Leisi Mafua'aga e Fa'ate'a ai Mea'ai Maulalo
Anotusi
Ole toʻatele o aʻu tagata o loʻo lafo mai ia te aʻu a latou tusi o meaʻai i aso uma, ma e latou te faʻamaumauina foʻi e le naʻo le a ma le a le tele o mea latou te 'aʻai ai, ae faʻapea foi ma lo latou fiaaʻai ma faʻamalieina atoa ma o latou lagona muamua, taimi, ma pe a maeʻa taumafataga. I le aluga o tausaga ou te maitauina se tulaga. Ogaoga paʻu karaka (e ui lava i laʻu faʻataʻitaʻiga e aofia ai ni vaega maʻoti o "lelei" karapona), e iʻu ai i nisi o itu le lelei. Ou te vaai i tusi o talaaga e pei o le, itaitagofie, itaitagofie, tetete, vaivai, lotovaivai, ma lipoti o le tuinanau tele mo meaai faasaina. I le taimi nei, o se suʻesuʻega fou ua faʻailoa mai ai foi, o meaʻai maualalo o le karbeti e le lelei tele i le soifua maloloina.
O se suʻesuʻega Suetena 25 tausaga na lolomiina i Nutrition Journal, maua o le fesuiaiga i lauiloa laʻititi kareti taumafa na tutusa ma le siʻitia o le maualuga o le tulaga o le kolesterol. I se faʻaopopoga, tino faʻateleina faʻailoga, poʻo BMI, faʻaauau pea ona faʻateleina sili atu i le kuata o le seneturi, tusa lava pe o le a le taumafataga. E mautinoa e le tutusa uma meaʻai maʻi maualalo o le karbeti; o lona uiga, o se salati fa'ato'aga e fa'aulu i le samani e sili atu le soifua maloloina nai lo se steak kuka i le pata. Ae i lo'u manatu, o le maua sa'o o ga'o e fa'atatau i le tele ma le lelei.
O karbohidate o mea ia e sili atu ona aoga mo suauʻu mo sela o lou tino, ma atonu o le mafuaʻaga lea e tele ai lo latou natura (fatu, pi, fualaʻau, fualaʻau). O le mafuaaga foi lea e mafai ai e o tatou tino ona teu oloa i totonu o o tatou ate ma maso e avea ma malosiaga "puggy bank" e taʻua o le glycogen. Afai e te 'ai i le tele o ga'o, e sili atu nai lo mea e mana'omia e ou sela mo le suauu ma sili atu nai lo mea e mafai e au "pugi" ona taofi, o le fa'asili e alu i sela ga'o. Ae o le tipiina i tua tele o le faʻamalosia o ou sela e fealofani mo le suauʻu ma togi lou tino mai le paleni.
O le mea suamalie, e le itiiti, e le tele, e uiga uma i vaega ma fua. I le 'aiga o le taeao ma meaʻai mama ou te fautuaina le tuʻufaʻatasia o fualaʻau fou ma le tauagafau o vaega o le saito atoa, faʻatasi ai ma le paʻu o le porotini, gaʻo lelei, ma mea faamanogi masani. I le 'aiga o le aoauli ma le' aiga o le afiafi, faʻaaoga le tutusa metotia ae ma le agalelei foaʻi o fualaʻau nai lo fualaʻau. Lenei o se faʻataʻitaʻiga o le paleni aso o tau o taumafataga:
Malu taeao
Tasi fasi fasi 100 pasene atoa saito falaoa salalau ma almond pata, faʻatasi ai ma le luʻitau o fou i-vaitau fualaʻau, ma le latte faia ma faʻamalosi tino poʻo le susu susu ma se fasi o le kinamona.
'aiga o le aoauli
O se salati lapisi togalaʻau na faʻatumuina ma sina tamaʻi saga o saito tunu, piuni uli, fasi avoka, ma mea faamanogi e pei o le tipisi lolomi, cilantro, ma le pepa uliuli taʻei.
Meaʻai mama
Fua fualaʻau fefiloi ma kuka, malulu mumu quinoa poʻo toasted oats, faatulagaina nonfat Greek yogurt po o se susu-leai filifiliga, nati nati, ma fou ginger poʻo le mint.
Taumafataga o le afiafi
O fuala'au 'ese'ese e tu'u i totonu o le suāu'u olive taupou, kaliki, ma la'au fa'ala'au fa'afefete e pei o ula po'o pi cannellini ma sina si'i itiiti o le 100 pasene o pasta saito atoa.
O loʻo iai ma se vaega talafeagai o kalasi lelei, pei o taumafataga i luga atu, e maua ai le lava suauʻu e fesoasoani ia te oe e lagona ai le malosi ae le lava e fafaga ai ou sela gaʻo. Ioe, e mafai foʻi ona e faʻamaligiina le gaʻo o le tino i le 'ai faʻapenei. O a'u tagata fa'atau o lo'o taumafai e tipi 'ese'ese uma e mautinoa lava le fiu pe toe fa'afo'i le 'ai ma toe maua uma, pe sili atu, o le mamafa latou te leiloa. Ae o le ausiaina o se paleni o se fuafuaga e mafai ona e ola ai.
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O Cynthia Sass ose tausi mea'ai ua resitalaina ma fa'ailoga matai i mea'ai fa'asaienisi ma le soifua maloloina lautele. E masani ona va'aia i luga o le TV a le atunu'u, o ia o le SHAPE o lo'o saofagā i le fa'atonu ma le faufautua o mea'ai i le New York Rangers ma Tampa Bay Rays. O lana tagata faʻatau fou o le New York Times o le S.A.S.S! Oe Lava Laiti: Fa'ato'ilalo Mana'o, Pa'u Pauna ma Fa'aitiitia Inisi.