Meaʻai autu e mauoa i le uʻamea

Anotusi

• Laulau o meaʻai mauoa i le uʻamea
• Fautuaga e faaleleia atili ai le faʻaaogaina o le uʻamea
• Manaʻomia uʻamea i aso uma

O le uamea o se minerale taua mo le fausiaina o sela toto ma fesoasoani e feaveaʻi le okesene. O le mea lea, a i ai le leai o se uʻamea, o le tagata faʻaalia faʻailoga pei o le lelava, vaivaiga, leai se malosi ma faigata i le faʻatauaina.

O lenei minerale e taua i laʻasaga uma o le olaga ma e tatau ona faʻaalu soʻo, ae e manaʻomia le faʻateleina o lona taumafaina i taimi o maʻito ma i tausaga matua, taimi e manaʻomia tele ai le uʻamea i le tino. O faʻataʻitaʻiga lelei o meaʻai e tele-uʻamea o meaʻai mumu, pi uli, ma falaoa karite, mo se faʻataʻitaʻiga.

E 2 ituaiga uʻamea, heme iron: o loʻo i ai i aano mumu, ma le leai-heme uʻamea o loʻo i ai i fualaʻau. O le uʻamea o loʻo i ai i aano o manu e sili atu ona mitiia, aʻo le uʻamea i fualaʻau e manaʻomia le taumafaina o se punavai o le vaitamini C ina ia sili atu le taliaina.

Laulau o meaʻai mauoa i le uʻamea

Lenei o se laulau ma meaʻai mauoa i le uʻamea vavaeʻese e meaola ma meaʻai fualaʻau:

O le uʻamea o loʻo iai i meaʻai mai meaola e maua mai i meaola, e iai le faʻaaogaina o le uʻamea i le tulaga o le manava i le va o le 20 i le 30% o le aofaʻi o minerale o loʻo aina.

E ui o le uʻamea i ai i meaʻai o laʻau amataga e faʻatagaina ai le faʻaaogaina o le 5% o le aofaʻi o uʻamea o loʻo ia latou i lona tuʻufaʻatasiga. Mo lenei mafuaʻaga e taua ai le faʻaumatia faʻatasi ma meaʻai e mauoa i le vaitamini C, pei o moli, paina, strawberry ma peppers, aua e fiafia i le mitiia o lenei minerale i le tulaga o le manava.

Vaʻai nisi fesoasoani i le 3 fesoasoani e faʻamalolo ai le toto poʻo le matamata i le vitio:

Fautuaga e faaleleia atili ai le faʻaaogaina o le uʻamea

I se faʻaopopoga i meaʻai uʻamea mo le anemia, e taua foʻi le mulimuli i isi meaʻai pei o le:

• Aloese mai le 'ai o le calcium-meaʻai meaai ma taumafataga autu, pei o yogurt, pudding, susu poʻo sisi ona o le kalisi o se natura faʻatamaina o le uʻuina o le uʻamea;
• Aloese mai le 'ai atoa o meaʻai i le 'aiga o le aoauli ma le' aiga o le afiafi, aʻo iai i le taimi nei meaʻai i meaʻai ma gaʻo o meaʻai uma, faʻaititia le aoga o le faʻaaogaina o le uʻamea o loʻo iai i meaʻai;
• Aloese mai le 'ai mea suamalie, uaina mumu, sukalati ma isi laʻau e fai ai ti, aua e iai latou polyphenols ma phytates, o mea ia e taofiofi ai le faʻaaogaina o le uʻamea;
• Kukaina i totonu o se apa uʻamea o se auala e faʻateleina ai le aofaʻi o uʻamea i meaai le lelei, e pei o le araisa, mo se faʻataʻitaʻiga.

O le faʻafefiloi o fualaʻau ma fualaʻau i sua e mafai foʻi ona avea ma auala sili e faʻatamaoaigaina ai le uʻamea. Lua sili lelei uʻamea-oa fua o le pineapple sua i totonu o le blender ma fou pasili ma ate steak. Aʻoaʻo atili i fualaʻau-mauʻoa fualaʻau.

Manaʻomia uʻamea i aso uma

O le manaʻoga i aso uma mo le uʻamea, e pei ona faʻaalia i le laulau, e fesuisuiaʻi e tusa ma le matua ma le itupa, ona e sili atu le manaʻomia e fafine o uʻamea nai lo tamaloloa, aemaise lava i taimi o maʻito.

Ole manaʻoga ole uʻamea i aso uma e faʻatuputeleina ile maʻitaga ona ole aofaʻi ole toto ile tino e faʻateleina, e faʻapea foi ona manaʻomia le uʻamea e maua ai nisi sela o le toto, e pei lava ona manaʻomia le uʻamea mo le atinaʻeina o le pepe ma le manaʻo.O le faʻafetaiaʻia o manaʻoga uʻamea i le taimi o le maitaga e taua tele, ae o le faʻaopoopoina o le uʻamea atonu e manaʻomia i le maʻitaga, ma e tatau ona fautuaina pea e lau fomaʻi.