O le sana o se fualaʻau?

Anotusi

• O le a le sana?
• O le a le talaʻaga o le sana?
• O a faʻamanuiaga tau le soifua maloloina o le aiina o sana?
• Faʻafefea ona 'ai sana
• Muffini sana sana atoa
• Salati ma tamato salati salati
• Saito ma sisi sisi
• Mekisiko vela kuka ma le cilantro
• Faisa kulimi kulimi
• Succotash masani
• Saito vave piki
• Laasaga e sosoo ai  

O le sana o se meaʻai tele mo le tele o tagata i le lalolagi atoa. E maua o se ipu itu, i le supo, i casseroles, ma sili atu. A oso loa fatu sana, e avea ma meaʻai e fiafia iai aʻo matamata se ata.

E ui i le masani ona faaaoga e le sana i o tatou olaga i aso uma, atonu e te le iloaina tele e uiga i ai e pei ona e mafaufau i ai.

Lenei o se vaʻai pe tusa pe leai moni lava o se fualaʻau.

O le a le sana?

Taliina o le fesili pe leai pe leai o se fualaʻau foliga e pei o le a faigofie. O le mea moni, e fai lava si faigata i lo le mea e aliali mai.

O le saga atoa, pei o lou 'ai i luga o le maʻa, e taʻua o se fualaʻau. O le sana sana (o le popcorn e sau ai) e manatu o se fatu. Ina ia sili atu faʻapitoa, o lenei ituaiga o sana o se "atoa" saito.

Ina ia faʻafaigata atili mea, o le tele o fatu e aofia ai popukoni ua manatu o se fualaʻau. Aua e mafua mai i le fatu poʻo le fugalaʻau vaega o le laʻau.

I se eseesega, fualaʻau e mai laulaʻau, au, ma isi vaega o se laʻau. Ole mea lea e tele ai meaʻai e manatu ai tagata o fualaʻau o fualaʻau aina, pei o tamato ma avoka.

O lea la, o le sana o le mea moni o se fualaʻau, o se saito atoa, ma se fualaʻau. Ae tusa lava poʻo le a le fomu e sau ai pe o le a le faʻavasega e paʻu i ai, o le sana e lelei mo oe ma mafai ona avea ma vaega o le soifua maloloina meaai. E oʻo lava ile popcorn manino e mafai ona maloloina pe a sauni e aunoa ma se suauʻu, pata, poʻo se masima.

O le a le talaʻaga o le sana?

O le sana na amata mai lava i Amerika. O le sili ona lauiloa faʻatoʻaga totōina i le lalolagi. I le tele o itu o le lalolagi, e taʻua o le maise.

O ituaiga o saga e tolu e sili ona lauiloa o:

• Saga suamalie: Ole mea lea e masani ona e mauaina ile faleoloa.
• Saito fanua (poʻo le sana sana): O lenei ituaiga e faʻaaoga e fafaga ai povi ma isi lafumanu. O loʻo faʻaaogaina foi i nisi o mea tau alamanuia.
• Saito Initia (poʻo le maa sana): O lenei ituaiga sana e sau i le tele o lanu ma e lauiloa o se teuteuga e masani ona vaʻaia i le Aso Faʻafetai. O le ituaiga o lenei ituaiga o sana o loʻo faʻaaogaina foi e fai ai popikoni.

E talitonuina o le sana na afua mai i se ituaiga o mutia Mekisiko. Ae o le sana lava e le tupu moni i soo se mea i le vao.

O a faʻamanuiaga tau le soifua maloloina o le aiina o sana?

E i ai le numera o soifua maloloina aoga i le 'ai sana. Ae o penefiti eseese eseesega faʻalagolago i le ituaiga o sana o loʻo e 'ai, pei o popukoni poʻo sana suamalie.

O le sana o le fatu atoa. O le saito atoa o le mea e foliga i ai, o le saito atoa. O fatu atoa o le ituaiga o saito e sili ona lelei. Latou i ai vitamini, minerals, ma alava. O le sana e iai lava le maualuga o le vaitamini A nai lo isi fatu. O se faʻavae sili foi o antioxidants.

O le sana o se fualaʻau aina foi. E maualalo i le suka, gaʻo, ma le sodium nai lo isi fualaʻau aina.

Pe e te 'ai sana i luga o le pusa poʻo popcorn (manino), o loʻo tele meaʻai. Latou te aofia ai:

• porotini
• alava
• 'apamemea
• metala paʻepaʻe
• vitamini B-6
• potasiuma
• niakini

Isi penefiti soifua maloloina o sana e aofia ai:

• faaleleia le soifua maloloina mata ona o lona lutein ma zeaxanthin mea
• maua ai ni numera o aoga aoga
• fesoasoani e puipuia diverticular faʻamaʻi ma maualalo le LDL ona o lona maualuga alava mea

Faʻafefea ona 'ai sana

O le sana o se mea e mafai ona tautua i auala eseʻese. Sa ia te oe popcorn ma sana i luga o le pusa, ae o loʻo i ai le toeititi lava sapalaiina o fua ma auala e mafai ai ona maua atili saga i lau taumafataga.

O le sana ua vela ma faapipii atonu o ni auala se lua e masani ai e 'ai ai le sana, ae o mea nei e fai ma nai fua e fesoasoani ia oe e amata ai ona sailia ni auala fou e faʻaopopo ai sana i lau taumafataga.

Muffini sana sana atoa

Corn muffins o se sili faʻaopopo i soʻo se taumafataga. O i latou o se lelei suia mo masani papaʻe taavale. Maua le fua.

Salati ma tamato salati salati

E lelei tele lenei ipu pei o se taumafataga maloloina. Afai e te aveʻeseina le moa faʻamamaina, e mafai ona faʻaopopoina o se itu i le toeititi lava o taumafataga. Maua le fua.

Saito ma sisi sisi

I se vevela paʻu poʻo le aso o le taumalulu, o lenei supo mafanafana ma mafanafana o le a lavea ai le nofoaga. I le na o le 15-minute sauniuniga taimi, e vave ma faigofie ma faia ai se lelei-tele faaputuga mo se tele aiga pe mo toega. Maua le fua.

Mekisiko vela kuka ma le cilantro

Lenei tulaga ese ave i luga o sana i luga o le maʻa o le a avea ma lavea i soʻo se fafo barbeque. Maua le fua.

Faisa kulimi kulimi

Oe o le a lavea i le isi potluck po o le 'aiga taumafataga pe a e aumaia lenei faigofie e faia casserole. Maua le fua.

Succotash masani

O lenei ipu e fai si umi atu e sauni ai, ae o le maloloina ma suamalie iʻuga e matua aoga tele! Maua le fua.

Saito vave piki

Afai o loʻo e sailia se mea e mafai ona e sauniuni muamua i ai le taimi, lenei vave-pickled sana o le mea e te manaʻo ai. E vave ona sauni, ae manaʻomia ia le itiiti ifo i le aso e nofo ai i le pusaaisa. O se atoatoa lelei i lau taumafataga i se aso mafanafana. Maua le fua.

Laasaga e sosoo ai  

E mafai ona e valaʻauina le sana o se fualaʻau, o se saito atoa, poʻo se fualaʻau, ma e te saʻo. E faʻamoemoe i le ituaiga o sana o loʻo e 'ai. O le sana o se vaega sili ona lelei o le soifua maloloina, pe e te 'ai o se popukoni, o se isi itu, pe faʻaopopoina i soʻo se fua.