Faʻafefea ona maualalo le soifua maloloina i le Carb ma le Ketogenic

Anotusi

• O a maualalo meaʻai o le karbiso ma le ketogenic?
• Meaʻai maualalo paʻu:
• Ketogenic taumafataga:
• O le '130 kalama o carbs' talafatu
• Faʻapefea ona maualalo le gaʻo o le karbiso ma le ketogenic i meaʻai mo le faiʻai
• Ketogenesis
• Gluconeogenesis
• Maualalo karbiso / ketogenic taumafa ma epilepsy
• Laʻititi maualalo karboks ma ketogenic taumafataga filifiliga e togafitia epilepsy
• Le masani ketogenic taumafataga i epilepsy
• Le fesuiaʻiga o Atkins taumafataga ile epilepsy
• Le auala-filifili triglyceride ketogenic taumafa i epilepsy
• Le maualalo glycemic faasologa togafitiga i le maʻilili
• Laʻau maualalo karb / ketogenic ma faʻamaʻi o le Alzheimer
• Isi penefiti mo le faiʻai
• Faʻafitauli e ono tutupu mai i le maualalo o gaʻo o le karbiso ma le ketogenic
• Aafiaga o le maualalo o karbiso poʻo ketogenic taumafa
• Fautuaga mo fetuunaiga i meaʻai
• Le pito i lalo

Ole maualalo ole karbiso ma meaʻai o le ketogenic e tele ona aoga ile soifua maloloina.

Mo se faʻataʻitaʻiga, ua lauiloa e mafai ona latou tau atu i le paʻu pauna ma fesoasoani e faʻatautaia le maʻisuka. Peitai, latou aoga foi mo nisi faaletonu faiai.

O lenei tusitusiga o loʻo suʻesuʻeina ai pe faʻafefea ona aafia le faiʻai i le maualalo o gaʻo o le karbiso ma le ketogenic.

Nadine Greeff / Stocksy United

O a maualalo meaʻai o le karbiso ma le ketogenic?

E ui lava o loʻo i ai le tele o fesiliaʻi i le va o maualalo karbb ma ketogenic taumafataga, e i ai foi nai taua taua eseesega.

Meaʻai maualalo paʻu:

• E mafai ona 'eseʻese mai le inuina o kalone mai le 25-150 kalama i le aso.
• E masani ona le faʻatapulaʻaina le polotini.
• Ketones atonu pe le mafai ona tulaʻi i tulaga maualuga i le toto. O Ketones o ni molemoni e mafai ona faʻafesuiaʻi vaega o karapone o se malosiaga mo le faiʻai.

Ketogenic taumafataga:

• Carb taumafaina e faʻatapulaʻaina i le 50 kalama pe itiiti ifo i le aso.
• E masani ona faʻatapulaʻa le polotini.
• O se sini taua o le faʻateleina o le toto o le ketone.

I luga o se taumafataga maualalo maualalo meaʻai, o le faiaʻoga o le a faalagolago tele i kulukose, le suka maua i lou toto, mo fafie. Peitaʻi, e ono mu le ketone i le faiʻai nai lo o taumafataga masani.

I se taumafataga o le ketogenic, o le faiʻai e masani lava ona fafagaina e ketones. E maua mai e le ate le ketone peʻa o le maualalo tele o le faʻaaogaina o gaʻo.

O le maualalo o karbiso ma meaʻai o le ketogenic e tutusa i le tele o itu. Ae ui i lea, o le ketogenic diet e aofia ai ni tamaʻi meaʻai ma o le a oʻo atu ai i le taua tele o le toto maualuga o le ketone, o ni mea taua tele.

O le '130 kalama o carbs' talafatu

Atonu na e faʻalogo ua manaʻomia e lou faiʻai le 130 kalama o karapeti i le aso e galue lelei ai. Lenei o se tasi o le sili ona taatele tala fatu e uiga i le mea e aofia ai se maloloina karaponi taumafaina.

O le mea moni, o le 2005 lipoti e le National Academy o Faʻafomaʻi Meaʻai ma Meaʻai a le Komiti Faʻatonu taʻua:

"O le tapulaʻa pito i lalo o meaʻai suka e fetaui ma le ola e foliga mai e leai, pe a lava le aofaʻi o polotini ma gaʻo e faʻaaluina" (1).

E ui lava e le fautuaina le zero carb diet ona e aveʻesea le tele o meaʻai maloloina, e mafai lava ona e 'ai nai lo le 130 kalama i le aso ma faʻatumau le lelei o le faiʻai.

O se talafatu masani e te manaʻo e 'ai le 130 kalama o karapeti i le aso e maua ai le faiʻai i le malosi.

Faʻapefea ona maualalo le gaʻo o le karbiso ma le ketogenic i meaʻai mo le faiʻai

O meaʻai maualalo ole karbob e maua ai lou faiʻai ile malosi e ala i gaioiga e taʻua ole ketogenesis ma le gluconeogenesis.

Ketogenesis

Ole kulukose e masani lava ole faiʻai ole faiʻai. Lou faiʻai, e le pei o ou maso, e le mafai ona faʻaaogaina le gaʻo o se mea e maua ai le suauʻu.

Peitaʻi, e mafai e le faiʻai ona faʻaaogaina ketone. A maualalo le kulukose ma le inisalini, e maua mai e lou ate le ketone mai gaʻo gaʻoa.

Ketones e gaosia moni i ni aofaʻiga laiti i soʻo se taimi e te alu ai mo le tele o itula e aunoa ma le 'ai, pei o le maeʻa o le moe atoa.

Ae ui i lea, o le ate faʻateleina lona gaosiga o ketones e sili atu i le taimi o le anapogi poʻo le taimi o le 'ai aʻo pa'ū pa'ū i lalo 50 kalama i le aso ().

Pe a faʻateʻaina pe faʻaitiitia karapeti, e mafai e le ketone ona maua le 75% o manaʻoga o le faiʻai (3).

Gluconeogenesis

E ui lava o le tele o faiʻai e mafai ona faʻaaoga ketones, e i ai vaega e manaʻomia ai le kulukose e faʻagaioia. I luga o se meaʻai paʻu maualalo, o nisi o lenei kulukose e mafai ona sapalaiina e le laʻititi o karaponi na faʻaumatia.

O totoe e sau mai se faiga i lou tino ua taʻua o le gluconeogenesis, o lona uiga "faia o ni suka fou." I lenei faiga, e faia e le ate le kulukose mo le faiʻai e faʻaaoga. O le ate faia le kulukose faʻaaogaina amino acids, o le poloka fau fale o polotini ().

E mafai foi e le ate ona faia le kulukose mai le glycerol. Glycerol o le ivitu lea e fesoʻotaʻi gaʻo gaʻoa faʻatasi i triglycerides, o le tino o le teuina foliga o gaʻo.

Faʻafetai i le gluconeogenesis, o vaega o le faiʻai e manaʻomia ai le kulukose ia maua se sapalai tumau, e tusa lava pe o lau karetini inu e matua maualalo lava.

I se meaʻai paʻu maualalo, e oʻo atu ile 75% ole faiʻai e faʻatumuina e ketones. O mea o totoe e mafai ona faʻamalosia e le suka na gaosia i le ate.

Maualalo karbiso / ketogenic taumafa ma epilepsy

Epilepsy o se faʻamaʻi e faʻaalia e faʻatafatafa fesoʻotaʻi fesoʻotaʻi ma vaitaimi o le soona fiafia i sela faiai.

E mafai ona mafua ai le le taofiofia gaioiga gaioiga ma leiloa o le malamalama.

Epilepsy e mafai ona matua faigata ona togafitia lelei. E i ai le tele o ituaiga o faoa, ma o nisi tagata ma le tulaga e tele vaega i aso uma.

E ui lava e tele vailaʻau antiseizure lelei, o nei vailaʻau e le mafai ona faʻatautaia lelei faʻataʻitaʻi pe tusa o le 30% o tagata. O le ituaiga o epilepsy e le tali mai i vailaʻau e taʻua o le epilepsy e faʻaola ai (5).

O le ketogenic diet na atiaʻe e Dr.Russell Wilder i le 1920s e togafitia ai le faʻafitauli o vailaʻau faʻasaina i tamaiti. O lana taumafataga e maua ai le 90% o kalori mai le gaʻo ma ua faʻaalia foi e faʻataʻitaʻi ai le aoga o aafiaga o le fiaʻai i le faʻamalosi o le mafaufau (6).

O le saʻo auala i tua atu o le ketogenic diet's antiseizure effects tumau le le iloa (6).

Laʻititi maualalo karboks ma ketogenic taumafataga filifiliga e togafitia epilepsy

E i ai ituaiga fa o karbita-faasaina taumafataga e mafai ona togafitia epilepsy. Nei o latou masani macronutrient malologa:

1. Meaʻai masani (ket) masani: 2–4% o kaloli mai kalone, 6-8% mai polotini, ma le 85-90% mai gaʻo ().
2. Fetuunaiga Atkins taumafataga (MAD): 10% o kalama mai kalone ma leai se faʻatapulaʻaina i polotini i le tele o tulaga. O le taumafataga e amata ile faʻatagaina ole 10 kalama o karapeti i le aso mo tamaiti ma le 15 kalama mo tagata matutua, faʻatasi ai ma sina faʻaititia laititi pe a faʻatagaina (8).
3. Medium-chain triglyceride ketogenic diet (MCT taumafataga): Muamua 10% carbs, 20% protein, 60% medium-chain triglycerides, ma le 10% isi gaʻo ().
4. Laʻititi glycemic index togafitiga (LGIT): 10–20% o kalama mai kalone, tusa ma le 20-30% mai polotini, ma isi o totoe mai gaʻo. Faʻatapulaʻaina filifiliga o kapoti ia i latou e iai le faʻasino igoa (GI) i lalo ole 50 (10).

Le masani ketogenic taumafataga i epilepsy

O le masani ketogenic diet (KD) na faʻaaogaina i le tele o epilepsy togafitiga nofoaga autu. Tele suʻesuʻega ua mauaina le alualu i luma i le sili atu ma le afa o suʻesuʻega tagata auai (, 12,,,).

I le suʻesuʻega 2008, o tamaiti na togafitia ma le ketogenic diet mo le 3 masina na i ai le 75% faʻaititia o faʻasologa amata, i le averesi ().

E tusa ai ma le suʻesuʻega i le 2009, tusa o le tasi vaetolu o tamaiti e tali atu i le taumafataga e 90% pe sili atu foi le paʻu o le fao faamalosi ().

Ile suʻesuʻega ole 2020 ile epilepsy refactory, o tamaiti na talia le masani ole ketogenic diet mo le 6 masina na vaʻaia le faʻaititia o le latou faʻamalosi i le 66% ().

E ui lava o le masani ketogenic taumafataga mafai ona avea sili ona aoga faasaga i faoa faamalosi, e manaomia latalata vaʻavaʻaia e se neurologist ma dietitian.

Meaʻai filifiliga e faʻatapulaʻa foʻi. E pei o lea, o meaai e mafai ona faigata ona mulimuli ai, ae maise lava mo tamaiti matutua ma tagata matutua (17).

Le fesuiaʻiga o Atkins taumafataga ile epilepsy

I le tele o tulaga, o le toe fuataina Atkins taumafataga (MAD) ua faʻamaonia e sili ona aoga pe lata i le aoga mo le puleaina o tamaititi epilepsy pei o le masani ketogenic taumafataga, ma le laʻititi aʻafiaga (18,, 20,, 22).

I se suʻesuʻega faʻafuaseʻi o 102 tamaiti, 30% o i latou na mulimuli i le fesuiaʻiga o Atkins taumafataga na mauaina le 90% pe sili atu faʻaititia o faʻataʻitaʻiga (20).

E ui lava o le tele o suʻesuʻega na faia i tamaiti, o nisi tagata matutua ma le maʻilili na vaʻaia foi iʻuga lelei i lenei taumafataga (, 24, 25).

I se suʻesuʻega o le 10 suʻesuʻega faʻatusatusaina o le masani ketogenic taumafataga i le suia Atkins taumafataga, o tagata e foliga mai e pipiʻi lava i le faʻafouina Atkins diet (25).

Le auala-filifili triglyceride ketogenic taumafa i epilepsy

O le auala-chain triglyceride ketogenic diet (MCT diet) na faʻaaoga talu mai le 1970s. Medium-chain triglycerides (MCTs) o gaʻo faʻatumuina maua i le popo suauʻu ma niu laʻau.

E le pei o gaʻoa triglyceride uʻamea umi, e mafai ona faʻaaogaina le MCTs mo le vave o le malosi poʻo le ketone e faia e le ate.

O le mafai e le suauʻu MCT ona faʻateleina le maualuga o le ketone ma le faʻatapulaʻaina o le taumafaina o le gaʻo, ua avea ai le taumafataga a le MCT o se mea e sili ona taua i isi taumafa maualalo o le gaʻo (10,27).

O se tasi suʻesuʻega i tamaiti na maua ai o le taumafataga a le MCT e aoga tele e pei o le masani ai o le ketogenic diet i le puleaina o le faoa faamalosi (27).

Le maualalo glycemic faasologa togafitiga i le maʻilili

O le maualalo glycemic index togafitiga (LGIT) o se isi auala auala e mafai ai ona puleaina epilepsy e ui lava i ona sili ona tauagafau aafiaga i le ketone tulaga. Na faʻailoa muamua ile 2002 (28).

I le suʻesuʻega o le 2020 o tamaiti e maua i le epilepsy, o i latou na taliaina le taumafataga a le LGIT mo le 6 masina, e tele atu ni aafiaga na maua ai nai lo i latou na taliaina le taumafataga masani o le ketogenic poo le Atkins diet ().

Eseese ituaiga o maualalo meaʻai o le karbiso ma le ketogenic e aoga i le faʻaititia o le faʻamalosi o tamaiti ma tagata matutua o loʻo maua i le faʻamaʻi o le epilepsy.

Laʻau maualalo karb / ketogenic ma faʻamaʻi o le Alzheimer

E ui lava e le tele ni suʻesuʻega aloaia na faia, e foliga mai o le maualalo o le gaʻo o le karbiso ma le ketogenic e ono aoga mo tagata e maua i le faʻamaʻi o le Alzheimer.

O le faʻamaʻi o le Alzheimer o le ituaiga masani lea o le dementia. O se gasegase alualu i luma o le faiai atiina ae peli ma tangles e mafua ai leiloa manatua.

Tele tagata suʻesuʻe talitonu e tatau ona mafaufauina o le "ituaiga 3" maʻisuka ona o sela o le faiʻai e avea ma inisalini-teteʻe ma e le mafai ona faʻaaoga lelei le kulukose, e mafua ai le mumu (,, 31).

O le mea moni, o le metabolic syndrome, o se faʻamuamua o le maʻisuka ituaiga 2, e faʻateleina ai foʻi le aʻafiaga o le maua i le faʻamaʻi o le Alzheimer (,).

Ua lipotia e le au atamamai e faapea, o le faamaʻi o le Alzheimer e fefaasoaaʻi ni vaega ma le epilepsy, e aofia ai ma le fiafia o le faiʻai e tau atu ai i le faoa faamalosi (,).

I le 2009 suʻesuʻega o le 152 tagata na maua i le faʻamaʻi o le Alzheimer, o i latou na mauaina le faʻaopopoga MCT mo le 90 aso na sili atu le maualuga o le maualuga o le ketone ma le faʻaleleia atili o le faiʻai i le faʻatusatusa i le vaega faʻatonutonu

I se tamai suʻesuʻega 2018 na tumau ile 1 masina, o tagata na aveina le 30 kalama o le MCT ile aso na vaʻaia o latou faiʻai ketone taumafa ua faʻaateleina tele. O latou faiʻai na faʻaalu faʻalua i le tele o ketone nai lo le mea na faia ae leʻi faia le suʻesuʻega ().

O suʻesuʻega foi o manu e taʻu mai ai o le ketogenic diet e ono avea ma auala lelei e fafagaina ai le faiʻai ua afaina i le Alzheimer (31, 38).

Pei o epilepsy, e le mautinoa e tagata suʻesuʻe le auala tonu o loʻo i tua o nei ono penefiti faʻasaga i le faʻamaʻi o le Alzheimer.

O le tasi talitonuga o le ketones puipuia sela faiai e ala i le faʻaititia o reactive okesene ituaiga. Nei o le metabolism byproductions e mafai ona mafua ai mumu (,).

O leisi talitonuga o le taumafataga maualuga i le gaʻo, aofia ai gaʻo lololo, mafai faʻaititia ai le leaga polotini e faʻaputuputu i faiʻai o tagata ma Alzheimer's ().

I leisi itu, o se iloiloga talu ai nei o suʻesuʻega faʻaiʻuina o le maualuga taumafaina o gaʻo gaʻo na matua fesoʻotaʻi ma le faʻateleina lamatiaga o Alzheimer ().

O loʻo iai pea suʻesuʻega ile amataga, ae ole meaʻai ole ketogenic male MCT supplement e mafai ona fesoasoani e faʻaleleia atili ai le manatuaina ma le faiai ole faiʻai i tagata e maua ile faʻamaʻi ole Alzheimer.

Isi penefiti mo le faiʻai

E ui lava e le i suʻesuʻeina tele nei mea, atonu e tele isi faʻamanuiaga mo le faiʻai e maua ai le maualalo o karbiso ma meaʻai o le ketogenic.

• Manatua Tagata matutua ua lamatia mo le faʻamaʻi o le Alzheimer ua faʻaalia le alualu i luma i le manatuaina ina ua maeʻa mulimuli i se maualalo maualalo kareta taumafa mo 6-12 vaiaso. O nei suʻesuʻega sa laʻititi, ae o iʻuga e manuia (, 43).
• Gaioiga galue. Fafagaina o isumu matua ma lapoʻa isumu o le ketogen diet e taitai atu ai i le faaleleia o faiʻai (44,).
• Mafaufauga hyperinsulinism. Congenital hyperinsulinism mafua ai le maualalo le suka i le toto ma mafai ona mafua ai i le faiʻai leaga. O lenei tulaga na lelei ona togafitia ma se meaʻai o le ketogenic (46).
• Migraine. Ua lipotia mai e le au suʻesuʻe, o le maualalo o le karbiso poʻo le ketogenic diet e mafai ona maua ai se mapusaga i tagata e maua i le migraine (,).
• Faʻamaʻi a Parkinson. Tasi laʻititi, faʻataʻitaʻi faʻataʻitaʻi faʻataʻitaʻi faʻataʻitaʻi le faʻatatauina o le ketogenic diet ma le maualalo o le gaʻo, maualuga gaʻo o meaʻai. O tagata na taliaina le ketogenic diet na vaʻaia le sili atu le faʻaleleia o le tiga ma isi nonmotor faʻailoga o le faʻamaʻi a Parkinson ().

Ole maualalo ole karbiso ma meaʻai o le ketogenic e tele isi mea aoga mo le faiʻai. Atonu latou te fesoasoani e faʻaleleia le mafaufau i tagata matutua, faʻamamaina le faʻamaʻi o le migraine, ma faʻaititia faʻamaʻi o le faʻamaʻi Parkinson, e taʻu ai ni nai.

Faʻafitauli e ono tutupu mai i le maualalo o gaʻo o le karbiso ma le ketogenic

E i ai ni tuutuuga ia e le fautuaina ai le maualalo o le karbava poʻo le ketogenic. Latou te aofia ai pancreatitis, ate toilalo, ma nisi seasea le atoatoa toto ().

Afai e i ai sau ituaiga o soifua maloloina tulaga, talanoa ma lau fomaʻi ae leʻi amataina se ketogenic taumafa.

Aafiaga o le maualalo o karbiso poʻo ketogenic taumafa

E tali atu tagata ile maualalo ole karbeti ma meaʻai o le ketogenic ile tele o auala eseese. Nei o ni ono ono afaina ai aafiaga:

• Maualuga kolisi. Tamaiti ono maua le faʻateleina o le toto maualuga ma maualuga triglyceride maualuga. Peitai, atonu e le tumau lenei mea ma e foliga mai e le afaina ai le soifua maloloina o le fatu (, 52).
• Maʻa fatugaʻo. O maʻa fatugaʻo e le masani ai ae na tutupu i ni isi o tamaiti o loʻo faʻataʻitaʻia le ketogenic diet therapy mo le maʻi epilepsy. O maʻa fatugaʻo e masani ona faʻatautaia ma le potassium citrate ().
• Paneta. O le manava manava e taatele i meaʻai o le ketogenic. O se tasi nofoaga faʻapitoa mo togafitiga na lipotia mai o le 65% o tamaiti na maua i le papala. E masani ona faigofie ona togafitia ma faʻamaluluina fata pe suia ai meaʻai ().

Tamaiti ma epilepsy mulimuli ane le toe faʻaauauina le ketogenic taumafa pe a maeʻa faʻamalieina.

O se tasi suʻesuʻega na vaʻai i tamaiti na faʻaaluina le median Duration o le 1.4 tausaga i le ketogenic diet. Ole toʻatele o latou e leʻi iai ni aʻafiaga le tumau na iai ile iʻuga (54).

O le maualalo tele o le karbit ketogen diet e saogalemu mo le tele o tagata, ae le o tagata uma. O nisi tagata e ono aʻafia ni aʻafiaga e masani ona le tumau.

Fautuaga mo fetuunaiga i meaʻai

A e sifi atu i se maualalo paʻu karate poʻo ketogenic taumafataga, oe ono aʻafia ni faʻaletonu aʻafiaga.

Oe ono maua i le ulu ulu pe lagona le lelava pe paʻuʻu mo ni nai aso. O lenei ua taʻua o le "keto flu" poʻo le "low carb flu."

Nei o ni fautuaga mo le uma i le fetuunaiga vaitaimi:

• Ia mautinoa ia lava le suavai. Inu ia le tusa ma le 68 aunese (2 lita) o vai i le aso e sui ai le leiloa o le suavai e masani ona tupu i amataga o le ketosis.
• Taumafa atili i masima. Faʻaopopo le 1-2 kalama masima i aso uma e sui ai le aofaʻi na leiloa i lau miaga peʻa faʻaititia paʻu. O le inuina o le supo o le a fesoasoani ia te oe e faʻamalieina ai lou faʻateleina o le sodium ma sua vai.
• Faʻaopoopoga ma le potasiuma ma le magnesium. Taumafa i meaʻai maualuga i le potasiuma ma le magnesium e puipuia ai le afaina o maso. Avocado, yogurt Greek, tamato, ma iʻa o ni mea lelei na maua ai.
• Faʻalelei lou faʻamalositino. Aua le faʻamalosi tino mo le sili atu 1 vaiaso. Atonu e alu ni nai vaiaso e faʻatoʻa atoa ai le keto-adaptation. Aua le tuleia oe lava i au toleniga seʻia e lagona ua e sauni.

Fetuunaʻi i se maualalo maualalo karb poʻo ketogenic taumafataga faʻaalu sina taimi, ae e i ai ni nai auala e faʻafaigofie ai le suiga.

Le pito i lalo

E tusa ai ma molimau ua maua, o le ketogenic diet e mafai ona iai se aoga tele mo le faiʻai.

O le sili ona malosi faʻamaoniga e faʻatatau i le togafitia o fualaʻau-puipuia epilepsy i tamaiti.

O loʻo iai foʻi faʻamaoniga muamua o meaʻai o le ketogenic e ono faʻaititia ai faʻailoga o le faʻamaʻi o le Alzheimer ma le Parkinson. O loʻo faʻaauau pea suʻesuʻega e uiga i ona aʻafiaga i tagata e iai faʻafitauli ma isi faiʻai.

I tua atu o le faiai o le faiʻai, e iai foʻi le tele o suʻesuʻega e faʻaalia ai o le maualalo o le gaʻo o le karbiso ma le ketogenic e mafai ona mafua ai le paʻu o le tino ma fesoasoani e faʻatautaia le maʻi suka.

O nei taumafataga e le mo tagata uma, ae mafai ona maua ai penefiti mo le tele o tagata.