16 Meaʻai Faʻaletino Lelei ma Lelei

Anotusi

• 1. Paʻuuli
• 2. araisa faʻasa
• 3. O pateta suamalie
• 4. Maamoa
• 5. Pulu samasama
• 6. kāloti papulagi
• 7. Redbor kale
• 8. Fualaʻau
• 9. Mangosteen viole
• 10. Asipolo samasama
• 11. Acai fua
• 12. Apu fetu samasama
• 13. Kapisi samasama
• 14. Elderberry
• 15. Fualaʻau tarako mumu
• 16. karite papura
• Le pito i lalo

Faʻafetai i le maualuga o latou totoina o malosiʻaga laʻau o loʻo tuʻufaʻatasia, o meaʻai ma le lanu viole lanu viole ofaina ai le tele o ituaiga o penefiti soifua maloloina.

E ui o le lanu viole e masani ona faʻafesoʻotaʻi ma fualaʻau, e tele ituaiga o lanu viole-lanu meaʻai e filifili mai ai, e aofia ai fualaʻau ma saito.

O meaʻai lanu viole e 16 e lelei tele ma suamalie ona e manaia i le vaai.

1. Paʻuuli

O fualaʻau o loʻo avea ma fualaʻau lanu viole e sili ona lauiloa. O nei sua suamalie e tumu i meaai paleni ma malosi anthocyanin pigments.

Anthocyanins o se ituaiga o polyphenol compound e maua ai meaʻai latou lanu viole, lanumoana, poʻo lanu mumu. O loʻo maua i latou ile maualuga o faʻatasiga ileisi fualaʻau, fualaʻau, ma fatu o loʻo i luga ole lisi lea.

Latou te amio faʻamalosi tino i lou tino, puipuia ou sela mai le faʻaleagaina ma faʻaititia le mumu e ono iʻu ai i le leaga soifua maloloina.

Anthocyanins faʻalauiloa lou soifua maloloina i auala eseese. O le taumafaina o meaʻai e faʻaaoga i le anthocyanin pei o blackberry e ono puipuia ai mai le tele o tulaga masani, e pei o le maʻisuka, o isi kanesa, ma maʻi fatu ().

O loʻo faʻatumuina foʻi fualaʻu fai fualaʻau i isi malosiʻaga ole polyphenol antioxidants, faʻapea foʻi ma alava ma micronutrients, e aofia ai le vitamini C, folate, magnesium, potassium, ma le manganese. O nei mea aoga uma e avea ai blackberry o se filifiliga lelei tele mo se mea lelei, suamalie ().

2. araisa faʻasa

Araisa uliuli (Oryza sativa L. indica) - e masani ona faʻaigoaina o le "araisa faʻasaina" - o se ituaiga araisa tulaga ese e mauaina le loloto lanu viole pe a vela ().

E le pei o isi ituaiga araisa, o araisa faʻasaina maualuga, o se mea lelei tele lea mo anthocyanins, e ono aʻafia ai i le kanesa.

Ua faʻaalia foʻi le anthocyanins o le araisa e taofiofi ai le tupu aʻe o le kanesa ma faʻatupuina le oti o le sela i le test-tube ma manu suesuega (,).

O lenei fatu mataʻina e avea ma felanulanuaʻi mea e sui ai le araisa paʻepaʻe poʻo le enaena ma e mafai ona faʻaaogaina i le tele o fua, e pei o supo, falai, ma pila.

3. O pateta suamalie

O pateta suamalie uma e lelei tele ona maua ai meaʻai, maua ai le tele o vaitamini ma minerals, e aofia ai le vaitamini C, provitamin A, potassium, ma le vitamini B. O pateta suamalie papalagi o loʻo iai se faʻamanuiaga faʻaopoopo o le iai o anthocyanin antioxidants ().

O suʻega suʻesuʻe ma meaola i manu o loʻo faʻaalia mai ai o pateta sukalati papalagi e ono iai ni vailaʻau e puipuia ai le tino ma e puipuia ai foi mai le lapoʻa ma nisi ituaiga kanesa, e aofia ai ma kanesa o le kolone (,,).

E mafai ona e faʻaaoga le pateta suamalie pateta e fai ma sui o sili atu le masani ai moli-fleshed sukalati i soʻo se fua.

4. Maamoa

O fuamoa e o mai i lanu eseʻese, ae o eggplants paʻepaʻe-paʻu o loʻo i totonu o le sili ona taatele.

E ui lava e le o ni meaʻai e tele e pei o nisi meaʻai o loʻo i luga o lenei lisi, o eggplants e maualuga i le antioxidants ma le manganese, o se minerale taua mo le soifua maloloina o ponaivi ma metabolism ().

O le paʻu o le eggplants lanu viole e faapitoa lava ona faʻamamafaina i le anthocyanin nasunin, lea ua faʻaalia e i ai aneti-afaina ma le puipuia o le fatu meatotino i manu ma suʻesuʻe-paipa suʻesuʻega (,).

5. Pulu samasama

Pulu samasama (Brassica oleracea var. botrytis) o se vaʻaia mataʻutia vaʻaia krusialous fualaʻau. E le pei o lanu paʻepaʻe-lanu, o le lanu viole cauliflower o loʻo iai anthocyanins faʻafetai i le fesuiaiga o gafa e maua ai le latou lanu viole malosi ().

E le gata e faʻaopoopo le lanu i soʻo se ipu ae e ofi ai penefiti e faʻaaoga ai le anti-inflammatory ma ono puipuia ai mai ni kanesa, e aofia ai ma kanesa ole colorectal (,).

O le faʻaopopoina atili o fualaʻau faʻapapalapala e pei ole kolamu i lau taumafataga e ono faʻaititia ai lou ono maua i faʻamaʻi fatu ma ono faʻateleina ai lou umi atoa (,).

6. kāloti papulagi

Karoti lanu viole e suamalie-tofoina, crunchy fualaʻau o loʻo teuina ma le tele o ituaiga o polyphenol antioxidants, e aofia ai anthocyanins, cinnamic acid, ma le chlorogenic acid.

Ua faʻaalia mai i suʻesuʻega, o tagata e taumafaina taumafa e tele ai le polyphenol, e maualalo le tau o le maʻi fatu, lapoʻa, ma le maʻisuka nai lo i latou e faʻaaogaina meaʻai maualalo i nei vailaʻau taua (,).

O karoti lanu viole e iai le tele o polyphenol antioxidants nai lo isi ituaiga karoti, o lona uiga o le faʻaopopoina ia latou meaʻai o se auala atamai lea e faʻamalosia ai lou soifua maloloina ().

7. Redbor kale

Kale o se malosiʻaga lelei meaʻai, ma o le lanu viole-samasama Redbor e leai se tuusaunoa. O se tasi suʻesuʻega na maua ai o Redbor kale extract na aofia ai le 47 malosi o laʻau totino, e aofia ai le kaempferol, quercetin, ma le p-coumaric acid ().

Ona o lona tulaga eseʻese lanu ma le manaia foliga, Redbor kale e masani ona faʻaaogaina o se teuteuina laʻau e faʻaopopo ai foliga vaʻai i togalaʻau ma tagata totoina.

Peitai, e mafai foi ona 'ai ma sili ona lelei. E mafai ona e faʻaaogaina i le auala tutusa e pei o isi laulaʻau lanumeamata i le tele o fua eseese.

8. Fualaʻau

Passiflora edulis o se vine vevela na totoina mo lona agavaʻa e gaosia ai suamalie fualaʻau ua taʻua o le fualaʻau fualaʻau. O fualaʻau pula e i ai le samasama poʻo le paʻu paʻu e ufiufi ai le suamalie ma le tino vaivai e faʻatumuina i fatu gaʻo.

O fualaʻau fualaʻau o loʻo iai le polyphenol antioxidant faʻapitoa ua taʻua o le piceatannol, ua faʻaalia e tele mea taua e faʻalauteleina ai le soifua maloloina ma e ono aoga tele mo le soifua maloloina o le paʻu.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o se suʻesuʻega-paipa suʻesuʻe na maua ai o le piceatannol tuʻu ese mai le tuinanau fualaʻau puipuia sela o le paʻu mai le la faʻaleagaina. E le gata i lea, o se suʻesuʻega i 32 fafine ma paʻu matutu na faʻaalia ai o le inuina o le 5 mg o le piceatannol mo le 8 vaiaso ua faʻateleina ai le susū o le paʻu (,).

9. Mangosteen viole

O le laau Garcinia mangostana na tupu mai lava talu mai taimi anamua i nofoaga vevela mo le manogi, lanu viole-toned fualaʻau na te aumaia - o le mangosteen.

Mangosteens ei ai se faigata, loloto paʻu paʻu fafo paʻu e tatau ona aveʻese e fiafia i le tangy, sina suamalie fualaʻau maua i totonu.

Mangosteens e faʻatumuina i le fiber ma le folate, o le B vitamini taua mo le tele o gaioiga taua i lou tino, e aofia ai le gaosia o DNA ma mumu toto sela ().

O nei fualaʻau mataʻina e aofia ai foi antioxidants ua taʻua o xanthones, ua uma ona faʻaalia e maua ai anti-inflammatory, neuroprotective, ma anticancer meatotino i nisi o suʻesuʻega ().

10. Asipolo samasama

E ui o le asparagus e masani ona fesoʻotaʻi ma le lanu meamata, o lenei fualaʻau e sau foʻi i isi lanu, e aofia ai le paʻepaʻe ma le lanu viole.

O le asparagus papalagi e faʻaopopoina ai le vaʻai lelei ma mea aoga i meaʻai, e maua ai le tele o vaitamini, minerale, ma vailaʻau oona. O se sili lelei punaoa o anthocyanins.

O le asparagus ungu o le ituaiga asparagus foʻi ma le maualuga o faʻatasiga o le rutin, o le polyphenol pigment pigment e ono i ai le malosi o le fatu-protection ma anticancer meatotino (, 27,).

11. Acai fua

Acai bera e laiti, loloto lanu viole fualaʻau ua avea lauiloa i le soifua maloloina lalolagi ona o lo latou maualuga faʻateleina o antioxidants, e aofia ai anthocyanins.

Acai berries mafai ona tuʻuina i totonu o fualaʻau eseese, e aofia ai acai pesini - o se ipu Pasila e aofia ai aisa, faʻafefiloi acai fua. O loʻo faia foʻi ma sua, pauta ma mea faʻalautele e faʻaaoga mo vailaʻau.

O nei suamalie lanu viole fua e ono faʻaleleia atili ai lou soifua maloloina i le tele o auala. Latou ono faʻateleina toto toto mataupu ma fesoasoani fesoasoani faʻaititia maualuga suka, toto suka tulaga, ma pupuga (,).

12. Apu fetu samasama

O le apu fetu viole - Chrysophyllum cainito - o se laʻau e fua mai i ni fualaʻau lapoʻa e lanu viole pe a matua. O fualaʻau e i ai le aano suamalie e nanaina se sua susu ma i ai se pupula pupula mamanu pe a tipi.

Ua faaaoga e tagata fualaʻau, paʻu, ma laulaʻau o le fetu apu o laau i vailaʻau i le gasologa o le talafaasolopito e togafitia ai ituaiga o maʻi, e aofia ai tale, tiga, ma maʻi suka ().

O apu Star e ofoina atu le anoanoaʻi o vailaʻau oona, ma o suʻesuʻega o manu e faʻapea e ono iai ni a latou gastroprotective meatotino (,).

13. Kapisi samasama

Uma ituaiga o kāpeti e sili ese ona lelei. Peitai, kapisi lanu viole - e taʻua foi ole kapisi mumu - o loʻo iai anthocyanins, e faʻamalosia ai le soifua maloloina o loʻo faʻateleina lenei fualaʻau fualaʻau ().

O kapisi samasama e utaina i le fibre, provitamin A, ma le vitamini C. E maua ai le malosi e tetee atu ai i le faʻamataʻu o le mumusu i le maualuga o le malosi o laʻau totino o loʻo maua i ona lau ua lanu ese (,).

E mafai ona faʻaaogaina kapisi samasama i le auala lava e tasi pei o kapisi lanumeamata ma faia ai se faʻaopoopoga sili i slaws, stews, ma fries.

14. Elderberry

E iloa ia Elderberry mo latou lanu viole malosi ma uiga e faʻamalosia ai le puipuia. Tagata ave fualaʻau elderberry oloa, pei o syrups ma capsules, o se faʻanatura fofo e togafitia malulu ma le fulū.

O suʻesuʻega a tagata ua iloa ai, o le inuina o fualaʻau paʻu maualuga e mafai ona faʻaleleia atili ai faʻailoga ma faʻapuʻupuʻu ai le umi ole malulu ma le fulū (,).

E maualuga foi le fua o Elderberry i le alava ma le vaitamini C, ma e masani ona 'aʻai kuka i jams ma jellies pe fai i le sua, uaina, poʻo le sipuni faʻapitoa.

15. Fualaʻau tarako mumu

O fualaʻau tarako mumu e iai lona aano pupula, mumu-lanu viole, o loʻo togitogia ma laʻititi, uli, ma fualaʻau aina. O lenei fualaʻau 'aina fualaʻau o loʻo i ai le uiga o le kiwi, ma lona tofo e masani ona faʻamatalaina e pei o le suamalie suamalie.

O fualaʻau suamalie e laʻititi i kalori ae tumu i le fiber, vitamini C, ma le magnesium, ma avea ai ma faʻaopoopoga lelei i salati fualaʻau ma isi ipu suamalie ().

O fualaʻau tarako mumu e iai foʻi le maualuga o vailaʻau puipuia.

O suʻesuʻega-faʻataʻitaʻiga suʻesuʻega o loʻo faʻapea mai, o le fualaʻau mai le fualaʻau mumu, atonu e iai le agavaʻa e taofi ai le tuputupu aʻe o ni ituaiga sela o le kanesa o le tagata, e aofia ai ma le kanesa o le susu, ma ono faʻatupuina ai le oti o le sela (

16. karite papura

O le karite o se saito e sau i ni lanu eseese, e aofia ai le uliuli, lanumoana, samasama, ma le pāuli ().

Uma ituaiga karite e maualuga i alava ma minerals, e pei o manganese, uʻamea, magnesium, ma selenium. Faʻatasi ai ma nei mea aoga, o le karite lanu viole o loʻo tumu i anthocyanins, ma avea ai o se filifiliga sili ona lelei mo se mea aoga tele-tamaoaiga ().

E maualuga foi le karite i le beta-glucan, o se ituaiga alava ua fesoʻotaʻi ma le tele o penefiti soifua maloloina. Suʻesuʻega faʻaalia ai o le beta-glucan e ono faʻamalosia ai le soifua maloloina o le digestive, faʻaititia le faʻamaʻi o le fatu, ma faʻaleleia atili ai le tali atu o le puipuia ().

E le gata i lea, o i latou e taumafaina taumafa lelei i fatu atoa pei o le karite papala e paʻu maualalo fua o faʻamaʻi, pei o le maʻisuka ituaiga 2, maʻi fatu, ma isi kanesa ().

Le pito i lalo

Meaʻai lanu viole lanu viole e ofuina ai le anoanoaʻi o penefiti soifua maloloina ma faʻaopopo ai le lanu i lau taumafataga.

O le tuʻufaʻatasia o mea taumafa lanu viole pei o blackberry, Redbor kale, acai berries, araisa faʻasaina, karoti lanu viole, ma elderberry i totonu o lau taumafataga e mafai ona mautinoa ai o loʻo e taumafaina se vailaʻau malosi ole anthocyanin antioxidants ma le anoanoaʻi o mea taua taua.

Taumafai e faʻaopoopo ni nai fualaʻau, fualaʻau, ma fualaʻau i luga o lenei lisi i lauisi taumafataga poʻo meaʻai mama e faʻaaoga ai a latou mea faʻalauiloa maloloina.