Liʻoura o le suka: Faʻafefea ona fai lenei mea suamalie masani

Anotusi

• Sili penefiti soifua maloloina
• Faʻafefea ona fai molemate tootoo homemade
• Isi suka masani
• Isi mea masani ma suamalie suamalie

Cane molasses o se natura suamalie suamalie e mafai ona faʻaaogaina e sui ai le suka, ma aumaia ai le tele o penefiti, ae maise lava ona o loʻo iai le tele o meaʻai e pei o le calcium, magnesium ma le uʻamea. Ae mo le aofaʻi o kaloli, o tootoo molase e i ai ni kaloli e sili atu i le 100 kalama ona o le i ai o alava, peitaʻi, e le tatau i se tasi ona faʻasaua le aofaʻi, aua e mafai foi ona tuʻu ai le mamafa.

O molasesa o se sua sosi na gaosia mai le faʻamamaina o le suka sukalati poʻo le taimi o le gaosiga o rapadura, ma e i ai se malosi faʻamalie mana.

Sili penefiti soifua maloloina

Ona o ana meaʻai, e mafai e tootoo moleʻave ona aumaia mea aoga faʻapitoa nei mo le soifua maloloina.

1. Puipuia ma taua taua, aua e mauoa i le uʻamea;
2. Fesoasoani e tausi le maloloina o ponaivi ma puipuia le osteoporosis, aua o loʻo iai le calcium;
3. Fesoasoani ia oe e malolo ma faʻatonutonu lou mamafa, ona o lona magnesium mea;
4. Faʻamamaina maso maso, aua o loʻo iai filosofia ma potasiuma;
5. Faamalosia le puipuiga puipuia, aua e i ai le metala paʻepaʻe.

E ui lava i penefiti, molases o loʻo avea pea ma ituaiga suka ma e tatau ona faʻaaogaina i le feololo, e taua le manatua e le o se lelei filifiliga i mataupu o le maʻisuka poʻo fatugaʻo faʻamaʻi. Vaʻai foʻi i penefiti o le rapadura ma le tausiga e tatau ona faia ma lona faʻaaogaina.

Faʻafefea ona fai molemate tootoo homemade

O tootoo molase e faia i se faiga umi lava, e kuka ai le sua o le tootoo ma faʻapalapala lemu i totonu o le apa e aunoa ma se tapuni mo ni nai itula seʻia oʻo ina avea ma mea e faʻafefiloi atili. Ina ia maua ni faʻaiuga sili, o le pH o le paluga e tatau ona teuina i le 4, ma e ono manaʻomia e faʻaopopo le tipolo e faʻamalosi ai le paluga.

I se faʻaopopoga, i le taimi o le gaioiga e taua foʻi le aveʻese o mea le faʻaletino e faʻaputuputu i luga o le sua i le tulaga o le foam.

A oʻo ina mafiafia ma faʻaputuputu ia maso, tatau ona e faʻatali seʻia oʻo i le 110ºC ona aveʻese lea mai le afi. I le iuga, o molase e manaʻomia e faʻamamaina ma tuʻu i totonu o ipu tioata, pe a uma ona ufiufi, e tatau ona teuina ma le tapuni faʻasaga i lalo seʻia maʻalili.

Isi suka masani

O isi suka masani e mafai ona suia le papaʻe papaʻe suka o le suka suka ma demerara, lea e maua mai foi suka suka, niu suka ma le meli. Vaai i aoga uma o le meli.

O le siata o loʻo mulimuli mai o loʻo maua ai faʻamatalaga paleni mo le 100 g o ituaiga suka uma.

E taua le manatuaina o ituaiga suka uma, e oʻo lava i mea masani ma meaola, e tatau ona faʻaaluina i le feololo, aua o le sili atu e ono mafua ai faʻafitauli pei o maualuga triglycerides, maualuga kolisi, suka ma ate gaʻo.

Isi mea masani ma suamalie suamalie

O suamalie o filifiliga ia e leai ni nai kalori e mafai ona faʻaaoga e sui ai le suka, fesoasoani ia te oe e faʻaalu le pauna ma faʻatonutonu faʻamaʻi pei o le suka. E i ai suamalie suamalie, pei o Monosodium Cyclamate, Aspartame, Acesulfame Potassium ma Sucralose, ma suamalie mai faʻanatura punaoa, pei o Stevia, Thaumatin ma Xylitol.

Vaʻai le laulau i lalo mo le aofaʻi o kalori ma le mana suamalie o nei vailaʻau:

E pei o nisi suamalie faʻafuaseʻi ono fesoʻotaʻi ma faʻafitauli tau soifua maloloina e pei o le tiga o le ulu, niniva, suiga i le toto i totonu ma e oʻo lava i le aliaʻe mai o le kanesa, o le lelei o le faʻaaogaina o natural sweeteners. Vaʻai Faʻafefea ona faʻaaoga Stevia e sui ai suka.

I se faʻaopopoga, i tulaga o le maualuga toto maualuga ma le faaletonu fatugaʻo, tatau ona totogi le uaʻi atu i le sodium mataupu o suamalie, ma e taua le manatuaina o tagata mamaʻi ma fatugaʻo le lelei tatau aloese mai le faʻaaogaina Acesulfame Potassium, ona latou masani manaʻomia e faʻaititia ai potassium taumafaina i taumafataga Iloa le soifua maloloina lamatiaga o Aspartame.