Pateta: Carbs Lelei?

Anotusi

• Iloilo mo

A oʻo i le soifua maloloina taumafa, e faigata ona iloa le mea e ofi ai pateta. Tele tagata, aofia ai ma tagata atamamai meaʻai, manatu e tatau ona e aloese mai latou pe a fai e te manaʻo e paee. E maualuga i le glycemic index (GI), o lona uiga e vave ona eliina, o lea e te lagona ai le fia'ai pe a uma ona 'ai. Ae o pateta e mauoa i alava, vitamini C, ma potassium-ma le feololo feoloolo ua naʻo le 110 kalori. O mea e malilie i ai tagata uma: O pateta o se tasi lea o mea'ai fa'amafanafana e sili ona tatou fiafia i ai-e 'ai e i tatou uma le 130 pauna i le tausaga! O le mea e lelei ai, o pateta (falai ma tupe meataalo e le aofia; fa'amalie atu) e mafai ona fai se mea'ai fa'amalieina po'o se mea'ai itu. O le togafiti o le 'ai lelei ma saunia i se auala maloloina. Faʻataʻitaʻi nei fesoasoani e fa mo le liua o pateta i meaʻai-fiafia i meaʻai.

> Va'ai lau toppings O se tasi o mafuaʻaga autu e manatu ai pateta e gaʻo ona matou te utaina i latou i sisi, kulimi oona, pata, ma le gravy (naʻo le sipuni tele o le pata e faʻaopoopoina ai le 100 kaloli i lau spud). O isi mea maualalo-kalori toppings aofia ai ni nai squirt o tipolo sua, salsa, fualaʻau fualaʻau, poʻo pi. Afai e te manaʻomia sina kulimi, faʻaaoga le pata pata poʻo le sausau o le cheddar maʻai poʻo le Parmesan.

> Fausia se sili pateta lelei Falaoa pateta tulaga maualuga i luga o le GI nai lo mumu pateta, tamatamai lima, ma kulimi.Ae le faʻapea e tatau ona e tipiina ese latou mai lau taumafataga; na ona filifili laʻititi ma faʻaaoga se tasi o topping lisi atu i luga. Poʻo le faʻataʻitaʻi o lenei mea maualalo-kalori ave i luga o le barfood fiafia, pateta paʻu: Faʻalu se pateta russet pateta, tuua e tusa ma le afa inisi inisi (sefe le pateta totonu mo se faigofie supo; vaʻai i lalo). Faʻatumu i toega mea vela kuka ma luga ma sina sisi ma paprika; tunu seia liusuavai le sisi.

> Fai lau spud "souper" O le paluina o pateta ma isi fualaʻau e mafai ona faʻatupuina ai a latou meaʻai. Lenei supo faia vave se taumafataga o le aoauli mo le tasi: Tuʻu totonu totonu mai se tao tao russet pateta i totonu o se palu faʻatasi ma lava fualaʻau fualaʻau e ufiufi. (Aua neʻi faʻaaogaina isi ituaiga o pateta; e liu kelu.) Faʻaopopo le 1 ipu kuka kuka kuka poʻo le broccoli ma le pulesa seʻia lamolemole (faʻaopopo atili i ai le poli pe a manaʻomia), ona faʻamafanafana lea i luga o le ogaumu poʻo le microwave. Faapipiia i le masima, pepa, ma le sipi chives. E mafai foi ona e paluina mea mai totonu e lua russets ma faʻaaoga e fai ai aʻu keke pateta-broccoli (saili le fua i le form.com/healthykitchen).

> Toe faʻafou le chips Nai lo le sasaeina o se taga pateta chips, meaai mama i le fa o faʻi tamatamailima. Fufulu muamua le ogaumu i le 450 ° F ma laina se ie tao i se pepa alumini. Tipi pateta i le afa umi. Faʻamama lemu le pepa i le suauʻu olive, ona tuʻu lea i ai o pateta, tipi i lalo le itu. Tunu mo le lima i le 10 minute, pe seia auro ma fork-agavaivai; tumutumu ma sina masima sami. O le maualuga vevela o le a maua ai i pateta se manaia tofo ma manino luga.

Iloilo mo