3 Upu e faafaigofieina ai le taumafa maloloina

Anotusi

• Iloilo mo

E leai se meaʻai maloloina foliga mai pei e tatau ona matua faigata, sa'o? Peitaʻi, e toʻafia i tatou na tatalaina a tatou pusaaisa ae na o le mauaina o le salati na tatou faʻatauina ma galo? E tupu. O le fa'atauina o fuala'au 'aina ma fuala'au 'aina ose la'asaga taua muamua, ae o le saunia ma le 'ai o le moni togafiti Faʻafetai, ua maua i se suʻesuʻega fou, o le faia o ni nai suiga faigofie se tolu, e mafai ai ona suia ou mafaufauga lelei i meaʻai sili.

Le eseesega i le va o le filifilia o le apu nai lo le apu strudel? "O le 'ai maloloina e mafai ona faigofie e pei o le faia o le filifiliga sili ona maloloina o le filifiliga sili ona faigofie, matagofie, ma masani," Brian Wansink, Ph.D., tusitala o Slim e le Design ma le Faʻatonu o le Cornell Food and Brand Lab, na fai mai i se faʻasalalauga faʻasalalau.

Faʻavae i luga o latou iʻuga, tagata suʻesuʻe na o mai ma le faigofie-ia-manatua C.A.N. metotia: Fai meaai maloloina ifaigofie, afaatosina, ma nmasani. (Ma e ala ile faʻaopopoina, fai mea le lelei i meaʻai le lelei, le manaia, ma le le masani ai!) O le auala lenei E MAFAI ai ona faʻaaogaina nei togafiti e tolu e avea ai ma tagata 'ai maloloina i aso nei.

1.Faigofie. Pe a tatou faanatinati pe fiaaai, e sili atu ona tatou 'ai soʻo se mea e sili ona faigofie. Ae e te le mana'omia le tu'uina atu i totonu o se taga meataalo po'o se mea'ai microwave. Nai lo lena, ua fautuaina e saienitisi le faia o filifiliga sili atu le soifua maloloina e sili atu ona faigofie e vaʻai, faʻatonu, piki, ma faʻaaoga. Tuʻu fualaʻau fufulu muamua i totonu o se koneteina i luma o lau pusaaisa, muaʻi kuka se fusi o susu susu ona tuʻu lea i totonu o koneteina taʻitasi, pe tuʻu se pesini o fualaʻau fou i luga o le laulau i talaane o lou faitotoʻa. (Fa'anoanoa mo manatu? Siaki le 15 Smart, Healthy Alternatives to Junk Food.)

2. E faatosinau O mea'ai aulelei e sili atu le tofo-o se mea moni faasaienisi, e tusa ai ma le Cornell Food Lab. Ma e le o se mea e ofo ai le fiafia o tagata i le le fiafia i meaʻai e foliga manaia. O le aulelei e mafai ona faʻailoa atu e ala i igoa o meaʻai, foliga vaaia, faʻamoemoega, ma tau, fai mai Wansink. E ui e le mafai ona e suia le igoa o se fua ugli (ioe, o se mea moni lena!), E mafai ona e faʻatau meaʻai e te fiafia i ai. Ma atonu o se tasi lea o faʻataʻitaʻiga e aoga ai le faʻaalu o ni nai tala mo apu sili ona susulu. I le fale, tu'u mea'ai maloloina i totonu o ipu manaia po'o luga o ipu malie ma fa'alogo lelei i le auala o lo'o e tautuaina ai oe-e pei o totonu, nofo i lalo ma 'ai i luga o au ipu manaia nai lo le fa'ae'e i luga o le ulo i luga o le ogaumu.

3.Masani O tagata o meaola masani: Matou te fiafia i meaʻai e masani ona faʻatau, faʻatonu, ma 'ai, e tusa ai ma le suʻesuʻega. O le mea moni, e te iloa le mea e te fiafia ai ma e te fiafia i le mea e te iloa. Ae le faʻapea e le mafai ona faʻalauteleina lou gutu e aʻoaʻo ai ia fiafia i meaʻai fou poʻo ituaiga soifua maloloina o meaʻai e te fiafia iai. O le togafiti o le avea lea ma vaega o lau masani. Mo se fa'ata'ita'iga, taumafai e fa'ata'atia ipu salati i po uma i le 'aiga o le afiafi e fa'amanatu ai oe e te 'ai sina salati. (Pe faʻataʻitaʻi se tasi o matou 16 Auala e 'ai atili ai fualaau faisua.)

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