E leaga Noodles mo Oe?

Anotusi

• O a Ni Mea Fou?
• Meaʻai paleni mo sai vave
• Latou e Maulalo i Kaloriia, ae Maulalo foi I le Fiber ma Protein
• Noodles Instant E ono maua ai ni mea taua Micronutrients
• Noodles Instant Aofia ai MSG
• O le faʻaaogaina o saimini vave na mafai ona faʻafesoʻotaʻi i le Le lelei o Meaʻai
• Latou Maualuga i Sodium
• Faʻafefea ona Filifili le Sood Instant Healthiest
• Le Laina Lalo

O saimini vave o se meaʻai faʻafaigofie e 'aʻai i le lalolagi atoa.

E ui lava latou e le taugata ma faigofie ona sauni, o loʻo i ai le finauga pe i ai pe leai ni aʻafiaga o le soifua maloloina.

Aua o loʻo iai ni meaʻai tele ma le maualuga ole sodium ma le MSG.

Lenei tusitusiga vaʻai foliga i le ono aʻafiaga o vave noodles i le soifua maloloina.

O a Ni Mea Fou?

O saimini vave o se ituaiga o saimini e leʻi vela, e masani ona faʻatau atu i taga taʻitasi poʻo ipu ma pesini.

O mea masani i totonu o noodles e aofia ai le falaoamata, masima ma le suauʻu pama. O mea manogi e masani ona iai masima, faʻamanogi ma le monosodium glutamate (MSG).

A maeʻa ona faia saimini i totonu o le fale gaosi, ona faʻasusu loa lea, faʻamamago ma afifi (1).

Taitasi afifi aofia ai se poloka o matutu noodles faʻapea foi ma se afifi o manogi ma / pe suauʻu mo faʻamanogiina. Tagata faʻatau e kuka pe faʻasusu le poloka o saimini i le vai vevela faʻatasi ma le mea manogi aʻo leʻi taumafaina.

O ituaiga lauiloa o saimini vave e aofia ai:

• Top Ramen
• Ipu Noodles
• Maruchan
• Mr. Noodles
• Sapporo Ichiban
• Kabuto Noodles

O saimini vave o ni nood e leʻi vela ona vela ma faʻamamago. E masani ona faʻasusu i latou i le vai vevela aʻo leʻi 'aʻai.

Meaʻai paleni mo sai vave

E ui lava e mafai ona i ai le tele o fesuiaiga i le va o ituaiga eseese ma mea manogi o taimi vave noodles, o le tele o ituaiga ei ai ni fualaʻau masani.

Tele o ituaiga o saimini vave e maualalo kalisi, alava ma polotini, ma maualuga aofaʻiga o gaʻo, kalala, sodium ma filifilia micronutrients.

O le tasi tuʻuina o le ramen noody ramen flavored o loʻo iai nei mea aoga (2):

• Calories: 188
• Carbs: 27 kalama
• Aofaʻiga gaʻo: 7 kalama
• Gaʻo tumu: 3 kalama
• Porotini: 4 kalama
• Alava: 0.9 kalama
• Sodium: 861 mg
• Thiamine: 43% o le RDI
• Folate: 12% o le RDI
• Manganese: 11% o le RDI
• Uʻamea: 10% o le RDI
• Niacin: 9% o le RDI
• Riboflavin: 7% o le RDI

Manatua o le tasi afifi o ramen o loʻo iai ni tautua se lua, o lea afai e te 'aia le ato atoa i le tasi nofo, o le aofaʻi i luga o le a faʻaluaina.

E taua foi le maitauina o loʻo i ai ni faʻapitoa faʻapitoa avanoa o loʻo faʻatau atu e sili atu maloloina filifiliga. Nei mafai ona faia faʻaaogaina fatu atoa pe i ai le aofaʻi maualalo o sodium poʻo gaʻo.

Ole tele ole saimini vave e maualalo kalori, alava ma polotini, ae maualuga ile gaʻo, kalone, sodium male micronutrients.

Latou e Maulalo i Kaloriia, ae Maulalo foi I le Fiber ma Protein

Faatasi ai ma le 188 kalori i le taʻi tasi, o saimini vave e paʻu i lalo kalori nai lo isi ituaiga o pasta (2).

O se tuʻufaʻatasiga o lasagna na muamua faʻapipiʻi, mo se faʻataʻitaʻiga, e i ai le 377 kalori, ae o le taumafa o le spaghetti ma meatballs o loʻo i ai le 257 kalori (3, 4).

Talu ai o saimini vave e paʻu i lalo kalori, o le 'ai ia latou e ono ono taitai atu ai i le paʻu pauna.

I leisi itu, o le tele o tagata 'aʻai le noodle ato uma i le tasi nofo, o lona uiga latou te faʻaaogaina moni lua tautua.

E taua foʻi le maitauina o saimini vave e maualalo le alava ma le polotini, ia e ono le avea ai ma filifiliga sili pe a oʻo i le paʻu pauna.

O le polotini ua faʻaalia e faʻateleina ai lagona o le 'atoʻatoa ma faʻaititia ai le fia' aʻai, ma avea ai ma mea faigaluega aoga i le puleaina o le mamafa (,).

Fiber, i le isi itu, alu lemu i totonu o le digestive tract, fesoasoani e faʻalauteleina lagona o le tumu a o faʻalauteleina le mamafa paʻu (,).

Faʻatasi ai ma le 4 kalama o porotini ma le 1 kalama o alava i le taumafataga, o le tuʻuina atu o saimini vave e foliga mai o le a le maua ai se tele o se nifo i lou fiaʻai poʻo le atoaga tulaga. E ui lava la i le maualalo o kalori, e ono le aoga i lou sulugatiti (2).

O saimini vave e laʻititi i kalori, e mafai ona fesoasoani e faʻaititia ai le faʻaaogaina o kalori. Peitaʻi, e laʻititi foʻi i latou i le alava ma le polotini ma ono le lagolagoina le paʻu o le pauna pe faʻamalieina ai lou lagona.

Noodles Instant E ono maua ai ni mea taua Micronutrients

E ui lava i le maualalo i nisi o meaʻai e pei o le fiber ma le protein, e vave ona iai ni micronutrients e aofia ai le iron, manganese, folate ma B vitamini.

O nisi saimini vave e faʻamalosia foʻi ma faʻaopopoga o mea taumafa.

I Initonesia, tusa o le 'afa o sai vave e faʻamalosia i vitamini ma minerals, e aofia ai le uʻamea. O se tasi suʻesuʻega na maua ai, o le faʻaaogaina o le susu uʻamea faʻamalosia ma noodles e mafai ona faʻaititia ai le aʻafia o le toto, o se tulaga e mafua mai i le le lava uʻamea ().

E le gata i lea, o nisi o saimini vave na faia e faʻaaoga ai le falaoa mata saito, lea ua faʻaalia ai le ono faʻateleina o le micronutrient taumafa e aunoa ma le suia o le tofo poʻo le ituaiga o le oloa mulimuli ().

Ua faʻaalia foʻi i suʻesuʻega, o le taumafaina o saimini vave e mafai ona fesoʻotaʻi ma le siʻitia o le faʻaaogaina o nisi micronutrients.

O se suʻesuʻega i le 2011 na faʻatusatusa ai le taumafaina o meaʻai i le 6,440 i le taimi nei i le au faʻatau vave ma tagata faʻatau vave.

O i latou na faʻaaogaina vave noodles sa i ai le 31% sili atu faʻaaogaina o le thiamine ma le 16% maualuga faʻaaogaina o le riboflavin nai lo i latou e leʻi 'aʻai vave noodles ().

O ni ituaiga o saimini vave e faʻamalosia e faʻaopopo ai vaitamini ma minerals. E mafai ona fesoʻotaʻi le faʻaaogaina o saimini i se maualuga maualuga o le riboflavin ma le tiiamine.

Noodles Instant Aofia ai MSG

Ole tele o saimini vave o loʻo iai se mea e taʻua ole monosodium glutamate (MSG), o se mea masani faʻaopopo meaʻai faʻaaoga e faʻaleleia ai le tofo i meaʻai gaosi.

E ui ina aloaʻia e le FDA le MSG e saogalemu mo le taumafaina, o ona aʻafiaga e ono aliaʻe mai i le soifua maloloina e tumau pea le fefinauaʻi ().

I le US, o oloa o loʻo iai le faʻaopopo MSG e manaʻomia e faʻapea mai luga ole igoa mea ().

O le MSG e masani lava ona maua i oloa e pei o le hydrolyzed fualaʻau fualaʻau, fefete vaega, soy upu, tamato ma sisi.

O nisi o suʻesuʻega na faʻafesoʻotaʻia le maualuga o le taumafaina o le MSG i le faʻatupulaia o le mamafa ma e oʻo lava i le faʻatupulaia o le toto, tiga o le ulu ma le niniva (,).

Peitaʻi, o isi suʻesuʻega e leai se fesoʻotaʻiga i le va o le mamafa ma le MSG peʻa faʻaaoga e tagata ile feololo ().

O nisi suʻesuʻega na fautuaina ai foi MSG ono afaina ai le soifua maloloina faiai. O se tasi suʻesuʻega-faagaau suʻesuʻe na maua ai o MSG ono mafua ai le fulafula ma le oti o matua faiʻai sela ().

Ae ui i lea, o isi suʻesuʻega ua faʻaalia mai o meaʻai MSG e foliga mai e leai se aʻafiaga i le soifua maloloina o le faiʻai, talu ai e oʻo i le aofaʻi e le mafai ona sopoʻia le toto-faiai papupuni ().

E ui e ono sefe le MSG ile feololo, o nisi tagata atonu e iai se lagona ile MSG ma e tatau ona faʻatapulaʻa a latou meaʻai.

Lenei tulaga ua lauiloa o le MSG faʻailoga faigata. Tagata mafatia E ono maua faʻailoga e pei o le tiga o le ulu, maso maso, fiva ma tingling ().

O saimini vave e masani ona iai le MSG, e ono mafua ai le leaga o vailaʻau ma ono faʻaosofia ai faʻailoga i latou e iai le malamalama.

O le faʻaaogaina o saimini vave na mafai ona faʻafesoʻotaʻi i le Le lelei o Meaʻai

O ni suʻesuʻega ua maua ai o le taumafaina o saimini vave e mafai ona fesoʻotaʻi ma le le lelei o le lelei o meaʻai.

E tasi le suʻesuʻega na faʻatusatusa ai taumafataga a le au faʻatau vave ma tagata faʻatau vave.

E ui na maua le faʻaopoopoga o le taumafaina o nai micronutrients, ae na faʻaititia lava le faʻaaogaina o polotini, kalisiu, vaitamini C, phosphore, uʻamea, niacin ma le vaitamini A.

E le gata i lea, o le suʻesuʻega na maua ai, o le taimi nei, o tagata faʻaaoga noodle na faʻaopopoina le faʻaopopoina o sodium ma kalosi e faʻatusatusa i tagata e leai ni noodle ().

O saimini vave e ono faʻateleina ai foʻi le aʻafiaga o le maua i le gasegase o le maʻi, o se tulaga e faʻateleina ai lou maʻi fatu, maʻi suka ma le faʻamaʻi.

O le 2014 suʻesuʻega na tilotilo i taumafataga o 10,711 tagata matutua. Na maua ai o le 'ai vave noodles a itiiti mai faʻalua ile vaiaso faʻateleina le aʻafiaga o metabolic syndrome i fafine ().

O le isi suʻesuʻega na vaʻai i le tulaga o le vitamini D ma lona fesoʻotaʻiga i meaʻai ma ituaiga olaga i 3,450 talavou matutua.

Intake o saimini vave na fesoʻotaʻi ma le paʻu o le maualuga o le vaitamini D. Na fesoʻotaʻi foʻi ma le lapoʻa, o se olaga faʻafifilemu ma le faʻaaogaina o suka-faʻamalieina vaiinu ().

Ua faʻaalia mai i suʻesuʻega, o le vave taumafaina o saimini e ono fesoʻotaʻi ma le maualuga o le sodium, kalori ma gaʻo faʻatasi ai ma le maualalo o le polotini, vitamini ma minerale.

Latou Maualuga i Sodium

O le tasi tautua o saimini vave e aofia ai le 861 mg o le sodium.

Ae peitaʻi, afai e te 'ai le ato atoa, o le aofaʻi faʻaluaina i 1,722 mg o sodium (2).

O loʻo iai faʻamaoniga e faʻaalia ai o le maualuga o le sodium taumafa e ono i ai ni aʻafiaga le lelei i nisi tagata e manatu o se masima.

O nei tagata e ono sili atu ona aʻafia i aʻafiaga o le sodium ma le faʻateleina o le sodium taumafaina e ono mafua ai le faʻateleina o le toto ().

O i latou e uli, sili atu i le 40 tausaga le matutua pe i ai se aiga talaʻaga o le maualuga toto maualuga e ono ono aʻafia ().

Ua faʻaalia i suʻesuʻega le faʻaititia o le sodium taumafa e ono aoga mo i latou e masalosalo masima.

Tasi le suʻesuʻega na tilotilo i aafiaga o le faʻaititia o le inu i le masima i le silia i le 3,153. I tagata auai ma le toto maualuga, o le 1,000-mg faʻaititia o le sodium faʻaaogaina na mafua ai le 0.94 mmHg faʻaititia o systolic toto toto ().

O le isi suʻesuʻega na mulimulitaʻia tagata matutua i le ono aʻafia i le toto maualuga i se vaitaimi e 10-15 tausaga e suʻesuʻe ai i le umi o aafiaga o le faʻaititia o le masima.

I le iʻuga, na maua ai o le faʻaititia o le sodium taumafaina na faʻaititia ai le ono aʻafia o se faʻamaʻi o le fatu e oʻo atu i le 30% ().

O saimini vave e maualuga i le sodium, lea e ono fesoʻotaʻi ma le toto maualuga i tagata taʻitoʻatasi e masalosalo masima.

Faʻafefea ona Filifili le Sood Instant Healthiest

A faʻapea e te fiafia i le iputi o saimini i nisi taimi, e iai auala e faʻaleleia atili ai lou soifua maloloina.

O le pikiina o saimini vave na fai mai fatu atoa, mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona faʻateleina ai le alava i totonu ma faʻamalosia ai lagona o le atoaga.

Maualalo-sodium vave noodles o loʻo avanoa foi ma e mafai ona fesoasoani i lalo i lalo lou sodium faʻaʻaiina mo le aso.

Dr. McDougall's, Koyo ma Lotus Foods ua na o ni nai ituaiga o faʻatau atu nisi maloloina ituaiga o saimini vave.

E mafai foi ona e faʻaaogaina lau saimini vave e avea ma faʻavae ma tuʻu i luga ia latou mea maloloina e fai ai se taumafataga sili ona lelei.

O le togiina i ni fualaʻau ma se mea lelei e maua mai ai polotini e mafai ona faʻalauteleina ai le tulaga lelei o meaʻai i lau taumafataga o le Noodle.

Filifili vave saimini e maualalo le sodium pe faia mai fatu atoa e mafai ona maua ai lau saimini vave se faʻalelei maloloina. Faʻaopopoina fualaʻau ma se polotini mafuaʻaga mafai ona fesoasoani faʻataʻalo ia i fafo.

Le Laina Lalo

I le feololo, e aofia ai maimini vave i lau taumafataga ono le maua mai ma ni leaga le maloloina aafiaga.

Peitaʻi, e laʻititi i latou i meaʻai, o lea aua le faʻaaogaina e avea o se meaʻai tele i lau taumafataga.

E le gata i lea, o le faʻaalu soo e fesoʻotaʻi ma le le lelei o meaʻai ma le faʻateleina o le aʻafiaga o le metabolic syndrome.

Aotelega, feololo lau taumafaina, piki se maloloina ituaiga ma faʻaopopo i ni fualaʻau ma se polotini mafuaʻaga.

Mai lea taimi i lea taimi o le fiafia i saimini vave e lelei - pau lava le mea o lou tausia o se isi mea maloloina ma lelei-lapopoʻa meaʻai.