O Lau Ta'iala ile Faia ole Talone Fa'apala

Anotusi

• O Faʻamanuiaga o le Faʻaogaina o Faʻafanua I Laʻau
• O le a tonu lava le faapalaga, o le mea moni?
• Faʻafefea ona fai se Pusa Pusa
• Auala e Fa'aaoga ai le Fa'apala
• Fa'afefea ona Fa'aoga Fa'apala pe a e le fai fa'ato'aga
• Iloilo mo

A oʻo i meaʻai, o loʻo taumafai tagata uma e faʻaaoga le tele o mea ua latou maua i le taimi nei, aloese mai le malaga soo i le faleoloa (poʻo le lesitala i le faʻatauina atu o mea e faʻatau ai meaʻai), sogasoga i mea e teu ai meaʻai, ma taumafai e tipi meaʻai leaga. E tusa lava pe ua uma ona e aveina au mea'ai i le mamao e mafai ona latou alu ese ai mai se vaaiga e mafai ona 'aina (fa'ata'ita'iga, faia o "ta'i lapisi" mai pa'u citrus po'o pa'u o fualaau faisua totoe), e mafai ona e alu i le isi laasaga, faʻaaoga i le faapala. nai lo le tiaʻi i lapisi.

O le a la le faapalaga, saʻo? E masani lava o se faʻafefiloi o mea faʻapalapala pala lea e faʻaaogaina mo le faʻafefeteina ma le faʻasaʻoina o eleele-pe i luga o se tulaga laʻititi, lau togalaau poʻo laʻau faʻapipiʻi., tusa ai ma le Siosiomaga Puipuiga Ofisa (EPA). E faigofie atu nai lo le foliga mai e fai se faapalaga lapisi, tusa lava pe faʻatapulaʻaina oe i le avanoa. Ma e leai, o le a le iu lava ina manogi lou fale. Lenei faʻapefea ona aoga le faʻapalaga, faʻafefea ona fai se poloka faʻaputuputu, ma faʻafefea ona faʻaaoga lau faʻapalaga.

O Faʻamanuiaga o le Faʻaogaina o Faʻafanua I Laʻau

Pe ua leva ona e fai togalaau ma se limamatua lanumeamata pe na o le taumafai e faʻaola lou fale muamua, o le faapalaga e aoga mo uma o laʻau aua e faʻaputuina mea lelei i le palapala. "E pei lava ona matou 'aʻai yogurt po kimchi, e fesoasoani inoculate tatou guts ma aoga siama, faʻaopopo faʻapalaga i lou eleele inoculate ia ma piliona o microorganisms e fesoasoani i au laʻau tumau maloloina," o faʻamatala mai ai Tucker Taylor, o le matai fai togalaau aina i Kendall-Jackson Uaina. Esetete & Faatoaga i Sonoma, Kalefonia. Fai mai Teila, e masani ona ia faia ma faʻaaoga faʻapalaga i togalaʻau o loʻo ia puleaina.

O le a tonu lava le faapalaga, o le mea moni?

E tolu vaega autu o le faapalaga: vai, nitrogen, ma carbon, o le vaega mulimuli e taʻua o "lanu meamata" ma "lanu enaena," o le tala lea a Jeremy Walters, le amepasa gafataulimaina mo le Republic Services, o se tasi o tagata sili ona tele toe faʻaaogaina i totonu. le Iunaite Setete. E te maua mai le nitrogen mai greens pei o fualaʻau 'aina ma fualaʻau mata, tipiina o mutia, ma lau kofe, ma carbon mai enaena pei o pepa, pepa malo, ma laulaʻau mamate po o lala. O lau faapalaga e tatau ona tutusa le aofaʻi o meamata—e maua ai meaʻai ma sina susū mo mea uma e malepe i lalo—e enaena—lea e mitiia ai le tele o le susū, fesoasoani e faatumauina le fausaga o le faapalaga, ma maua ai le malosi i meaola ninii e talepe uma ai, tusa ai ma le Cornell Waste Management Institute.

Nei o mea sili ona lelei e faʻaopopo i lau faʻaputuputu bin, tusa ma Walters:

• Pa'u fuala'au (meamata)
• Fua fualaʻau (lanumeamata)
• Fatu (lanumeamata)
• Atigi fuamoa (mulumulu) (meamata)
• Pepa solo (enaena)
• Pepa malo (enaena)
• Nusipepa (enaena)
• Ie (vavae, fulufulu mamoe, poʻo silika i fasi laiti) (enaena)
• Potu kofe poʻo faʻamama (greens)
• Taga lauti fa'aaoga (meamata)

Peitaʻi, e i ai ni nai mea e tatau ona e alofia le tuʻuina i totonu o lau faʻapalaga pe a fai e te le manaʻo i se lapisi mataʻutia, mafaufau: aniani, kaliki, ma citrus peels. O le finagalo lautele, e tusa ai ma le au atamamai, e tatau foi ona e taofi ese susu poʻo fasi aano o manufasi e 'alo ese ai mai se tulaga leaga pe a faʻaaogaina se lapisi faʻapologa vai i totonu. Afai o lo'o e mulimulita'i i ta'iala nei ae o lo'o e iloa pea o lo'o i ai se manogi o lau faapalaga, o se fa'ailoga e te mana'omia nisi mea enaena e fa'apaleni ai mea lanu meamata e maua ai le nitrogen, taumafai la e fa'aopoopo nisi nusipepa po'o ni laula'au mamago, o le fautuaga lea a Walters.

Faʻafefea ona fai se Pusa Pusa

Ae e te leʻi amata i se faapalaga lapisi, mafaufau i lou tulaga. E te mana'o e fa'aoga se isi faiga fa'apala pe afai ete faia i totonu po'o fafo.

A faʻapea e te mafaia faʻapuna i fafo, o se tumbler — lea e foliga mai o se silinder tele i luga o le tulaga, e mafai ai ona e vili vs. ma le tamaʻi solofanua manaia na te faʻamamaina lou tino — o se filifiliga lelei pe a tele au avanoa e galulue ai, o le tala lea a Walters. Ona ua fa'amaufa'ailogaina, latou te le sogisogi pe fa'aosoina fa'ama'i fa'ama'i. Faʻaopopo, latou te le manaʻomia le faʻaaogaina o anufe (vaʻai atili i lalo e uiga i faʻapalaga i totonu o le fale) aua o le vevela mai le faʻamauina ma faʻatonuina e le susulu o le la e fesoasoani ai i le faʻalaʻau malepe na o ia lava. E mafai ona e mauaina le tele o ituaiga faʻatau vai i fafo e faʻatau atu i luga ole laiga, e pei ole Tumbling Composter ma Lua Chambers ile Home Depot (Faʻatau, $ 91, homedepot.com).

Afai o lo'o e faapala i totonu o le fale, oe mafai ona faʻatau se faapalaga faʻaputuga lapisi pei o lenei Bamboo Compost Bin (Faʻatau Ia, $ 40, food52.com). Pe afai foi o loʻo e fia naunau ma manaʻo e fausia sau oe lava poloka faʻalaʻoloa mai le amataga, o le EPA o loʻo tuʻuina mai sitepu taʻitasi i luga o lana tulaga itulau i luga ole laiga. E te mana'o e tu'u lau talone faapalaga i so'o se mea e te avanoa: ile umukuka, lalo ole laulau, ile kapoti, fa'aauau le lisi. (Leai, e le tau manaʻomia le alu i le umukuka ma e le tatau manogi.)

1. Seti le faavae.

O le taimi lava e te maua ai se fale mo lau talone faapalaga i totonu, e mafai ona e amata fa'apipi'i vaega e ala i le fa'apipi'i muamua o le pito i lalo o le talone i le nusipepa ma ni nai inisi o le fa'apalapala. Ae o le a le mea e sosoʻo mai ai, e faʻamoemoe i le ituaiga o faʻapalaga.

2. Amata ona faataʻoto lau faapalaga (i ai pe leai ni anufe).

E le o se fiafia i mea fetolofi? (O le a e malamalama vave.) Ma, pe a uma ona ufiufi le pito i lalo o le lapisi faʻaputuputu ma nusipepa ma ni eleele, faʻaopopo se vaega o enaena. Le isi, fausia se "vaieli poʻo le faʻanoanoa" i le browns layer mo greens, e tusa ai ma le Cornell Waste Management Institute. Ufiufi i se isi vaega lanu enaena ina ia leai se mea'ai e aliali mai. Faʻaauau le faʻaopopoina o laiga greens ma enaena faʻamoemoeina i lau lapisi lapoʻa ma faʻasusu laʻititi i le vai. Faapasi le sitepu 3.

Ae peita'i, afai e mafai ona e fa'ato'ilaloina le ick-factor, ua fautuaina e Walters le vermicomposting mo le fa'apalapala i totonu o le potu laiti, lea e aofia ai le fa'aopoopoina o anufe i lau lanu meamata ma lau lanu enaena e sili atu ona lelei le fa'aliliuina o mea'ai i mea'ai ma minerale aoga mo la'au i le palapala. E ui e te le tau faʻaaogaina anufe i lau faʻapologaina o galuega, e ono umi se taimi e faʻagaeʻe ai ma atili ai ona manogi (aua o meaola feʻai o loʻo 'aʻafia siama leaga), pei ona taʻua e Igor Lochert, le peresetene o le Worm Farm Portland i Newberg. , Oregon, lea e gaosia ai faʻaputuga oloa.

"Afai o loʻo e mafaufau 'Afe... totonu?' E mautinoa foi e lemu lava anufe ma e tau leai se naunau e nofo i luga o lou nofoa, "o lana faʻaopopo mai lea. Latou te manaʻo e nonofo i totonu o toega meaʻai o loʻo e avatua i totonu o le lapisi faʻapalaga ma e foliga mai e le mafai ona sola ese mai le koneteina. Ae ui i lea, e sili ona tuʻu le tapuni i luga o le atigipusa ina ia mautinoa o loʻo tuʻu ma filemu o le mafaufau (aua, ew, anufe).

Vermicomposting e aoga tele i le faʻaliliuina o meaʻai 'ai i mea aoga mo mea toto mo lua o mafuaʻaga, fai mai Lochert. Muamua, anufe liliu le eleele e ala i le faʻasolo atu i totonu, ma tuʻu ai i lalo castings (manure) ma cocoons (fuamoa). E foliga mai e leaga, ae o na mea e lafo i tua e maualuga i meaʻai, e mafai ona fesoasoani i le faapala e malepe. Lona lua, o anufe e fesoasoani i le faʻamamaina o le eleele i le na o le fealuaʻi i totonu - e taua tele le maua o le eleele lelei i le poloka poloka ma faʻaiʻu pe a faʻaopopoina i au laʻau. (Vaʻai foi: Laʻititi Iti e Fesoasoani Leaga Fesoasoani i le Siosiomaga)

O le auala pito sili ona faigofie e fai ai vermicomposting o le fa'atau lea o se pusa talone i luga ole laiga po'o mai lau faleoloa meafaigaluega po'o le vasega pepe, e pei o le 5-Tray Worm Composting Kit (Buy It, $90, wayfair.com). E te manaʻomia foi le faʻatau o ona tagata mautotogi — anufe - e amata ai. O le ituaiga anufe e sili ona lelei e faʻaopopo i le faapalaga o se ituaiga ua taʻua o mumu mumu aua latou te faʻaumatia lapisi i se taimi vave, ae o loʻo faia foi e le anufe anufe le galuega, e tusa ai ma le EPA. Ae pe toafia tama iti? E ui lava e leai se tulafono faigata-ma-vave, o tagata e amataina ma lafu faʻalaʻoloa laiti i totonu e tatau ona amata i le tusa ma le 1 ipu o anufe i le kalone o faapalaga, faʻapea mai Lochert.

3. Faʻaopopo au fasi meaai.

E ui lava e ono faaosoosoina le togi o lau veggie shavings i totonu o le talone faapalaga pe a uma ona fai se salati mo le 'aiga o le afiafi, aua. Nai lo lena, sefe na fasi 'aʻai ma soʻo se isi lava meaʻai o loʻo totoe i totonu o se pusa tapuni i totonu o le pusaaisa, naʻo le faʻaopopoina i latou i le faʻapalaga otaota faʻatasi i le vaiaso.

A i ai sau ato koneteina o toega meaʻai ma ua e sauni e faʻaopopo i le lapisi, muamua togi i totonu se tamaʻi lima o pepa susu masaesae (o soʻo se ituaiga o pepa e aoga, ae o le EPA fautuaina e aloese mai le mamafa, susulu, poʻo ituaiga lanu, aua e le faigofie ona malepe), ona faaopoopo lea o fasipepa i luga o le pepa. Ufiufi uma fasi meaʻai i le tele o pepa ma le tele o palapala poʻo le tanoa 'eleʻele, aua o meaai e le faʻaalia e mafai ona tosina mai ai lago fualaʻau. O le mea moni, o le faʻamautuina o le lapisi tapuni e taua foi i le tauina o soʻoga lago. Afai e te siaki lau faapalaga i le vaiaso e sosoo ai ma iloa ai e le'i 'aina e anufe se ituaiga o otaota (e pei o le pateta pateta), aveese pe taumafai e tipi i ni vaega laiti a'o le'i toe faaopoopo i le talone faapalaga i totonu. O le greens vaega o le faʻapalaga tatau ona maua lava lava susu mataupu, o lea e le tatau ai ona faʻaopopo soʻo se vai faaopoopo i le paluga. (Fesoʻotaʻiga: Tatau Ona E Auai I Lau Faʻalapotopotoga CSA Faʻatoaga Faʻasoa?)

Auala e Fa'aaoga ai le Fa'apala

Afai o loʻo e fafagaina saʻo le faʻapalaga i lea vaiaso ma lea vaiaso (o lona uiga: faʻaopoopo i taimi uma fasi meaʻai i le lapisi), e tatau ona sauni e faʻafailele au mea totino pe tusa ma le 90 aso, fai mai Amy Padolk, faʻatonusili o aʻoga mo Fairchild Tropical Botanic Garden i Coral Gables, Florida. "O le faapalaga ua sauni e faʻaaoga pe a foliga, lagona, ma manogi e pei o le eleele pogisa, o loʻo i ai se palapala pala i le pito i luga, ma o le mea muamua o meaola [ua] le toe iloa," o lana faʻaopoopo mai lea. A maeʻa ona e mauaina nei mea uma, e tatau ona e faʻaopopoina i le 30 i le 50 pasene faʻapalaga i lau palapala palu mo laʻau i totonu o koneteina poʻo luga o moega. Mo fafo laʻau, e mafai ona e suo pe sausau tusa ma le 1/2-inisi le mafiafia o le faapalaga faataamilo i au ma totoina moega, faʻamatala Padolk.

Fa'afefea ona Fa'aoga Fa'apala pe a e le fai fa'ato'aga

E tusa ma le 94 pasene o taumafataga na tiaʻi e faʻaiʻu i nofoaga e faʻataunuʻu ai nofoaga poʻo nofoaga o loʻo susunuina, ma mafua ai le faʻateleina o le kesiini (oona e faʻaleagaina oona kesi oona), e tusa ai ma le EPA. Ma, i le faia o nei faigofie, siʻosiʻomaga-faʻalelei laʻasaga, oe mafai ona fesoasoani faʻaititia methane emissions mai landfills ma tuʻu i lalo lou carbon tulagavae. Afai la e te manaʻo e fesoasoani, ae e te le manaʻomia uma nei faapalaga o loʻo e fatuina, o le tele o eria o loʻo i ai faʻasalaga faʻapalapala lea, mo sina totogi itiiti, kamupani e pei o le Urban Canopy poʻo le Healthy Soil Compost e mafai ona tuʻuina atu se pakete e te maua ai. mafai ona faʻatumuina i meaʻai 'ai, ona latou faʻaputuputuina lea o le pakete pe a maeʻa, fai mai Ashlee Piper, o se tagata faʻaauau tumau ma tusitala o Tuʻu le Sh * t: Fai Mea Lelei. Ola Lelei. Sefe le paneta. Siaki mo kamupani faʻalaʻau faʻapala i lau vaipanoa e vaʻai ai poʻo le a le tautua e avanoa latalata ia te oe.

E mafai fo'i ona e fa'aisa au mea'ai ma foa'i i le maketi a lau faifa'ato'aga i le lotoifale pe a e o'o atu i le tele o mea'ai. O le tele o maketi ma tagata faʻatau o loʻo latou aveina meaʻai na totoe ina ia mafai ai ona latou faia ni a latou lava faʻapalaga mo a latou faʻatoaga. "Ae ia e valaʻau pea i luma [ia e mautinoa] ina ia aua neʻi savali le taulaga ma le taga sele." (Pro tip: Afai e te nofo i le Aai o Niu Ioka, Grow NYC o loʻo i ai se lisi o nofoaga e toʻa ai meaʻai iinei.)

Ioe, oe mafai i taimi uma ona faia sau oe lava faapalaga i totonu ma faʻasoa atu i uo poʻo aiga o loʻo tele atu fafo avanoa, pe a fai e leai sau eria e faʻasalalauina ai oe lava. Latou-ma a latou laʻau-o le a mautinoa lava le faʻafetai.

Iloilo mo