Green Tea vs Black Tea: O le fea e sili atu le maloloina?

Anotusi

• Faasoa faʻasoa o le lanumeamata ma le uliuli ti
• Mafai ona puipuia lou fatu
• E ono faʻamalosia ai le faiʻai
• O le ti lauti e mauoa ile malosi ole vailaʻau EGCG
• Uliuli ti aofia ai aoga theaflavins
• O le fea e tatau ona e inu?
• Le pito i lalo

O le ti e alofagia e tagata uma ole lalolagi.

Uma green ma uliuli ti faia mai laulaʻau o le Camellia sinensis laʻau ().

O le eseesega autu i le va o le lua o le uliuli ti ua oxidized ma lauti meamata e leai.

Ina ia faia uliuli ti, o laulaʻau e muamua ona faʻaliliuina ona faʻaalia lea i le ea e faʻaosofia ai le faʻatinoina o le okesene. Lenei mafuaʻaga mafua ai laulaʻau e liua pogisa enaena ma faʻatagaina le manogi e faʻateleina ma faʻateleina ().

I leisi itu, o lanumeamata lauti e faʻagaoioia e puipuia ai le faʻamasaina o le tino ma faʻapea e sili atu ona mama i le lanu nai lo le uliuli ti.

O lenei tusitusiga suʻesuʻeina le suʻesuʻega i tua atu o le lanumeamata ma le uliuli ti e fuafua ai le tasi e sili atu maloloina.

Faasoa faʻasoa o le lanumeamata ma le uliuli ti

E ui e eseese le ti lanumeamata ma le uliuli, e ono mafai ona latou tuʻuina mai ni mea tutusa e tasi mo le soifua maloloina.

Mafai ona puipuia lou fatu

O lauti lanumeamata ma uliuli lauti e mauoa i se vaega o puipuiga puipuia e taʻua o le polyphenols.

Faʻapitoa lava, latou aofia ai flavonoids, o se vaega o polyphenols.

Peitai, o le ituaiga ma le aofaʻi o flavonoids o loʻo iai latou eseese. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le ti lanumeamata e i ai le aofaʻi maualuga atu o le epigallocatechin-3-gallate (EGCG), ae o le uliuli ti o se oa tele o theaflavins ().

O le flavonoids i le lanumeamata ma le uliuli ti e manatu e puipuia lou fatu (,).

O se tasi suʻesuʻega o meaola na iloa ai o le lanumeamata ma le uliuli ti e tutusa lelei lona aoga i le puipuia o le fausiaina o alavai e ala i le 26% i le pito maualalo ma e oʻo atu i le 68% i le fuataga maualuga ().

Na maua foʻi i le suʻesuʻega, o ituaiga lauti uma e lua na fesoasoani e faʻaititia ai le LDL (leaga) cholesterol ma triglycerides ().

E le gata i lea, e lua iloiloga suʻesuʻe sili atu ile 10 lelei suʻesuʻega taʻitasi maua o inu inu lanumeamata ma uliuli ti e mafai tuʻu i lalo lou toto (,).

E le gata i lea, o le isi toe iloiloga o le lanumeamata lauti suʻesuʻega na maua ai o tagata na inu 1-3 ipu i le aso na maua le 19% ma le 36% faʻaititia le faʻaititia o le fatu fatu ma stroke faʻatulagaina, faʻatusatusa ma i latou na i lalo ifo o le 1 ipu ti lanumeamata i aso taʻitasi ( ).

Faʻapena foi, inu a itiiti mai 3 ipu ti uliuli ti mafai faʻaititia lou tulaga lamatia o fatu fatu e 11% ().

E ono faʻamalosia ai le faiʻai

O le ti lanumeamata ma le uliuli ti e tofu uma lava ma le caffeine, o se mea e faʻaosofia ai le mafaufau.

Green Tea o loʻo iai laʻititi kafeini nai lo le ti uliuli - tusa ma le 35 mg ile 8-aunese (230-ml) ipu, faʻatusatusa i le 39-109 mg mo le tuʻaiga lava e tasi o le uliuli ti (,, 9).

Caffeine faʻaosofia lou neula e ala i le poloka o le taofiofia neurotransmitter adenosine. E fesoasoani foi i le faʻasaʻolotoina o lagona-faʻalauteleina neurotransmitters pei o le dopamine ma serotonin (,).

O lona iʻuga, o le caffeine e mafai ona faʻamalosia le mataala, lagona, mataala, tali atu i taimi, ma se taimi pupuu e manatua ai (9).

O lauti lanumeamata ma uliuli o loʻo iai foʻi le amino acid L-theanine, e le o iai ile kofe.

O le L-theanine e manatu e sopoʻia le papala ole faiʻai ile toto ma faʻaosofia ai le faʻamatuʻuina ole neurotransmitter taofiofia i le faiʻai e taʻua o le gamma-aminobutyric acid (GABA), lea e maua ai se lagona malolo ae mataala (,,).

I le taimi lava e tasi, e faʻalauiloaina le tatalaina o le lagona-faʻalauteleina homone dopamine ma serotonin ().

L-theanine e manatu e faʻapaleni aafiaga o le caffeine. O le tuʻufaʻatasia o nei vailaʻau e lua e ono avea ma synergistic, aua o se tasi suʻesuʻega na maua ai o tagata na faʻaaogaina le L-theanine ma le caffeine faʻatasi na sili atu le uaʻi nai lo le taimi na faʻaaogaina ai na o latou (,).

I se tulaga lautele, e i ai teisi teisi atu L-theanine i le meamata ti nai lo uliuli ti, e ui o aofaʻi e mafai ona fesuisuiaʻi tele ().

Uma lanumeamata ma uliuli lauti e sili ese auala i kofe mo i latou oe mananao i se lagona siitia e aunoa ma le kofe taʻu atu le mapu.

O le ti lanumeamata ma le uliuli o loʻo iai polyphenols o loʻo i ai ni vailaʻau malolosi, e ono faʻaititia ai lou faʻamaʻi i le fatu. Faʻapea foi, e tofu i latou ma caffeine e faʻateleina mataala ma taulaʻi ma L-theanine, lea e faʻamalolo ai le popole ma faʻafilemuina lou tino.

O le ti lauti e mauoa ile malosi ole vailaʻau EGCG

Green Tea o se sili sili lelei punaoa o le malosi antioxidant epigallocatechin-3-gallate (EGCG).

E ui o le ti green green o loʻo iai isi polyphenols, e pei o catechin ma gallic acid, o le EGCG e manatu o le sili ona mamana ma e ono tali atu mo le tele o green green tea soifua maloloina ().

Lenei o le lisi o mea ono aoga o le EGCG i le meamata ti:

• Kanesa Suʻesuʻe-paipa suʻesuʻega ua maua o le EGCG i le lanumeamata ti mafai ona taofia le faʻateleina o kanesa sela ma mafua ai kanesa sela oti (,).
• Faʻamaʻi o le Alzheimer EGCG ono faʻaititia le leaga aʻafiaga o amyloid plaques, lea e faʻaputuputu i tagata gasegase o le Alzheimer (,).
• Aneti-lelava. O se suʻesuʻega na maua ai, o isumu faʻaaogaina se EGCG-o loʻo iai ni vaiinu na faʻaaluina taimi 'aʻau aʻo leʻi lelava, faʻatusatusa i na vai inu ().
• Puipuia le ate. EGCG ua faʻaalia e faʻaititia ai le atinaʻe o gaʻo gaʻo i isumu i luga o le maualuga gaʻo meaai (,).
• Aneti-microbial. O lenei vailaʻau e mafai ona mafua ai le faʻaleagaina o siama sela sela ma ono ono faʻaititia ai le sosolo o nisi siama (,,).
• Faʻafilemuina. E mafai ona faʻafesoʻotaʻi ma talipupuni i lou faiai e faʻatupuina se faʻafilemuina o lou tino (,).

E ui lava o le tele o suʻesuʻega i luga o le EGCG i le lanumeamata ti na faia i suʻega-paipa poʻo manu suʻesuʻega, o mea na maua e maua ai le talitonuina i le leva lipotia o faʻamanuiaga o le inu lauti lauti.

Green Tea o loʻo iai le EGCG, o se vailaʻau puipuia na faʻaalia e suʻega-paipa ma meaola suʻesuʻega e mafai ai ona tau ma le kanesa ma siama siama ma puipuia lou faiʻai ma lou ate.

Uliuli ti aofia ai aoga theaflavins

Theaflavins o se vaega o polyphenols e tutasi i uliuli ti.

Latou faia i le taimi o le oxidation gaioiga ma fai ma sui 3-6% o polyphenols uma i uliuli ti ().

Theaflavins foliga mai o loʻo ofoina mai le tele o penefiti soifua maloloina - e faʻatatau uma i lo latou malosiʻaga puipuia.

O nei polyphenols mafai ona puipuia sela gaʻo mai le faʻaleagaina e saoloto radicals ma ono lagolagoina lou tino o le faʻatinoina o antioxidant gaosia (,).

E le gata i lea, latou ono puipuia lou fatu ma alatoto toto.

O se tasi suʻesuʻega o meaola na maua ai, e mafai e le theflavins ona tuʻu i lalo le aʻafiaga o le faʻatupuina o faʻamaʻa i aluga o le toto e ala i le faʻaititia o le fulafula ma faʻateleina le maua o le nitric oxide, e fesoasoani ai i ou ala toto e faʻalauteleina (32).

I se faʻaopopoga, theaflavins ua faʻaalia e matua faʻaititia ai le toto ma le toto suka suka (,).

Latou te ono faʻalauiloa foʻi le gaʻoa o gaʻo ma ua fautuaina e avea ma fesoasoani ono fesoasoani ile puleaina o le puta (34).

O le mea moni, theaflavins i uliuli ti ono i ai le tutusa malosiaga gafatia pei o polyphenols i lanumeamata ti ().

Theaflavins e tutasi i uliuli ti. E ala i latou aafiaga o le antioxidant, latou ono faʻaleleia le toto toto gaioiga ma lagolagoina gaʻo leiloa.

O le fea e tatau ona e inu?

O le ti lanumeamata ma le uliuli e maua se faʻamanuiaga faapena.

E ui e eseese i latou polyphenol tuufaatasiga, latou ono ono faʻaaogaina le tutusa aoga aʻafiaga i luga o le toto galuega toto ().

O le tele o suʻesuʻega faʻailoa mai o le lanumeamata ti o loʻo i ai ni malosiaga faʻamalosi tino tele nai lo le uliuli ti, ae tasi le suʻesuʻega na faʻaalia ai o lanumeamata ma lanu uliuli lauti na faʻaalia tutusa lelei le aoga o vailaʻau (,, 38).

E ui lava e tofu uma ma caffeine, uliuli ti e masani ona tele atu - faia lanumeamata le sili atu filifiliga mo tagata maaleale i lenei faʻaosofia. E le gata i lea, o le green tea o loʻo tele atu le L-theanine, o le amino acid e faʻafilemuina ma mafai ona faʻapaleniina aʻafiaga o caffeine ().

Ae peitaʻi, afai o loʻo e sailia se faʻaopopoga o le caffeine e le malosi tele e pei o le kofe, o le uliuli ti e mafai ona avea ma se filifiliga sili mo oe.

Manatua o lauti uliuli ma lanumeamata ti o loʻo iai taninini, e mafai ona fusifusia i minerale ma faʻaititia ai lo latou faʻaaogaina. O le mea lea, lauti atonu e sili atu faʻaumatia i le va o taumafataga ().

Green Tea atonu e i ai sina sili atu lelei antioxidant talaʻaga nai lo le uliuli ti, ae uliuli ti e sili pe a fai e te manaʻo i se mamana kafeini.

Le pito i lalo

O le ti lanumeamata ma le uliuli ti e maua ai faʻamanuiaga tau soifua maloloina, e aofia ai ma lou fatu ma lou faiʻai.

E ui o le lauti lanumeamata e ono iai ni vailaʻau malolosi, o faʻamaoniga e le fiafia tele i le isi ti i le isi.

O loʻo iai uma le caffeine faʻatupuina ma le L-theanine, o lona uiga e maua ai le faʻafilemuina.

I se faapuupuuga, o mea sili uma o ni faaopoopoga i lau taumafataga.