Fa'afefea ona Faia le 'ai ma le mafaufau ma se vaega masani o lau taumafa

Anotusi

• O le a le mea e 'ai ma le mafaufau?
• Faʻafefea ona E Iloa pe o le Mafaufau i Meaʻai E Saʻo mo Oe
• Faʻafefea ona 'ai ma le mafaufau
• Iloilo mo

Tatou fa'amaoni: E le faigofie le 'ai ma le mafaufau. E mautinoa, e mafai ona e iloa * e tatau ona e taofi le faʻaigoaina o meaʻai "lelei" ma le "leaga" ma e sili atu pe a e faʻalogo i ou faʻailoga o le tino fiaʻai nai lo le naʻo le 'ai i se taumafataga i se taimi faʻaletonu. Ae o nei mea e mautinoa lava e faigofie atu nai lo le faia. O lena tala, o le faʻatinoina o se sitaili taumafa mafaufau e iai faʻamanuiaga faʻapitoa, e aofia ai se mafutaga maloloina ma meaʻai ma le paʻu o le mamafa. (Vaʻai: Na Ou Suia Loʻu Faʻataʻitaʻiga i Meaʻai ma leiloa le 10 Pauna) Ae o le a le mea e agavaʻa ai o le mafaufau maʻi, ma faʻafefea ona e amata? Lenei o le a le meaʻai lelei ma mafaufau maloloina tagata manaʻo e te fia iloa, faʻatasi ai ma le auala e mafai ai ona e faʻataʻitaʻia mo oe lava.

O le a le mea e 'ai ma le mafaufau?

"A e 'ai ma le mafaufau, e te faagesegese ma matauina ou lagona ma lou fia'ai ina ia e 'ai pe a e fia'ai ma tofo i meaʻai i lou gutu," o le tala lea a Jennifer Taitz, Psy.D., o se tagata suʻesuʻe o le mafaufau ma le tusitala i LA. o Fa'ai'u le 'ai fa'alagona ma Auala e Nofofua ma Fiafia. Lua o sili sili aoga o le iloaina o le 'ai o le faʻaititia lea o le tele o le mafatiaga o loʻo' ai (i mea uma, oe faʻatoa 'ai pe a manaʻomia!) Ma mafai ona fesoasoani i tagata ia fiafia ia latou meaʻai, o lana tala lea.

Le isi lapoʻa faʻaopoopo: "E mafai ona e faʻaaogaina i soʻo se ituaiga 'ai ona e le faʻatatau i mea e te' ai; e faatatau faʻafefea oe ai, "fai mai Susana Albers, Psy.D., New York Times tusitala sili ona lelei o 'AiQ ma se tagata poto taumafa mafaufau. O lona uiga pe o oe paleo, vegan, pe leai se gluten, oe mafai ona aʻoaʻo pe faʻapefea ona faʻatino le mafaufauina o meaʻai ina ia le gata fesoasoani ia te oe e pipiʻi i lau 'ai manaʻomia faiga, ae ia fiafia foi i ai sili atu nai lo oe ono mafai.

Mea mulimuli lava, o le mafaufau ma le mafaufau o mea uma e uiga i le faʻaleleia o lau va feagai ma meaʻai. "E fesoasoani e gagau le taofiofi meaai mafai ona i luga o se tagata," o le tala lea a Amanda Kozimor-Perrin R.D.N., o se tagata poto faapitoa i meaʻai i LA. "E amata ona fesoasoani e aveʻese le aitia o meaʻai o le 'lelei' pe 'leaga' ma faʻamoemoe taofia le mutaʻu oe-yo taumafataga." O le nofouta ma iai e mafai foi ona fesoasoani e faʻaititia le popolevale lautele e ala i le faʻalauiloaina o ni amioga fou e pei o le mafaufau loloto, faʻamalositino, ma taʻele, lea e suia ai lagona 'ai.

Faʻafefea ona E Iloa pe o le Mafaufau i Meaʻai E Saʻo mo Oe

Le mautinoa pe o le sitaili sa'o lenei 'ai mo oe? Lapataʻiga Spoiler: O le mafaufauina o meaʻai e mo tagata uma. "O tagata uma lava o se sui tauva mo le sitaili taumafa mafaufau," o le tala lea a Amy Goldsmith, R.D.N., o se meaʻai e faʻavae i Frederick, MD. "Tele o tagata toʻesea le fia 'aʻai ma le faʻamalieina o lagona i le lata i le 5 tausaga, pe a ulufale i le aʻoaʻoga, na ona latou suia mai le' ai pe a manaʻomia le malosi i le 'ai pe a filifilia se taimi atofaina." Mafaufau i ai: Masalo na taʻu atu ia te oe mai loʻu laitiiti pe a tatau ona e 'ai, pe na e fiaʻai pe leai! E manino lava, o lenei e talafeagai logistically pe a o oe o se tamaititi, ae o se tasi o mea sili ona lelei e uiga i le avea ma tagata matua o le mafai ona e faia le mea e te manaʻo pe a e manaʻo ai, a ea ?! E mafaia ma tatau aofia ai le 'ai. (Fa'atatau: Aisea e le maua ai lo'u fia'ai pe a ou mafatia?)

Ia, e le fa'apea o le fa'ata'ita'iina o le mafaufau ma le 'ai o le a faigofie. "E le tumau pe a fai e te le o sauni e faia suiga o le olaga," o le tala lea a Kozimor-Perrin. "O tatou uma, a faʻalauiloa mai se amioga fou poʻo le taumafai e suia a tatou amioga o loʻo i ai nei, e manaʻomia ona sauni mo lena suiga ina a oʻo ina faigata ona tatou oomiina i totonu." E pei foi o suiga o taumafataga, e tatau ona e faia se tautinoga ina ia mafai ai ona iloa suiga o loʻo e sailia - tusa lava pe o latou lagona pe faʻaletino.

Faʻafefea ona 'ai ma le mafaufau

O se tasi o mea sili ona lelei e uiga i le aʻoaʻo pe faʻafefea ona avea ma se 'ai mafaufau o le mafai lea ona e faʻauigaina le uiga mo oe o se tagata toʻatasi ae le o gauaʻi i seti faʻatulagaina. "Mafaufau mea faigaluegaAe le o tulafono, "o le tala lea a Albers. Ae o le 'ai o le mafaufau i mea masani e mafai ai foi ona faigata ai ona faʻatinoina nai lo o se auala e faʻatapulaʻaina ai le taulaʻi o tulafono. , e tele metotia e mafai ona e taumafai ai oe lava ia e amata.

Avea ma se matau. "E ofo tagata pe a ou aveina ia latou laʻasaga tasi: Aua le faia se mea ese," o le tala lea a Albers. "Faʻaalu se vaiaso mautu i le naʻo le le faʻamasinoina o au meaʻai. O lona uiga na o le maitauina e aunoa ma le faʻaopopoina o se tala (ie, 'faʻafefea ona ou valea tele.') O le faʻamasinoga e tapunia ai le malamalama i se sefulu sene." Atonu o le ae ofo i le tele o au mausa e te le'i iloaina o ni mausa, o lana tala lea. "Mo se faʻataʻitaʻiga, fai mai se tasi o aʻu tagata faigaluega sa ia mataala pea mo le vaiaso. Na ia iloaina na 'ai le mafaufau ma le mafaufau pe a oʻo i luma o laupepa. Na amata ona ia nofouta i lenei masaniga. O lenei malamalama na suia ai le olaga mo ia. "

Taumafai le 5S's: Nofo, faagesegese, tofo, faafaigofie, ma ataata. Nei o le faavae faʻavae o le mafaufauina 'ai, ma ma nisi faʻataʻitaʻiga, o le a avea ma natura lona lua ae e te leʻi iloaina. "Nofo i lalo pe a e 'ai," fautua a Albers. "E foliga faigofie, ae e te ofo i le tele o taimi e te 'ai ai a o tu, matou te 'ai 5 pasene sili atu pe a tu. O le faʻagesegese e fesoasoani e talepe ai meaʻai ma maua ai se taimi e te mafaufau ai i meaʻai taitasi." Afai e faigata lenei mea ia te oe, na te fautuaina le 'ai ma lou lima le mautonu, lea o le a faʻamalosia ai oe e alu lemu ai. O le faʻasao o lona uiga faʻaaoga uma ou lagona malamalama pe a e 'ai. "Aua le na o le suo i totonu o meaai; fuafua pe e te fiafia i ai." Fa'faigofieina o lona uiga o le fausiaina o se siosiomaga mafaufau i meaʻai. A maeʻa ona e 'ai, tuʻu ese meaʻai ma le iloa atu. "E faʻaititia ai le faʻaosoosoga e filifili ma le le mafaufau meaʻai, ona ua i ai iina." Mulimuli, "ataata i le va o u," o le tala lea a Albers. Atonu e foliga ese, ae o le a tuʻuina atu ia te oe se taimi e fuafua ai pe ua e faamalieina moni.

Laa ese mai lau. Fai ma faiga fa'avae le tia'i o lau pe a e 'ai. "Tuʻu lau telefoni, nofo i lalo, ma faifai lemu," o le tala lea a Taitz. "Ina ia e mataala, e tatau ona e i ai, ma e le mafai ona e i ai pe a o e faaseʻe pe osooso." (BTW, o auala nei e tolu e tumau ai le soifua maloloina a o matamata le TV.)

Faʻatulaga taimi mo au taumafataga ma meaʻai mama. I se tulaga talitutusa, taumafai e galue ma 'ai eseese. "Matou te galulue i totonu o se sosaiete e galue e ala i le 'aiga o le taeao ma le aoauli, e umi taimi o femalagaaiga e faigaluega, pe lafoa uma meaai mama ma aiga aoauli uma," o le tala lea a Goldsmith. "Faʻaopopo malologa i lau taimi faʻatulagaina ma faʻatagaina oe lava e faʻaaloalo ia latou." E mafai ona e faʻasaoina le 15 minute, a ea?

Faʻataʻitaʻi le tamaʻi vine. "Ou te faʻamalosiʻau i tagata uma matou te feiloaʻi e fai le faʻavaʻa vine," o le tala lea a Kozimor-Perrin. O le mea taua lava, o le fualaʻau vine e faʻataʻitaʻia ai oe ile faʻavae o le mafaufau ma le 'ai e ala i le maitauina o tamaʻi mea uma o le tamaʻi vine. “E matua’i lagona lava le le to’a i le taimi muamua, ae e fesoasoani ia te oe e iloa ai itu uma o loo misi i le taimi o se taumafataga, e oo atu ai i se matauila e pe i lou fai’ai. ia amata ona e malamalama i lau va feagai ma meaʻai taʻitasi e te 'aʻai. "

Ia mautinoa e mafai ona e mauaina mea'ai e te fiafia e 'ai. E ui lava o le 'ai ma le mafaufau e le faʻatonutonuina ai ituaiga o meaʻai e tatau ona e' aʻai, atonu e te maua se lagona sili pe a fai e te taulaʻi i meaai maloloina, maloloina i le tele o taimi-e ui lava e matua lava le avanoa mo le faʻamalieina o tuinanauga. "Ia mautinoa ia iai ni au mea faʻatau e fai ai ni meaʻai pe teu ai," o le tala lea a Goldsmith. "Afai e le mafai lena mea, filifili faleʻaiga e avatua ia te oe le suauʻu talafeagai e te manaʻomia, pei o le palu o protein, fatu, fualaʻau, fualaʻau, ma susu."

Iloilo mo