Watermelon 101: Meaʻai faʻatatau i le soifua maloloina

Anotusi

• Meaʻai paleni
• Carbs
• Maea
• Faʻafefea ona Tipi: Watermelon
• Vitamini ma Minerale
• Isi Mea Faʻaputuga Laʻau
• Citrulline
• Lycopene
• Soifua Maloloina penefiti o samala
• Toto Maualalo
• Faʻaitiitia le Insulin Resistance
• Faʻaitiitia le maso tiga ina ua maeʻa faamalositino
• Aafiaga leaga
• Allergy
• Faʻapipiʻi
• Le Laina Lalo

O le samala (Citrullus lanatus) o se lapoʻa, suamalie fualaʻau amata mai saute o Aferika. E fesoʻotaʻi ma cantaloupe, zucchini, maukeni, ma kukama.

Watermelon o loʻo tumu i le vai ma mea aoga, e utiuti ai nai kalori, ma e matua faʻafouina ai.

O le mea e sili atu, o se lelei meaʻai meaʻai o le lua citrulline ma le lycopene, lua malosi laʻau tuʻufaʻatasia.

O lenei meleni suamalie ono i ai ni penefiti soifua maloloina, aofia ai le maualalo o le toto, faʻaleleia le lagona inisalini, ma le faʻaitiitia o tiga o maso.

E ui o le semoli e tele ona 'aina fou, e mafai foi ona faʻamisa, fai ma sua, pe faʻaopopo i mea lamolemole.

Lenei tusitusiga taʻuina atu ia te oe mea uma e tatau ona e iloa e uiga i samasama.

Meaʻai paleni

Watermelon aofia ai tele o vai (91%) ma carbs (7.5%). E maua ai toeititi leai se polotini poʻo se gaʻo ma e matua maualalo i kalori.

O mea aoga i le 2/3 ipu (100 kalama) o le samala mata o ():

• Calories: 30
• Vai: 91%
• Porotini: 0.6 kalama
• Carbs: 7.6 kalama
• Suka: 6.2 kalama
• Alava: 0.4 kalama
• Gaʻo: 0.2 kalama

Carbs

Watermelon aofia ai le 12 kalama o karapeti i le ipu (152 kalama).

O karapoti e tele lava o suka faigofie, pei ole kulukose, fructose, ma le suka. Watermelon e maua ai foʻi sina laʻititi o alava.

O le glycemic index (GI) - o le fuataga o le vave maua o meaʻai e faʻatupuina le maualuga o le suka i le toto pe a maeʻa le taumafataga - o le meleni e amata mai i le 72-80, e maualuga (2).

Peitaʻi, o vaega taʻitasi o le vaieli, e paʻu maualalo i kapisi, o lona uiga la o le 'ai e le tatau ona iai se aʻafiaga tele i le suka ile toto.

Maea

Watermelon o se leaga punaoa o alava, maua ai na o 0.4 kalama i le 2/3 ipu (100 kalama).

Ae ui i lea, ona o lona fructose mataupu, ua manatu maualuga i FODMAPs, poʻo faʻamalosia puʻupuʻu filifili filifili ().

'Aai maualuga aofaʻiga o fructose mafai mafua mafua ai digestive auga i tagata taʻitoʻatasi oe le mafai ona faʻalauteleina latou, pei o i latou ma fructose malabsorption ().

Watermelon e laʻititi i kalori ma alava ma aofia ai le tele o vai ma faigofie suka. O loʻo iai foʻi FODMAP, e mafua ai faʻafitauli manava i nisi tagata.

Faʻafefea ona Tipi: Watermelon

Vitamini ma Minerale

Watermelon o se lelei mafuaʻaga o vitamini C ma o se lelei mafuaʻaga o le tele o isi vitamini ma minerals.

• Vitamini C. O lenei vailaʻau e taua mo le soifua maloloina o le paʻu ma le puipuia o le tino (,).
• Potasiuma O lenei minerale e taua mo le taofiofia o le toto ma le soifua maloloina ().
• Apamemea. O lenei minerale e sili ona tele i meaʻai meaʻai ma masani ona le lava i meaʻai i Sisifo ().
• Vitamini B5. Faʻaigoaina foi ole pantothenic acid, o lenei vaitamini e maua i le toeititi lava o meaʻai i sina vaega.
• Vitamini A. Watermelon aofia ai beta carotene, e mafai e lou tino ona liua i vitamini A.

Watermelon o se lelei mafuaʻaga o vitamini C ma o loʻo i ai aofaʻiga talafeagai o potasiuma, 'apamemea, vitamini B5, ma vitamini A (mai beta carotene).

Isi Mea Faʻaputuga Laʻau

Watermelon o se leaga faʻavae o antioxidants faʻatusatusa i isi fualaʻau ().

Peitai, e mauoa i le amino acid citrulline ma le antioxidant lycopene, lea e tele aoga mo le soifua maloloina (10).

Citrulline

Watermelon o le sili ona lauiloa lauiloa meaʻai meaʻai o le amino acid citrulline. O le aofaʻiga sili ona maualuga e maua i le paʻu papaʻe e siʻo le aano (,, 12).

I lou tino, citrulline ua liua i le taua amino acid arginine.

O vaega uma e lua o le citrulline ma le arginine e taua tele i le tuʻufaʻatasia o le nitric oxide, e fesoasoani e tuʻu ai i lalo le toto i le faʻavaivaia ma malolo ai ou toto ().

E taua foi le Arginine mo le tele o totoga - pei o ou mama, fatugaʻo, ate, ma le puipuia ma le toe fanau - ma ua faʻaalia e faʻafaigofie ai le faʻamaloloina o manuʻa (,,).

O suʻesuʻega maitauina o le sua o le meleni o se lelei lelei o le citrulline ma e mafai ona faʻateleina ai le maualuga o le toto o le citrulline ma le arginine tele (,, 18).

E ui o le meleni o se tasi o sili sili ona lelei meaʻai meaʻai o le citrulline, oe tatau ona faʻaumatia e tusa ma le 15 ipu (2.3 kg) i le taimi e tasi e feiloaʻi ai ma le Reference Daily Intake (RDI) mo arginine ().

Lycopene

Watermelon o le sili ona lauiloa punaoa fou o le lycopene, o se mamana malosi e nafa ma lona lanu mumu (,,, 23).

O le mea moni, fou meleni o se sili sili punaoa o le lycopene nai lo tamato ().

O suʻesuʻega a tagata ua faʻaalia ai o le sua suamalie fou e aoga tele i le faʻatupuina o le toto ile tulaga ole lycopene ma le beta carotene ().

E faʻaaoga e lou tino le lycopene i sina vaega e fausia ai beta carotene, ona liua lea i le vitamini A.

Watermelon o se lelei mafuaʻaga o le amino acid citrulline ma le antioxidant lycopene, lea e taua tele i lou tino.

Soifua Maloloina penefiti o samala

Watermelons ma a latou sua e fesoʻotaʻi i le tele o penefiti soifua maloloina.

Toto Maualalo

Ole toto maualuga ose mea taua tele lea mo faʻamaʻi tumau ma le vave maliu ().

Watermelon o se lelei mafuaʻaga o citrulline, lea ua liua i le arginine i lou tino. O nei amino acids e fesoasoani i le gaosia o le okesene.

O le Nitric oxide o se kesi mole sela e mafua ai ona malolo maso le tamaʻi maso o loʻo i ou ala toto. E mafua ai le faʻaititia ole toto ().

Faʻaopopoina i le meleni poʻo lona sua e ono faʻaititia ai le toto maualuga ma le faʻaʻaʻa o tagata i le toto maualuga (,,,).

Faʻaitiitia le Insulin Resistance

O le inisalini o se taua taua i lou tino ma e aʻafia i le faʻamalosia o le suka i le toto.

O le teteʻe i inisalini o le tulaga lea e teteʻe ai ou sela i aʻafiaga o le inisalini. Ole mea lea e mafai ona tupu ai ile maualuga ole suka ile toto ma e fesoʻotaʻi ile metabolic syndrome male ituaiga 2 suka.

O le sua o le Watermelon ma le arginine taumafa e fesoʻotaʻi ma le faʻaititia o le inisalini i nisi o suʻesuʻega (,,).

Faʻaitiitia le maso tiga ina ua maeʻa faamalositino

O le tiga o musele o se itu e sili ona lauiloa ile malosi ile faamalositino.

O se tasi suʻesuʻega na faʻaalia ai o le sua o le vaieli e aoga i le faʻaititia o tiga o musele pe a maeʻa le faʻamalositino ().

Suʻesuʻega i le sua o le vaieli (poʻo le citrulline) ma le faʻamalositino faʻatinoina maua ai fefiloi faʻaiuga. Tasi le suʻesuʻega e leai se aoga, aʻo leisi na maitauina le faʻaleleia o galuega i tagata e leʻi aʻoaʻoina - ae leʻo aʻoaʻoina lelei - tagata taʻitasi (,).

Watermelon ono faʻaititia le toto maualuga ma le inisalini tetee i nisi tagata. E fesoʻotaʻi foʻi ma faʻaititia le tiga o maso pe a maeʻa le faʻamalositino.

Aafiaga leaga

Watermelon e talia lelei e le tele o tagata.

Ae ui i lea, e ono mafua ai le tali atu i faʻalavelave faʻafitauli poʻo faʻafitauli manava i nisi tagata.

Allergy

E seasea tupu faʻatamaʻi i le meleni ma e masani ona fesoʻotaʻi ma le oral-allergy syndrome i tagata taʻitoʻatasi e malamalama i poleni (,).

Faʻailoga aofia ai le gutu gutu ma le faʻaʻi, faʻapea foi ma le fulafula o laugutu, gutu, laulaufaiva, faʻaʻi, ma / poʻo taliga (39).

Faʻapipiʻi

Watermelon o loʻo iai ni aofaʻiga maualuga o fructose, ole ituaiga ole FODMAP e leʻo faʻaluina atoatoa e nisi tagata.

FODMAPs pei o fructose e ono mafua ai le le lelei digestive faʻailoga, pei o le bloating, kesi, manava manava, manava tata, ma manava.

Tagata taʻitoʻatasi e malamalama i FODMAPs, e pei o i latou e itaitagofie bowel syndrome (IBS), tatau ona mafaufau e aloese mai vaipuna.

E seasea tupu faʻatamaʻi ile vaimeri ae e iai lava. Lenei fualaʻau aofia ai foi FODMAPs, lea e ono mafua ai le le lelei digestive faʻailoga.

Le Laina Lalo

Watermelon o se matua ese maloloina soifua maloloina.

O loʻo utaina i le citrulline ma le lycopene, o vailaʻau totino malosi e lua e fesoʻotaʻi ma le toto maualalo, faʻamaloloina le ola maloloina, ma faʻaititia le tiga o maso pe a uma le faʻamalositino.

O le mea e sili atu, e suamalie, suamalie, ma faʻatumuina i le vai, avea sili lelei mo le faʻatumauina lelei hydration.

Mo le toatele o tagata, o le meleni o se faʻaopoopo lelei i se soifua maloloina meaai.