʻatulagaina o fualaʻau fualaʻau, ma o se eleele-aano e suia e faia mai le soy falaoamata. E sau i fasipepa po'o ni fasi pepa fa'amama, ma a toe fa'asusu i le vai, e mafiafia ma aano o manu.
• Fa'amatalaga tau taumafa: O le tasi-fa ipu na ofaina 12 kalama o porotini.
• Taumafai lenei: O le Bob's Red Mill TVP ose fa'ailoga fa'atuatuaina ma e ofoina atu fa'atonuga faigofie e toe fa'asusu ma kuka ai le TVP mo suti ma apa.

Tempeh

• O le a lea: O le Tempeh e faia mai i soybeans fefete faʻafefiloi ma fatu e pei o karite poʻo araisa. E le pei o le fua o le tofu ma le omomi, o le tempeh e iai sona tofo suamalie ma mautu, aano filo.
• Faʻamatalaga paleni: Fa aunese (afa afifi) e avatua ia oe le 22 kalama o porotini.
• Taumafai lenei: Lightlife faia sili tempe tofo. Faʻalu ni nai fasi Org anic Smokey Fakin 'Bacon i le pinati suauʻu, ma sauni e maofa.

Seitan

• O le a lea: Seitan e faia mai le gluten, poʻo le polotini i le saito. E i ai ona foliga lamolemole ma mafiafia ma e masani ona faʻaaoga e fai ai aano o manufasi.
• Faʻamatalaga paleni: Tasi le tautua a le seitan e 18 kalama o polotini.
• Taumafai lenei: O le White Wave e avea ma seitan masani, ma o le kamupani e faia foʻi le moa-style poʻo le fajita-style. Faʻaaoga i paluga-falai, kesi, poʻo tacos.

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