O le Redheaded Scot O Le Soifua Maloloina Scotch Cocktail Oe Manaʻomia Lenei Pa'ū

Anotusi

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Si'i i luga o le latte mea'ai maukeni, ua lata ona e feiloa'i i lau vaiinu fou e sili ona e fiafia i ai i le tautoulu: The Redheaded Scot. Lelei, e le o le pasese i le taeao, pei o se latte. Ae o lenei fualaʻau maloloina lelei cocktail faʻatupuina le sili ona lelei o malu malulu o le po. E fa'afefiloi le sikoti tuai ma le ginger ma vine allspice e fai ai se vai inu fe'ai e faamanatu atu ai ia te oe lau mafiafia, afi afi, ma le ea malulu ma le malulu.

Laki mo oe, e lelei mo oe pei o le suamalie. O le moli e maua ai le vaitamini C, e fa'amalosia ai lou puipuiga i le taimi o le malulu ma le fulū, a'o le ginger e mafai ona fesoasoani e fa'amama le tiga o le manava ma le faufau. (E tasi le tele o malaga i le taumafataga o aso malolo atonu?) Ae o le mea lilo o lenei fua o le cocktail maloloina o le allspice dram, o se sua suamalie suamalie e faia mai vine mai le laau pimento. (Ioe, pei o mea latou te faʻaaogaina e faʻatumu ai ni olive.) E manatu o se faʻapitoa vaega ma e mafai ona fai si faigata ona maua, ae o le mea e laki ai, e faigofie ona fai sau oe lava.

Sikotilani

Na faia e le bartender James Palumbo o Belle Shoals Bar i Brooklyn, NY

Mea'ai

2 oz Macallan 12-tausaga scotch

1/2 oz suka sua

6 dashes allspice dram

mimilo moli

lapoʻa aisa

Fa'atonuga

Liligi le allspice dram i le pito i lalo o le pusa. Faʻaopopo le sua ginger ona maua ai lea o le scotch. Aua neʻi galo le aisa! Tipi ese se tamai fasi moli moli, oomi le sua i totonu o le ipu malamalama, ma avea o se teuteuga. Fiafia!

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