7 penefiti soifua maloloina o le 'ai lentil

Anotusi

• Faʻafefea ona fai lentil
• Laulau faʻamatalaga paleni
• Se fua maloloina mo lentil

Lentil o se taumafa mauʻoa i vitamini ma minerals e mafai ona aumaia le tele o penefiti soifua maloloina, pei o le tuʻuina i lalo kolesterol, detoxifying le tino pe puipuia puipuia anemia. I se faʻaopopoga, e mafai ona latou sauniuni e aunoa ma le faʻaopopoina o gaʻo, ia avea o se taumafataga lelei mo se meaʻai laititi.

E ui lava ina faʻaalu soo i le taumafataga o le Tausaga Fou, lentil mafai ona faʻaaluina i lea aso ma lea aso faʻavae, i le tausaga atoa, e sui ai pi, mo se faʻataʻitaʻiga.

E ui e tele ona aoga, o le taumafaina o lentil e tatau ona faʻatonutonu e tagata o loʻo tigaina ile gugu pe o loʻo iai le uric acid e faʻateleina, talu ai o latou o se matua oa tele i purines.

O le 7 sili aoga o le 'ai lentil aofia ai:

1. Fesoasoani e tuʻu i lalo le suka - aua e i ai latou alava insoluble e faʻaititia ai le mitiia o gaʻo.
2. Faʻamama le tino- faʻatonutonuina le manava ma, o le mea lea, faʻamama le manava e ala i le mitiia oona.
3. Faʻalaʻitiiti le Feteʻenaʻi I le Maʻitaga - aua o loʻo iai latou mea e taʻua o lignans, o loʻo i ai se gaioiga e tutusa ma homone fafine e pei o estrogen e fesoasoani e faʻaititia ai faʻailoga a le PMS.
4. Tau le maʻisuka - aua e ui lava i le tele o gaʻo, o loʻo tele latou filo ma ia mautinoa e le faʻateleina le toto ile suka
5. Puipuia ma togafitia anemia - meaʻai tele mauʻoa i le uʻamea, fautuaina faapitoa mo vegetarians ma se aga o le atiina ae anemia.
6. Fesoasoani e puipuia le kanesa - aua e faʻaopoopo i le mauʻoa i alava e faʻaititia ai le aʻafia o le kanesa kanesa, o loʻo iai a latou vailaʻau puipuia e puipuia ai sela o le tino.
7. Faʻaleleia le soifua maloloina o ponaivi - i se faʻaopopoga i le i ai o le calcium, o loʻo aofia ai isoflavones e fesoasoani e gaosia taua taua e faʻamalosia ai ponaivi.

I se faʻaopopoga, lentils e mauʻoa i le metala paʻepaʻe, e fesoasoani e faʻamalosia ai le puipuiga ma e lelei tele mo le togafitia anemia ona latou e tele uʻamea ma, i se faʻaopopoga, o latou maualuga aofaʻiga o alava e faʻaleleia ai le gaʻoina o usus ma faʻateʻaina le manava ma le fulafula o o le manava.

Faʻafefea ona fai lentil

O lentil e mafai ona faia e pei o pi, o lea ia na ona ufiufi ia lentil i le vai ma kuka mo le 30 minute. O lea la, ina ia faia se vave ma lelei mea lelei supo kuka le mago lentil faʻatasi ai ma kāloti, seleri ma aniani, mo se faʻataʻitaʻiga, ma 'ai i le tulaga o supo pe faʻatasi ma araisa.

E tele ituaiga lentil, ae masani a o ituaiga uma e tatau ona faʻasusu ina ia latou maua ai le faʻaititia o kesi oona, e pei lava o pi.

Lentil mafai ona lanumeamata, enaena, uliuli, samasama, mumu ma moli, aofia ai eseʻesega ogatasi ma avea maʻaʻa pe agamalu pe a uma ona kuka. Mo lenei mafuaʻaga, lentil moli, ona e vaivai ma faapipii, e masani ona faʻaaogaina i le fafagaina o pepe, peitaʻi, e tatau ona tuʻuina i latou i totonu o se sosi, ina ia le mafua ai constipation poʻo colic i le pepe.

Laulau faʻamatalaga paleni

Se fua maloloina mo lentil

O se fua suamalie ma faigofie e fai i lentil o le mafanafana pateta ma le salati salati.

Vaega

• 85 g lentil
• 450 g o pateta fou
• 6 aniani lanumeamata
• 1 sipuni o sili atu suauʻu olive taupou
• 2 sipuni sipuni vinamu balsamic
• Masima ma le pepa

Sauniuniga auala

Tuu le lentil i totonu o se apa ma vai pupuna mo le 20 minute, aveese lentil mai le vai ma tuʻu ese. I seisi apa tuu pateta i le vai pupuna mo le 20 minute, aveʻese ma tipi i le afa mo se pesini. Faʻaopopo le aniani fasi ma lentil i pateta. I le iuga, faʻaopopo le suauʻu, vineka, masima ma le pepa.

Siaki le ata lenei pe faʻafefea ona saunia le lentil burger: