E sili atu le maloloina o fualaʻau mata i lo le kuka? E le o taimi uma

Anotusi

• Iloilo mo

E foliga mai o se veggie i lona tulaga mataʻutia o le a sili atu le lelei nai lo lona kuka kuka. Ae o le mea moni o nisi veggies e sili atu le maloloina pe a vevela mea laiti. O le maualuga o le vevela e faʻaitiitia ai nisi o vitamini ma minerale o loʻo i totonu o veggies i le 15 i le 30 pasene, ae o le kukaina o le mea sili lea ona leaga. O le sauté, fa'ausa, taoina ma le fa'a'ala'au e fa'aitiitia ai le gau. Ma o le kuka lava e faʻateleina ai le maualuga o ni mea aoga i le talepeina o lalo sela o le laʻau o loʻo lokaina ai meaʻai.

Tomato

I le tau mafanafana, ou te paina tamato vine e pei o M&Ms, ae o suʻesuʻega e faʻaalia ai pe a kuka le lycopene o loʻo i totonu o nei maʻa suamalie e faʻatuputeleina e tusa ma le 35 pasene. Lycopene, o le antioxidant e nafa ma tamato 'ruby hue, e fesoʻotaʻi ma le puipuiga mai le tele o ituaiga o kanesa, e aofia ai le prostate, pancreas, susu, cervix ma le mama, faʻapea foʻi ma le faʻaitiitia o le lamatiaga o maʻi fatu, o lo tatou atunuu #1 fasioti tagata ma fafine.

Auala e kuka ai: Ou te fiafia e tipi le vine po o le tamato sieri i afa ma sauté i le suauu olive taupou faaopoopo ma le kalaka ma aniani, ona togi lea i ni fasi maukati spaghetti ausa. E ofoofogia vevela pe pei o malulu totoe i le aso e sosoʻo ai.

Kāloti

O se karoti fou ma lona pito i luga lanu meamata e mautinoa lava o se tasi o fuala'au sili ona matagofie i luga o le fogaeleele, ae o le kuka e mafai ona faʻateleina ai le maualuga o le beta-carotene e sili atu i le 30 pasene. O lenei antioxidant autu e lagolagoina ai la tatou vaai i le po, puipui mai faama'i fatu, le tele o kanesa (toto, manava, prostate, colon, esophagus) ma ose puipuiga malosi o le mama.

Faʻafefea ona kuka: Fufulu po'o le puao i le suāu'u olive taupou, tao i le 425 F mo le 25 i le 30 minute. Fa'asusu i le balsamic vinegar ma fa'aauau pea le taoina o le isi 3-5 minute. Ina ia faʻasaoina sili atu foi antioxidants tipi pe a maeʻa kuka.

Spinach

O le salati spinach o se tasi lea o la'u mea'ai autu o le tautotogo, ma ou te togiina lau pepe mea'ai fou i fualaau suamalie, ae o le kukaina o mea'ai ua fa'aalia e fa'aleleia ai le maualuga o le lutein, o se antioxidant e puipuia mai le fa'ama'i ma le fa'aleagaina o mata. O le fa'avevelaina o lau laulaau e mafai fo'i ona fesoasoani ia te oe e mitiia atili ai le calcium. E mafua ona o lona tulaga fou o le calcium e fusifusia i se natura vailaʻau e taʻua o le oxalic acid, lea e faʻaititia ai lona mitiia, ae o le kuka e fesoasoani e faʻamama ai le lua. E sili atu fo'i fa'apipi'i le mea'ai vela, ina ia e maua ai le tele o mea'ai ile u - tolu ipu fa'amata e 89 milligrams ole calcium fa'atusatusa ile 245 milligrams ile 1 ipu vela.

Auala e kuka ai: Suauu vevela vevela vevela i totonu o le lapisi i luga atu o le vevela. Fa'aopoopo i ai kaliki nuti'i ma fasi pepa logo lanumumu ma fa'a'ai se'ia vaivai, pe a ma le 2-3 minute. Fa'aopoopo i ai ni nai lu'u tele o mea fa'apipi'i fou ma fa'afefiloi seia magumagu.

Mo le soifua maloloina lautele e sili ona lelei le 'aiina o se paluga o fualaʻau mata ma vela, ae talu ai o le 75 pasene o tagata Amelika e paʻuʻu i le fautuaina e tolu aso tautua, o le feau taua lava:' ai i latou i soo se auala e te fiafia iai!

O Cynthia Sass ose tausi mea'ai ua resitalaina ma fa'ailoga matai i mea'ai fa'asaienisi ma le soifua maloloina lautele. E masani ona va'aia i luga o le TV a le atunu'u, o ia o se fa'atonu sao sao o le SHAPE ma faufautua o mea'ai i le New York Rangers ma Tampa Bay Rays. O lana fa'atau sili fou a New York Times o Cinch! Faʻatoʻilaloina Faʻanana, Faʻapaʻu Pauna ma Leiloa Inci.

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